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ウェブサイト「おおいた文化財ずかん」を県教委が公開 国・県指定の全951件を3D画像や動画で分かりやすく紹介…や動画も充実している。県全域の文化財を検索できるデータベースは初めて。「郷土の歴史や文化に関心を深めてほしい」と、幅広い世代の利用を呼びかけている。 …大分合同新聞大分
サバ缶を使った自慢の一品 高校生が考案した「全国1位の丼」を一日限定で提供 「成長を感じられた」と自信に…た「全国高校生クッキングコンテスト」に出場。 課題は「サバの水煮」と「郷土の特産」を使った「幸福を呼ぶ丼ランチ」でした。 試作を重ねた2人はサバの水…NBS長野放送長野
北大阪急行延伸区間付近に移転した「郷土資料館」で初の企画展…「箕面の至宝展～中尊寺経と八天石蔵（はってんいしくら）」が、大阪府箕面市立郷土資料館で開かれている。北大阪急行延伸でできた新駅近くに移転、リニューアルオ…産経新聞ライフ総合
【銀座】高級店なのに全部2,000円以下で食べられる絶品ランチ10選…高級なイメージがある銀座のレストラン。夜はちょっと予算オーバーなら、狙い目はランチ。お手頃価格で満喫できる贅沢メニューを、幅広くご紹介！…Hanako Webライフ総合
《私の最初の晩餐》中村雅俊、慶応大学に合格した日に母が作った「人生でいちばん豪勢な“くずかけ”」…ないとね。妻のくずかけは優しい味です。 お祝いの席はいつもおふくろが作る郷土料理「くずかけ」のレシピ●材料（4～5人分） にんじん1/4本（40g）…NEWSポストセブンライフ総合
長引く避難“働く場所”を 名古屋のウクライナ料理店 母国の味が守る“避難民の居場所”…に、「ボルシチ。それが一番」としっかりと答えました。 ウクライナ名物から郷土料理まで幅広く提供いよいよお店がオープン。お客さんにウクライナ料理が運ば…中京テレビＮＥＷＳ愛知
由来など不明の民具、収集やめる 三重・多気町郷土資料館 保管庫が満杯で…まっているという。 資料収集活動の方針は郷土資料館事業の根幹だが、今回初めて明文化された。これまで「郷土に関係のあるものを収集する」という方針があっ…夕刊三重三重
守山のホテルに能登半島地震支援ランチ 滋賀県産食材使い石川の郷土料理提供…近江赤みそを、定番郷土料理の「めった汁」には近江八幡市の名物である赤こんにゃくを使う。 広報担当者の川上亜希菜さんは「石川の郷土料理に触れ、魅力を感…みんなの経済新聞ネットワーク滋賀
「まじない」ルーツ探る 奥州・えさし郷土文化館企画展えさし郷土文化館の企画展「まじないと地域史」は、奥州市江刺岩谷堂の同館で開かれている。同市水沢の鎮守府八幡宮の蘇民祭「加勢祭」で使われる坂上田村麻…岩手日日新聞社岩手
竹久夢二の幻の名画《アマリリス》を初公開 『生誕140年 YUMEJI展 大正浪漫と新しい世界』東京都庭園美術館で…性を中心に人気を博し、人々の生活を彩った。 《憩い（女）》昭和初期 夢二郷土美術館蔵 旧朝香宮邸という邸宅空間で夢二の世界を堪能できる同展でまず注目し…ぴあエンタメ総合
渋谷ヒカリエで「うまみ」テーマの企画展 47都道府県の郷土料理など紹介…MAMI）」をキーワードに、各地の郷土料理やその文化を伝える活動から未来を考える。 会場では、47都道府県の郷土料理を一品ずつ選出し、料理にまつわる…みんなの経済新聞ネットワーク東京
研究の成果、論考16本 松阪郷土文化会が会報第55号 三重【松阪】松阪郷土文化会（吉田悦之会長、86人）はこのほど、会報第55号（B5判、113ページ）を発行した。論考16本を載せている。 同会は明治3…伊勢新聞三重
ナニコレ珍収蔵…「光らない君へ」 逆転の発想で企画展、推しの子見つけて！ 霧島市の郷土館鹿児島県霧島市の国分郷土館で、これまで展示されたことのない収蔵品の企画展「光らない君へ」が開かれている。なぜ収蔵されてるのか分からない海外の土産物…南日本新聞鹿児島
能登のサツマイモやお米を生かした おやつ満載の「道の駅のと千里浜」【ビールは世界五大ビール審査会金賞！】…イモ紅はるかや自然栽培の羽咋米など、素材の良さを生かしたお菓子をはじめ、郷土色豊かな伝統の和菓子など、ほっこり心が和む甘～いアイテムが集結。 ほかに…CREA WEBライフ総合
誕生100周年のいま、ブーム再燃 「木彫り熊」と“格闘”することになった学芸員の“探求心”…す。大谷茂之（おおや・しげゆき）さん（1985年生まれ・38歳）。八雲町郷土資料館・木彫り熊資料館で学芸員を務めています。 大谷さんは、愛知県、現在の…ニッポン放送社会
港区立郷土歴史館が「江戸の本」に関する企画展を開催 庶民が本を読めるようになった時代の本とは港区立郷土歴史館（東京）は、4月27日～6月30日に企画展「江戸の本―本からひもとく人びとの営み―」を開催する。 江戸時代初期は、それまで権力者…オーヴォライフ総合
抜群のうま味と食材の力を引き出す酵素パワー： 鹿児島産「黒酒」の魅力とは…浮田 泰幸…nippon.comライフ総合
うなぎ好き必見！関西風「地焼き」と福岡「せいろ蒸し」が楽しめる永田町「北白川」…の上にうなぎのかば焼きと錦糸卵を乗せ、せいろで蒸して提供する福岡・柳川の郷土料理「せいろ蒸し」。大石さんは「福岡県民が “うなぎを食べに行こう” と言…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
イタリア各州で修業を積んだ有名シェフがついに独立！ 今年注目のイタリアンが誕生（東京・外苑前）…たからわかる郷土料理の素晴らしさ、食文化、温度感、そして、進化した現代イタリア料理に触れ、新しく生み出されたメニューの数々。イタリアの郷土料理をベース…食べログマガジンライフ総合
京の伝統“始末の心”を体現する「ザ・リッツ・カールトン京都」の料理…京都の中心部、東山三十六峰を一望する鴨川のほとりに建つ「ザ・リッツ・カールトン京都」。同ホテルでは、京都の人々の間で脈々と受け継がれてきた“始末（し…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
昭和30年代の子どもたちの日常をジオラマで再現 藤枝市郷土博物館・文学館の特別展見ていると何となくほっこりした気持ちになるジオラマ。静岡県藤枝市では、市制70周年にちなみ、市制が始まった昭和30年代の子どもたちの日常と遊びの世…オーヴォライフ総合
死者２０００人、昭和最悪の火災「函館大火」写真が極秘になった謎…戦争中でないのになぜ？ 鍵は「タブーの山」「壮絶を極める火災だった」 函館大火に関する資料を長年分析してきた郷土史家の中尾仁彦さん（８１）は言う。「元々、函館は強風の街。明治以降、１００…47NEWS社会
松山空港から直行便で約1時間！美食のまち「韓国・釜山」へ 名物・海鮮グルメ旅…。 たこやホルモン、エビが食べられるということですが… こちらは釜山の郷土料理、ナッチポックン。 「ナッチ」は手長タコ、「ポックン」は炒めるという意…南海放送愛媛
ラーメン官僚が推薦！「観光ついでにラーメン食べるなら伊豆大島」を実証する絶品4軒…らいたい。 どさん娘 大島店 住所：東京都大島町元町4-9-9 名店④ 郷土料理のべっこう寿司もおすすめ「一峰」最後に紹介するのは「一峰」。 他の3…OCEANSライフ総合
結城秀康の生涯、展示で深掘り 福井市郷土歴史博物館の特別展会場で学芸員が解説初代福井藩主結城秀康の生誕450年を記念した福井県福井市立郷土歴史博物館の特別展「越前百万石ものがたり～福井藩祖 結城秀康～」（福井新聞社共催）の…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ福井
異国の店主と土地の味／ロシア料理店『アンナズキッチン』…各地のローカルな風を届けてくれる東京近郊の外国料理店の店主を、料理家の土井光さんと巡るコラム。土井光（以下、土井） 目黒駅のすぐそばに、こんなに可愛…POPEYE Webライフ総合
【石川】寿司10貫700円の神コスパ！ 金沢在住イタリア人マッシ推薦、絶対行くべき絶品海鮮3店…内） 営業：10：30～17：00（土日祝は18：00まで） ③ 海鮮と郷土料理を味わうなら隣町の「田舎小屋」最後は金沢から少し離れた隣町、野々市市…OCEANSライフ総合
結城秀康展「百万石ものがたり」が開幕 福井市郷土歴博…前百万石ものがたり～福井藩祖 結城秀康～」が3月20日、福井県の福井市立郷土歴史博物館で始まった。19日には内覧会があり、参加した関係者は福井の礎を築…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ福井
星野リゾート代表・星野佳路さんと一緒にスキーしちゃった件…めるよう趣向を凝らすのが得意な星野リゾートさんだけに、コチラのブッフェも郷土料理が大充実です。 甘めのスルメイカと人参を細切りにして、醤油・日本酒で…LEON.JPライフ総合
孤立しがちな神棚もかわいく飾る。…いですがルーティンのようなものでしょうか」 お札の周りには、張り子や郷土玩具が並べてある。小さな鳥は福岡太宰府の銘菓「うその餅」のオマケ「木うそ」…POPEYE Webライフ総合
郷土感じる料亭に 富山県南砺市の旧井波美術館で１５日オープン、県産食材や工芸品活用…作る「いもじ」や、くず米ともち米を混ぜ団子状にした「だご」など砺波地方の郷土料理を盛り込む。米の炊き方にもこだわり、かつて同地方で使われたもみ殻を燃料…北日本新聞富山
独自の演目「雌虎」お披露目 “存続の危機”にあった東北の郷土芸能『虎舞』を神戸で継承 活動続ける女性ダンサー「これからもっと磨いていく」13年前に発生した東日本大震災で地域から姿を消しかけた郷土芸能「虎舞（とらまい）」。江戸時代、三陸沿岸の豪商が“虎は千里行って千里帰る”という、こ…MBSニュース兵庫
途切れた交流が復活 地域づくりネットワーク登録団体が下久堅を視察【長野県飯田市】長野県飯田下伊那地域で地域づくりに励む7団体でつくる「地域づくりネットワーク長野県協議会南信州支部」（事務局・南信州地域振興局リニア活用・企画振興…南信州新聞長野
【宮崎市】柔らかいにもほどがある！ 宮崎うどんの特徴が顕著な有名うどん店に、今日もお客が訪れる理由！…「宮崎うどん」といえば、「コシがない麺の柔らかさ」と「いりこ出汁ベースのシンプルで優しいスープ」を思い浮かべる人が多いと思います。今日は麺の柔らかさ…ちゃーまん宮崎
【本と名言365】ジョエル・ロブション｜「…料理は愛そのものなのですから」…これまでになかった手法で新しい価値観を提示してきた各界の偉人たちの名言を日替わりで紹介。「フランス料理界の至宝」と評され、没後5年を経た今も彼の名を…Casa BRUTUS.com文化・アート
「やしょ、うまかったぞ」お釈迦様が亡くなる直前、弟子「やしょ」が作った団子を…「やしょうま」起源は…る地域があります。郷土の味の魅力に迫りました。 ■弟子「やしょ」が作った団子を食べピンクや紫の鮮やかな花の模様が入っています。郷土料理の「やしょうま」です。NBS長野放送長野
5ｔで550万円の価値！前代未聞“巨大岩塩”をフリマアプリに出品 愛知・東浦町…巨大な岩塩は、郷土資料館の入口を入ってすぐの正面に展示。1999年の開館以来、長きにわたり来館者を出迎えてきた。しかし、5年前に郷土資料館をリニュー…中京テレビＮＥＷＳ愛知
【博多の郷土料理】ごまさばの作り方、マサバの刺身用さばき方とアニサキス対策…こんにちは、筋肉料理人です。今日は博多の郷土料理、ごまさばの作り方を紹介させて頂きます。「ごまさば」と言うとサバの品種の一つである「ゴマサバ」（腹に…筋肉料理人ライフ総合
あの大ヒット冷凍食品の開発の裏側を、メーカーの「作る人」が語り合う。…美味しさも種類も拡大中の冷凍食品。 その中でも人気トップの米飯と麺に携わる2人が、開発の裏側を話す。クロワッサンオンラインライフ総合
石川県と北海道、Wで応援！ 志木市が給食で「応援メニュー」 特産品使い郷土料理「おいしく食べて知って」…小学校6校と中学校2校の給食で、すだれ麩（ふ）など石川県の特産品を使った郷土料理や、ホタテの養殖が盛んな北海道八雲町のホタテを使用した料理を提供している。埼玉新聞埼玉
外食は年間600回以上！ マッキー牧元の発掘！地方の名店～福井編～…は食べなくてはいけないものがある。「にしん寿司」と「小鯛の笹漬け」という郷土料理だ。 北前船が盛んだった江戸時代に、寄港地であった三国、河野、敦賀地方…食べログマガジンライフ総合
ファミマのおむすびに福井の郷土料理「五目寿司」 JA福井県コラボ、2月6日から北陸3県で限定販売JA福井県女性部たんなん支部がファミリーマートと共同開発したおむすび「福井の郷土料理『五目寿司』」が2月6日から、北陸3県の同コンビニ全店舗で販売される。福井新聞ＯＮＬＩＮＥ福井
能登地震応援 石川の食文化を宮崎県でも提供…送ろう―。能登半島地震で甚大な被害を受けた被災地を応援しようと、石川県の郷土料理や日本酒などの食文化を通じた支援の動きが県内で広がっている。関係者は「…宮崎日日新聞宮崎
JAXAの秘密基地がある！？鹿児島・大隅半島おすすめツーリングスポット10選…8 グルメスポット：鶏屋 ひらはら鹿屋市の国道269号線沿いにある、鹿児島県の郷土料理「鳥刺し」の有名店が「鶏屋 ひらはら」です。 鳥刺しとは生の鶏肉の刺身…Webikeプラスライフ総合
【京都の冬グルメ】オニオングラタンスープで温まる！京都在住フランス人が通うカフェ…みっちり学び、自身の店も、カジュアルに見えて、実はメニューには、骨太な仏郷土料理が勢揃い。京都在住のフランス人からの支持率も高いという。 夕方前に、…T JAPAN webライフ総合
【鹿児島】角打ち〈コンビニエンスふとし〉など カルチャースポット名山堀のディープグルメ5選…黒瀬優佳さんに、鹿児島市・名山堀エリアを案内してもらいました。奄美大島の郷土食アレンジが食べられる〈食堂 湯湯〉や、角打ちの〈コンビニエンスふとし〉などを紹介します。Hanako Webライフ総合
日本有数のグルメタウン福岡で、 博多料理・〈水炊き 橙〉〈博多 かわ屋〉などオススメ5軒…薬院stand！〉では、立ち飲みも楽しめる。 1.〈冷泉町 いとちん〉で酒と郷土の家庭料理を堪能福岡に来たならば、博多らしさを感じてほしい。〈いとちん〉…Hanako Webライフ総合
岡山県出身の画家・竹久夢二の作品を集めた特別展 夢二郷土美術館岡山県出身の画家・竹久夢二の作品を集めた特別展が、岡山市の夢二郷土美術館で開かれています。 特別展では、美術館の初代館長、松田基さんが収集した…KSB瀬戸内海放送岡山
経堂のニューアメリカン料理店『NEAR MINT TOKYO』は地域も時代も超えたレシピの交差点。…ニューオープンやリニューアルしたお店、新メニューが出た老舗や最近やたらと友達が行っている店など、なにかと気になる飲食店を毎月紹介する連載。「ニューア…POPEYE Webライフ総合
司馬遼太郎など、有名人御用達の宿も！ 宇和島市で楽しみたいオススメスポット5選…る愛媛県は、PRの松波砂耶さんに、宇和島市エリアを案内してもらいました。郷土料理の「鯛めし」が食べられる〈一心〉、お土産にピッタリな「矢印コンビーフ」…Hanako Webライフ総合
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