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調理したカレーを常温保存→「ウェルシュ菌」が増殖 農水省が紹介する食中毒“対策” 涼しくなっても油断禁物カレーやシチューなどの煮込み料理を作ったときは、「ウェルシュ菌」による食中毒に注意するよう、農林水産省がXの公式アカウントや公式サイトで注意を呼び掛けています。オトナンサーライフ総合
『ショートケーキは背中から』著者、平野紗季子さんインタビュー。「普段食べているものにも感動は潜んでいる」…「普段食べているものにも感動は潜んでいる」「とにかく食の輝きに照らされて、どこが前かもわからない乱反射の中で目を輝かせていたところから、おぼろげなが…クロワッサンオンラインライフ総合
小中学校の給食をセブンが商品化…北九州市の人気メニューが登場 名物「焼きうどん」「さばのぬか炊きおむすび」も 福岡…して、12日から開催している「うまいっちゃ！北九州フェア」。 北九州市の食文化を象徴する4つのメニューが商品化されました。 名物「焼きうどん」や「さ…TNCテレビ西日本福岡
節約のため「朝ごはん」はお金をかけたくないです。「白米」と「食パン」なら、どちらが安く済むでしょうか？…間で2万9880円かかります。 食パンにかかる費用とは？続いて食パンにかかる費用です。西友ネットスーパーにおける食パン（Pascoの超熟／6枚切り）…ファイナンシャルフィールドライフ総合
一人でもやりたいことをやる！でも、それを一緒に楽しめるパートナーがいたら…【60代「NYでパートナー探し」の道⑩】…*写真は本文と関係ありません 文／杉本佳子 ファッションジャーナリスト兼美容食研究家。1988年よりニューヨーク在住。1989年よりファッションジャーナ…OurAgeライフ総合
農林水産省が「中南米ビジネス産学官交流会『日本食』」を11月26日に開催…12月1日（日）に「農林水産業・食産業分野における日・中南米産学官交流」を実施する。 期間中、中南米における「日本食」需要に対応するための食材や、食品…MEGABRASIL中南米
韓国で話題の気になるおやつ「チーズソパン」の作り方が330万再生超えの反響 「おいしそう」「子どものおやつに作りました！」…点で330万回以上再生されています。 食パン×ウインナー×チーズの組み合わせが最高のおやつ！ 投稿したのは、食パンのアレンジレシピを紹介している、ふ…ねとらぼライフ総合
「たりてる？多すぎ？」５～７カ月ごろの授乳と離乳食バランスの疑問、ケース別に助産師が回答…の離乳食の回数は一日1～2回ですが、離乳食の時間をできるだけ毎日同じにして。すると、一日の授乳リズムも整いやすくなります。 【ケース6】離乳食のリズム…たまひよONLINEライフ総合
領域を超え、食の未来を考える。世界のイノベーター100名が登壇「SKS JAPAN 2024」開催レポート…Map（Ver.4）」を提示。購買体験や調理、食体験の進化、レジリエンスや再生・循環型食、文化継承など、食のイノベーションがもたらす可能性を伝えていく。AMP［アンプ］経済総合
富山県内１３店、本格イタリアン提供 射水市で「食フェスティバル」県内のイタリアン１３店が集まった「いみず『イタリアの食』フェスティバル」が１０日、射水市のクロスベイ新湊で開かれた。さまざまな本格イタリアンが提供…北日本新聞富山
震災を体験した会社が生んだ、コンパクトな防災セット。【今日の逸品】…、自らの経験を生かし、防災セット《ザ・セカンド・エイド》を開発。食糧は離乳食期の乳幼児から高齢者まで幅広く食べられるよう、柔らかくて腹持ちの良いさつま…Casa BRUTUS.com文化・アート
「離乳食、いつから始めるのがいい？」赤ちゃんの様子でわかる“始めてOK”な５つのサイン【管理栄養士】…の離乳食特集の監修も多い。日本食育学会代議員、東京都小児保健協会理事。モットーは「わかりやすい栄養相談」、研究テーマは小児肥満、離乳食、幼児食。たまひよONLINEライフ総合
甘くしっとり、魅力香る国産小麦 高タンパクのメリット生かして続々と商品化…森二郎さん（68）が35年前に開いた名店だ。 今月、国産小麦を使った新たな食パンが、併設カフェのメニューに登場した。食べてみると、きめが細かく、しっと…産経新聞ライフ総合
食欲の無限ループを呼ぶ「超加工食品」…「脳の回路まで変えた」…になり、コントロールできなくなる。麻薬やアルコールと似ている」とし、「肥満食中毒は複合物質中毒と行為中毒が結合した形だ」と説明した。 ならば、人間は…ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
高齢者がむせやすいさつまいも、ぬめりで誤嚥が心配な里いもをおいしく食べやすくするレシピ【いも羊羹】【ツナと里いものサラダ】NG調理法も【管理栄養士解説】…人も笑顔になれる「介護食作り」を目指し、活動中。「管理栄養士が伝授！いちばんやさしい介護食ガイド」 さつまいも・里いもを介護食に使うときの注意ポイント…介護ポストセブンライフ総合
「実は今も食べられません……」日本食大好き＆弁当も作るアメリカ人が、唯一苦手な食べ物とは？…、アクター・シャラニカさん。今回は日本の食べ物と食文化について話をうかがいました。 ◆初めての日本食に感動――バングラデシュにルーツのあるシャラニカ…All Aboutライフ総合
髙山 大「食事はWellbeingの重要なファクター」OCEANS AWARD受賞者インタビュー…ingで、じゃあ、僕に何ができるかなと考えると、それはやっぱり“食”なんですよね。 食を通して『この感じいいな』という時間と空間を共有することが、お客…OCEANSライフ総合
ラーメンの名店や「和」にこだわったグルメが集結 「ytv食フェス2024」を今年も大阪で開催今年も、秋の食フェスの季節がやって来た。大阪・読売テレビ（ytv）は、JR大阪城公園駅前広場～ytv社屋界隈を「シノビーもぐもぐパーク」と称して、…オーヴォライフ総合
防災訓練に“ココイチ”カレー 初のキッチンカーで無料提供 尾西食品…アルファ米など長期保存食を展開する尾西食品は、品川区防災協議会主催による「品川区地区総合防災訓練」に初めてキッチンカーで参加し、4日間に約4000食の防災食「CoCo壱番屋監修…食品新聞経済総合
54歳、美肌医師の「リアルな食生活」。発酵食品・食物繊維たっぷりの朝食がカギ…健康と美容を維持するには、食生活でどのような点に気を付けるといいのでしょうか？ 今回、そんな疑問に答えてくれたのは腸活医師としても知られる小林メディ…ESSE-onlineライフ総合
冷凍食品と侮ることなかれ！ヘルパーが積極的に利用したがる、これだけの「いいこと」…出しすれば、立派な1食分の出来上がりです。 もちろん、毎食このパターンでは飽きてしまうかもしれません。実際には、1日のうちの1食は宅配弁当、というお宅…なかまぁるヘルス
スターラックス航空、人形町今半の黒毛和牛すき焼き 成田発で“秋の味覚”…ス航空（星宇航空、SJX/JX）は、すき焼きの名店「人形町今半」監修の機内食を、成田発便で7月から提供している。ファーストとビジネスの両クラスが対象で…Aviation Wire経済総合
80代の母が「こだわりがないし節約したい」と言って3食同じご飯を食べています。1万円でも仕送りをして「外食費」にあててもらうべきでしょうか？…めに毎日同じものを食べる人もいるかもしれません。 しかし、高齢の親が毎日3食同じものを食べている場合、たまには外食をして気分転換してほしいと考える人も…ファイナンシャルフィールドライフ総合
「つくりおき.jp」のAntway、1600万食を販売 ニーズに合わせたメニューが奏功…、手作りおかずの宅配サービス「つくりおき.jp」の累計提供食数が1600万食を超えたと発表した。顧客のニーズに合わせた週替わりのメニューを提供してきたことが奏功した。日本ネット経済新聞IT総合
グアム発成田行きの航空機内で26人が体調不良訴える 集団食中毒か…た。 11人は修学旅行中の高校生の男女で、集団食中毒のような症状がみられるということです。 機内食が原因ではないとみられています。 また、消防な…テレビ朝日系（ANN）社会
奇跡の67歳‧天野佳代子さん ずっと走ってきたこれまで、そしてこれからの人生…ら始めたパン作り。写真はアップルシナモンロール。 こちらは全粒粉を使った食パン。 「もともとお料理が得意というわけではなかったのですが、パン作りには…OurAgeライフ総合
グアム発成田行きの日本航空機内で11人が体調不良訴える 集団食中毒か…た。 11人は修学旅行中の高校生の男女で、集団食中毒のような症状がみられるということです。 機内食が原因ではないとみられています。 航空機は午後…テレビ朝日系（ANN）社会
横手に食パン専門店「ローズメイ」 生ハチミツ入り商品など人気に…生はちみつ食パン」（620円）、ヨーグルトなどを原料に使う「ローズメイ食パン」（480円）、ハチミツとラム酒漬けレーズンを使う「レーズン食パン」（68…みんなの経済新聞ネットワーク秋田
あの「アマムダコタン」が“国内最後”の店舗で関西初進出！ スペシャリテは生を超えるレア食パン（京都・烏丸御池）…訪れたら、ぜひいただきたいのは、京都店に向けて開発してきたという2種類のパン。一つは「レア食パン」。生ドーナツにも使われている同店オリジナルのブリオッシュ生地を1年か…食べログマガジンライフ総合
伊吹山麓の薬草文化を発信 「薬草フォーラム」で麻木久仁子さんが講演 岐阜市…を学び、「薬草などの身近な食材を使って自分の体を整えることが大切」と健全な食生活の大切さを訴えました。 このほか、薬草の専門家や生産者らによるトー…ぎふチャンDIGITAL岐阜
「神戸の食」テーマの新スポット！ 11月8日に「神戸北野ノスタ」オープン／兵庫県…た。 11月8日に神戸・北野の旧北野小学校跡にオープンするのは、「神戸の食」をテーマにした複合施設「神戸北野ノスタ」です。 2023年末まで、観光…サンテレビ兵庫
介護食におすすめの＜じゃがいも＞品種の選び方と調理の工夫を管理栄養士が解説…川鍋仁美さん 管理栄養士。2児の母。大学卒業後、総合病院に勤務。介護食・嚥下食などの献立作成や栄養相談など行ってきた経験を活かし、現在はデイサービス…介護ポストセブンライフ総合
米の食べ方、かわいい手拭いに 川西・「里の暮らし推進機構」が100枚限定販売…暮らし手ぬぐい―ごはん日和―」を100枚限定で販売している。米どころ川西の食文化をかわいらしい手描きのデザインで伝えている。 手拭いは長さ90センチ…山形新聞山形
豊かな食文化を育む自然、次世代へ 京都府京丹後市で料理人や生産者らがシンポ地域資源を生かした食文化によるまちづくりについて議論するイベント「京丹後のガストロノミーを考えるシンポジウム」が4日、京都府京丹後市網野町の交流施…京都新聞京都
喜多見のカレーの名店 「beet eat」 が ハラカドで表現するジビエと食を考える コミュニケーション…世田谷区喜多見にある6席のジビエとカレーの名店が原宿で目指す食のコミュニケーション表現原宿の中心にある東急プラザ「ハラカド」に集まる様々な方に、FMラジオ局…FINDERSエンタメ総合
下痢、腹痛…「食中毒」かも 市販薬飲んでもいいの？ 薬剤師が「下痢止め薬の服用は控えて」と注意促す理由家庭や飲食店での食事の後に「食中毒」が発生することがあります。食中毒は夏だけでなく冬にも発生するため、食材を十分に加熱したり、食事前にしっかり手を…オトナンサーライフ総合
防災意識の向上へ『福岡県防災フェア』 自衛隊の炊事車や警察の水陸両用車など展示 「平素からシミュレーションして命を守る行動を」 福岡県…熊本地震などで活躍した自衛隊の「炊事車」。 約45分で200人分の調理が可能で被災者の「食」を支えます。 一方、水没した場所でも救助や物資の運搬などを行える警察の「水陸両用車」。TNCテレビ西日本福岡
南部せんべい、沖縄そばと出会う 喫茶ヘバナ（八戸）が子ども食堂でコラボ 互いの食文化知る契機に…て紹介。沖縄の子どもたちが遠く離れた北国・南部地方の食文化に触れた。11月には、ヘバナで沖縄の食文化を楽しむ企画が行われる。 なかむら屋は月に1回開…デーリー東北新聞社青森
バースデイからセサミストリートのベビー食器が登場！機能性バッチリで離乳食の悩みにサヨナラ…紙パックにも対応できる。 「食洗機対応ハンドル付コップ」(649円) 離乳食を始めたばかりの赤ちゃんから、ずっと長く使えるコップ。口に当たる部分が優し…ウォーカープラスライフ総合
氷見食べて応援 食彩まつりに１万９０００人…肉など氷見の豊かな山海の味覚を堪能した。能登半島地震の復興を応援するため「食でつなぐ」をテーマに、来場者は「食べて応援」の思いを新たにした。 会場に…北國新聞社富山
つらーい「便秘」を食生活でなんとかしたい！改善のためにできる「腸活のキホン」【管理栄養士監修】…動、薬などで改善させる方法です。ここでは食習慣を含む生活習慣の改善についてお話しします。 便秘の解消に役立つ食生活♦️やっぱりまずは食物繊維？ 食物…kufuraライフ総合
高齢者施設で120人以上が食中毒 原因は「ウエルシュ菌」か 神奈川・藤沢市…神奈川県藤沢市の高齢者施設が提供する昼食で食中毒が発生し、120人以上が体調不良を訴えました。原因は「ウエルシュ菌」ということです。 先月30日、…テレビ朝日系（ANN）社会
「ココリコ」の遠藤章造さんを特別ゲスト審査員に 歌自慢コンテストが今年の目玉 食・学・音をテーマにイベント あす3日、蓮田でうたやの森フェス フォーミュラカーの展示やデモ走行も「食」「学」「音」をテーマにしたイベント「第16回うたやの森フェスティバル」が3日、埼玉県の蓮田市役所の特設会場で開かれる。 事務局によると、タ…埼玉新聞埼玉
1日5分でさらば中年太り！ 大人気ダイエットトレーナー直伝 引き締まったウエストのための「ぽっこりおなか解消体操」…飲みすぎ・食べすぎ、脂ものや炭水化物に偏った質の悪い食生活は、おなか回りを太らせます。年を重ねてもすっきりした体形でいたいなら、食生活も同時に見直すようにしましょう。NewsPicks ＋ｄ人
阪神・糸井嘉男ＳＡ 佐藤輝よ若手に教えて“相乗効果”だ「後輩からでもヒント得られる」…市内に新規オープンしたパン店「『生』食パン創業家」を訪れ、現役時代の背番号と同じ「７」のシリアルナンバーが入った食パンをゲット。シーズン終了後、まだ佐…デイリースポーツ野球
「超熟」など２３５品目値上げ敷島製パンは１日、主力の食パン「超熟」など一部商品計２３５品目を来年１月１日納品分から約１～５％値上げすると発表した。（同社提供）時事通信経済総合
敷島製パンが値上げ 1～5％、来年1月から敷島製パン（名古屋市）は1日、食パン「超熟 6枚スライス」や菓子パン「スナックパン 8本入」など235品目について、来年1月1日納品分から1～5％…共同通信経済総合
「超熟」など235品目値上げ 敷島製パン敷島製パン（名古屋市）は1日、主力の食パン「超熟」など一部商品計235品目を来年1月1日納品分から約1～5％値上げすると発表した。 原材料価格や…時事通信経済総合
テイラー・スウィフト、米南ルイジアナの困窮家庭に7.5万食分の食事を寄付…@TaylorSwift に感謝し、南ルイジアナの困っている家庭に7.5万食分の食事が届けられることを報告できて大変うれしく思います！ このような寛大…Billboard JAPAN音楽
奈良で古民家暮らしを始める人が続々！ 町家を改修した宿できっかけつくる「紀寺の家」がおもしろい 奈良県奈良市…古民家をリノベーションして住む選択は、暮らし方のひとつとして広がっています。一方で、そのような暮らしに憧れがあったとしても、なにから手をつければよい…SUUMOジャーナルライフ総合
