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【ナスとササミのふわとろ酒蒸し】包丁、まな板いらず！塩と酒をふって蒸すだけ。ポリフェノールがたっぷりナスの皮でご自愛のもう１品！…さて、取っておいたナスの皮で作ったもう一品もご紹介しましょう。 梅干しを使った、だし茶漬けのようなご自愛スープ。 こちらも絶品です。婦人公論.jpライフ総合
「さぬきうどん科」卒の店主が作る、本場さぬきうどんが絶品のおいしさ（東京・千駄木）…っぱりと、冬はだしの旨みたっぷりの温かいつゆが体を芯から温めてくれます。 「しょうゆうどん系」なら「月見しょうゆ」（700円）。だししょうゆには小豆…食べログマガジンライフ総合
〈秋山具義の今月のNEW麺〉済州島の人気店が東京上陸！ 海鮮のだしが利いた旨辛うどん…ダーしました。 このメニューは3辛なので、けっこうな辛さですが、海鮮のだしが利いているので飲み進められて、クセになるおいしさでした。 “カル”は包丁…食べログマガジンライフ総合
ツルツルもちもちで喉ごし抜群の本格「ぶっかけうどん」 店主は讃岐うどんの名店で修業 絶景も楽しめる…シを引き出します。 だしには利尻昆布とサバ・ムロアジ・ソウダガツオの節を使用。水野さんが修行を重ねた讃岐うどんではイリコだしが主流ですが、イチトサン…テレビ愛知愛知
ジュワッと感がたまらない「だし巻き卵」。“いつもの”味でおなかも心もほっこり…んな私のお気に入りのだし巻き卵のレシピをお届けします。 ●“いつもの”だし巻き卵【材料（つくりやすい分量）】 ・卵 4個 ・だし汁 大さじ4 ・しょうゆ 小さじ2/3…ESSE-onlineライフ総合
4ホールで“＋3”から起死回生 渋野日向子はメジャー2勝目へ「最後まで諦めない」…5mを沈めて何とかボギー。4番も4mのパーパットが惜しくも外れて肩を落とした。出だし4ホールで3オーバー。2打差3位から出たメジャーの最終組で、早々に優勝戦線から脱落しかけた。ゴルフダイジェスト・オンライン（GDO）ゴルフ
「歩く100億円」実業家・吉川幸枝さん（88才）美と健康を保つ5つの習慣「私の体は”だし”でできている」…1. だしで全身を潤わせる「私の体は“だし”でできているといっても過言ではありません」と、吉川さん。 「煮干し、かつおぶし、昆布でとっただしを、常に…介護ポストセブンライフ総合
ネバネバを生かして減塩！「旬のオクラ」レシピ2品【管理栄養士が教える減塩レシピ】2．鍋にかぼちゃ、だし汁の半量（50cc）を入れ、ふたをして弱火でかぼちゃが柔らかくなるまで5分ほど加熱する。 3．残りのだし汁、オクラを入れて中…サライ.jpライフ総合
若者に目立つ「和食嫌い」だしのうまみで復権目指せ…ワイングラスで飲み比べ体験人気京都市伏見区の「京都離宮～おだしとだしまき～」では、アゴやサワラなどの4種をショットグラスで試す「利きだし」で好みのだしを選び、その風味で焼いた「だしまきご膳」（2…読売新聞オンライン社会
江良水産（天草市） 雑節生産で「だし文化」下支え 新商品の開発も 【地元発・推しカンパニー】…だった。 現在は、削り節や麺つゆなど7商品を販売。8月には、だし塩、スパイスだし、だしパックの3商品を新たに出荷する。江良社長は「ダイレクトにお客さ…熊本日日新聞熊本
たこ焼き専門店「たこ寿」 名古屋に1号店 決め手は「スガキヤラーメン」の秘伝だし 多店舗化へ手応え…ところだ。 同店のたこ焼きは、「スガキヤラーメン」に使われている秘伝のだしを使用。幅広い年代層に受け入れられる味を目指した。 提供メニューは、プレー…食品新聞経済総合
函館・五島軒の「函館カレー」が初のリニューアル 函館真昆布のだし採用…け。昆布だしだけを使ったカレーを試作し、ビーフブイヨンを使った通常のカレーと食べ比べてもらうブラインドテストをしたところ、生徒の大半が昆布だしのカレー…みんなの経済新聞ネットワーク北海道
「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位はお得感ありすぎ2度美味しいラーメン】2024年5月上旬版…ピッタリ！ 極上の鯛だしを1滴残さず味わえる！「明星 絶品おだしで〆まで美味しい 鯛だし塩らーめん」明星食品 明星 絶品おだしで〆まで美味しい 鯛だし塩らーめん…MonoMax Webライフ総合
味の素 パリ五輪・パラリンピック支援 製品提供や「ダシ・カフェ」開設…また「Café Du Dashi」(カフェ・ドゥ・ダシ)も開設。今回は「だし湯」の種類を増やし、選手たちのコンディション維持に貢献する。 個別競技のサ…食品新聞経済総合
扇ケ浜盛り上がる ３イベント同時開催、和歌山県田辺市ビーチライフでは砂浜でビーチバレーボールやビーチテニス、親子はだし運動会などが催された。このうち親子はだし運動会には約７０人が参加。レスキューレースやボールリレ…紀伊民報和歌山
【2024お中元】健康志向のあの人へ贈りたい。発酵マイスターが監修した「発酵食品のお中元」が魅力的…南区の老舗だし店『うね乃』の「おだしのパックじん」は、かつお節を引いてから粉末状に加工した人気のだしパック。今回のセットに選ばれた「おだしのパックじん…食楽webライフ総合
“＋3”からカムバック 吉田優利が最難関ホールで見せ場「うまくいきすぎた」…初日（30日）◇ランカスターCC（ペンシルベニア州）◇6583yd（パー70） 出だし5ホールを終えて3オーバーと苦しんでいた吉田優利がイーブンパー「70」まで…ゴルフダイジェスト・オンライン（GDO）ゴルフ
極上の玉露の産地・八女で日本茶鑑定士に聞いた、おいしい新茶の淹れ方…新茶のおいしい季節がやってきました。日本茶とひと口に言っても、産地や品種によってその味はさまざま。今回は、日本に44人しかいない日本茶鑑定士の一人で…家庭画報.comライフ総合
植物由来の商品試食 観光客増で勉強会、和歌山県田辺市龍神村…物性の原料のみを使った大豆ミートや、大豆などで作った麺、グルテンフリーのだし、卵を使っていないマヨネーズなどの商品を試食した。 城所さんは「良い雰囲…紀伊民報和歌山
ポテチに五島灘の塩とアゴを使用！ カルビーが九州限定商品を刷新 「長崎の素材知って」…した九州・沖縄エリア限定の「ポテトチップス九州味自慢・五島灘の塩味 あごだし風味」を発売した。 カルビーは九州に根差した商品「九州味自慢」を開発し、…長崎新聞長崎
【ワンパンレシピ】※生米で作る、シャケの切り身が主役“だし汁リゾット” お好みでほぐして塩っ気を楽しんで♪…レシピを紹介していきますよ♪ シャケのうま味＆塩味を最大限に生かした“だし汁リゾット”は、一度食べたら病みつきになるはず！ ビジュアルも攻めているの…LASISAライフ総合
”丁寧な暮らし”を心がける妻。出汁は「いりこ」を使用していますが、粉末だしよりどれくらい高いでしょうか？…実際のところ、だしをとるためにいりこを使用する場合と粉末だしを使用する場合では、費用にどのくらい差が出るのか確認してみましょう。 「いりこ」でだしをとる方法…ファイナンシャルフィールドライフ総合
【バレー】バレーボールネーションズリーグ男子、日本の初戦をイタリア選手はどう見た？【現地レポート】バレーボールネーションズリーグ（以下、VNL）男子が現地時間5月21日に開幕した。日本はブラジル、リオデジャネイロ市で初戦を迎え、アルゼンチンを3…バレーボールマガジンスポーツ総合
長期保存食「だしがゆ」 発売10周年で刷新 にんべん…にんべんはユニーク総合防災と共同で企画開発した長期保存食「だしがゆ」を刷新した。発売10周年を機に、多様な時代のニーズに合わせてリニューアルした。5…食品新聞経済総合
【銀座】高級店なのに全部2,000円以下で食べられる絶品ランチ10選…ワナの玄米炊き込みご飯で作る焼きおにぎり茶漬けもおすすめだ。シンプルだがだしがきいた滋味豊かな味わいにホッとする。 小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座…Hanako Webライフ総合
「呼んだ～？」無防備な柴犬の振り向き顔にキュン！ 「反則級の可愛さ」「なんてキュートなお尻」と反響…。 投稿したのは、柴犬のおだしくん（2歳）の飼い主（@odashi0312）。でーんと足を伸ばしてくつろいでいるおだしくんが、ビクッ！と足を引っ込め…ABEMA TIMESライフ総合
【業務スーパー】111円でレパートリーめっちゃ広がる♪「牛肉だしの素」でおうち居酒屋を楽しもう…いね。牛肉だしの素でレパートリー広がる！業務スーパーで販売されている「牛肉だしの素」は100g入り税込111円で販売されています。牛肉だしの素のパッケ…菅智香ライフ総合
松山英樹「今日の状態なら仕方がない」 体調回復するも納得のプレーに遠く…がゴルフ。この日は伸ばせそうで伸ばせない、もどかしい展開が続いた。 出だしの1番（パー4）はティショットがつかまり過ぎて左の木の根元に止まり、いきな…ゴルフダイジェスト・オンライン（GDO）ゴルフ
実は農業が盛んな港町・神戸で、土と生きる喜びにあふれる次世代のファーマーたち[FRaU]…らランチやジュース、瓶詰にして、食料廃棄はずっとゼロ。野菜の皮はスープのだしに、搾りかすは土に還すようにしています」 そんな話を聞いたせいか、食後はと…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
痛恨のダボ締めに悔しさにじませ 渋野日向子「切り替えていきます」…yd（パー72） 午後0時16分に10番からティオフした渋野日向子は、出だしのティショットから右に曲げた。コースを囲むような木々はなく、リンクスに近い…ゴルフダイジェスト・オンライン（GDO）ゴルフ
【大阪グルメ】ミックスジュース発祥の店『千成屋珈琲 本店』がリニューアルオープン。変わらぬ魅力とは…オリティと美味しさが自慢です。定番のオムライスやカレー、お店オリジナルのだし巻きたまごをサンドしたサンドイッチは要チェック。他にもアツアツの鉄鍋で出さ…食楽webライフ総合
みそ汁に「だしパック」は手抜きですか？ 夫に「ちゃんとダシをとったほうがいい」と言われたのですが、違いって正直あるんでしょうか…？…ると、だしパックはおすすめです。 顆粒だし・液体だしは手抜き？だしパックと同じように、手軽にだしを作れるものに顆粒（かりゅう）だしや液体だしがありま…ファイナンシャルフィールドライフ総合
“笑いが地球を救う！？”～ケンブリッジ大学生が落語に挑戦してみたら…【ロンドン子連れ支局長つれづれ日記】…「もしトラ（もしもトランプ氏がアメリカ大統領に返り咲いたら）」の議論が活発化するかたわら、ウクライナ侵攻は3年目に入り、パレスチナ自治区ガザ地区では…日テレNEWS NNN国際総合
ぶらり地元の名所をご案内、林家たい平さんと歩く春の秩父。…都心からのアクセスも程よく、大人の日帰り旅行にうってつけの秩父。 その歩き方を、観光大使を務める落語家、林家たい平さんがご案内!…クロワッサンオンラインライフ総合
【郡山市】うすい百貨店 「ふくしま県の物産展」セレクト～ワイン好き必見！”香の蔵”のおつまみシリーズ…これが食べてみて驚き！もともとオリーブが好きというのもあるのですが、和風だしがオリーブに染み込みウマ～。とりわけ樽熟した白ワイン抜群に合うのです。それ…hassy福島
鍛えるシェフの筋肉レシピ：山かけちゃんこ鍋（専門家が栄養監修）・二番だし…150ml程度 ※だしパック1袋を再利用 ・市販だしパック（焼きあご、鰹、うるめいわし、真昆布入りを使用）…8g×2袋 ・だし醬油…大さじ1…Tarzan Webライフ総合
「腸活よりも胃活が大事」、東洋医学ライフクリエーターの島田淑子さんの生活習慣。…また、たんぱく質を消化吸収のよい形にしてからとる工夫もしている。 「魚のだしなら胃腸に負担をかけませんし、骨付きの鶏肉を煮出したスープ、ボーンブロスもよく飲んでいます」…クロワッサンオンラインライフ総合
愛犬と一緒に食事がしたい！ 犬OKなテラス席がある店15選…から3分ほどなのに閑静で落ち着けます。「山芋の磯辺揚げ」や「モッツァレラだし巻き」など日本酒にもワインにも合うそば前が充実しています。おそばは毎日石臼…食べログマガジンライフ総合
わが家の年収は1500万円で「児童手当」はもらえません。高い税金を納めているのに「不公平」だし納得できないのですが、仕方のないことなのでしょうか…？…現行の児童手当には所得制限があるため、年収1500万円のような高所得世帯には支給されません。 一方、2024年10月分からの児童手当は制度が拡充され…ファイナンシャルフィールドライフ総合
1人で家事・育児をこなす“新聞記者ママ” 当事者として記事を書くことで「子育てしやすい社会」になれば【ママドキュ】北海道で暮らす働くママの1日を追いかける観察ドキュメント「ママドキュ」。子育ても仕事も頑張りながら働くママさんたちのリアルな1日をのぞくと、限られ…北海道ニュースUHB北海道
一生に一度は食べたい！ 本当に美味しい「大阪の老舗グルメ」9軒…休：日・月・祝日 口の中でふわっと溶ける『一富士食堂』の「だし巻き定食」 関西の人は「だし巻き」が大好き。関東ではお弁当の脇役や居酒屋のおつまみ的な…食楽webライフ総合
料理がもっと自由になる！ 奥深い「だし」の魅力が詰まった人気スープ作家による書籍『有賀薫のだしらぼ』…もしかして手抜き？」「だしパック、どうやって選ぶべき？」「そもそも、だしって何？」ーー。 本書は普段、無意識で使っている「だし」に関するふとした違和…リアルサウンドエンタメ総合
大阪・福島にできた「お料理 宮本」の新展開は、懐石料理店仕込みのだしの香りが実感できるうどん店！…いき、だしの味が変化していくさまが楽しめる趣向だ。 門上さん「うどんはコシというより弾力があり、だしとの相性に感動。サバやウルメを使っただしの味わい…食べログマガジンライフ総合
無人の沖縄そば屋 目印は身長1メートルの「クマ」 蛇口からだし汁・24時間セルフ 与那原町の「成そば」…がある。食券を買い、冷蔵庫から麺を取り出し、専用の蛇口をひねって97度のだし汁を注ぐ。店内には防犯カメラと、困ったとき用のインターホン。後は食後の片付…沖縄タイムス沖縄
【本当にうまい即席めん】マニアが推す！コスパ＆タイパの究極系「一杯で二度美味しいカップ麺」ベスト3…い限りです。 第2位「明星 絶品おだしで〆まで美味しい 鯛だし塩らーめん」（明星食品）明星食品 「明星 絶品おだしで〆まで美味しい 鯛だし塩らーめん」…MonoMax Webライフ総合
【茅乃舎】の高級カップ麺で贅沢ランチ…目が節穴だったことか。 具がおおきいぞ店舗には「茅乃舎だしにゅうめん ほたて」と「茅乃舎だしにゅうめん きのこ」が陳列されていました。お初は腸のこと…SPUR.JPライフ総合
【めんつゆと白だし】の違いは？代用や使い分けについて栄養士が解説…濃くてだしの風味や甘味が強い一方、白だしは色が薄く、塩味が強くて甘味が控えめなのが特徴です。 ■めんつゆと白だしの使い分け ではめんつゆと白だしは、ど…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
「稲中」に夢中！ シンプルな見た目にこだわりたっぷりの中華そば…る スープのだしは養鶏場から直接仕入れる雄の種鶏を使用。灰汁を丁寧に取りながら弱火で9時間近く煮る。筋肉の繊維質から深い味わいのだしが取れるそうだ…食べログマガジンライフ総合
葉の甘みマシマシ！春キャベツ×とり肉のフライパン蒸し＆スープ煮レシピ…きる王道の組み合わせ。とくにこの時期出回る春キャベツなら、とり肉から出るだしのうまみで葉の甘みが引き立ちます。ということで今回は、春キャベツととり肉の…レタスクラブライフ総合
早朝から大満足、京都で味わいたい８つの絶品朝ごはん。…朝から時間を有効に使えば、その後の充実度もおのずと上がる。 観光や街歩きに先駆けて訪れたい、旅先での絶品朝食とは。クロワッサンオンラインライフ総合
