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JR博多駅前広場が巨大なレストランへ！「HAKATAグルメ大食覧会2024」開催決定FM FUKUOKAのグルメ雑誌「ソワニエ＋」と人気番組「ザ・メシュラン」が総力を結集した“A級グルメ”のイベントが、5月9日（木）～19日（日）…ファンファン福岡福岡
「トップシェフ」優勝シェフが表現する“クラシックへのオマージュ” 「遊び心のある新しいクラシック」…そこにはあった。 例えば、前菜の“ザ・ブリオッシュ・アントワネット・キャビア”はパン不足に不満を持った民衆たちに「パンがないならブリオッシュを食べれ…CREA WEBライフ総合
“逆輸入”された星つき割烹〈瑞兆〉で、日本の旬材を用いた革新的割烹料理を体験！…セルクル型を巧みに用いた押し寿司も印象的だ。“キャビア まぐろ うに”は、下層から順番に、酢飯、マグロ、雲丹、キャビアが重ねられており、トップには華やかな花穂…Safari Onlineライフ総合
「レッドロブスター」のイースターエッグは魚卵!? キャビアやウニ、イクラの期間限定メニュー…グ）やウサギにちなんで、卵を中心としたメニューを展開。鶏卵だけでなく、キャビアやウニ、イクラといった魚卵も使う贅沢なイースターメニューとなっている。そ…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
1機37億円のシミュレーターから年間3000本以上のワインの試飲まで、シンガポール航空が業界トップを走る納得の理由とは？…エアラインの格付けで何度も世界トップに輝くシンガポール航空。高評価の理由のひとつはワインのクオリティが高いから。その背景も含め、シンガポールにて地上…LEON.JPライフ総合
美深町でクラフトビールとチョウザメをぜひご堪能ください！・・・あの街行く 北海道…日本で一番長い歴史があり、魚肉を使った加工品をはじめ、２０２１年からはキャビアも商品化されました。町内の「びふか温泉」ではコース料理も提供されています。スポーツ報知社会
銀座にできた〈銀座 和牛想榮〉で、イノベーティブ和牛鉄板料理を味わう！…“フレッシュキャビアと牛肉のタルタル ブリニ添え”は、店名入りラベルのキャビアを用いた冷前菜。中国の浙江省東部にある千島湖で養殖されたキャビアを主役にし…Safari Onlineライフ総合
帝国ホテル初のシャンパンバー「AWA」 なんと134銘柄、グラスで楽しめる…2015」（9000円）を数量限定で用意した。フードメニューには生ハム、キャビア、チーズといった軽食がある。 泡をモチーフにデザインされた内装で席数は5…THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
モテる大人は朝のタマゴがとってもリッチ⁉…じられる、塩分3.5%のキャビアキャビアを食べたことのある人は、多いですよね。でも、国産の塩分3.5%のフレッシュキャビアとなると、なかなかいないの…LEON.JPライフ総合
広島を代表する名フレンチがつくった、プレミアムなレストランが大阪にオープン！（大阪・中之島）…料理をたくさん頂きました。 ・アミューズ パニス（雛豆胡麻豆腐揚げ）キャビア ゆずをかけて ・河豚のマリネ 河豚にこごり シブレット 柚子 辛味大根パウダー…食べログマガジンライフ総合
お金とセンス、モテるためにはどっちが大事？…番の素材といえばタマゴですが、そこはひとヒネリしないと。たとえば朝からキャビア。しかも国産のフレッシュとなれば、ついうっかり、朝からシャンパーニュとい…LEON.JPライフ総合
伝統と歴史のある西洋銀座のフレンチがよみがえる〈レストラン西洋銀座〉！…黒大根など、付け合わせもたっぷりなのが嬉しい。 “北海道厚岸産牡蠣とキャビアのマリアージュ”は、牡蠣の滋味を多面的に表現した冷前菜。濃厚な牡蠣のペー…Safari Onlineライフ総合
“男も美容”は今や当たり前！ワンランク上のギアで差を付けるべし！…でもシェービングが行える。約W72×H57×D45mm、約145g “キャビア”の成分をノズルに搭載！大風量かつ軽量で扱いやすさもピカイチイーネーズ「Caviar…＆GPライフ総合
泡な蜂蜜 第2弾 日新蜂蜜が裏原宿に出店…ーネを乗せトッピングにawaはちみつ、国産キャビア（宮崎キャビア1983）を添えた「awaはちみつ×キャビア」は同じ宮崎産のウオツカと合わせた楽しみ方…食品新聞経済総合
“国産キャビア”を手軽に！ 食感・旨み・甘じょっぱさが斬新な「キャビアアイス」とは 岡山県・新見…に開発したのが「キャビアアイス」だ。岡山市にある『安富牧場』で高い人気を誇るミルクアイスに冷凍キャビアをたっぷりと混ぜ込み、キャビアのプチプチとした食…ラジトピ ラジオ関西トピックスライフ総合
ディナーコース4,000円～、リーズナブルなのに素材の力が光る門前仲町の創作イタリアン…おすすめは「下仁田葱のムース ズワイガニとトラウトキャビア」。下仁田葱とズワイガニ、トラウトキャビア、オゼイユを合わせてムースにしたもの。ムースにする…食べログマガジンライフ総合
世界のキャビアの6割は中国産 各国一流レストランで使用される…してきており、キャビアの価格は下落傾向だ。李軍会長は「今ではキャビアの小瓶が100元（約2066円）で買えるようになった。中国でキャビア産業が発展した…CNS（China News Service）中国・台湾
「虎ノ門ヒルズ」食の新エリア誕生！4階ダイニングでビブグルマンの味や個性派酒場をハシゴ…スのカクテル仕立て キャビア添え」は、淡路島産玉ねぎのムースにブリ、甘エビ、サーモン、ホタテ、魚介のコンソメジュレを重ねてキャビアをトッピング。 こ…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
銀座のイルミネーションが華やぎを見せる季節「いつもと違う優雅なランチを」と思ったら…洗練された空間で食す極上イタリアン「アルマーニ/リストランテ」…◆洗練された空間で味わう極上のイタリアン 街のイルミネーションがひときわ華やぎを見せるこの季節。いつもと違う優雅なランチを、という時に覚えておきたい…婦人公論.jpライフ総合
フカヒレと北京ダック入りのコースがなんと8,800円～！「中国飯店」の新店が凄すぎる！…ている。 カラスミとキャビアの贅沢な共演！これでもかとふりかけたカラスミの山吹色と黒いキャビアが印象的な前菜の一皿が「キャビアとカラスミと春雨」。よ…食べログマガジンライフ総合
食の楽しみの多様性が広がり、魅力を増すドバイのレストランシーン…ミシュラン・ドバイが昨年スタートし、レストランシーンがかつてないほど盛り上がりを見せているドバイ。輸入食材に頼りがちだった砂漠の国から、地産地消を目…クロワッサンオンラインライフ総合
【プチギフトお菓子まとめ】さりげなく感謝を込めて！…03-6231-7720 テオブロマの人気キャビアチョコ【テオブロマ｜キャビアチョコレート缶】テオブロマのキャビアチョコレートは、キュートすぎる缶パッケ…SPUR.JPライフ総合
【期間限定】上海蟹と白トリュフのコースが〈フォーシーズンズホテル丸の内 東京〉のセザンに登場！…感が味わえる。 “クリスタルキャビア アボカドと酢橘”は、老舗のフランス“キャヴィアリ・パリ”社のクリスタルキャビアと、なめらかなアボカドのコンビネ…Safari Onlineライフ総合
“世界最高峰”のシェフが手掛ける〈スィークル〉で、彼女と“循環型ガストロノミー”を初体験！…上には、フランスのブランドキャビアである“ストゥーリア（STURIA）”のオシエトラキャビアをたっぷりとちりばめた。キャビアの凛とした塩味がビーツの甘…Safari Onlineライフ総合
人気日本酒「獺祭」の米国版が登場、会長の評価はまさかの「辛口」 フルーティーな味わいでも「なんとか及第点」目指すは本家超え…まな料理と合う獺祭の強みを熟知しており、会場ではジャパンキャビア（宮崎市）の宮崎県産キャビア、フォアグラといった高級食材が提供され、新鮮なマグロをその…47NEWS国際総合
日航、NY線で国産キャビア提供 新旗艦機サービスの目玉に…快適さで顧客を広げ、収益を高める狙いがある。 ジャパンキャビア（宮崎市）の商品「宮崎キャビア1983プレミアム」をニューヨーク発羽田行きの便で提供し…共同通信社会
「霞ケ浦キャビア」全国へ 低塩分、食感に業界注目…売業者から注目が集まっているという。県は、国産キャビアで先行する宮崎県の座を虎視眈々と狙う。 キャビアはチョウザメの卵の塩漬けで、世界三大珍味の一つ…共同通信社会
広島サミットメニューを「神の雫」原作者が徹底分析 お好み焼き×赤ワインのマリアージュとは？…◆①前菜【毛蟹のロワイヤル 廿日市ワサビと牡蠣佃煮のクリーム雲丹と宮崎キャビア添え】 カリフラワーのムースと北海道産の毛ガニの上に、チキンコンソメの…日テレNEWS政治
日本産キャビアの輸出が可能に。国が制度導入…基づくキャビア輸出制度を導入すると発表した。これにより、日本産のキャビアの輸出が可能になる。このところ、国内のチョウザメ養殖業が発展し、キャビアの輸出が検討されていた。THE PAGE社会
北新地の「チョウザメ料理専門店」話題に ── 大阪発・新たな食文化発信したい…は、メスはキャビアが入った状態で送られてくるので、当店では独自で新鮮なキャビアがつくれます。オリジナルな塩蔵方法によって、ほんとのキャビアの美味しさを…THE PAGE大阪
