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  1. 今年は梅の収穫量が少なく貴重!プロに聞いた2024年「梅しごと」の楽しみ方
    …店頭やメディアを通して多くの方に梅しごとの楽しさを伝授しています。梅酒や梅干しの漬け方はもちろんのこと、梅素材を使ったお菓子やお料理のレシピも紹介中。
    クックパッドニュースライフ総合
  2. 梅の傷はラッキー? 農家の嫁が作っている絶品梅シロップ
    …り品も活用しやすい「梅シロップ」 梅シロップは、梅自体をまるごと食べる梅干しとは違い、梅のエキスを抽出して作り出すものです。よって、生育過程で傷がつ…
    Hint-Potライフ総合
  3. コンビニ食材を混ぜるだけ!「梅おにぎり」の“食べごたえがアップする”意外なアレンジ法【お弁当にも】
    …用してくださいね。作り方1. 「梅干し」は種をとりのぞいてほぐし、「からあげ」を適当なサイズにカットします。2. ごはんに、梅干し、からあげを混ぜ合わせます。3…
    日々おにぎり/ゆこライフ総合
  4. 【真野恵里菜】大人の“真野さん”料理のこと、最近のこと。【CLASSY.連載vol.43】|CLASSY.
    …オクラ 8本 長芋 200g 大葉 4枚 梅干し 1個 醤油 小さじ半分 オリーブオイル 小さじ1 炒りごま 小さじ1 【作り方】 (1)オクラに塩を2~3つ…
    magacolエンタメ総合
  5. 暑さや疲れで食欲がなくてもこれならイケる! ガッツリなのにさっぱり「スタミナおにぎり」
    …A)すりおろしにんにく 小さじ1/3 ----------  <作り方>  【下準備】梅干しの種を取り除き、包丁などで刻んだらボウルなどに入れ、(A)の調…
    現代ビジネスライフ総合
  6. 娘(15歳)も絶賛!「ブリと大根」の炊き込みご飯はこんな作り方で【お米農家のヨメごはん】
    …から、お汁はすぐに火が通る具材(エノキと長ネギ)でお味噌汁に。 お漬物と梅干しを添えて、いただきます! 主張の強いブリを大根が優しく受け止めて、その2…
    kufuraライフ総合
  7. 花粉の大量飛散シーズン到来 薬膳でできる花粉症ケアとNG食材 鼻水タイプにおすすめのレシピ3選
    …・大葉:10枚 ・干しエビ:大さじ2 ・梅干し:2個 ・塩:少々 ●作り方 (1)大葉は千切りにします。生姜はすりおろし、梅干しは種を取り除き、細かく刻みます。
    CREA WEBライフ総合
  8. 「冬に嬉しいお弁当箱」脂身が白く固まらない!保温ジャー弁当、更にひと工夫でジューシーな豚肉炒め
    …タレの水分を飛ばしながら更に炒め全体に絡んだら完成!【今日のお弁当メニュー】 梅干しと胡麻の白ご飯 マッシュポテトのチーズ和え 豚肉とナスの炒め焼き ミニトマト…
    調理師アリライフ総合
  9. 年末年始で疲れた胃に優しい!栄養たっぷりのおかゆレシピ3選
    …【材料・2人分】 しらす干し…20g 梅干し…2個 とろろ昆布…3g 米…1/2合 ・みりん 【作り方】 1.米はさっと洗い、梅干し、水2と1/2カップ、みりん…
    レタスクラブライフ総合
  10. お正月の縁起物「大福茶」を買い忘れた人に朗報!日本茶のプロが家にあるもので作る大福茶のレシピを公開
    …も異なりますが、この時期限定の縁起の良いお茶「大福茶」。京都が発祥の地とされ、お茶に梅干しや昆布を入れて飲むのが主流です。梅干しは寒さに負けず花を咲か…
    日本茶ナビゲーター Tomokoライフ総合
  11. 【簡単鍋レシピ】二日酔いや疲れの改善に!「牡蠣と長ねぎのしゃぶしゃぶ 梅ポン酢だれ」
    …ポン酢……150ml 梅干し(塩分濃度10%)……大2個 ※正味20g オリーブオイル……小さじ2 【作り方】 ①長ねぎは斜め薄切りにする。梅干しは種を取り置き…
    MAQUIA ONLINEライフ総合
  12. 【真野恵里菜】大人の“真野さん”料理のこと、最近のこと。【CLASSY.連載vol.38】|CLASSY.
    …長芋 100g みりん 小さじ1 梅干し 1個 おかか 大さじ1 オリーブオイル 梅ダレは小さじ半分、焼く用は適量 【作り方】 ①蓮根と長芋を食べやすい大きさに切ります。
    magacolエンタメ総合
  13. 知って得した!きゅうりを食べる事で夏バテ予防が期待できる5つの訳とタレが絶品の簡単おすすめレシピ
    …サラダの作り方を紹介させて頂きます。 【材料】 きゅうり 1本 カニカマ 1P マヨネーズ 大さじ2 味噌 大さじ1 砂糖 大さじ1 梅干し(小粒)2…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  14. 知らずに損してた!梅雨バテには梅干しを食べた方が良い理由と簡単おすすめレシピ
    …大さじ2 味噌: 大さじ1 砂糖: 大さじ1 梅干し: 小さめ2個(約10g) 鰹節: 適量 【作り方】 ①えのき茸を2cmほどの長さに切り分け、耐熱…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  15. 梅一粒から始めよう!醤油に漬けるだけの「梅醤油」で初めての梅仕事に挑戦(レシピあり)
    …と入口すぐに梅が並び、梅シロップや梅干しを作ってみたいと思われる方も多いのではないでしょうか。しかし、梅干し作り方などを検索すると…塩漬け?赤紫蘇漬…
    発酵・フードデコレーターRisaライフ総合
  16. ハズレの「梅」を買わない選び方。たった3つのコツを元スーパーの店員が解説!
    …梅の時期になりましたね!スーパーでも梅の大売り出しをしています。梅ジュースや梅干し作り方など動画で流したり、レシピを配布したりして大人気ですね。出…
    ぱるとよライフ総合
  17. 失敗しない!ジップロックで作る「梅ジュース」
    …ていますか?梅ジュースや梅干し、梅サワーなど色々ありますが、漬け梅って面倒…!って思っていませんか?実は漬け梅はジップロックで作ることができるのです!…
    ぱるとよライフ総合
  18. 【一宮市】浅井町の青梅、予約販売開始! 大粒でさっぱりとした味が梅酒・梅ジュースにピッタリです☆ 
    …愛知西 浅井支店我が家の梅仕事の様子我が家では、毎年、梅酒・梅ジュース・梅干し用に浅井町の梅を購入しています。こちらは昨年購入した小梅。お弁当に最適で…
    でめ愛知
  19. 梅酢で簡単に作れる!茄子の即席柴漬けが身体に嬉しい5つの理由と時短レシピ
    …更に美味しい 茄子の即席柴漬け! 自家製の梅干しを作る時に出る梅酢を使っても構いませんし 梅干しを作る時期なら、スーパーなどで梅酢が購入できるので使用するのもオススメ…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  20. 「梅仕事」は憧れで諦めない!これならできる!使える!初心者におすすめな「お手軽梅仕事3選」
    …ょうか?<梅仕事はハードルが高い?>梅仕事の代表と言えば、「梅干しづくり」。手作り梅干しのお味は格別ですが……。完熟梅を塩漬けし、処理した赤しそと漬け…
    発酵・フードデコレーターRisaライフ総合
  21. 「知らなきゃもったいない!」きゅうりは炒めても美味しい【豚肉の梅みそ炒め】さっぱり神おかず
    …下さいね。材料 ※2人前豚ロース薄切り  200gきゅうり     2本梅干し      15gごま油      小さじ2ごま油(仕上げ用)小さじ1塩…
    低空飛行キッチンライフ総合
  22. 豆ごはん弁当(曲げわっぱ)の詰め方&作り方~お弁当パパが作る!
    …(梅だれ)梅干し 1個 (梅だれ)酒 大さじ1 (梅だれ)みりん 大さじ1/2 (梅だれ)砂糖 大さじ1/2 (梅だれ)めんつゆ 小さじ1作り方はささみ…
    kuratabaライフ総合
  23. 冬野菜で免疫力アップ!主菜・副菜作り置き♪栄養満点メニュー5品
    …大葉・・・15枚 梅干し・・・中3個 塩・・・適量(水出し用) ★ポン酢・・・大さじ3 ★かつお節・・・小袋1 ★白ごま・・・大さじ1作り方① 大根は2m…
    Machiko‐sunライフ総合
  24. こんなの初めて!萌え断な天ぷらは、友達に自慢したくなる美味しさと感動がありました【神戸市長田区】
    …。太刀魚と青じそ島オクラ車エビ車エビ頭水茄子稚鮎縞鯵 宇和島産鮑紀州南高梅干し(箸休め)鱧 徳島県産トウモロコシメゴチ石川小芋 和歌山産赤茄子 肥後む…
    小坂裕子兵庫
  25. えっ、生で食べられるの?冬瓜(とうがん)の意外な食べ方とは?
    …大葉 2枚 梅干し 1個 塩昆布 小さじ1 麺つゆ 大さじ1〜2 (味は冬瓜の量によって調整してくださいね)作り方1)冬瓜は薄くスライスします。梅干しは種を…
    ぱるとよライフ総合
  26. 素人でも美味しく作れた!中華料理の王道「炒飯」5種類の作り方【3分クッキング】
    …風チャーハン。これも夏場の食欲がない時期なんかにもピッタリハマると思います。■材料 白米・卵1個・種なしの梅干し・しらす・大葉・サラダ油 ■味付け 塩…
    かの地からライフ総合
  27. 失敗しらず!「新生姜の甘酢漬け(ガリ)」を1日で作る方法!
    …6月は漬けシーズンです。もうすでに梅ジュースや梅干し、らっきょう漬けなども漬け込んだ方も多いのではないでしょうか?私も毎年新生姜シーズンにはガリを漬…
    ぱるとよライフ総合
  28. 経験ゼロでも!まだ間に合う!1週間でできる「失敗しない梅ジュース」の作り方
    …梅ジュースの作り方(レシピ)「冷凍梅」「生梅」はどっちがいい?(外部サイト)【初心者向け梅の完全攻略法】梅干しの漬け方、梅ジュースの作り方。失敗しない…
    ぱるとよライフ総合
  29. 失敗しらず!ジップロックで簡単に「梅干し」を作る方法!
    …んでいます。失敗もしないので、今回はジップロックで漬ける梅干し作り方をシェアしますね!梅干しに向いている品種は?名古屋のスーパーでは古城梅(和歌山県…
    ぱるとよライフ総合
  30. 可愛いお弁当を旦那に持たせる嫌がらせ弁当「仕事がんばれ!応援弁当編」
    …型抜きを使ってます↓ご飯抜き型(遷移先は楽天roomです)そして真ん中に梅干しを乗せて、日の丸風にしましたそして応援といえば「旗!」長方形にカットした…
    riiライフ総合
  31. 【孤独のグルメ再現レシピ】伝説のドラマ第1話「和風焼きめし」は大人向けのすっぱ旨いキャンプ飯炒飯!
    …・醤油 ・塩 ・しらす ・ネギ ・梅干し(種のない物) ・大葉(多い方が美味しいです)しっかり米を炒めて焼きめしに作り方は簡単で、フライパンに油を引きご…
    かの地からライフ総合
  32. お正月は「大福茶」を飲んで運気アップ!日本茶マニアおすすめの縁起のいいお茶で新年をスタート
    …うか。地域により習慣も異なりますが、この時期限定の縁起の良いお茶「大福茶」。京都が発祥の地とされ、お茶に梅干しや昆布を入れて飲むのが主流です。一説によ…
    日本茶ナビゲーター Tomokoライフ総合
  33. 飲食店が飲料にも工夫を求められるいま、触れておきたい日本のカクテル古典
    松浦達也ライフ総合
  34. オクラと長芋の梅ポン炒め【梅でさっぱり】10分で出来る!簡単炒め物
    …10gポン酢 大さじ1かつおぶし 適量【下ごしらえ】・梅干しは種を除き、ざく切りにする【作り方】①オクラはがくを取り除き半分に切り、長芋は皮付きのまま…
    白井ありさライフ総合
  35. ぷりぷり!鶏胸肉の梅しそのせ【梅メニュー】しっとり柔らかい鶏胸肉
    …粉 大さじ2梅干し 2粒(種を除いて35g)(a)白ごま 小さじ1(a)みりん 小さじ1(a)砂糖 小さじ1/2紫蘇 3枚(刻む)【作り方】①鶏胸肉を…
    白井ありさライフ総合
  36. 和えるだけ!もうひと皿ほしい時の夏おかず たたききゅうりと薬味の梅肉あえ
     10枚みょうが 1〜2個梅肉ペースト 小さじ1〜2 または梅干し 1個ごま油 少量作り方(1) まな板の上におき、めん棒やすりこぎなどで軽く叩いたき…
    岸田夕子ライフ総合
  37. 自分で自分の生きる場所を選べる 「ワーケーション」が提示する人生の多様な選択肢とは
    …拠点を持っているという人もいます。移動が多い生活で、マストな持ち物は、「梅干し、ふりかけ、海パン、ゴーグル、洗剤、腹筋ローラー、アロマオイル」という(…
    佐藤智子ライフ総合
  38. 食のコンラッド東京 レストラン・ソムリエ人事の真相
    …しょう。造り(風花)一方、米山氏は、クリームに酒盗を忍ばせたり、隠し味に梅干しを使ったり、鴨のコンソメを土瓶蒸し風に仕上げたり、金目鯛のポワレを松笠焼…
    東龍ライフ総合

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