2024年6月3日に日清食品は「日清の辛どん兵衛 特盛きつねうどん」285円（税別）を新発売しました。これまでにも、どん兵衛シリーズは様々なバリエーションの味を出してきましたが、今回は辛さに特化した味ということで、どんなものか気になりますね。

公式HPによると「豚のうまみにしょうゆを合わせ、鰹などの魚粉と唐辛子が入った「特製辛鰹粉」で仕上げる真っ赤なスープは、後引く辛さとうまさが際立つクセになる味わいです。"ふっくらジューシィ" なおあげと、"辛うま" なスープの絶妙なコントラストがやみつきになります。」とのことです。実際に食べてみました。

1食（136g）当たり601kcal。たんぱく質12.2g・脂質29.4g・炭水化物72g・食塩相当量6.7g（めん・かやく2.8g・スープ3.9g）。

スープには植物油脂、しょうゆ、食塩、ポークエキス、糖類、香辛料、魚粉（そうだかつお、かつお、さば）、でん粉）が使用されています。

カップの中には液体スープと特製辛鰹粉が同封。

湯戻し時間は5分です。

完成品はこちら。赤いスープとお揚げのコントラストが目を引きます。

特製辛鰹粉は見た目は辛そうですが、香りは魚粉系です。

まずスープですが、思ったほど辛くありません。飲み進めていくうちに、口の中に辛さがたまっていきますが、激辛ではなく中辛程度の塩梅でした。魚粉系の出汁が強く、味が薄めなのが特徴です。もう少し、醤油系の味わいが強くてもよかった気がします。辛さ・魚粉・味の濃さすべてが中途半端な印象。

どん兵衛のストレート麺は辛めのスープにもよく合います。麺がおいしいので中途半端なスープでも、最後まで美味しく食べきることができますね。

お揚げの甘さとスープの辛みは思ったよりも相性がよく、箸休めとして丁度いい感じでした。

スープはもう少しとがった味わいかと思いましたが、ぼやけた印象の強い味でしたね。もう少しどこかにパンチが効いていてもよかった気がします。ただ、内容量が136gと多く、コスパとしては悪くありません。結構おなかにたまる一杯です。ごちそうさまでした。