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【カルディ】新商品「魚香茄子」ってどんな料理？作って食べてみたらその本格的な味わいに驚き……がします。 やみつきになるおいしさ「辛み・甘味・酸味が三位一体なった四川料理の合わせ調味料」とのことで、初めて食べる料理でしたが酸味はまろやかでピリ…サンキュ！ライフ総合
地元の人が推薦！ 名物和菓子・四川料理・温泉で岩盤浴～通な街めぐり《もっと！ぐっと！塙町》…◇天領 108円 ＜本格四川料理を堪能！中国四川料理 清華＞ 甘いものの後は、辛さと旨味が絶妙な四川料理はいかがだろうか。「中国四川料理 清華」の店主、大野…福島テレビ福島
【土岐市】家系でも二郎系でもない…どこか懐かしい昔ながらの中華そばがおいしいラーメン屋さんはここ！…菜ラーメンを食べてみました。（号外NET） 【土岐市】土岐市で四川料理といえば…四川料理「ちゅうすけ」さん。市民に愛される魅力の町中華で味わう大満足ラ…masancos岐阜
「茨城県で人気の中華料理店」ランキング！ 2位は茨城県産の旬の食材を使う「四川厨房 美 けやき台店」、1位は？【2024年10月版】…美 けやき台店（めい）」でした。茨城県産の旬の食材を使用した四川料理を提供する「本格四川料理×茨城食材」がモットーのお店。麻婆豆腐やレバニラなどが人気の…ねとらぼライフ総合
黒木華 大学時代の恩師が明かした素顔「学生の域を超えちゃったような…」 行きつけだった店の大好物とは…が「大学の時によく通っていた」と言う、キャンパスから徒歩2分にある中国四川料理店「駱駝（らくだ）」。 このお店では黒木はあまり目立たなかったようで、…スポニチアネックスエンタメ総合
香港・啓徳体育園横に新ホテル、「Dorsett Kai Tak」開業…備える。 飲食施設は、屋外ガーデンと 4 つの個室を備えるスペイン風四川料理レストラン「七滋八味（Siete Ocho）」（11月中旬オープン予定）…みんなの経済新聞ネットワーク中国・台湾
《驚異のスピード》全１２０品！中華街マニアがもっともオススメするチャンピオンの食べ放題【横浜市中区】…辛子のピリ辛と鶏肉の相性が実に良いです。★第１位★激辛白身魚蒸しこれも四川料理の名物で、ふんわり食感で旨味のある白身魚にピリ辛のソースをからめたもの。みうけん神奈川
大阪で四川料理といえば、大阪天満宮近く「福龍園」 「超級麻婆豆腐定食」がおすすめ同店の歴史は古く、店主は四川料理のパイオニアといわれる「四川飯店」でのキャリアを経て約30年前に大阪・天満に四川料理の店を開店した。「四川飯店」と…週刊大阪日日新聞大阪
《あっさりさっぱり》古き良きと本場の味わいのコラボ！三ツ境駅前で人気の本格町中華【横浜市瀬谷区】…実に利用しやすいお店なのです。。 そうかと思えば、グランドメニューには四川料理「水煮牛肉」やフカヒレもあるなど、本格的な料理もチラホラ。気軽さを求める…みうけん神奈川
ごはん泥棒の旨辛麻婆豆腐で代謝をアップ！ 横浜中華街で賢者が推す本場四川の“ビリビリ”を体感する【3選】…腐（本場の辛さ）」 まず最初に登場するのは「景徳鎮」の麻婆豆腐です。四川料理が大好きという、横浜のクラシックホテル「ホテルニューグランド」の副総支配…CREA WEBライフ総合
総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開！（8月・マッキー牧元）…050-5600-8496 8/9 夜「四川料理 巴蜀」（東京・浅草）福岡・博多で名を馳せた四川料理店。発酵を中心とした料理を出す。 ◆四川料理 巴蜀 住所： 東京都…食べログマガジンライフ総合
同じ「中華」なのに...ラーメン店の倒産過去最多、でも街の中華料理店は好調 その差はなぜ？…ラーメン店より多かった【図表】。だが、テレビで中華料理が取り上げられ、四川料理や町中華の人気が盛り上がると、本場の味を求める「ガチ中華」ファンが中華料理店に押し寄せた。J-CASTニュース経済総合
ウマ辛で人気の担々麺、「本家の味」誕生の秘密 汁なし・伝説シェフのまかないも紹介…うの料理」の講師などで活躍し、マーボー豆腐やエビのチリソースなど多くの四川料理を普及させた。それ以前は北京料理や広東料理がポピュラーだったから、建民さ…THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
【美濃加茂市】TV取材も！ 朝昼晩リーズナブルに楽しめる、本場インド・ネパール料理店がオープン…美濃加茂市の街の変化を観察しながらドライブをしていると、以前は四川料理店「金源居」さんだったお店の外観が変わっているのを発見しました。気になって立ち…sora岐阜
本場調達の香辛料と旬の食材が生む四川料理「四川唐門」…四川唐門四川料理の複雑な味わいに魅了され、東京、関西、中国四川省で研鑽を積んだ唐澤修平さんが奥様と店をオープン。 現地で買い付けた調味料と日本の旬…家庭画報.comライフ総合
豚肉となすを炒めるだけ！ご飯が進みすぎる麻婆茄子【簡単レシピ】…大さじ2今回のスパイス解説 「花椒（かしょう・ホワジャオ）」 花椒は中国料理、特に四川料理によく使用されるスパイスで、爽やかな香りと痺れる辛さが特徴です。麻婆豆腐…こうしんりょーたろうライフ総合
2024年の倒産件数、ラーメン店は44件・中華料理店は7件と対照的。「王将」や「日高屋」が業績好調【TSR調べ】…の増加や物価高により、2024年は過去最多ペースとなっている。一方で、四川料理や町中華の人気が盛り上がったこと・多彩なメニューや調理の工夫ができること…Web担当者ForumIT総合
【カルディ】簡単に作れる♪ぱぱっと作れる！シオンジャン豆腐って知っている？＆おすすめアレンジレシピ…シオンジャン豆腐の素 70g 125円 「シオンジャン豆腐」とは中国の四川料理のひとつで、麻婆豆腐より簡単に作れて、シンプルな料理なのに奥深い味を楽し…サンキュ！ライフ総合
東京のスープがうまい「絶品の塩ラーメン」ベスト6店…"あっさり"なのに《コク濃厚》、銀座・赤羽・川口・江古田・仙川・東久留米で「覆面調査隊」が発見…え、しなやかな細打ち麺をすすれば、ふくよかな香りが一気に広がる。店主は四川料理の名店出身で、自家製ラー油と花椒をガツンと利かせた「汁なし担担麺」も塩に…おとなの週末ライフ総合
【名古屋市中村区】本格的な火鍋を「ランチ」でお手頃に味わえるのは名駅店のみ！『四川伝統火鍋 蜀漢』…れている食材についてなど、一品ずつ丁寧にメニューに記載されているので、四川料理や火鍋が初めての人でも好みのメニューを選ぶことができます。ちなみに、赤い…Satoko_Okuma愛知
【多治見市】あれもこれも食べたい欲張りさんに！ 本格的中華の「食べ飲み放題」ができるお店はここ！…リーズナブルでボリューム満点、本場の四川料理が食べられると人気の中華ファミリーレストラン「多治見 四川園」さん。場所は多治見市大畑町。ランチタイムに…masancos岐阜
【大阪市平野区】今年もお楽しみがいっぱい♪ 10月20日(日) 「クラフトパークフェスタ」開催…阪市平野区】残念です…。8月31日(土)をもって、平野本町1丁目の本格四川料理 中村屋 平野店さんが閉店されるそうです。（号外NET）【大阪市平野区】…AYA大阪
「町中華」を舞台に異文化交流 ”中・琉・米”の演舞が共演 うるま市…催しは地域の人達に様々な国や地域の文化を知ってもらおうとうるま市みどり町の四川料理店「パンダ茶房」が開店5周年にあわせて企画したもので、およそ30人の常連…RBC琉球放送沖縄
《花見ができる》タンや串焼き、おばんざい…横浜駅でコスパ最高、味最高の大人の空間【横浜市西区】…がけたっぷりの豚バラ肉を冷しゃぶにした逸品。ゴマだれはよくありますが、四川料理大好きなみうけんにとって四川風ソースは嬉しいことこの上なし。しっとり軟ら…みうけん神奈川
ラーメン店と好対照、中華料理店の倒産が低水準の謎…ーメン店より多かった。だが、テレビやマスコミで中華料理が取り上げられ、四川料理や町中華の人気が盛り上がると、本場の味を求める「ガチ中華」客が中華料理店…東京商工リサーチ経済総合
【京都市北区】ついに北大路に登場したガチ中華で 絶品炒飯に舌鼓…ているようですが、ついに京都・北大路にも登場しました。以前、今出川に「四川料理 盛泉苑」というお店がありましたが、2023年に閉店されました。森焱軒は…くま京都
マカオ初のマリオット最高級ブランドホテル「ラグジュアリーコレクション」が開業へ…IRロンドナー内…Conservatory）」のほか、オーセンティックな広東料理とコンテンポラリーな四川料理の5つのダイニング施設が入る予定とのこと。マカオ新聞中国・台湾
ふかひれ専門店、その名も「ふかひれ家」が話題のスポット・麻布台ヒルズにオープン！シェフ「この食材の美味しさを、味付けや調理法を工夫することで多くの人に知ってもらいたい」…ット・麻布台ヒルズにオープンした。その名も「ふかひれ家」。 仕掛け人は四川料理の重鎮、菰田欣也（こもだきんや）シェフだ。 曰く「日本、なかでも気仙沼は…婦人公論.jpライフ総合
幻のデザート「三不粘」のなめらかさに驚愕！ 大阪・南森町の本格中華が食通の心をつかむ…気に入りの料理も多いが、悩みぬいて選んだのが以下の4皿だ。 辛くない四川料理の古典的なスープ「鶏豆花（ジードゥファ）」。鶏肉を豆腐に見立てている。鶏…食べログマガジンライフ総合
【いま行くべき究極のレストラン】評判のスペイン料理店を訪ねて鎌倉へ…ざ鎌倉に食を楽しみにいくフーディーが増加していると肌感覚で感じている。四川料理「イチリンハナレ」や日本料理「鎌倉 北じま」などが代表格だが、私が注目し…T JAPAN webライフ総合
【多治見市】680円ランチや中華弁当のテイクアウトなど、大衆価格が嬉しい地域に根ざした町中華！…多治見市旭ヶ丘にある「中国四川料理 九寨興多治見店」さん。オレンジ色の壁が目を引く中華料理屋さんです。ランチタイムに利用させていただきました。店頭に…sora岐阜
【高松市】隠れ家中華店で味わう日替わりランチ900円♪食後にコーヒー付きでリーズナブル…ります。牛肉は柔らかく、野菜のシャキシャキとした食感が絶妙なバランス。四川料理特有の痺れるような辛さが、口の中に広がり、箸が止まりません。メインの「牛…鈴木広子香川
総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開！（7月・マッキー牧元）…050-5593-6754 7/14 夜「四川料理・麻辣十食」（茨城）茨城県・筑波にて本格四川料理がいただける店。点心もおいしい。 ◆四川料理・麻辣十食 住所： 茨城…食べログマガジンライフ総合
【大阪市平野区】残念。平野本町1丁目の本格四川料理 中村屋 平野店さんが8月31日をもって閉店。…平野本町1丁目の本格四川料理 中村屋 平野店さん。大阪メトロ谷町線平野駅からすぐの、ランチ・ディナーの営業ともに種類豊富な四川料理が楽しめる人気のお店…AYA大阪
【渋谷区】現地リポート 9月7日/8日 チャイナフェスティバル2024 湖南省の美女２人と四大料理…スティバルは中華人民共和国成立７５周年記念として行われます。北京料理、四川料理、山東料理、上海料理、中国四大料理飲食ブースと文化ブースなどに区分された…渋谷ライダー東京
夏疲れを撃退！いま話題のインドネシアのハーブ療法「ジャムウ」の美容・健康効果を深掘り…料理の欠かせないスパイスとしても親しまれており、バリ料理だけでなくインド料理、タイ料理、四川料理などにも取り入れられているんですよ。 「ジャムウ」は古来からフェムケアと…yoiライフ総合
《具材選び放題》極ウマなスープにバシッと麻辣！辛い物好きをうならせるガチ中華な麺料理【横浜市中区】…横浜市地域情報クリエイターのみうけんです！ 横浜市には、四川料理をはじめとする激辛な中華料理のお店がいくつもありますよね。その種類も、麻婆豆腐や刀削…みうけん神奈川
知る人ぞ知る名店が高円寺にあり！ 看板メニューは肉が主役の「麻婆豆腐」！…房に敬意を表し、毎日冷蔵庫までピカピカに磨くんです。だからクラシックな四川料理を、京都の上質な食材を使って表現する齋藤さんの料理は本当に美しい。親子2…食べログマガジンライフ総合
《もっちりさっくり》横浜でも珍しい！中国人が愛してやまない中華クレープのお店を発見【横浜市中区】…海鮮系・お肉系、ご飯系、麺系、スイーツ系・・・地方も北京料理、上海料理、四川料理、広東料理、などなど。 今回紹介するのは、横浜でも珍しい「中華クレープ」…みうけん神奈川
「1万1776cc」V8のレーサー ヴォグゾール・バイパー・エアロ 100年前の大排気量モンスター（1）…、辛口な中華料理を知る目的で、馴染みの町中華を食べたようなもの。本場の四川料理と違うことは、否定できない。排気量も馬力もまるで違う。 最大トルクは99…AUTOCAR JAPAN産業
まさに“中華の地方フュージョン”。中国料理の雄・山口祐介シェフが表現する最先端の味を、麻布台ヒルズで…きや、意外にもメニューはオールスターズ。「麻婆豆腐」や「よだれ鶏」等の四川料理から「北京ダック」、福建料理の名菜「佛跳牆」や広東料理でおなじみの「清蒸…食べログマガジンライフ総合
「暑い日にこそ食べたい」シビ辛さがクセになる！麻辣グランプリ2024受賞作“Cook Do® 極 麻辣麻婆豆腐用”をグルメライターが体験レポート…夏バテを予防できるし、スパイスの刺激で食欲もアップ！今回は、日本最大の四川料理の祭典「四川フェス2024@中野麻婆豆腐商店街」内の「麻辣グランプリ20…MonoMax Webライフ総合
【宇都宮市】身の毛もよだつ恐ろしさ。FKD宇都宮店で開催中の「妖怪屋敷」の本格的なお化け屋敷。…（号外NET） 【宇都宮市】本場中国人シェフの作る本格中華。東宿郷の『四川料理 彩菜』で刺激的なランチ。うつのみやグルメ紀行。中華の旅♪ （号外NET）…こまかん栃木
食べログ百名店2024に選出された、”担々麺”は本場の味が楽しめる貴重な一杯！！…■川崎駅の『四川料理 松の樹』さんにお邪魔してきました。四川料理の有名店や上海料理店などで複数修行後、独立されて以来、メディアにも多数出演されており…ラーメンたろしんライフ総合
家族の満足度が上がる「お金の使い方」。安さよりも「時間」を優先に…それぞれ習い事などがあるので、土日どちらかのランチを外食に。 「近所の四川料理のランチがボリューム満点なので5人で4人分注文します。手軽に楽しめ、コス…ESSE-onlineライフ総合
〈保存版〉JR大阪駅直結【バルチカ03】50店舗まとめ…川酒家 福龍左：四川酒家 福龍、右：堂山食堂四川料理を日本に広めた陳建民の直系伝承者が手掛ける本格四川料理の名店。堂山食堂「名物ハムカツ」の他にも堂山…くろにゃんライフ総合
《お手軽な定食も充実》本格四川料理で汗をかきかきスタミナつけるのはいかが？【横浜市】…る、わくわくコミュニケーターのmizueです。『重慶四川料理 一祠八堂』に伺いました。本格四川料理のお店です。お勧め定食は8種類。『四川風ホイコーロー…mizue神奈川
【台東区】麻辣大学のイチオシは舌が痺れる麻婆豆腐。暑さが吹き飛ぶ辛さのパンチにノックアウト！…上野、不忍池の近くにある麻辣大学。美容と健康を意識した本格四川料理のお店です。店名を見るだけでなんだか既に辛そうなイメージですね。四川から直接輸入す…いいちこ東京
「鳥さわ」が「大人の町中華」をオープン！ 中華にアレンジした鶏料理はさすがの旨さ（東京・恵比寿）…EAST」百名店に選出されている横浜中華街の名店「萬珍樓」を経て、上野毛にあった四川料理の名店「吉華」にて副料理長を経験し、成城学園前の人気中華料理店「墨花居」…食べログマガジンライフ総合
悔しいほど旨い！ Cook Do®【極】の麻婆豆腐は、本気の激“シビカラ”！…格中華」のリミッターを外し、とにかく麻（マー）・辣（ラー）を極め、高級四川料理の味を再現するために開発されたそう。だから【極】なんですね、はい、納得。SPUR.JPライフ総合
