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「獲れた天然魚 船ごと買う」流通革命目指し くら寿司が大阪・貝塚に魚市場

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THE PAGE

漁港から直送される天然魚のさばく態勢を強化

「獲れた天然魚、船ごと買う」くら寿司が貝塚に魚市場 撮影:岡村雅之 編集:柳曽文隆 THEPAGE大阪

天然魚の消費拡大で日本の漁業復活へ

お昼は寿司をつまみ魚屋で造りを買って夕食に

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