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検索結果

36件
  1. 都心から「みちの駅やちよ」まで約70分！1日かけて「千葉うみさとライン」を遊び尽くしたら、今も“うみさとロス”な体験をレポート
    …のフライ定食」。4品目は“ドラゴン”と呼ばれる名魚(巨大な太刀魚)を楽しめる「ドラゴン太刀魚の焼き魚定食」。ラストは50種類以上の食材で作りこまれた貝…
    ウォーカープラスライフ総合
  2. 【佐賀市】春を感じる極上の味わい　隠れた名店で楽しむ絶品天ぷら
    …特の香りとほろ苦さがお酒のお供にピッタリ。2皿目は太刀魚とヤングコーン。太刀魚とヤングコーン太刀魚はそのあっさりとした上品な味わいとふわふわの食感が印…
    Nabe佐賀
  3. 【福岡近郊うまいものめぐり】目の前に海が広がる！食通も通う、要予約の人気鮨店
    …びを白ワインで蒸したステーキなど盛りだくさん。追加で頼めるウニは5月からが旬だそう。 　ゴルフ場もたくさんあるエリアだそうで、ゴルフ帰りの舌の肥えたリ…
    T JAPAN webライフ総合
  4. 20品も楽しめる12,000円「おまかせコース」のクオリティーがすごい！（東京・清澄白河）
    …しいキャビア乗せウニ・ローストビーフ味噌入り小丼、1番のお気に入りは焼き太刀魚でした。あと、あおさ入りの海苔はとても好み。シャリは硬め、お米は近所の三…
    食べログマガジンライフ総合
  5. 朝市と漁師（３月９日）
    …先月は、カレイやヒラメ、アナゴ、ヤリイカなどの詰め放題に行列ができた▼タチウオなど店頭では見かけない魚種も並ぶ。売り手の漁師は素材を生かす調理法を手ほ…
    福島民報福島
  6. 【大阪/心斎橋】フレンチの隠れた名店！記念日に”あっ”と驚かせる料理を食べさせたい方におすすめだ
    …く、調理方法だけで味をだしている。大根のみだ。白菜、太刀魚続いて魚料理は太刀魚。あれ？でも太刀魚ってこんなに肉厚だったかな？と思わせてくれる一品。実は…
    旅人間ライフ総合
  7. 釣り情報【白杉】体長60センチのサゴシ　チヌ、タチウオも
    …26日から堤防工事　京都府舞鶴市白杉の漁港で、体長60センチ前後のサゴシ（サワラ）、タチウオが上がっている。 　管理人の男性は「8、9両日にはよく上がっていました。
    両丹日日新聞京都
  8. 銀座にオープンした究極の寿司屋　既に予約困難な新店で味わう、極上の握りと旬の皿（東京・銀座）
    …キャビアとリンゴとホタテの昆布締め こちらも品のある味付けでサッパリと頂く 太刀魚焼き物 ひらめ 歯応えとあじつけすき！ わさびもピリリ シャリは酸っぱめ…
    食べログマガジンライフ総合
  9. 【三原市】ムカイ製パンに地魚のフィッシュサンドがあります。 野菜もこだわります。春菊もパンに。
    …るのは、地物であるが故ですね。今回はコチでした。少し前は真鯛であったり、太刀魚であったりとその時に捕れる魚でそれぞれに異なるフィッシュサンドができるそ…
    まろモン広島
  10. 【神戸市中央区】2023年12月OPEN。高コスパでリーズナブル「デカ盛り刺身定食」で大満足♪
    …000円（税込）こちらは「焼魚定食」です。お刺身もついています。この日の焼魚は太刀魚でした。小鉢の南蛮漬けも美味しかったです。あら汁のお魚の身もたっぷりでし…
    CHIAKI兵庫
  11. 【横須賀市】店主の腕と心遣いに感激！質も量も大満足、新鮮な魚・料理・焼酎・日本酒！とれび庵20年
    …で、実直な姿勢が伺えます。刺身盛り五種本日は黄めじ鮪、鯵、いなだ、〆鯖、太刀魚です。豪華なお刺身に感動です。薬味は生姜とワサビがついています。愛知のた…
    うみのとなり神奈川
  12. 釣り人800人に聞いた！2024年に釣りたい魚ランキングTOP5
    …もらえます。やっぱり華のある魚は人気です。第3位　タチウオ第3位は、タチウオがランクイン。タチウオはどんなランキングにも上位に入る人気の魚。基本的なシ…
    タビカツリチャンネルライフ総合
  13. グランフロント大阪8階という、大阪ど真ん中の好ロケーション！ 本格派の寿司のコースが8,800円から楽しめる
    …入れてうまくマグロがすし飯にまとわるように。見栄えも美しい。 千葉県産太刀魚。脂ののった大ぶりのものを選んでいる。軽く脱水したのち、少し寝かす。提供…
    食べログマガジンライフ総合
  14. 釣り人が選ぶ「刺身にして美味しかった魚」ランキングTOP10
    …られるのはまさに釣り人の特権と言えます。第5位　タチウオ5位にランクインしたのはタチウオです。タチウオは鋭い歯に、まるで刀のような銀色で長細い形をした…
    なるフィッシュライフ総合
  15. 連日満席の人気鮨屋「揚がったばかりの地魚で握る」年末年始の特別コース（お得に食べる方法も紹介）藤沢市
    …期は、カワハギ・フグ・スミイカ・平目などが入ります）。また、焼魚には旬の鰤や太刀魚が使われる予定ですよ。先週たまたま『やよい鮨 六会店』を訪れた筆者。
    ころんころ神奈川
  16. 【横須賀市】11月に『よこすか 港の朝市』開催！漁師鍋サービス・鮮魚・三浦野菜・特産品・浜焼きも！
    …介類等を焼いて食べることができます。今の時期はカワハギやタチウオが美味しい時期。脂が乗った旬の魚を味わいたいですね。当日は横須賀の地元企業や飲食店によ…
    うみのとなり神奈川
  17. 釣り人800人に聞いた「釣りで1番好きな季節」TOP3
    …てたくさん食べる魚や、動き回る魚がいるので、釣りが楽しい季節。秋が旬の魚は、タチウオ、アジ、カワハギ、マダイなど人気のターゲットばかりです。秋の釣りを…
    タビカツリチャンネルライフ総合
  18. 【大阪市】旨い！梅田で人気の本格江戸前鮨！旬の鮮魚と国産米と赤酢の自慢の逸品！モダン酒場の厳選ワイン
    …1078円まぐろ・鯛・はまち・中トロ・太刀魚の5種盛りです。魚が美味い！太刀魚が美味い！独自のルートで仕入れた旬の鮮魚だそうです。もう、プリっぷりのぶ…
    tu-ki大阪
  19. 釣り人が語る秋に食べたい「本当に美味しい魚」TOP5
    …方にはぜひ一度釣って食べてみて欲しいです。その②　タチウオ続いて紹介するのがタチウオです。タチウオは船だけでなくおかっぱりからでも気軽に狙え、しかも食…
    なるフィッシュライフ総合
  20. 270台のクルマが並ぶバーも！　日本が世界に誇る“車とグルメと富士山”を満喫できるのはココだけ
    …わいで、タタキにするとより香りが立ちます。焼き太刀魚 青唐味噌焼き太刀魚 青唐味噌 (C) 東龍太刀魚が美しく巻かれており、その中には紫蘇の葉がアクセ…
    東龍ライフ総合
  21. 【肉もおいしい寿司屋】大阪心斎橋にあるコスパが良いデザイナーズダイニングに行ってみた！
    …り北陸厳選 旬の握り盛り合わせ 前3貫 ■主菜　山形県産米沢牛と旬野菜のステーキ ■寿司　米沢牛肉寿司、のどぐろ、本マグロ入り北陸厳選 旬の握り盛り合わせ…
    くろにゃんライフ総合
  22. 「フレンチの名店」と「一つ星の日本料理店」が七夕にコラボディナー　開催された背景とある仕掛けとは？
    …田恒平氏が選定。メニューは次の通りです。・先付フォアグラ 青梅 和三盆／太刀魚 おかき揚げ クレソンDelamotte Blanc de Blancs・前菜折戸茄子…
    東龍ライフ総合
  23. 【札幌市】赤酢の握りを買える店が新琴似にオープン！　みなとや鮮魚店の惣菜＆寿司の「みなとや はなれ」
    …っかりした味のネタによく合います。この日のネタは、マグロ、サクラマス、タチウオ、キンメダイ、ヒラメ、アジ、マゴチに玉子焼き。鮮度も味の良さも保証付きの…
    徳積ナマコ北海道
  24. 元住吉きっての隠れ家へ　目にも美しい創作和食と旬を炊き込む土鍋ご飯に感動【川崎市中原区】
    …はまさにいまが旬！！　この脂の乗り方が私は好きなんです〜。鰆と太刀魚は、塩でいただきました。アジも身に味がつまっていて、食べ応え抜群！旬のフルーツの白…
    Ash神奈川
  25. 【岸和田市】南海岸和田駅から徒歩2分！絶品！創作洋食店「bentensan」で味わう創造的なディナー
    …ビールと、たしかジンジャエール420円。薄い琥珀色が綺麗で映える。続いて太刀魚の天婦羅。こちらは季節ものの限定メニューだったようで、あとから見直したら…
    Rainbowmommy大阪
  26. 【板橋区】隠れ家創作割烹3日間潜入レポ！起承転結が一口で楽しめる串揚げ、謎のブランド「十四豚」に迫る
    …造り「お造り4点盛り合わせ」（850円）もおすすめ。この日はカツオ、炙り太刀魚、炙りサーモン、イナダ。どれも肉厚でジューシーでした。薬味をたっぷり乗せ…
    名月子店（めいげつこてん）東京
  27. 【大阪・心斎橋】感動的に美味しい！唸るほど美味しい和食と、匠の技を最大限に生かした江戸前寿司のコース
    …、強い甘みがあり、貝独特の旨味があります。太刀魚と温イクラの小丼太刀魚と温イクラの小丼クセがない淡白な太刀魚、イクラの塩味が美味しさを引き立ててくれま…
    あい大阪
  28. 【藤沢市】具沢山なみそ汁が、お替り自由でまさかの無料。平日ランチが断トツお得な寿司屋とは？
    …入れた旬の魚を提供する日替わりもの。「藤沢店は、小田原漁港から仕入れる『地あじ』などがおすすめです」と青木さん。取材日はとても鮮度の良い「太刀魚」も入…
    ころんころ神奈川
  29. 釣り人が勧める「本当に美味しいと思うタチウオ料理」3選
    …なので、小さいタチウオが釣れた方はぜひ試していただきたいです！その③　タチウオの炙り3つ目に紹介するのが、タチウオの炙りです！タチウオは刺身のままだと…
    なるフィッシュライフ総合
  30. 名物は本当に鹿だけ？　「奈良にうまいものなし」が改まるホテルのおいしいものを徹底紹介
    …サキイカ、醤油を塗ったアイルランド産のトロ、大根おろしとポン酢を載せたタチウオ、半分ボイルしてミキュイにした大分県のクルマエビ、自家製の海苔の佃煮をあ…
    東龍ライフ総合
  31. 【大阪・京橋】愛媛のミシュラン店が京橋に進出！雅やかな振る舞いで魅せる芸術的な鮨と日本料理と鉄板焼き
    …4貫平目えんがわのせ・宮城塩釜港天然本鮪 ・縞鯵 ・平目えんがわのせ ・太刀魚 赤酢のシャリは、酸味が控えめで素材本来をしっかり味わえます。中でも、平…
    あい大阪
  32. 【TSUBAKI食堂 横浜18区丼】都筑区丼を徹底解説！〈横浜市〉
    戸塚区 戸塚いろどり小鉢定食・戸塚ぶっちぎり丼7月 金沢区 横浜金沢の太刀魚天重・2 種類のピザ＆オムレツセット8月 鶴見区 鶴見区野菜と穴子の一本…
    ミオ神奈川
  33. 【神戸市須磨区】串揚げ専門店に登場する豪華舟盛　「かでん」のコース料理がすごい
    …そして、驚くなかれ～ お刺身の舟盛りがどか～～ん！ これすごくない？ タチウオ、マグロ、フグ、ヒラメの昆布〆などなど、季節のお造りの盛り合わせ。 一同…
    歌見兵庫
  34. 釣り人が選ぶ「秋に釣って食べたい絶品魚料理」TOP7
    …しくなるので、ぜひ試してみて下さい。第2位　タチウオの塩焼き2位はタチウオの塩焼きです！旬を迎えたタチウオは素材のままでも十分美味しいので、凝った料理…
    なるフィッシュライフ総合
  35. 釣り人が選ぶ「今まで釣った中で美味しい魚」9選
    …位(同率)　タチウオ同率の6位で登場するのがタチウオ。船でもおかっぱりでもファンが非常に多く、夏から晩秋ごろまでシーズンになるとタチウオ狙いで釣り場に…
    なるフィッシュライフ総合
  36. 鉄板焼の魅力を引き出す、日本の3つの味覚とは？
    …。胡麻豆腐とシメジのカクテル仕立て 生雲丹添え松茸の鉄板焼き すだち香り太刀魚と帆立貝のソテー ラタトゥイユソース彩り野菜のサラダ焼き野菜黒毛和牛ステーキ…
    東龍ライフ総合

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