泡をモチーフにしたきらびやかな内装

帝国ホテル東京（東京・千代田）は2024年3月1日、本館1階、正面入り口横にシャンパーニュ（シャンパン）を豊富にそろえた「THE RENDEZ-VOUS AWA（ランデブー アワ）」をオープンした。立ち寄りやすい立地を生かして、観劇や買い物前後の利用を狙う。 同店ではシャンパーニュを主体に、スパークリングワインやノンアルコールも含めた発泡性飲料を提供する。すべて100ミリリットルのグラス売りで、2024年が帝国ホテルの開業134周年となることに合わせて134銘柄そろえた。

希少な銘柄をそろえたほか、生ハム、キャビア、チーズなどの軽食も

「Louis Roederer Collection」（2850円）、「Delamotte Brut Blanc de Blancs」（3850円）などのほか、オープン記念として希少な「Louis Roederer Cristal 2015」（9000円）を数量限定で用意した。フードメニューには生ハム、キャビア、チーズといった軽食がある。 泡をモチーフにデザインされた内装で席数は52。立ち席も設けて待ち合わせなどで気軽に使ってもらいたいという。テーブルにはタブレットを置き、人気ランキングなどを表示する。 ※この記事は「THE NIKKEI MAGAZINE」の記事を再構成して配信しています。