【御殿場市】御殿場生まれの酒を呑もう!富士山伏流水仕込み ナガイ酒店オリジナルブランド『銀明師』
富士の麓で大正11年に創業し、「地元の皆様に愛される店」「地域に貢献できる店」を理念に事業を続けている『ナガイ酒店』さん。
桜公園バス停から東側へ徒歩1分の場所にあり、県道23号富士山スカイライン滝ケ原街道沿いには大きな看板が出ているので分かりやすいです。
新しさを感じる和風モダンな外観のお店に一歩足を踏み入れると、御主人が餅つきの臼で手作りしたという鹿威しがあり、水の流れる音がBGMになっています。
落ち着いた店内には、日本酒・焼酎・ワイン・果実酒・ウイスキーなど、こだわりのお酒が並んでいます。女性に人気の果物リキュールの種類も豊富。
商品にはおすすめの飲み方や原料、産地、品名、度数とアドバイスも記載されているので、今まで飲んだことのないお酒にチャレンジしやすいです。
どれにしようか迷ってしまったときは、好みを伝えると日常的に楽しむお酒を紹介してくれたり、贈答品・プレゼント用など目的に応じたお酒の紹介もしてくれます。
またお酒選びの際には酒蔵の情報などなかなか知りえない情報を伝えてくれるので、お酒の味がまたひと味おいしく感じます。
そして『ナガイ酒店』自慢のオリジナルブランド日本酒『銀明師』もおすすめ!
富士山頂北、山梨県吉田登山道近くにある出水口を金明水、山頂南静岡県御殿場登山道近くにある出水口を銀明水と言い、山中の霊泉とされ参詣登山者は筒などに入れて持ち帰ったそうです。銀明水をイメージして名付けられた日本酒『銀明師』。
酒米は御殿場の富士山伏流水で育てた高品質な山田錦を原料にし、富士宮市の酒蔵(高砂酒造)の富士山伏流水で醸造した唯一無二の日本酒です。
『銀明師』は純米酒と純米大吟醸酒の2種類がありました。
富士山をイメージしたラベルや専用化粧箱も素敵なので、お土産やプレゼントに最適!
いろいろ迷いましたが、『ナガイ酒店』でしか購入できないオリジナルブランド日本酒『銀明師』の純米酒を購入してみました。四合瓶で、1793円です。
一合徳利で約4本分あるので、試しに飲んでみるのに充分なサイズ。冷蔵庫保管もしやすいです。
透明感のある酒質、膨らみのある旨味・コクを感じ、すっきり雑味のない日本酒でした。
純米大吟醸酒は甘さ・華やかさ・フルーティーを感じる味わいなんだそう。
次は純米酒と純米大吟醸酒を2本購入して飲み比べしてみたい!
数量限定で生原酒もあるそうです。
新しい味に出会いにワクワクが止まらない!『ナガイ酒店』は、そんな素敵なお店でした。
ナガイ酒店
住所:御殿場市中畑1762
TEL:0550-89-0648
営業時間:9:00~19:00
定休日:水曜日