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それでいいの?「やってはいけない」チーズの切り方。包丁は使わないで

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

チーズを切り分ける時に「包丁にくっついて切りにくい」というご経験、誰しも一度はあるかと思います。

切ったチーズが包丁の刃にくっつくのを何とかしたい。
切ったチーズが包丁の刃にくっつくのを何とかしたい。

そこで今回は、ノーストレスチーズを切る方法についてご紹介します。
家にあるものを使って、包丁にくっつかない切り方をぜひマスターしてくださいね。

正解の切り方はコレ!

もったいぶらずに結論からお伝えします。

ノーストレスでチーズを切るのに使用するのは、こちら…

そう、「つまようじ」です。

具体的に、どのようにして切っていくのか写真付きでご説明します。

つまようじをチーズの上に乗せ…

垂直に力を入れて押し込みます。
そして、つまようじを引き上げると…

スッと、つまようじだけが取れました。
包丁と違って表面積が小さいので、チーズがくっつくことなく切ることができます。

切っていくうちに、つまようじの周りにチーズが付着し、切りづらくなることもあります。
その場合は水につけるなどしてチーズを取り除くと、切れ味が復活します。

包丁で切るよりも、圧倒的に短時間で切れるので、非常に便利です。
おつまみポテトサラダの具材用などに、チーズを切る際には、ぜひご活用ください。

これも地味にストレス…!

ソーセージのフィルムをはがす作業。これも上手くいかない時があって、地味にストレスではありませんか?

うまくめくれずソーセージが曲がってしまうことも。
うまくめくれずソーセージが曲がってしまうことも。

このプチストレスも、実は「つまようじ1本」で簡単に解決できるとご存じでしょうか?

「何それ」と思った方は、ぜひご確認ください。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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