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インターネットがきっかけでスープ作家に、有賀薫さんのデジタルライフ。…使い分けて。 にんじんと菜の花、炒り卵の春スープ 千切りのにんじん適量を油で炒める。卵は溶いてさっと炒って皿に出しておく。にんじんを鍋に入れ、ブイヨ…クロワッサンオンラインライフ総合
1日に取っていい油は大さじ何杯？「オリーブオイルが体に良い」には理由があった！子供の発育に欠かせない油と言われていますが、最近では、取り過ぎ傾向にある油なので、摂取量には注意が必要です。スナック菓子や大豆油、胡麻油などに多く含まれています。ダイヤモンド・オンライン社会
かさまし食材「厚揚げ」でボリュームアップ＆節約おかず…つけ、170℃の揚げ油で返しながら5分程度揚げる。 5．火が通ったら油を切り、ソースを添えて完成。 厚揚げを混ぜることで、ひき肉の量を減らしてボリュー…サライ.jpライフ総合
日清オイリオが顧客企業と連携強化 横浜に新たな商品開発拠点…で異なる油中の揚げ物から出る気泡の量・流れなどを拡大映像で詳細に確認できる。気泡など観察結果は商品開発の分析データとして活用する。 植物油は、食品の…オーヴォライフ総合
昭和産業「ひまわり&オリーブオイル」 オレイン酸高含有のブレンド油…ールもゼロ。オリーブの風味が軽やかに香り、揚げものや炒めもの、ドレッシングなどの生食用途にも使える。 内容量は300gと600g。エクストラバージンオ…食品新聞経済総合
夕食の時間が遅い人必見！ダイエットのために避けたいNG食品と食べすぎを防ぐコツ｜栄養士が解説…カロリーが高い食品は、脂肪が多い揚げ物・肉・チーズなどが挙げられます。また、カップ麺・菓子パン・ケーキなどもカロリーが高いため注意しましょう。揚げ物は油を使用するため、…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
アニメ監督・鴫野彰さん逝去 死因の「胆管がん」の原因・発症しやすい人の特徴を医師が解説…が悪くなります。したがって、脂肪分を摂り過ぎないようにしましょう。 揚げ物などの油もの・脂肪分の多い肉類・乳製品などの消化しにくいものは避けることが大切です。Medical DOCライフ総合
【落とし穴】身体にいいつもりが…「体の老い」を加速する食べもの、食べ方とは？管理栄養士が解説…する 揚げる…揚げ油は体の中で酸化し錆びます。また揚げると衣などのたんぱく質が焦げるためさらに老化が進みます。揚げ物をする際は、揚げ油の質にこだわりト…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
日本が誇る保存食「高野豆腐」は栄養豊富でヘルシー！最新トレンドは「レンチン」「粉タイプ」…6：180度の油で揚げる。 南極観測隊のレシピでは鶏胸肉と一緒に揚げていますが、高野豆腐だけでも十分美味しいとのこと。また、味付けは市販の唐揚げ粉で代用してもOKです。kufuraライフ総合
栄養は1週間単位で見る。台所に立たない日があってもいい。70代の壁を乗り越える《5つの手抜き料理法》とこれだけで味が決まる万能調味料レシピ…ストレスですし、無駄な動きが増えてしまいます。逆に、揚げ物をする鍋は直径が小さく高さがあるほうが油も少量で済み、火の通りも早いですよ。 《その5》台所…婦人公論.jpライフ総合
ダイエット中の夜ご飯におすすめ食材 食べながら痩せるコツを食にも詳しい薬剤師が解説…◆夜ご飯は油っこい食事を避ける 朝や昼と異なり、食後に活動しない夜のご飯には、カロリーが高い油っこい食べ物は控えるのがおすすめです。 揚げ物や炒め物よ…8760 by postsevenライフ総合
間食は栄養補給のチャンス｜効率良くカラダを変える食事の基礎【後編】（専門家が監修）…価なので頻繁には食べられない。 身につけたいのは、余計な油を使わず肉類を調理するコツ。揚げ物は避けたいし、バラ肉や挽き肉はさすがに脂質が多すぎるが、そ…Tarzan Webライフ総合
【川西市】ワクワクしないと続かない！ 私サイズのSDGsで暮らしをもっと楽しもう〜コンポスト初挑戦〜…見表」で、投入できるものを確認すると、どうやらツナ缶や揚げ物をした後の油も大丈夫なよう。面倒な油の後処理も解決できるとは、まさに一石二鳥です。「早見表…こだまあきこ兵庫
「まさかこの手があったとは」豆腐バー、異例のヒットになった道筋、創業52年のメーカーで起きたこと…ト商品だ。 開発したのは、スーパーでもお馴染みの豆腐の「大山阿夫利」や油揚げの「昔あげ」を手がける創業50余年のアサヒコ。豆腐バーの開発を先導した池…東洋経済オンライン経済総合
50代で「小麦アレルギー」と診断…これからの食事は?専門医に聞いてみた…、十分美味しいです」 ■東島デスク Q油の吸収量とか小麦粉と変わらない？ 「小麦粉と混ぜて使う場合、米粉の方が油が減ると言われています」 次はホット…ＫＫＴ熊本県民テレビ熊本
豚こまエリンギ炒めもやしにらあんかけ＆くずし豆腐のオニオンスライスのせ…しょうゆ…大さじ1 1/2 ごま油…大さじ1 ●作り方 （1）玉ねぎに味つけする 玉ねぎを薄切りにしてボウルに入れる。しょうゆ、ごま油を加えて混ぜ、約10分おいてなじませる。サンキュ！ライフ総合
飲食店の廃食油を持続可能な航空燃料へ--力の源HDとENEOSが提携…業における燃料使用量の10％をSAFに置き換えるという導入目標が掲げられている。 力の源ホールディングスによると、廃食油は揚げ物などの調理に使用され…CNET JapanIT総合
スーパーフード「枝豆」 栄養豊富だけど食べ過ぎで“病気リスク”増も 医師が教える摂取のメリット＆注意点…（1）ひじきを水に戻す。 （2）ニンジンと油揚げを短冊切りにする。その後、油揚げに熱湯をかけ、油抜きする。 （3）鍋にごま油を引いた後、ひじきとニンジンを入れ…オトナンサーライフ総合
コンビニ今週(5/21～5/27)の新商品「ごはんがすすむ」おすすめ【お弁当】3選…包まれた鶏肉は柔らかく、ご飯が止まらなくなる美味しさです。揚げ物を使ったお弁当はどうしても油の重さを感じますが、この商品はおろしポン酢でさっぱりと食べ…いぬきちライフ総合
ファミリーマート今週の新商品 ボリュームがあってもさっぱりと食べられる「チキンカツ弁当」を実食レポ…包まれた鶏肉は柔らかく、ご飯が止まらなくなる美味しさです。揚げ物を使ったお弁当はどうしても油の重さを感じますが、この商品はおろしポン酢でさっぱりと食べ…いぬきちライフ総合
さばのカロリーは高いが糖質は低い！～ダイエット中の食べ方まで解説～…栗粉をまぶして油で揚げたもの なぜなら、調理方法には「焼く」「煮る」「揚げる」などがあり、使用する調味料や油の量によりカロリーや糖質量が変わるからです。サンキュ！ライフ総合
コンビニ3大チェーンの「のり弁」コスパがいいのはどれ？セブン・ローソン・ファミマ…いのが少々難点でした。 レンジでチンして食べるお弁当にもかかわらず、揚げ物が油っこさを感じさせないところに技術の高さを感じました。「どちらかというと…週刊SPA!ライフ総合
老化を防ぎたいならコレに気をつけて。AGEを避ける食事術（専門家が監修）…牛肉や豚肉は焼いたりせず、薄切り肉をしゃぶしゃぶで楽しんでください」 揚げ物の油は170～180度になるし、グリルの直火は300度を超える。一方、茹で…Tarzan Webライフ総合
カロリーを気にせず唐揚げが食べたい！そんなあなたへ。揚げない唐揚げの作り方…ダイエット中でなくても、揚げ物を食べる時ってカロリーが気になりますよね。でも無性に唐揚げが食べたくなる時って、やっぱりあるんです。そんな時は、油に量を極限まで抑え…N.D.Kitchenライフ総合
新じゃが買ったら絶対につくって！料理研究家の春食材を使った絶品副菜4選…料（4人分） ブロッコリー…1個（300g） しらす干し…10g オリーブ油…大さじ1 塩 ●作り方 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて厚…サンキュ！ライフ総合
ぽっこりおなかに朗報!? 内臓脂肪減少薬アライアライの場合、そこまでの惨劇は少ないと思うが、摂取した脂肪の全体量が多ければ排泄量も増える。安全を期すのなら生理用ナプキンや尿もれパッドの利用など、…近藤須雅子ライフ総合
機能がシンプルで使いやすく、コスパの高さも魅力！カラーを揃えれば部屋がすっきりニトリ家電のシンプルコーデ…冷凍のポテトや唐揚げ、冷めたフライ総菜が美味しく仕上がります（津田さん）】 熱風を循環させることで、油を使わず美味しくヘルシーな揚げ物が作れるノンオイ…＆GPライフ総合
その「にんじん」の食べ方、損してない？栄養豊富なにんじんの栄養を効率よくとれる食べ方【3選】…えそうですね。 3. 油を組み合わせるにんじんを食べる際には、ぜひ油を含むものと組み合わせて食べましょう！ β－カロテンは、油に溶けやすい性質（脂溶…サンキュ！ライフ総合
チャチャッと10分で完成！ソーセージと小松菜のバターじょうゆ炒飯＆ひき肉とパプリカのしょうゆ焼きそば…（800g） ソーセージ…6本 小松菜…1わ（200g） 卵…4個 サラダ油…大さじ2 バター…20g しょうゆ…小さじ2 塩、こしょう ●作り方 （…サンキュ！ライフ総合
「アボカドを夜に食べていたら…太った？」管理栄養士が教える、痩せ効果が高まる〈アボカドの食べ方〉…際のおかずは、蒸し野菜や白身魚、豆腐といったヘルシーなものを選んだり、油の使用量に気をつけてください。 アボカドは高カロリーではありますが、さまざまな…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
「唐揚げ店」の倒産、過去最多27件 前年比9倍に急増 「ブームの一巡」も影響…内の鶏もも肉卸売価格は5年間で約2割上昇した。調理に必要な食用油も、キャノーラ油では5年間で約7割値上がりし、価格転嫁が難しい小規模店の経営にとって打撃となった。帝国データバンク産業
上質で使いやすい「スタイリッシュなオイルポット」エコで家計に嬉しい必需品！注目の3選…揚げ物をした後の油はどうしていますか？たっぷりの油で揚げたいけれど、毎回捨ててしまうのはもったいないと思っている人や、価格が上がっている油の使用量を…婦人画報ライフ総合
原料の争奪戦も 空の脱炭素「国産SAF」製造へ【WBSクロス】…が多いというのは、熱々の揚げ物です。大量の油で唐揚げやポテトフライなどを調理します。この店で毎週行われているのが「古くなった油を専用の缶に入れて、廃油…テレ東BIZ経済総合
【谷根千ランチ】老舗の定食屋から隠れ家まで。東京の人気散歩エリア「谷根千」の絶品ランチ6選…人に合わせてアレンジした「担々麺」です。 特製のゴマだれ、自家製のラー油とひき肉に、鶏と豚、ねぎ、しょうが、しいたけなどを3時間以上煮込んで作るス…食楽webライフ総合
【コンビニ】”お得な商品” 今週(4/23～4/29)のおすすめ新商品3選（お弁当/チルド弁当編）…箸休めといった感じだと思います。ご飯には赤しそふりかけがかかっていて、揚げ物の油をさっぱりとしてくれます。がっつりの言葉通り、がっつり食べたい方にオス…いぬきちライフ総合
【早く知りたかった】魚嫌いな夫が「これなら食べれる！」と完食した絶品フィッシュサンドの作り方…でくぐらせる。（２）油を鍋に入れ、170度に熱したら（１）を入れる。途中何度かひっくり返しながら揚げていき、きつね色になったら油を切る。（３）フィッシ…栄養士食堂ライフ総合
セブン-イレブン新商品 ガッツリ食べたい方にピッタリの「がっつりチキンカツ弁当」を食べてみました!!…箸休めといった感じだと思います。ご飯には赤しそふりかけがかかっていて、揚げ物の油をさっぱりとしてくれます。がっつりの言葉通り、がっつり食べたい方にオス…いぬきちライフ総合
マヨネーズとポン酢の鉄板コンビの炒め物。満足感たっぷりな糖質オフ献立…じ1/2 塩小さじ1/3］ 【つくり方】（1） 厚揚げはペーパータオルではさみ、軽く押さえて油抜きをし、ひと口大にちぎる。タラコは薄皮を除き、ほぐす。ESSE-onlineライフ総合
隠れ脂質を見逃すな！脂質の摂りすぎにつながる要注意な食べ物…、調理の油を減らしたりすることで脂質の量を抑えることができます。気づかないうちに摂りすぎてしまっている可能性もありますので、あすけんで摂取量をチェック…クックパッドニュースライフ総合
リアルに使って納得！【掃除家電6選】ルンバ、マキタ…100人隊が選んだ掃除器の名品は？…た翌年、あまりのラクさに1階用をリピ」（TB ふわふわさん） 「揚げ物で床に飛んだ油もブラーバが掃除してくれます」（No.087 ととさん） ⚫︎公式サイト：あり…LEEライフ総合
収入は上がらないのに物価は上がる一方...「みんなはどんな節約してる？」家計の実態調査…て小分けにするなど工夫して食材を使い切ることを心がけましょう。 ■揚げ物は少量の油でする ■しこう品の箱買いやまとめ買いはしない 【プロが解説！】ビー…レタスクラブライフ総合
「豚肉と菜の花の塩昆布卵炒め」がメインの2品献立。たっぷり食べても低糖質…1g］ ●【副菜】ちぎり油揚げとクレソンのピリ辛みそ汁素材の風味を生かして、みその量をオフ！ 【材料（4人分）】 ・油揚げ 2枚 ・クレソン 2束 ・だし汁 3カップ…ESSE-onlineライフ総合
【カップ麺の残り汁】シンクに流すのはイヤ……固めて捨てる方法があった!?「ドンキの便利グッズ」を試してみた…使われている成分は「高吸水性樹脂パウダー」。一瞬、「揚げものに使用した油も固めることができるのかな」と思いましたが、揚げ油の凝固には使用できませんのでご注意ください。MonoMax Webライフ総合
【理想の唐揚げ】「揚げ物上手」になれるコツを教えます！…オギ 揚げ油を1カップしか使わないっていうのも意外です。もっとたっぷり使わないといけないのでは？って思っちゃいます。 小田先生 大丈夫。油の量が少なく…VOCEライフ総合
なにわ男子・大西流星が大興奮 ニトリで新生活に使いたい最新アイテム “ゲーミング座椅子”に1台3役の家電も！…赤羽店で調査します！ 店内をめぐり大西くんが気になったのは、少ない油でサッと揚げ物が作れる『IHI・ガス火 コンパクト天ぷら鍋 バット 網付き』。 バ…めざましmediaエンタメ総合
【豊中市】毎日の食事のいちぶに思いを込めて。ヘルシーなお弁当屋さんが4月10日に開店！…だに良い」メニューをモットーにお料理を作っているため、調味料にもこだわり、油は米油を使用し、しょうゆは煮干しを浸して旨味を引き出すことで塩分を控えめに…Tamako大阪
業務スーパーマニアが大後悔！「買って失敗」「次が買わないかも」食品6つ…。 ●揚げなす乱切り ・価格:税込225円 ・内容量:500g 乱切りにしたなすを油で揚げて急速冷凍した、揚げなす乱切り。面倒な下処理や揚げの工程…LIMOライフ総合
花粉症になりやすい人の特徴は? 医師が教える“症状の軽減につながる食生活”…物性食品から摂取した方が吸収されやすいのですが、きのこ類でも炒め物や揚げ物にして油とともに摂取することで吸収率を上げることができます。魚、きのこ類、卵…PHPオンラインライフ総合
「あのフライドチキン」を編集部が再現してみた！…い蓋で圧がかかるため加熱に優れているけれど、その分、蓋をして揚げ物をする際は注意が必要。油が噴出しないよう、火加減は必ず中火以下で! ※圧力鍋の使用…FUNQライフ総合
ステーキにケーキ、高脂質食品が太りやすいことは経験的にも学術的にも分かっているけれど…筋肉先生・谷本道哉が教える＜食べていい脂質＞＜よくない脂質＞…なります。 そして揚げ物などによく使われる植物油の組成を見ると、飽和脂肪酸の割合は5～15％程度とかなり低くなります（例外:ヤシ油は90％程度と高い）。婦人公論.jpライフ総合
