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  1. 3月の外食売上高11.2%増 観光需要好調
     日本フードサービス協会が25日発表した3月の外食産業売上高(新規店を含む全店ベース)は、前年同月比11.2%増加した。  円安の継続や北陸新幹線の…
    時事通信経済総合
  2. 【東京】おすすめビアガーデン6選!BBQ食べ放題や豊洲の魚介を楽しむイタリアンも<2024>
    …※感染症対策については東京都からの要請に従い変更となる場合あり(日本フードサービス協会に準ずる) ■明治神宮外苑 [住所]東京都新宿区霞ヶ丘町14-13…
    じゃらんニュースライフ総合
  3. 「ぐるなび」と「食べログ」で分かれた明暗。“4年前は互角”も大差がついてしまったワケ
    …で居酒屋店を中心に加盟店舗数が減少したことに起因しています。  日本フードサービス協会によると、2024年2月の居酒屋店の売上高は、2019年同月比で…
    週刊SPA!経済総合
  4. 酔っ払いはアウト「令和の飲み放題」こう変わる、中生ビール3杯を超えると急性アル中のリスク
     外食産業は回復基調にある中、居酒屋業界を取り巻く環境はなお厳しい。日本フードサービス協会によると2024年2月の居酒屋業界の売り上げは、コロナ前の2019年比で67…
    東洋経済オンライン経済総合
  5. 焼肉食べ放題店の元経営者が明かす“裏事情”。注文されると「苦しい/嬉しい」メニューとは
     日本フードサービス協会「外食産業市場動向調査」調査によると、2020年時点での焼肉の市場規模は、店舗数約2万2000店、売上規模約1兆2000億円…
    週刊SPA!経済総合
  6. 焼肉食べ放題店の元経営者が明かす、注文されると“苦しい”メニュー。上・中・下の価格帯で店が一番儲かるのは
    …0店、年商約1兆2000億円と推計されている(2019年12月、日本フードサービス協会調べ)。コロナ禍での焼肉は、テーブルごとに吸気ダクトが備えられた…
    週刊SPA!経済総合
  7. 外食回復で業務用に明るさ 値上げ以降の新提案に照準
    …が経ち、人流が回復し、外食需要には総じて明るさが戻ってきた。  日本フードサービス協会調べの2023年12月の外食市場売上は前年同月比111%と回復。
    食品新聞経済総合
  8. 「スープに立体感がある」「スープが芳醇」と絶賛の「王道家 柏店」が1位!【千葉】柏の人気ラーメン店TOP5!
    …柏店(7728ポイント) 【参考】外食産業の状況2024年1月25日、日本フードサービス協会は外食産業市場動向調査の「2023年 年間結果報告」を公表しました。
    LIMOライフ総合
  9. 「グリーンがSNS映え」極上の味わいが君臨するケーキの名店と賞賛される「レタンプリュス 本店」が1位!流山で人気のケーキ販売店ランキングTOP5!
    …本店(3103.8ポイント) 【参考】外食産業の状況2024年1月25日、日本フードサービス協会は外食産業市場動向調査の「2023年 年間結果報告」を公表しました。
    LIMOライフ総合
  10. 「チーズピザ食べれなくなるほどの衝撃」と絶賛のチーズナンで話題のお店が1位!市川のインドカレー店TOP5!
    …5.5ポイント) 【参考】外食産業の状況2024年1月25日、日本フードサービス協会は外食産業市場動向調査の「2023年 年間結果報告」を公表しました。
    LIMOライフ総合
  11. 「ギタギタすぎてもはや油そば」「ギタギタ背脂が奇跡のマッチング」と評判の「なりたけ 本八幡店」が1位!市川で人気のラーメン店TOP5!
    …本八幡店(5673.4ポイント) 【参考】外食産業の状況2024年1月25日、日本フードサービス協会は外食産業市場動向調査の「2023年 年間結果報告」を公表しました。
    LIMOライフ総合
  12. 外食のレジェンド「中島武」が示してきた独壇場の繁盛法則とは
    …大きく隆盛して、1996年あたりには「店舗飽和」の様相を呈した。日本フードサービス協会が調べていた日本の外食市場は1997年がピークで(29兆円)、そ…
    千葉哲幸経済総合
  13. 外食市場、23年は14%増 コロナ前超えも依然厳しく 日本フードサービス協会
     日本フードサービス協会(JF)の会員社を対象とした令和5年(23年)1-12月の全店売上高は前年比14.1%と伸長した。19年比でも7.7%増とコ…
    食品新聞経済総合
  14. 国内ビール業界の勢力図は塗り変わるか…「宴会需要の完全回復」「酒税改正」のなか、アサヒとキリン、それぞれの戦略の勝者は
    …円だった。2019年同月は1万1168円だ。3割減少している。 日本フードサービス協会の調査(「外食産業市場動向調査」)では、2023年10月の居酒屋…
    集英社オンライン経済総合
  15. 【酒類流通業界2023】「量から質」へ高単価提案を 物流危機で効率化が急務
    …新型コロナウイルス禍を経て、酒類業界が「量から質」への変革を迫られている。コロナの長期化で成人1人当たりの酒類消費量が落ち込み、今後も人口減少などを背…
    日本食糧新聞経済総合
  16. 外食での焼肉を全国一食べているのは愛知県民? 焼肉の日にちなんで外食での焼肉の秘密を大検証
    …1億円からはマイナス3.8%。コロナ禍による影響が出たのだろう。続いて日本フードサービス協会が発表している外食産業の売上動向から。こちらは前年比のみの公開と…
    不破雷蔵社会
  17. 7月、外食売上高14.2%増 20カ月連続プラス
     日本フードサービス協会が25日発表した7月の外食売上高(全店ベース)は、前年同月比14.2%増と20カ月連続のプラスだった。新型コロナウイルス感染…
    共同通信経済総合
  18. 5月の外食売上高、11.8%増 大型連休の効果で外出増
     日本フードサービス協会が26日発表した5月の外食売上高(全店ベース)は、前年同月比11.8%増だった。増加は18カ月連続。大型連休により外出が増え…
    共同通信経済総合
  19. コロナ禍において、唯一「お酒の消費」が激増した中年一人暮らし独身女性の謎
    …年間において、居酒屋など飲食系外食産業は深刻なダメージを受けた。日本フードサービス協会の統計によれば、2023年の3月時点でも、ファストフードやファミ…
    荒川和久社会
  20. 【食品卸業界2023】厳しいコスト環境に対応し効率化が加速へ 求められる価値訴求戦略
    …食品卸業界は足元ではコロナ禍による市場の変化や国際情勢の変動に伴う急激なコストアップ、中長期的には人口減少や地方の過疎化の進行など、対応すべき課題が山…
    日本食糧新聞経済総合
  21. TBS「ジョブチューン」でロイヤルホストのパンケーキが酷評されて大炎上! 繰り返される問題の原因は?
    …査 2022年10月度 結果報告/一般社団法人日本フードサービス協会一般社団法人日本フードサービス協会による、最新の外食産業の調査では、業態によって差…
    東龍ライフ総合
  22. 期待高まる「師走相場」、注視したい3大チェックポイント
    …いよいよ「師走相場」である。週明け11月28日が配当金や株主優待の権利付き売買最終日。翌29日が権利落ち日だから、この日から実質的に12月相場がスター…
    会社四季報オンライン経済総合
  23. 「孤独のグルメ」が支えてきた外食産業の「一人ずつだけれど大きなチカラ」
    …支え続ける「一人ずつだけど大きな力」なのである。(写真:アフロ)日本フードサービス協会のJF外食産業市場動向調査の2022年9月の実績値によれば、コロ…
    荒川和久社会
  24. 外食での焼肉を全国一食べているのは高知県民? 焼肉の日にちなんで外食での焼肉の秘密を大検証
    …3%という成長。このコロナ禍の中でも大したものに違いない。続いて日本フードサービス協会が発表している外食産業の売上動向から。こちらは前年比のみの公開と…
    不破雷蔵社会
  25. 【酒類業界2022】「食酒・非酒・正酒」を軸に逆風を打破へ 量から質へ転換急務
    …酒類業界が新型コロナウイルスの感染拡大を機に変容しようとしている。低価格品を主軸に「量」を追い求めていたコロナ禍前とは異なり、コロナ下でも選ばれる「質…
    日本食糧新聞産業
  26. 【食品業界天気予報2022年下期】シリアルなど4業種が「快晴」 健康・サステナブルなどを背景に成長
    …2022年下期(7~12月)食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。下期の市場では新型コロナウイルス感染拡大に伴う行動制限の緩和で外食マーケッ…
    日本食糧新聞産業
  27. 行列店が「ヒルナンデス!」撮影中止でフルーツサンド1,000個を無駄に! 3つの疑問に対する考察
    …力が伝わり、飲食業界も盛り上がっていくことでしょう。一般社団法人日本フードサービス協会によれば、料理品小売業を含む外食産業の市場規模は2019年で33…
    東龍ライフ総合
  28. 【惣菜市場2022】チーズやスイーツなど惣菜の多様性が拡大、コロナ禍を克服へ
    …コロナで、外食・中食は一変した。外食は2020年、市場を3割・8兆円失った。中食は2020年4月の緊急事態宣言時に瞬間ではあったが「鮮度=日持ちしない…
    日本食糧新聞産業
  29. 焼肉店における「ロース」問題を客はどう考えるべきか
    松浦達也社会
  30. 「居酒屋」誕生秘話。江戸の独身男の無茶ぶりから始まった。
    …ぶコロナ禍において大きな痛手を受けた業態のひとつが飲食店である。日本フードサービス協会による業態別の月次売上推移をみると、特に「パブ・居酒屋」業態のマ…
    荒川和久ライフ総合
  31. 2021年10月度外食産業売上は前年同月比でマイナス0.5%
    日本フードサービス協会は2021年11月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2021年10月度の調査…
    不破雷蔵経済総合
  32. 2021年9月度外食産業売上は前年同月比でマイナス8.2%
    日本フードサービス協会は2021年10月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2021年9月度の調査結…
    不破雷蔵経済総合
  33. 「リベンジ消費後の明暗」を分けそうな外食企業の価格戦略
    …緊急事態宣言が解除され、10月からリベンジ消費が始まった。年内はそれを受ける形で、外食企業は全体的に売上高が回復に向かうだろう。
    会社四季報オンライン経済総合
  34. 外食での焼肉を全国一食べているのは静岡県民? 焼肉の日にちなんで外食での焼肉の秘密を大検証
    …3%という成長。このコロナ禍の中でも大したものに違いない。続いて日本フードサービス協会が発表している外食産業の売上動向から。こちらは前年比のみの公開と…
    不破雷蔵社会
  35. 日本が史上最多メダルも……東京五輪が飲食店を追い詰める4つの理由
    …省統計局から)、2019年における外食産業の市場規模は26兆円(日本フードサービス協会から)を誇ります。日本の根幹産業のひとつである飲食業界が国や自治…
    東龍ライフ総合
  36. 「国はわかっていない!」と飲食店も困惑 客によるグルメサイトを通じた感染症対策の評価が全くダメな理由
    …ンサス-活動調査」・外食産業市場規模推計について(一般社団法人 日本フードサービス協会)飲食業は日本における重要な産業のひとつであり、和食は2013年…
    東龍ライフ総合
  37. 2021年5月度外食産業売上は前年同月比でプラス19.8%
    日本フードサービス協会は2021年6月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2021年5月度の調査結果…
    不破雷蔵産業
  38. 2021年4月度外食産業売上は前年同月比でプラス36.7%
    日本フードサービス協会は2021年5月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2021年4月度の調査結果…
    不破雷蔵産業
  39. 2021年3月度外食産業売上は前年同月比でマイナス2.9%
    日本フードサービス協会は2021年4月26日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2021年3月度の調査結果…
    不破雷蔵経済総合
  40. 東京都、今冬の緊急事態宣言の時短協力金支給まだ半分 大型連休の自粛で万単位の失業者増の試算
    都知事らに要望書送付も返答なし  飲食店が加盟する一般社団法人日本フードサービス協会は21日、西村康稔・コロナ担当相と小池百合子知事に対し、飲食店業…
    楊井人文社会
  41. 国や自治体に明確なノー! 有名な飲食店による署名運動は本当に正しいのか?
    …。・平成 29 年外食産業市場規模推計について (一般社団法人 日本フードサービス協会 )新型コロナウイルスは人類にとって未曾有の厄難であることは確か…
    東龍ライフ総合
  42. 新型コロナ、接触感染のリスクは低い?「清掃は、通常1日1回で十分」米CDCのガイドラインが改訂
    …改正)に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン一般社団法人 日本フードサービス協会  一般社団法人 全国生活衛生同業組合中央会…
    市川衛科学
  43. 東京ディズニーランド&シーの入園者数制限の規模は妥当? 赤字覚悟の運営、感染対策のあり方とは
    …取扱額:観光庁「主要旅行業者の旅行取扱状況速報」、外食店の客数:日本フードサービス協会「外食産業市場動向調査」全店データより作成図2 外食店の客数・客…
    山口有次産業
  44. 2021年2月度外食産業売上は前年同月比でマイナス22.3%
    日本フードサービス協会は2021年3月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2021年2月度の調査結果…
    不破雷蔵経済総合
  45. 【業務用食品卸市場2021】外食産業の地殻変動への対応がコロナ禍での勝ち残りの鍵に
    …業務用食品卸の主力市場の得意先は新型コロナウイルス感染拡大の影響を大きく受けた。上期決算で赤字決算となった業務用卸もあるが、2020年の業績は企業の力…
    日本食糧新聞産業
  46. 新型コロナウイルスによる経済への影響を多方面からさぐる(2021年2月27日時点)
    …ファストフードやファミリーレストランと比べ持ち直しの動きが鈍い。日本フードサービス協会の月次報告書では6月の時点で「(パブ・居酒屋業態においては)一部…
    不破雷蔵産業
  47. 2021年1月度外食産業売上は前年同月比でマイナス21.0%
    日本フードサービス協会は2021年2月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2021年1月度の調査結果…
    不破雷蔵社会
  48. 新型コロナウイルスによる経済への影響を多方面からさぐる(2021年2月20日時点)
    …ファストフードやファミリーレストランと比べ持ち直しの動きが鈍い。日本フードサービス協会の月次報告書では6月の時点で「(パブ・居酒屋業態においては)一部…
    不破雷蔵経済総合
  49. 新型コロナウイルスによる経済への影響を多方面からさぐる(2021年2月13日時点)
    …ファストフードやファミリーレストランと比べ持ち直しの動きが鈍い。日本フードサービス協会の月次報告書では6月の時点で「(パブ・居酒屋業態においては)一部…
    不破雷蔵経済総合
  50. 新型コロナウイルスによる経済への影響を多方面からさぐる(2021年2月6日時点)
    …ファストフードやファミリーレストランと比べ持ち直しの動きが鈍い。日本フードサービス協会の月次報告書では6月の時点で「(パブ・居酒屋業態においては)一部…
    不破雷蔵経済総合

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