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検索結果

47件
  1. ヤオコー久喜吉羽店 北エリアの新たな旗艦店 ミドルシニア層に照準
    …ーならではの商品を多く取り揃えた。 鮮魚は、ヤオコーの中でも最大規模の売場スペースで、豊洲市場から仕入れた近海鮮魚や切り身、干物、漬魚など各カテゴリー…
    食品新聞経済総合
  2. 5:00
    「イカの街」北海道函館に異変…普段とれない"カツオ"連日水揚げ　鮮魚店「脂たっぷり」　購入客「うまい応援したい」　飲食店「変だよ」　漁業者「余計なもの来た」　喜びと戸惑いの声　高い海水温が影響か
    …ってわいたような豊漁に、函館市内の鮮魚店では。 　「こんなに鮮度が良くてこれだけ脂があって、本当に初めて」（紺地鮮魚 紺地慶一 さん） 　新鮮で身がし…
    北海道ニュースUHB北海道
  3. あべのハルカスで「北海道展」、この会場だけの味噌ラーメンや山盛り海鮮丼も
    …山のように盛られた「シハチ彩り１０種 北海道海鮮丼」（３２０１円／シハチ鮮魚店）、トロっと濃いめの味噌スープと中太ちぢれ麺が相性抜群の「スペシャル元祖…
    Lmaga.jpライフ総合
  4. 「境港水産まつり」１０月１３日開催へ　今年で３８回目　新鮮な海の幸、イベント多彩　ベニズワイガニ５００枚を無料配布、マグロ解体ショーも
    　人気のベニズワイガニの５００枚無料配布（整理券必要）に加え、マグロの解体ショー、鮮魚や水産加工品の即売、競り即売体験、飲食・物品販売、大抽選会、境港大漁太鼓な…
    山陰中央新報鳥取
  5. 「国際パエリアコンクール」で2年連続準優勝！ 美食の街・サンセバスチャンの雰囲気で味わえるパエリア（東京・恵比寿）
    …です。 おすすめメニューは「鮮魚の窯焼きピルピルソース」2,750円で、バスク地方の伝統料理ピルピルを、窯焼きした鮮魚を使い大皿で表現した、日本では…
    食べログマガジンライフ総合
  6. 与論島で「漁協お魚まつり」　子どもから大人まで海の幸楽しむ
    　当日は、マグロの解体ショーや魚のつかみ取り、鮮魚や加工品の販売があり、魚を取ろうと楽しむ子どもたちや、格安の鮮魚を買い求める来場者でにぎわった。来場者には…
    みんなの経済新聞ネットワーク鹿児島
  7. 意外と知らないマグロの種類と特徴：最高級クロマグロはお手頃価格に!? 　ミナミマグロ漁はピンチ
    …川本 大吾…
    nippon.comライフ総合
  8. まさに“中華の地方フュージョン”。中国料理の雄・山口祐介シェフが表現する最先端の味を、麻布台ヒルズで
    …建料理の名菜「佛跳牆」や広東料理でおなじみの「清蒸魚」もあれば、蘇州風の鮮魚の甘酢あんかけまで、各地方の料理がずらりと並ぶメニューは圧巻だ。 山口シ…
    食べログマガジンライフ総合
  9. 調理担当者らの便から“サルモネラ菌”…鮮魚店の弁当食べた16人に食中毒の症状 店に営業禁止処分
    　愛知県豊橋市の鮮魚店の弁当を食べた16人が、食中毒の症状を訴え、市はこの店を営業禁止処分としました。サルモネラ菌が原因の食中毒とみられています。 …
    東海テレビ社会
  10. 【ABC特集】「魚をさばいたこともなかったが…」29歳で会社員から魚屋に転身　亡き父のように　地元のお客に寄り添う3代目「鮮魚の行商」に密着
    　半年間、兵庫県の鮮魚店で修業を積んで、ふるさと「間人」に戻ってきました。 お店を持たない“行商”スタイルで営業【10：30AM】 　「丸友鮮魚」には、創業…
    ABCニュースライフ総合
  11. 京都・中京区にある食堂を超えた食堂。京都市中央市場の魚屋が腕を振るう魚料理や肉料理を気さくに味わって！
    …スだ。 門上さん「とにかくこのサーモンのうまさに驚きました！」 季節の鮮魚の塩焼き。ショーケースやメニューから好みの魚を選んで、焼くか煮付けるかなど…
    食べログマガジンライフ総合
  12. 【ひねもすのたりワゴン生活】滋賀から城崎、そして神戸　5日間1500㎞のクルマ旅　その12
    …び、観光客をいざなっている。教えられた先はちょっと大き目だが、ごく普通の鮮魚店。様々な魚介が入った発泡スチロールの箱がずらりと並んでいて、少し前までは…
    AUTO BILD JAPAN Webライフ総合
  13. 青森・津軽の旅で見逃せない、工芸、鳥居の鬼コ、市場のおいしいもの。
    …「古津軽」の物語と出合う旅に出かけてみませんか。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  14. 【神戸市西区】こんなところに本格イタリアンのお店が！　伊川谷の「Casa Lumaca」へ♪
    …リルなどの「前菜盛り合わせ」。ハーフサイズもありますよ～本日の鮮魚のマリネ「本日の鮮魚のマリネ」は、海老やタコなどがたくさん！　さっぱりした味わいでこ…
    さとゆう兵庫
  15. 蒲焼き求め行列　上市
    　　●土用の丑の日 　土用の丑（うし）の日の24日、上市町の湯崎乃屋鮮魚店には焼きたてのウナギを求めて行列ができた。 　午前5時から店主の杉木辰夫さ…
    北國新聞社富山
  16. ウナギ食べて猛暑克服　「土用の丑の日」、県内鮮魚店などにぎわう（愛媛）
    　土用の丑（うし）の日の24日、愛媛県内の鮮魚店などは猛暑に負けず元気に過ごそうとウナギを買い求める客でにぎわった。 　松山市西一万町の土屋鮮魚本店では、市内の養殖場か…
    愛媛新聞ONLINE愛媛
  17. 明日は土用の丑　ウナギのかば焼き作りがピーク　香ばしい匂いが食欲そそる／岡山・津山市
    …ナギが賞味される日を前に、岡山県津山市内の鮮魚店などはかば焼き作りに追われている。 　戸川町のかめや鮮魚店では7月上旬から注文が入り現在、ピーク真っ…
    津山朝日新聞岡山
  18. 中部スーパー　４社の６月売上高　既存店３社が増収　気温上昇　アイス、飲料売れる
    　中部の主要スーパー４社の６月の売上高（速報値）がまとまった。既存店ベースで３社が前年同月実績を上回った。気温上昇で飲料やアイスクリームが売れたほか…
    中部経済新聞産業
  19. 近所に鮮魚店があるのですが、スーパーで買う場合と比べて値段に差はあるのでしょうか？ 専門店で買うメリットはありますか？
    …ょう。 一般的には鮮魚店よりスーパーの方が安価で、鮮魚店は高品質で新鮮な魚を提供一般的には鮮魚店よりスーパーの方が安価です。鮮魚店は高品質で新鮮な魚…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  20. 平野レミ＆森山良子と大人気鮮魚スーパーに潜入！自由すぎる2人にバカリズム「編集が大変そう（笑）」『家事ヤロウ!!!2時間SP』
    …!!』。今回は、平野レミと森山良子という友人コンビをゲストに迎え、大人気鮮魚スーパーに潜入。旬の海の幸を使って、平野が絶品アレンジめしを披露する。 　…
    TV LIFE webエンタメ総合
  21. 静岡・伊東で味わう、極上の漁師飯「うずわめし」。
    …、さらに叩く。塩などの調味料を一切加えない超シンプルな調理法。 ●伊豆鮮魚商 まるたか 静岡県伊東市湯川1・16・6　 TEL.0557・38・0105　…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  22. グランメゾンの味をカジュアルに！ フレンチの名店で活躍した実力派シェフがビストロをオープン（東京・人形町）
    …豚肉のリエットや鴨のコンフィのサラダといったビストロ定番料理や、鴨肉や仔羊のロースト、鮮魚のポワレ エスカルゴバターソースといった王道のクラシックもラインアップ。気…
    食べログマガジンライフ総合
  23. 2024年上半期オープン 今すぐ行きたい「シン・商業施設」〈麻布台ヒルズマーケット、チームラボボーダレス、WILDBEACH新宿〉
    …4店舗の専門店を集めている。 　豊洲市場を代表する鮪・鮮魚の仲卸による鮮魚店「麻布台 やま幸鮮魚店」や、注文の度に生ハムやサラミをスライスするチーズ・…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  24. 【谷根千ランチ】谷中散策で訪れたい行列ができる定食屋『谷中冨じ家』の名物「ぎんだら御膳」
    …じものを食べさせたい！　と隣の鮮魚店で「ぎんだら西京漬け」を買って帰りました。『冨じ家』はもともと、谷中ぎんざにある鮮魚店で、あとから直営の定食屋がで…
    食楽webライフ総合
  25. 【Mummy-D×KOHEI JAPAN】歴史と食と自然が融合した麗しの街を訪ね歩く　大阪・泉州エリアの魅力を再発見！
    …販売を行ったのがはじまりだそう。今では建物の中に30程の店舗（ほとんどが鮮魚）が軒を連ね、どのお店も獲れたてフレッシュな魚介類が所狭しと並べられてる。
    歴史人ライフ総合
  26. 「朝市の母」旅立つ　最高齢９５歳米谷さん死去　鮮魚一筋８０年「おとみさん」
    …れ、親しまれた。 　商売は鮮魚一本。正方形の箱に正座するのがスタイルで、愛称は「箱入りばあば」。毎朝、自ら競りで仕入れた鮮魚を並べ、注文を受けると、客…
    北國新聞社石川
  27. 「中部横断道」で新鮮な海の幸を　鮮魚卸がランチ営業　長野と静岡を結ぶ道路が挑戦を後押し
    …特集は鮮魚卸の新たな取り組みです。静岡で魚を仕入れている長野県下諏訪町の業者がこのほどランチ営業も始めました。挑戦を後押ししたのは、信州と静岡を結ぶ「道路」でした。
    NBS長野放送長野
  28. 四川料理といえば 「麻辣味」…だけではない！今はなき名店でバリバリの四川畑を歩んできたシェフが作る多様な味付けが楽しい＜中国菜ARATA＞
    …◆素材にこだわった四川料理をコースで楽しめる 料理上手だった祖父の影響で料理の道に進んだオーナーシェフの中園健司さん。店名の「新（あらた）」も、実は…
    婦人公論.jpライフ総合
  29. マカオ、文化財の公設市場「紅街市」大規模改修工事がほぼ完成…6月初旬にも営業再開へ
    　マカオ半島北部に位置する公設市場「提督街市」。提督街市は正式名称で、一般的には建物外観の色から「紅街市（レッドマーケット）」の通称で知られる。 　…
    マカオ新聞中国・台湾
  30. 〈大木淳夫の3月の新店アドレス〉横浜から移転の正統派寿司や、話題の麻布台ヒルズ マーケットがオープン
    …マーケット」がオープンしました。 高級まぐろの代名詞となった「やま幸」の「やま幸鮮魚店 麻布台」、「ライバルは銀座の一流寿司店」と公言し、一級の魚だけを扱う魚…
    食べログマガジンライフ総合
  31. 北陸新幹線で朝どれ鮮魚お届け　新駅から首都圏、福井県産品PR
    …駅（福井県敦賀市）から東京駅まで、新幹線で荷物を運ぶ事業を始めた。福井の鮮魚や地元名物の「羽二重餅」といった県産品のPRと地域活性化につなげる狙い。関…
    共同通信社会
  32. 処理水の海洋放出と中国の日本産水産物の輸入停止から半年。その後、アメリカなど海外では？
    …ムが到来した。高級スーパーのウェグマンズでは、とりわけ豊洲直送の魚が並ぶ鮮魚コーナー「Sakanaya（魚屋）」にいつも人だかりができている。客は日本…
    安部かすみ北米
  33. 【豊田市】毎日の食卓に嬉しい鮮魚店がオープン！ 広久手町の「Sun Smile みんなが喜ぶ鮮魚店」
    …Smile みんなが喜ぶ鮮魚店」に、早速行ってみました。「Sun Smile みんなが喜ぶ鮮魚店」「Sun Smile みんなが喜ぶ鮮魚店」大将が、名古屋の…
    あーたん愛知
  34. 物流停滞、買い物困難続く　品物不足、従業員も被災
    　能登半島地震で石川県の被災地は道路が寸断されて物流が滞り、スーパーやコンビニの営業に支障が出ている。各社が通常営業の再開を模索するが、品不足や施設…
    共同通信社会
  35. 秋サケ、全国で記録的不漁　北海道3割、東北8～9割減
    　秋の味覚サケが全国で記録的な不漁に陥っている。漁獲量の大半を占める北海道では前年比3割、東北は8～9割の減となった。東北ではサケを使った郷土料理の…
    共同通信社会
  36. 「常磐もの」鮮魚PR　福島、イベントに5千人
    …ており、地元は「福とら」のブランド名を付けて売り込んでいる。 　この他に鮮魚の詰め放題や浜焼き販売のコーナーも設けられ、大勢が列をつくっていた。
    共同通信社会
  37. 【新潟市東区】新店舗！『お酒と山海の美味 天華 Tenka』が9月27日にグランドオープン予定！
    …たいわ～。インスタグラムを見てみると･･･。お店の外観「＃炭火焼き」や「＃鮮魚」、「＃山海の美味」のほか、「＃和洋中」や「＃和食」などがあったわよ～。
    Gatachiraセツコ新潟
  38. 【惣菜市場2023】ブランド化や冷凍化で食品スーパー戦略の中核に　ロボフレによる惣菜産業革命も視野
    …食品スーパーは、2023年の成長戦略の中核に惣菜を打ち出す企業が増えている。惣菜のブランド化や冷凍化などで、売上げだけでなく利益も含めて企業の核に育て…
    日本食糧新聞産業
  39. NHK朝ドラの舞台となる五島列島の「椿やさい」とは？　名店の五島メニューが好評のため期間延長！
    …と食感を楽しめます。魚料理五島福江直送の鮮魚 ソースヴァンジョーヌ 椿野菜のバリエーション五島福江直送の鮮魚 ソースヴァンジョーヌ 椿野菜のバリエーション…
    東龍ライフ総合
  40. 【惣菜業界2021】食品スーパーの惣菜部門はコロナ禍で伸び悩み　進化の方向性探る
    …昨年のコロナ禍は食品スーパーの売上げを押し上げたが、惣菜だけは取り残された。日本スーパー協会、全国スーパーマーケット協会、オール日本スーパーマーケット…
    日本食糧新聞産業
  41. あの注目ホテルのレストランが初めて提供する春メニューとは？
    …キ感も生かされており、ヨモギとタラゴンがよい隠し味。北海道産の鮮魚 野菜北海道産の鮮魚 野菜／著者撮影北海道の本メバルを用いた旬の魚料理です。繊細な味…
    東龍ライフ総合
  42. 44歳。好きになるとすごく好きになって「重い」と逃げられてしまいます～40歳からの婚活入門（10）～
    …＊＊＊IT企業の事務職、菊池千恵子さん（仮名、44歳）の話＊＊＊結婚を破談にした彼氏。同棲は続けた挙句に…　35歳のとき、結婚話が破談になったことが…
    大宮冬洋社会
  43. 焼津だけど年末の人気はカニ!?　魚センター正月の買い出し客で賑わう
    　鮮魚店や乾物店など約60店舗がひしめく静岡県焼津市の焼津魚センターが、正月の買い出し客などで今年も例年並みの賑いを見せている。焼津といえばマグロや…
    THE PAGE社会
  44. 1:11
    「獲れた天然魚 船ごと買う」流通革命目指し くら寿司が大阪・貝塚に魚市場
    …さばく態勢を強化。寿司ネタとして西日本の各店舗に出荷する他、センター内に鮮魚店と寿司店を併設し、18日から営業を開始する。「天然魚の消費拡大で日本の漁…
    THE PAGEライフ総合
  45. 0:42
    明石だこ今が旬 街をあげての釣り・漁師めしツアー潜入
    …とが特徴となっています。このセリは午前11時から行われ、昼過ぎには地元の鮮魚店の店頭に競り落とされたばかりの魚が並びます。それで明石では明石浦の魚を“…
    THE PAGE社会
  46. 1:20
    スペル・デルフィン率いる新団体「海鮮プロレス」が旗揚げ
    …予定で、堺中央卸売市場がホームグラウンドだ。堺は食文化の発信地でもあり、鮮魚をモチーフにしたレスラーたちが試合を重ねながら、新鮮な食材が集まる同市場か…
    THE PAGE格闘技
  47. なにわの下町商店街がオリジナルのユニークポスターで活気。SNSやテレビなどで話題に/大阪・文の里
    …はよ作ってや。死ぬで」というキャッチコピーをつけ、閉店日を予告したもの。鮮魚店主人が魚拓ならぬ人拓を自らとり、それを載せたもの。子どもがおかしなポーズ…
    THE PAGE大阪

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