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自家製酒はなぜ違法なのですか？ 個人で楽しむ分なら問題ないように思うのですが。…また果実を漬ける場合は、果汁でアルコール度数が下がるため、雑菌の繁殖を防いで安全に楽しむには、アルコール度数35度以上のお酒を使うのもおすすめです。ファイナンシャルフィールドライフ総合
「花酵母」で醸造の焼酎からカクテル 「花業界を変える」 福島県のつつじ園26代目、Z世代起業家が斬新なチャレンジ…SAKURA〉の2品。それぞれの花酵母で醸造した米焼酎をベースに果汁などの自然素材だけを加え、度数5％の飲みやすいリキュールに仕上げた。飲み終えた後も…食品新聞経済総合
『報道特集』渡部峻アナ「泥酔謹慎」でTBSが気をもむ“酒豪”美女アナ2人の“記憶飛ばし”“バキ酔い”伝説…など数々の伝説を持ち、山本アナからは、飲酒のスタイルの違いを『量の日比、度数の恵里伽』と評されるほど。また2023年10月に『おんな酒場放浪記』（BS…SmartFLASHエンタメ総合
【長谷川あかりさん】のうち飲みレシピ！ サマーカクテル＆おつまみ講座…カクテルを飲むタイミングは？ H いつでも飲みたいかな（笑）。アルコール度数はしっかりあるんですけど、いい意味でお酒を飲んでいる気がしなくて、すっきり…SPUR.JPライフ総合
コンビニで“130円で買える”「激安焼酎」は美味しいのか？セブン・ファミマ・ローソンストア通常のローソンでは販売されていないのでご注意を。こちらも甲乙混和麦焼酎なのですが、ほか2つはアルコール度数25％なのに対して12％しかありません。理由は、カップ酒…週刊SPA!ライフ総合
梅酒はジンでも作れる。ボタニカルな風味で大人のジン梅酒、ソーダ割りは暑気払いに最高！…には大人の風味があって美味しいと思いました。ジンは蒸留酒なので焼酎の仲間、アルコール度数が高め、基本は杜松（ねず）の実で香りづけしてあります。杜松の実…筋肉料理人ライフ総合
「浜千鳥乃詩ゴールド」が1位 焼酎部門、3年連続殿堂入りも 蒸留酒品評会TWSC…賞に輝いた。奄美大島酒造の安原淳一郎杜氏（とうじ）（55）は「アルコール度数26度以上の最高賞受賞は初めて。厳しい審査を経て選ばれ光栄」と喜んだ。 …南海日日新聞鹿児島
【福島グルメ】つつじ農園が“花酵母”で造る、華やかなカクテル「Enju」の魅力とは…●DATA Enju Tsutsuji / Sakura 希望小売価格3500円 度数5%・容量500ml ●著者プロフィール 工藤真衣子 Photograp…食楽webライフ総合
「梅しごと」にベストな梅の選び方。6月の完熟梅は梅干しに最適…青梅がおすすめだ。梅酒は、ブランデーか麦焼酎に氷砂糖と黒糖をブレンドして漬けるのがおすすめ。 「焼酎って度数が低いけど大丈夫なんですか？」 と聞かれる…ESSE-onlineライフ総合
東出お手製のナマズ料理にひろゆきが興味津々 度数表記のない現地の酒で2人が乾杯【未公開映像到着】…析した。 その後は料理とともに酒が進む２人。度数表記のない現地の酒を手に東出は「ヤバ酒。こっちの焼酎みたいなものらしいんですけど。これどんな感じ？っ…オリコンエンタメ総合
「缶チューハイ」vs「パック焼酎」毎日の晩酌でコスパがいいのはどっち？ 割材が「水」「炭酸水」ならパック焼酎の圧勝!? それぞれの費用を比較…で飲むならパック焼酎のほうがコスパはいい水や炭酸水などで割り、アルコール度数を同程度にして飲むのであれば、多くのケースでパック焼酎のほうがコスパはい…ファイナンシャルフィールドライフ総合
飲酒中・飲酒後のNG行為は？悪酔いせずお酒を楽しむ“適正飲酒”の基礎知識…いを、タカラ「焼酎ハイボール」のおいしさを濃縮したエキスで実現。糖質、カロリー、プリン体、甘味料がゼロなのもうれしい。 アルコール度数＝0.00％ 月桂冠「月桂冠…GetNavi web産業
androp15周年記念した日本酒、八戸酒造が発売 曲の歌詞を商品名に…うな活動を続けていきたい」とも。 容量は500ミリリットル。アルコール度数は9％。価格は2,750円。3000本限定。同社の直売所やオンラインショッ…みんなの経済新聞ネットワーク青森
【対カメムシ歴10年】本当に効果があった洗濯物のカメムシ対策と絶対にやってはいけないNG行動…・アルコール（度数25度以上） 200ml ・瓶 ・アルコール対応のスプレーボトル 【作り方】 唐辛子とアルコール度数25度以上の焼酎などを瓶に入れて…サンキュ！ライフ総合
名古屋土産の新定番！？「名鉄」の車両がラベルになった缶入り日本酒「ICHI-GO-CAN」とは？…っきりとした特別純米酒。冷蔵庫で軽く冷やすのも、ぬる燗もOK。アルコール度数は18度です。 中部国際空港へのアクセスでおなじみ2200系がモチーフの「特別純米原酒白老…食楽webライフ総合
ブラジルの国民的蒸留酒「カシャッサ」って知ってる？ 中目黒の蒸留酒セレクトショップ『&SPIRITS』で注目のカクテル5選…です。ブラジル産のサトウキビを原料に、その絞り汁を発酵させた、アルコール度数38～54 ％のスピリッツです。 『&SPIRITS（アンドスピリッツ）』…食楽webライフ総合
人気の韓国焼酎「セロ」、発売20カ月で思わぬつまずき…「ゼロシュガー」に“物言い”…が、一般焼酎もやはり糖類が低く「ゼロシュガー」と表記できる水準だと明らかにした。 また、カロリーも一般焼酎より2～14％低いが、アルコール度数がさらに…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
『酒とつまみ』編集長が検証！”スマドリの申し子”ホッピー白＆黒「ベストマッチング＆最凶ペア」…に飲めますけど、アルコール度数が37.5ですからね。普通の甲類焼酎なら20とか25じゃないですか。こんな強いホッピー割を焼酎と同じペースで飲んでたら、危ない（笑）」…FRIDAYエンタメ総合
廃棄素材が香り高きクラフトジンに。新時代を担う世界初の再生型蒸留所【影山優佳と日本の魅力を巡る】東京リバーサイド蒸溜所ではハイブリッド蒸留器を用い、香りの素材や、寝かせ方、アルコール度数など、さまざまな試行錯誤を重ね、日々新しいジンを生み出しているという。 「…CREA WEBライフ総合
【御殿場市】御殿場生まれの酒を呑もう！富士山伏流水仕込み ナガイ酒店オリジナルブランド『銀明師』…れたガイドが付けられています商品にはおすすめの飲み方や原料、産地、品名、度数とアドバイスも記載されているので、今まで飲んだことのないお酒にチャレンジし…渡辺雅来静岡
「日本一美しい蒸留所で飲まない？」と誘われて「嘉之助蒸溜所」に行ってきた件…まず最初は一番左のニューポット（蒸留したての熟成前のウイスキー）。アルコール度数は約63％と高く、熟成前ゆえに当然、荒々しく尖った感が。ここから時間をかけ…Web LEONライフ総合
人気焼酎「赤霧島」 紙パック（25度）販売休止へ サツマイモ基腐病で原料確保できず 霧島酒造、7月1日から焼酎製造最大手の霧島酒造（都城市）は１０日、芋焼酎「赤霧島」の１８００ミリリットル入り紙パック（アルコール度数２５度）の販売を７月１日から休止する…南日本新聞鹿児島
【JJって知ってる!?】今話題のお酒「茉莉花〈ジャスミン茶割・JJ〉缶」にハマッた！『酒通ライターが詳しく解説』…「茉莉花〈ジャスミン茶割・JJ〉缶」 希望小売価格：￥167（税別） アルコール度数4％ 文・写真／金山靖…MonoMax Webライフ総合
保存袋で手軽にできる自家製「梅干し」レシピ。失敗なしでハードルがグッと下がる…●今井家の梅干し【材料（つくりやすい分量）】 ・完熟梅 600g ・焼酎（アルコール度数25％以上） 1/4カップ程度 ・粗塩 108g（梅の重量の18％）…ESSE-onlineライフ総合
ニュースワード「琉球泡盛」…アルコール離れなどを背景に出荷量は減少しているが、アルコール度数が他の焼酎に比べて高いため、海外などではカクテルのベースに使いやすいとして注目され始めている。時事通信経済総合
大量発生中の「カメムシ」が洗濯物に寄り付きにくくなくなった超簡単な方法…20本）アルコール度数25度以上の焼酎など 200mlアルコール可のスプレーボトル瓶【作り方】唐辛子とアルコール度数25度以上の焼酎などを瓶に入れて1…みさむーライフ総合
福島県富岡町のＩｃｈｉｄｏ 花酵母のリキュール ３０日発売…やデザインにこだわった。只見町の合同会社ねっかで製造した。 アルコール度数は５％で１本５００ミリリットル入り３５００円（税込み）。専用ＥＣサイトや富…福島民報福島
〈お酒はどれだけ飲んでいいの？〉家庭医が伝える病気のリスクを下げるアルコール飲料の飲み方、厚労省ガイドラインを解説するアルコール飲料に含まれる純アルコール量は、「摂取量（ミリリットル）× アルコール濃度（度数/100）× 0.8（アルコールの比重）」で計算することができる。 例え…Wedge（ウェッジ）ライフ総合
キリンが「適正飲酒セミナー」を開始 「淡い色のビールには水餃子」色を合わせる酒と食のペアリング方など伝授 「いい飲み方の普及」が酒類の未来を決める…＊日本酒 度数15パーセント 180ミリリットル（1合弱） ＊焼酎 度数25パーセント 100ミリリットル（グラス2分の1杯） ＊ウィスキー 度数43パ…関西テレビ経済総合
韓国で熾烈化する焼酎「低度数競争」…ロッテ七星「チョウムチョロム」0.5度下げる…5度と少しずつに度数を下げてきた。 これまで、希釈式焼酎市場では庶民が早く酔うために高度数の焼酎を楽しんだ。だが、次第に柔らかく、低い度数を好む消費者が…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
「花酵母」のお酒 次々と登場 香り楽しむ若者や女性へ提案…2種類で、米や果汁など原材料は同県産や国産にこだわる。どちらもアルコール度数が5％と日本酒などに比べ低く、飲みやすく仕上げた。 Ichidoの渡邉優…日本農業新聞産業
「え？みりんって年齢確認いるんすか？」購入時の年齢確認が話題 意外な種類の違い…本みりん」はもち米、米麹、焼酎またはアルコールを原料として醸造されている。日本酒とほぼ同等のアルコール度数があり、今でも焼酎で割るなどして飲まれる場合があるのだ。よろず～ニュースライフ総合
【大阪市】旨い！沖縄料理ランチ800円！沖縄・奄美大島の食材の多用の郷土・創作料理！泡盛が種類豊富！…ず、たくさんあります。沖縄県発祥の伝統的な蒸留酒。日本酒よりもアルコール度数がかなり高い！30度、43度、45度！すごい！ミラノ風チキンカツ 800円…tu-ki大阪
純米大吟醸「越の雫」の酒かすで焼酎 福井県の一本義久保本店が限定販売…そ）で透明感のある香りが楽しめる焼酎に仕上がった」としている。 800本（720ミリリットル）限定でアルコール度数40度。税込み3300円。県内の酒…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ福井
癒し系キャンプ女子YouTuberの“豪快な飲みっぷり”に反響 「とっても気持ちいい！」片付けを終えて焼酎を飲み始めようとすると、視聴者に遭遇。差し入れで、トルコで親しまれている蒸留酒『イエニ・ラク』をもらったようだ。アルコール度数は45度と…リアルサウンドエンタメ総合
ジャスミンの香りが特徴の「JJ」 沖縄サントリーが体験イベント 4月11・12日タイムスビルで開催JJはジャスミンの心地よい香りと、すっきり軽やかな飲み心地が特徴。アルコール度数は低く、どの食事にも合う。同社企画部の儀間涼子さんは「爽やかなお酒なので、…沖縄タイムス沖縄
焼酎造りの技術生かしたジャパニーズウイスキー 鹿児島・嘉之助蒸溜所が世界に発信…枇榔（びろう）誠さんは「アルコール度数51度で香ばしいウイスキーになった」と話した。 ▽沈む夕日を望むバー 焼酎造りの技術を生かした嘉之助蒸溜所のウ…オーヴォライフ総合
丸いも焼酎仕込み本格化 能美・宮本酒造、茶碗まつりで限定原酒…って約6千本を醸造し、5月下旬をめどに本格出荷する。 同店はアルコール度数35度の限定原酒「SIZUKU（シズク）35」「のみよし」を手掛けており、…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
ランチで食べたのに？仕事帰りにまた寄りたくなる！東京オフィス街の町中華【中国屋台十八番】…渋みや苦みが強くアルコール度数はやや低めの深みのある味。他にも生ビールやホワイトビール、紹興酒、ワイン、日本酒、サワーや焼酎などドリンクメニューも広い…町乃華菜子ライフ総合
ガチ中華にはストロング！？…中国の焼酎「白酒」が注目されている理由…ウリャンという穀物を原料にした蒸留酒でアルコール度数が40～70度と高いのが特徴だ。日本で言えば、焼酎に近い。 中国本土では紹興酒よりも人気朱さんに…まいどなニュースライフ総合
【中野区】本日4/5開店！ カドクラ商店中野坂上さんのお薦めメニューご紹介♪…なのかとても気になったのが理由です。そして、並々と注がれるキンミヤ焼酎アルコール度数20％・・。お一人様3杯までの理由がとても分かります。9割キンミヤ…牛島ちえ東京
韓国ロッテ七星、「セロ」のリキュールに「アンズ」…ロッテ七星飲料は、「アンズ味の焼酎セロアンズ」を春季限定製品として発売する。 新製品にゼロシュガー焼酎セロのコンセプトにアンズの味を加えた。アルコール度数は12度で、従…KOREA WAVE経済総合
根津のぶらり散歩に寄り道したい！ 小宮山雄飛さんが通う、本格そばとアテが旨い「蕎麦 松風」へ…め、その日の気分によって好みの味わいを見つけるのが楽しい。 アルコール度数低めや、酵母由来のフルーティなタイプ、香ばしくコク深いものなど、定番から季…食べログマガジンライフ総合
家にあったら絶対これ作ってみて！炭酸で割るだけで美味しい♪意外なお酒3選…好んで飲んでいる人は少ないかと思います。 ワインが苦手な人でもアルコール度数が下がって飲みやすくなりますよ♪レシピは白ワイン：炭酸を１：１です。ワイン…宅のみお|簡単ドリンクレシピライフ総合
ジャスミン焼酎「茉莉花」のジャスミン茶割り「JJ」若者に人気、急拡大 サントリー…らに2倍強となる30万ケース（缶除く）を目標に置く。 茉莉花のアルコール度数は、瓶とパックが20度で、新発売する缶は4％。同割合に設定した理由は、飲食…食品新聞経済総合
「あ、みりんがない」←「何で代用できる？」料理人の回答に…『早く教えてほしかった！』…うな違いがあるのか？ざっくりとまとめてみました！【本みりん】 アルコール度数が１４％前後と高いので 加熱する料理（煮物など）に使うのがオススメ！ 【みりん風調味料】…ぱぷちゃんライフ総合
いま、紹興酒が日本でブーム！（の兆し） 「女児紅」「孔乙己」知ってる？…念のため説明しておくと、子供の頃に飲んでいたのは自家製の米酒。アルコール度数が低く、日本の甘酒に近い濁り酒だから、大丈夫（たぶん）。 わが故郷の愛すべ…ニューズウィーク日本版国際総合
【漫画家に聞く】愛らしい女子たちが伝える“お酒の飲み方” グルメ研究家による『白熱日本酒教室』がためになる…ん。 「飲んだ水と同量の水」という表現も有名ですが、日本酒のアルコール度数は15％以上なので同量の水では約8～9％ほど残ってしまいます。倍量の水で5…リアルサウンドエンタメ総合
【横須賀市】ドブ板の山小屋で自然に感謝！何でも揃うアウトドアショップカドヤ・カドヤのバールも大人気！…すよ」と中谷さん。最初は黒文字をアルコール度数の高いスピリタスに漬け、そのあとで砂糖水で飲めるアルコール度数に調整して、半年くらい馴染ませるとのこと。うみのとなり神奈川
【久保田×ご当地グルメ】至高のペアリング体験で楽しくほろ酔い…全国旅行気分をお手軽に味わえる“絶品の組み合わせ”ベスト6…の風景が楽しめる逸品に仕上がっています。 そして吟醸生原酒は、アルコール度数が19度と高めですが、まろやかな味わいが特徴。まろやかさの中にもキリッとし…MonoMax Webライフ総合
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