朝から時間を有効に使えば、その後の充実度もおのずと上がる。 観光や街歩きに先駆けて訪れたい、旅先での絶品朝食とは。

【出町柳】旧三井家下鴨別邸（きゅうみついけしもがもべってい）

春の朝食プラン3,500円（入館料別）。一汁五菜にご飯と香の物が付いた伝統的な精進料理を堪能できる。開催日はHPから確認を。

これぞ京都な精進料理でととのう朝のひと時。

朝食の後のお楽しみは特別ガイド。スタッフの案内で3階の望楼へ。下鴨神社の鳥居と聳え立つ比叡山。東側には大文字山を望む隠れたパワースポット!

京都に来たのだから、とびきりこの街らしい朝ごはんを体験したい。そんな旅の欲求を満たしてくれるのが『旧三井家下鴨別邸』だ。 三井家11家共有の別邸であった文化財の木造建築で、創業150年の京料理店『泉仙（いづせん）』の精進鉄鉢（てっぱつ）料理をいただけるイベントを通年で開催しているのだ

主屋は明治13年築の木造3階建てで、重要文化財指定。木屋町にあった三井家の別邸を移築したもので、一部増築を経て現在の姿に。

湯葉に利休豆腐、粟麩田楽といったこの地ならではの食材を取り入れた品々は、ヘルシーで素材の旨味がしっかりと感じられる。

朝食は2階広間にて。窓から手入れの行き届いた庭園を見下ろせる。2階・3階は通常非公開。

托鉢の鉢を模した鉄鉢に盛られた様も美しく、気持ちまでシャキッと整うよう。食後は3階の“望楼”を見学。下鴨神社の鳥居に比叡山、大文字山。圧巻の景色を目の当たりにして、清々しい一日のスタートを迎えることができる。 ●京都市左京区下鴨宮河町58・2　 TEL.075・366・4321　 TEL.9時～17時（16時30分受付終了） 水曜休（祝日の場合は翌平日休） 〈朝食〉9時～10時30分（8時45分～受付） 入館料500円（土・日・祝600円）。 予約は京都観光Navi から。3名未満の日は実施されないので確認を。

近くを散索!

世界遺産・下鴨神社の南にあり一の鳥居はすぐ。緑豊かな糺（ただす）の森を歩けばリフレッシュに。高野川と賀茂川がY字に交流し鴨川となる部分〝鴨川デルタ〟も目と鼻の先。

【錦】小川珈琲 堺町錦店（おがわコーヒー さかいまちにしきてん）

モーニングより、炭焼きトースト 糀バター、目玉焼きとポテト入りソーセージ1,400円。パンは写真の京都産小麦か全粒粉から選べる。焼き目は朝イチでおこす炭火によるもの。セットのドリンクは定番の「オーガニック ハウスブレンド 011 ダーク」など5種類。

京都の喫茶の進化形朝ごはんを、粋な町家で。

オーガニックコットンのフィルターでネルドリップ。

昭和27年の創業以来、京都の珈琲文化をリードし続ける『小川珈琲』。2022年にオープンした堺町錦店は、人気店『ル・プチメック』の創業者・西山逸成氏監修の食パンをベースにしたモーニングが自慢。 季節のサラダやポタージュなどサイドディッシュも豊富で、目移りしてしまう。

九条ねぎとしらすの玉子サンドイッチ1,350円（ドリンク付き）も美味。

なかでもドイツ・ラインラント地方の郷土料理・ザウマーゲンを再現したポテト入りのソーセージは、新しい味への好奇心も、お腹の満足感も満たせる一品。有機認証を取得した豆を使い、ネルドリップで丁寧に淹れるブレンドコーヒーとの相性も抜群だ。築100年超えの京町家を改装したモダンな空間で、中庭を眺めながらのんびりくつろげる。