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  1. 【感染症の文明史】湿地喪失や森林破壊が感染症流行に拍車 : ウイルスの宿主・コウモリが森を追われてヒトの生活圏に
    …に混入したウイルスが河川や湖沼に流れ込んで魚を汚染し、その魚を食べた鳥や魚粉を飼料にしている家畜にウイルスが感染した。 自然界では食物連鎖を通じたこん…
    nippon.comライフ総合
  2. 激辛どん兵衛?「日清の辛どん兵衛 特盛きつねうどん」を実食レビュー
    …辛程度の塩梅でした。魚粉系の出汁が強く、味が薄めなのが特徴です。もう少し、醤油系の味わいが強くてもよかった気がします。辛さ・魚粉・味の濃さすべてが中途…
    相場一花ライフ総合
  3. 真っ赤なスープの「辛どん兵衛」 辛さレベル4の“辛うま”に 日清食品
    …新顔が加わった。豚のうまみにしょうゆを合わせた「液体スープ」と、鰹などの魚粉と唐辛子が入った「特製辛鰹粉」で仕上げる。唐辛子の辛さだけでなく、かつおと…
    食品新聞経済総合
  4. “特製辛鰹粉”で仕上げる“辛うま”な一杯?「日清の辛どん兵衛 特盛きつねうどん」をレビュー
    …24年6月3日発売・日清食品)この商品は、豚の旨味に醤油を合わせ、複数の魚粉と唐辛子をブレンドした“特製辛鰹粉(とくせいからかつおこ)”で仕上げること…
    きょうも食べてみました。ライフ総合
  5. 真っ赤なスープの「“辛い”どん兵衛」が本日6/3発売 → 実食 → 抜群に旨辛!
    …は税別285円です。豚のうまみに醤油を合わせた「液体スープ」と、鰹などの魚粉と唐辛子が入った「特製辛鰹粉」で仕上げる真っ赤なスープが、後引く辛さとうま…
    ネタフルライフ総合
  6. 庭が無くてもイチゴが育つ! お手軽栽培で大量収穫→見事なオチに「吹き出したwww」「来年これやります」
    …すっぺー苺はジャムにするかいちごミルクやリキュール作るのに最適」「牛糞か魚粉入れないと甘くならんのよ」「イチゴに、万田酵素やってください 凄く甘くて、…
    ねとらぼライフ総合
  7. 【ジョイフル】各メニューを紹介!「夏めしまつり」6/4~開催<レモンスイーツも>
    …68円 「鰹節香る濃厚つけめんと釜揚げしらすご飯」1,032円 背油と魚粉で仕上げた濃厚魚介豚骨スープに太麺が絡みます。食後は、割り用のだしをつけ汁…
    ファンファン福岡福岡
  8. 【リンガーハット】野菜たっぷりで嬉しい!ボリューム満点の「冷やし麺」ピリ辛感と酸味が夏にぴったり
    …公式サイトによると「魚介と豚鶏出汁」が使われているとのことですが、かなり魚介が強めです。 魚粉の香りがしっかりして、二郎系というよりはラーメン屋さんのつけ麺を思わせるよ…
    BuzzFeed Japanライフ総合
  9. 新宿でつけ麺と言ったらここは外せない!ホスピタリティ溢れるお店でいただく鶏白湯つけ麺【風雲児/新宿】
    …旨味が脳天を直撃!いつ食べてもブレないオンリーワンの美味しさ。スープ上の魚粉を溶かしつつ食べることで味変も楽しめます。得製トッピングにしたので味玉、の…
    つけりきライフ総合
  10. 【かつや】食べ応えがすごい!揚げ物たっぷりの「お肉モリモリ弁当」主役級のおかずが勢揃いしてるんです!
    …公式サイトによると「魚介と豚鶏出汁」が使われているとのことですが、かなり魚介が強めです。 魚粉の香りがしっかりして、二郎系というよりはラーメン屋さんのつけ麺を思わせるよ…
    BuzzFeed Japanライフ総合
  11. 3:06
    アユの漁獲量1万匹を目指し天敵のブラックバスを釣る! その命もつなぎ粉末にして畑へ 山形・白鷹町
    …ばおもしろい」 今野さんは今後、鶴岡高専の生徒と協力して、ブラックバスの魚粉を月山高原のひまわり畑にまくなど、さまざまな活用を予定しているという。 ア…
    さくらんぼテレビ山形
  12. 家系、天一、激辛の名店…名店監修&コラボで大充実!「コンビニの冷凍ラーメン・つけ麺」実食レポート
    …の麺を引き立てるスープは濃厚魚介のドロドロ系で、仕上げ用についている特製魚粉パックでさらに魚介の風味がアップ。大ぶりの豚バラチャーシューの満足度も高く…
    FRIDAYエンタメ総合
  13. 倍とろ180円が100円でネタは2倍 スシロー倍とろ祭開催中
    …潟県長岡市の人気ラーメン店「いち井」が監修。鶏と野菜のエキスをベースに、魚粉をきかせたとろみのある白湯スープが特徴。  その他、東京・江戸川橋の人気店…
    食品新聞経済総合
  14. 本気のつけ麺ランキング@徳島 TOP3は?
    …。 もっちりとした太麺と粘度が高い濃厚つけ汁がよく絡みます。豚骨の旨味と魚粉とのバランスが取れています。つけ汁の中には豚バラスライスが入っており満足度…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  15. 水揚げ量No.1の産地で聞いた! シラスの激うまレジピをご紹介 島民絶賛のソウルフードから最強ごはんのお供まで
    …わりにシラス」 お好み焼き粉に生シラスを入れ、紅ショウガ・天かす・ネギ・魚粉を入れて軽く混ぜ合わせます。その後、生地を小さめに鉄板へ敷いて、 畏まりま…
    CBCテレビ社会
  16. 本気のつけ麺ランキング@高知 TOP3は?
    …コシのある中太麺に豚骨、鶏ガラ、魚介を使用した濃厚魚介豚骨のつけ汁。卓上の魚粉で魚介風味を足したり、秘伝の赤ダレでコクと旨味が足されます。スープ割りを頂…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  17. スシロー×食べログ 「三ん寅」&「いち井」監修のラーメンを5月29日~期間限定で販売中
    …している。 白味噌とラードに山椒が香るコク深い「味噌らーめん」と香ばしい魚粉が香る白湯スープ「魚介白湯塩ラーメン」が登場スシローでは「スシロー×食べ…
    おとなの週末ライフ総合
  18. 【丸亀市】濃厚なとんこつの旨味に魚介の風味が吹き抜ける!コシ強麺の絶品つけ麺
    …んこつの甘みや旨味が濃厚で、その上にイワシや鰹節、サバ節などの風味豊かな魚粉がまぶされています。麺は冷たく、スープは熱い、讃岐うどんでいうところの「ひ…
    へんも香川
  19. 池袋に台湾まぜそば店「禁断のとびら」 アレンジメニューも
    …かさが特徴の極太麺に載せた汁なし麺。代表的な具は台湾ミンチ、ニラ、ネギ、魚粉、卵黄、ニンニク。同社によると、最後の締めは「追い飯」で残った具材にご飯を…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  20. スシロー×食べログ「ラーメン百名店」、東京「三ん寅」と新潟「いち井」監修ラーメン発売
    …ラーメン」は、鶏と野菜のエキスをベースに、魚粉をきかせたとろみのある上品な白湯スープに仕上げた。香ばしい魚粉の香りとしっかりと旨みのあるスープは、スシ…
    グルメ Watchライフ総合
  21. 【佐世保市】熱々トローリ! 牛骨つけ麺が絶品! スパイシーな辛さもクセになるニューハイカラ
    …箸が止まらなくなる、一度食べると忘れられない、そんなお味です。つけダレは魚粉で味変も出来ますよ。こちらは無料セットの肉しゅうまいと唐揚げ。程よい大きさ…
    しろちゃん長崎
  22. 沼津でとれた魚の魚粉がアクセント!もちもち麺にタレが絡む「旨辛沼北まぜそば」を食べてきた【沼津市】
    …に行ってきたのがこちら!「沼津でとれた魚の魚粉」を使ったという「旨辛沼北まぜそば」です。沼津でとれた魚の魚粉を使った「旨辛沼北まぜそば」こちらが今回い…
    ぴんちょす静岡
  23. 種類豊富な限定麺。醤油に塩に豚骨に。さらにはつけ麺や坦々風まで。人気店とのコラボも見逃せない。
    …の風味がグッとくるスープ。このバランスがとっても美味しい。散りばめられた魚粉も良きアクセントに味を引き締めます。さっぱりといただける美味しいスープです…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  24. 本気のつけ麺ランキング@香川 TOP3は?
    …三条駅から約1.6km。 うどんのような極太麺でわしわしと食べられます。魚粉たっぷりの濃厚なつけ汁は極太麺とよく絡み、一味唐辛子やすだちで味変が可能で…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  25. ジョイフル「夏めしまつり」6月4日開催、暑い夏にスタミナメニューやさっぱりメニュー、「旨×辛」のHOTメニューを展開、レモンスイーツも用意
    …「鰹節香る濃厚つけめんと釜揚げしらすご飯」1,032円。つけめん単品812円。背油と魚粉で仕上げた濃厚魚介豚骨スープに太麺が絡む、“クセになる”一杯。麺をたべたあ…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  26. 本気のつけ麺ランキング@秋田 TOP3は?
    …つるもちもち。ガツンとパンチのある酸味が強めのつけ汁とよく合います。麺に魚粉をふりかけて食べるのがオススメで。独自のシステムがあるので予習してぜひ行っ…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  27. 世界初の技術で魚のおいしさを可視化!?元金融マンがソフトバンクとタッグ!数字で読み解く“養殖マダイ”の可能性
    …”のタイ。まずはこれまで使っていた魚粉が入ったエサから、大豆やコーン、白ごまなど、魚を一切使わない、植物由来の無魚粉のエサを取り入れましたが… 赤坂さん:…
    南海放送愛媛
  28. 【二郎系】極太暴れ麺が超インパクト!平日でも大人気のガッツリラーメン!!
    …めは対応不可です。ニンニクヤサイアブラたまねぎからあげ(辛い揚げ玉)魚粉本当は魚粉も頼んでみたかったのですが、誰も頼んでおらず、邪道なのかと勝手に思い…
    ラーメンたろしんライフ総合
  29. 本気のつけ麺ランキング@富山 TOP3は?
    …com/mogu.ym/ 南富山駅から徒歩10分。 もちもちの自家製麺に魚粉たっぷりのつけ汁がよく絡みます。器が熱々で提供されるので火傷に注意です。生…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  30. 日清食品「どん兵衛」真っ赤なスープの「辛うま」味 Xでも反響...「誰かに食べさせたい」の声
    …とこれまでのイメージを覆すかのように強烈だ。  同商品の特徴は、鰹などの魚粉と唐辛子が入った「特製辛鰹粉」の真っ赤なスープと、豚のうまみにしょうゆを合…
    J-CASTニュース経済総合
  31. 本気のつけ麺ランキング@山形 TOP3は?
    …総本店西米沢駅から約1.3km。 ストレートの極太麺はわしわしと食べごたえ十分。粘度が高く魚粉たっぷりのつけ汁は濃厚そのもの。茹でもやしがよい箸休めになります。注文はタ…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  32. 店前には驚きのあの動物が!?野菜の旨味が凝縮された優しいみそつけ麺【らぁめん 葫/葛西】
    …ないのはずるい、、、)フクロウ見たさに通い詰めちゃうかもしれません。卓上魚粉やニンニク、胡椒などの卓上調味料がセルフでご用意されてます。食券式ではなく…
    つけりきライフ総合
  33. 朝7時から楽しめる『朝ラー』昭和感漂う店内でいただける中華そばはなんと500円!コスパ良すぎる1杯
    …0着丼。魚粉がぷかぷか浮いた美味しそうな中華そばが到着しました。では早速スープからいただきます。【スープ】鯖であろう柔らかな塩みを帯びた魚粉を沢山使わ…
    麺ターテイナー藤ライフ総合
  34. 本気のつけ麺ランキング@宮崎 TOP3は?
    …やかで甘味のあるつけ汁は、魚介と豚骨のバランスが良くお好みに応じて卓上の魚粉をかけられます。辛子高菜とにんにく醤油が卓上に備え付けられているので味変も…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  35. お弁当の「おかずカップ」、海苔だから食べられます ゴミも出ないアイデア商品が話題、発売元に聞きました
    …初はレストランや旅館向けに販売していました。  ラーメン店でのりカップに魚粉をのせて提供するなどしたところ好評で、「業務用以外にも販売してほしい」との…
    withnewsIT総合
  36. 【大阪市淀川区】「ラーメンステーション西中島南方店」5月・6月限定「中華そば京蔵」の「濃厚中華そば」
    …中華そば京蔵の「濃厚中華そば」。豚骨、鶏ガラ、野菜のスープに煮干、魚節、魚粉を加えた濃厚スープ。麺は太麺。「濃厚中華そば」は、チャーシュー1枚入り。食…
    竹内由紀子大阪
  37. 【カルディ】調味料コーナーに登場した新商品が万能に使える優秀アイテム!
    …の香辛料と、さばぶし、いわしにぼし、そうだかつおぶし、むろあじぶしなどの魚粉末が入っていて、複雑かつ奥行きのある味わいに仕上げられています。 内容量:35g…
    サンキュ!ライフ総合
  38. 魚になかった品質の「物差し」確立目指す 愛媛の赤坂水産、冷凍魚の価値向上へ
    …産現場にデータ分析の手法を導入。AIによる自動給餌機を使ったり、餌に使う魚粉の量を抑えて育てた「白寿真鯛0(はくじゅまだいゼロ)」を国内外で売り出したりしてきた。
    共同通信社会
  39. セブン限定!濃極!どろっと濃厚スープ「青森煮干しラーメン」を実食レビュー!
    …ので、あと一歩欲しかったといったところです。どろっとした食感が、煮干しの魚粉ベースではなく、人工的なとろみだったのが少し残念でした。ごちそうさまでした。
    相場一花ライフ総合
  40. マツコも注目「どん兵衛」の《東・西・南・北》だし比べ。どう違うか、検証してみました!
    …」(...なのかな?)という組み合わせ。 表示を見ると、サバとイワシの魚粉も使われているようです。 塩系の透明なスープが優しくて、飽きの来ない上品…
    東京バーゲンマニアライフ総合
  41. 【無印良品】新発売!お店レベルの台湾まぜそばを手軽に楽しめるキット誕生&もっとおいしくやみつきレシピ
    …です。 無印良品の「台湾まぜそば」は豚肉が入った肉だれの辛みとにんにく、魚粉のうまみが楽しめる商品ですよ。 あわせてよりおいしくなる、おすすめレシピをご紹介。
    サンキュ!ライフ総合
  42. 本気のつけ麺ランキング@石川 TOP3は?
    …麺はスタンダードな中太麺。熱盛と冷盛が選べます。つけ汁は濃厚などろっと系。たっぷりの魚粉と頂きます。太めのメンマと分厚いチャーシューがたまらないです。味玉のとろっ…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  43. 本気のつけ麺ランキング@長崎 TOP3は?
    …可能で自分好みに仕上げることが可能。動物系をベースに魚介の出汁が加わり、魚粉もたっぷりで濃厚です。【店舗情報】 住所:長崎県大村市古賀島町1441-1…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  44. 本気のつけ麺ランキング@愛媛 TOP3は?
    …に絡みます。牛もつつけ麺が有名です。甘みのあるモツが癖になる一品。卓上の魚粉と粉末の唐辛子での味変も可能!【店舗情報】 住所:愛媛県松山市大街道2丁目5-7…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  45. 新宿の大人気店が東京駅に!中毒者続出中の鶏白湯つけ麺【風雲児 東京ラーメン横丁店/東京】
    …旨味が脳天を直撃!いつ食べてもブレないオンリーワンの美味しさ。スープ上の魚粉を溶かしつつ食べることで味変も楽しめますよ。新宿の本店と変わらぬ美味しさ!…
    つけりきライフ総合
  46. 【カルディVS無印良品】どっちがおいしい?値段は?手間は?新発売の「台湾まぜそば」徹底比較
    …490円 豚肉が入った肉だれの辛みとにんにく、魚粉のうまみが楽しめます。乾麺と豚肉が入った肉だれ、魚粉がセットになっていますよ。値段の違い無印良品の台…
    菅智香ライフ総合
  47. 本気のつけ麺ランキング@九州・沖縄 TOP3は?
    …持ち上げるとずっしりと重みを感じるほどの麺は美しく盛り付けられつやつや。中央に盛られた魚粉が特徴的なつけ汁はしっかりと麺に絡みつき粘度がありながらもくどくなく旨味を…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  48. 【熊本市】夏季限定!「太一商店」の冷た~いおろしまぜそばで夏を先取りしてきました。
    …お酢が用意されていて、卓上には一味、粉末柚子こしょう、ブラックペッパー、魚粉があるので少しずつ色んな味が楽しめます。 私のオススメ味変アイテムは昆布酢…
    MADOKA熊本
  49. 【無印良品】乾麺なのにもちもちおいしい♪10分で作れる台湾まぜそばは最強だ!&絶品レシピ付き
    …ぜそば」は豚肉が入った肉だれの辛みとにんにく、魚粉のうまみが楽しめます。 乾麺と豚肉が入った肉だれ、魚粉がセットになっていますよ。無印良品の台湾まぜそ…
    菅智香ライフ総合
  50. 新橋でつけ麺といえばここは外せない!行列が絶えない隠れ家の鶏つけ麺【新橋 纏/新橋】
    …しまいます。麺量は並盛りが200g、大盛りが300gとなってます。スープ魚粉香る高濃度のドロドロ鶏つけ麺。この濃厚さ最高!!酸味、辛味はなくやや甘いの…
    つけりきライフ総合

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