食べ物と栄養の知識が生きた、美と健康に関するお悩み解消レシピが人気。誰もが手に届く身近な食べ物を通じて世の中を明るく健康にしたいをモットーに、すぐに実践できるお役立ち情報を発信している。「春夏秋冬 疲れ取りごはん」KADOKAWA、その他多数。日本抗加齢医学会認定 抗加齢指導士、米国栄養カウンセラー
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切ってオーブンにお任せ！素材の味が詰まった干さない【干し芋・ドライフルーツ】の作り方。
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余ったお餅が【ふわふわのスイーツ】に変身♬ 混ぜてフライパンで焼くだけのもちふわオムレット。
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