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  1. なぜ「名古屋めし」は味が濃い? 味噌カツ、ひつまぶしに共通する“日本人ならでは”の味からひも解く
    …理ももちろんありますが、肉や野菜をじっくり火にかけてうま味を凝縮する台湾ラーメンやあんかけスパゲティなどは、やはり総じてうま味が濃いという特徴を持っています。
    All Aboutライフ総合
  2. 【日本全国ローカルチェーン大集合】みかづき、さわやか、味仙、天スタ、551…地元で愛される中部・近畿地方の人気チェーン9選
    …愛知●味仙  いまや名古屋の名物となった台湾ラーメン発祥の店。口コミから急激に広まり、県外から通うファンも多い。味仙の台湾ラーメンは担仔麺(タンツーメ…
    マネーポストWEB経済総合
  3. 名古屋市で人気のラーメン」ランキング! 2位は牛骨ラーメンが味わえる「麺屋 牛次郎 名古屋駅店」、1位は?【2024年5月版】
    …味わうことができます。ほかにもあっさりとした「丸鶏中華そば」や名古屋らしい「台湾ラーメン」といったメニューも提供。味だけでなく、接客や店舗の雰囲気も好評のお店です。
    ねとらぼライフ総合
  4. 名古屋市】ちょい飲み~締めのラーメンが一軒で完結!限定せんべろも楽しめる「一番軒+世界の山ちゃん」
    …ニューも夜の訪問となれば、まずは晩酌したいですよね。 餃子にどて煮、台湾ラーメンの具、味噌串カツ、唐揚げ、チャーシューなど。 お酒好きにはたまらないお…
    まなびと愛知
  5. 開発中のシン・名古屋めん!手羽先×豚骨のWスープに舌鼓!「俺の豚骨 総本店」
    …カレーうどん、台湾ラーメン、そして台湾まぜそばと、名古屋名物は麺だけでも5種類も。 第6の名古屋名物麺として名乗りを上げるため、名古屋に拠点を置く人気…
    CBCテレビ社会
  6. 【熊本市】宮崎辛麺と台湾ラーメンの融合。熊本初上陸の名古屋生まれ旨辛ラーメン「鯱輪」
    …)無料です。看板に「新感覚ラーメン」とあったように、宮崎辛麵とも名古屋台湾ラーメンとも違う、『にんにく濃厚旨辛』という感じで美味しかったです。醤油ラ…
    MADOKA熊本
  7. 名古屋土産の新定番?「小倉トーストラングドシャ」なぜ人気上昇 「ゆかり」「赤福餅」に続き、3位にランクイン
    …食べた後は、しょっぱいものが無性に食べたくなる。名古屋在住の筆者としては、東海寿にピリ辛の台湾ラーメンかあんかけスパをイメージしたお菓子を開発してほしい。
    東洋経済オンライン経済総合
  8. 【四日市市】三重県初上陸! 中毒性のある旨辛ラーメン店が5月4日オープンします! 場所はこちらです。
    …。すでに看板が付いています(4月24日撮影)。「名古屋辛麺 鯱輪」は、宮崎の辛麺と名古屋台湾ラーメンの良いところを融合させたラーメン店。美味くて辛く…
    sunset三重
  9. 【人生餃子】名古屋の餃子はひと味違う!独自の食文化がオモシロい"名古屋町中華"の世界
    名古屋で餃子を食べるなら"人生餃子"『人生餃子』は名古屋市中川区に店を構える平成18年創業の町中華。話題の”なごやめし”汁なし台湾ラーメンを『皿台湾…
    町乃華菜子ライフ総合
  10. 「ナポリタンもドリアも実は……」イタリア人マッシが驚く、意外な日本発祥グルメ
    …ルメ「トルコライス」。これは実際にはトルコ料理ではない。そして名古屋名物の台湾ラーメンもいわずもがな、台湾にはない。調べれば調べるほどキリがなくて、面…
    OCEANSライフ総合
  11. 名古屋に来たら『皿台湾』食べんと損だがね!愛知出身の町中華マニアが推す"なごやめし"は【人生餃子】
    …噌やたまり醤油を使ったコク深い味や、甘辛い味を好む。名古屋の中華料理店で提供されている台湾ラーメンも、ニンニクの旨さと唐辛子の辛さのコク深い旨辛味が特…
    町乃華菜子ライフ総合
  12. 濃厚な生うにクリームソースも…名古屋・西区のパスタ専門店『pasta家 名駅菊井町店』パスタは70種類以上
    …美味しく堪能できます。 「豚ミンチとニラのニンニク唐辛子」は、名古屋名物の台湾ラーメンをイメージさせるパスタです。台湾ミンチ風の豚ミンチと、ニンニク・…
    東海テレビライフ総合
  13. 【岡崎市】名古屋の旨くて辛いラーメン、岡崎に登場してもうすぐ1年!
    …6,67番)あります。名古屋で有名なラーメン屋さん。見るからに辛そうなお店です。「名古屋辛麺」とは、名古屋名物「台湾ラーメン」と宮崎名物「辛麺」の良い…
    岡子愛知
  14. 「値下げして496円とお得!」「ボリューム満点の旨辛麺」セブンイレブンの新商品を実食
    …、これらを卵黄とともにまぜまぜして食べます。名古屋ではかねてより台湾ミンチを使ったラーメン=「台湾ラーメン」が人気でした。2008年に「麺屋はなび高畑…
    キャプテン福田ライフ総合
  15. 「味噌カツ」「ひつまぶし」は登録なし。文化庁「100年フード」に名だたる名古屋めしがない理由
    …んじゅう」「えびせんべい」「守口漬」は未登録です。さらに「手羽先」「台湾ラーメン」「あんかけスパゲティ」「鉄板スパゲティ」「喫茶店のモーニング」なども…
    大竹敏之社会
  16. チョコプラが「和田まんじゅう、やってんな」とガチツッコミ、矢口真里と和田まんじゅうが‟超町人”探しに奮闘<超町人!チョコレートサムネット>
    …功する和田と矢口 今回の舞台は愛知県名古屋市今池エリア。様々なジャンルの飲食店が立ち並ぶこの地域は、台湾ラーメンで有名な「味仙」の総本家や中日ドラゴン…
    WEBザテレビジョンエンタメ総合
  17. 一口食べればたちまち虜に!やみつき必至の激うま名古屋めん4選
    名古屋のご当地麺といえば味噌煮込みうどんやカレーうどん、台湾ラーメンなど麺料理だけでも数種類存在します。古くから地元で愛され続ける名古屋麺ですが、さ…
    CBCテレビ社会
  18. 矢口真里と和田まんじゅうが、いま注目の名古屋・今池エリアで‟超町人”発掘ロケに挑む!<超町人!チョコレートサムネット>
    …の超町人が登場 今回の舞台は愛知県名古屋市今池エリア。さまざまなジャンルの飲食店が立ち並ぶこの地域は、台湾ラーメンで有名な「味仙」の総本家や中日ドラゴ…
    WEBザテレビジョンエンタメ総合
  19. 名古屋市中区】台湾ラーメンが辛すぎる…という人におすすめしたい『矢場 味仙』の「ホルモンラーメン」
    …字の看板が目印です。 味仙といえば、やはり真っ先に思い浮かべるのが「台湾ラーメン」。 がつんとした辛さとあと引く旨みに「味仙に来たら、つい頼んでしまう…
    Satoko_Okuma愛知
  20. 約束されたうまさ! 万能「台湾ミンチ」を揚げなすにかけた「台湾なす」
    名古屋の「味仙」という中華料理屋さん発祥の麺料理に「台湾ラーメン」があります。 ラーメンの上にのった、辛いひき肉炒め「台湾ミンチ」が最大の特徴で、今…
    マイナビニュースライフ総合
  21. 「辛さもシビれも文句なし!」「リピ確定!」ファミマの絶品旨辛麺2選を実食
    …卵黄とともにまぜまぜまぜまぜして食します。 名古屋ではかねてより台湾ミンチを使ったラーメン=「台湾ラーメン」が有名でした。 2008年に麺屋はなび高畑…
    キャプテン福田ライフ総合
  22. 「名店監修!」「これぞ旨辛!王道の味!」ファミマの「台湾風まぜそば」を実食
    …を卵黄とともにまぜまぜまぜまぜして食します。名古屋ではかねてより台湾ミンチを使ったラーメン=「台湾ラーメン」が有名でした。2008年に麺屋はなび高畑本…
    キャプテン福田ライフ総合
  23. 【ご当地グルメ東海編】愛知県に行ったら食べるべきご当地グルメをご紹介!!
    …メンです。 スープはやや酸っぱく酸辣湯のような雰囲気。 台湾ラーメンという名前ですが実は名古屋で開発されたもので台湾にこのようなラーメンはありません。
    着物ラーメン女子・あきライフ総合
  24. 「もちもち麺が大量!」「超ガッツリで540円」セブン-イレブンの新商品2選を実食
    …黄とともにまぜまぜまぜまぜして食すのです。 名古屋ではかねてより台湾ミンチを使ったラーメン=「台湾ラーメン」が名物とされていました。 2008年に麺屋…
    キャプテン福田ライフ総合
  25. 名古屋市中区】本場の味が楽しめる!『台湾屋台SARIKAKA』気さくで話しやすい店主の人柄も魅力◎
    …ン)」や魯肉飯の麺版「魯肉麺(ルーローメン)」や辛さが聞いた牛肉麺や台湾ラーメンは、しっかり食べたい人にもうれしい一品。今回は初めての来店ということで…
    Satoko_Okuma愛知
  26. 「超ガッツリで540円!」「もちもち麺で旨辛!」セブン-イレブンの新商品復活に歓喜
    …卵黄とともにまぜまぜまぜまぜして食すのです。名古屋ではかねてより台湾ミンチを使ったラーメン=「台湾ラーメン」が名物とされていました。2008年に麺屋は…
    キャプテン福田ライフ総合
  27. 名古屋グルメ】王道から進化系まで! 名古屋の「台湾ラーメン」4軒を食べ比べ
    …●台湾には存在しないのに、名古屋にはある「台湾ラーメン」。最新の人気店4軒の「台湾ラーメン」を食べ比べ! 名古屋には「なごやめし」と呼ばれる名物グル…
    食楽webライフ総合
  28. ランチも充実…名古屋・ミュープラット金山『日式台湾食堂WUMEI 金山駅店』取り寄せた調味料で本場の味に
    …した食感の平打ち麺です。  ランチ限定のメニューも充実しています。「台湾ラーメン」や「回鍋肉」などがありますが、「焼き餃子食べ放題」では、ランチタイム…
    東海テレビ愛知
  29. 店舗限定メニュー・薬膳鍋が人気…名古屋・中区にオープン『味仙 住吉店』台湾ラーメンの味は“藤が丘店似”
     人気の名古屋めし「台湾ラーメン」で有名な「味仙」が2023年11月、名古屋市中区に新たに「住吉店」をオープンしました。この店舗限定の「薬膳鍋」が人気を呼んでいます。
    東海テレビ愛知
  30. 【一宮市】『家康ベアー』や『ぴよりんグッズ』が手に入る!尾張一宮PA(下り)行ってみた。
    …ご当地ベアも勢ぞろいしていました!名古屋コーチン、名古屋城、台湾ラーメン、さるぼぼ、飛騨牛、オカザえもんなど名古屋、尾張、岐阜をイメージしたものや、関…
    にったようこ愛知
  31. 期間限定メニューをカップ麺に再現?「麺屋はなび監修 にんにく台湾味噌ラーメン」をレビュー
    …ンヨー食品)この商品は、愛知県名古屋市に本店を置く“台湾まぜそば”発祥の人気店“麺屋はなび”監修によって“台湾ラーメン”と“味噌ラーメン”を組み合わせ…
    きょうも食べてみました。ライフ総合
  32. 名古屋市中区】自然な甘さの熟成玉ねぎスープと喉越しのよい自家製麺・鶴舞駅からすぐラーメン『一刻屋』
    …大きく5つ。 中華そば・濃厚味噌そば・まぜそば・台湾まぜそば、そして台湾ラーメン。 「『一刻屋』と言えば、まぜそば!」と言う声もよく聞きますが、今は寒…
    Satoko_Okuma愛知
  33. 【実食】ファミリーマートの名古屋の人気店が監修したカップラーメンを食べてみました!!
    …ーメン【ファミリーマート】濃厚で美味しいです!!味仙台湾ラーメン【2023最新】味仙台湾ラーメン【ファミリーマート】一口目は勢いよくすすると危険です!…
    いぬきちライフ総合
  34. 【仙台市宮城野区】腹ペコさん御用達! ボリューミーなランチが人気の中華料理店で大満腹実食リポート
    …コクもしっかりと感じられるサラリとしたスープは、まさにあの名古屋メシでお馴染みの台湾ラーメンです。麺のアップ画像麺は中細のちぢれ中華麺。サラリとした辛…
    長谷川誠宮城
  35. 名古屋の新名物をカップ麺に再現?「鯱輪(しゃちりん)監修 旨辛にんにくラーメン」をレビュー
    …せ、食欲そそる香味野菜や香辛料などをバランス良く利かせ、まさに名古屋発祥の“台湾ラーメン”と宮崎発祥の“辛麺”の良いところを融合させた新感覚とも言える…
    きょうも食べてみました。ライフ総合
  36. 名古屋メシ】が美味しいホテルの朝食ブッフェ。外来客もウェルカムです!「JALシティ名古屋 錦」
    …と「ホテルカレー」で、アレンジ料理を試せます。名古屋発祥の「台湾ミンチ」台湾ラーメンの「味仙」は名古屋の人気店。そのラーメンに使われる、挽肉を唐辛子や…
    南とりっぷライフ総合
  37. 名古屋めし制覇が可能な居酒屋…名古屋駅西口『熱情的名古屋名物居酒屋 わが家』店独自のういろうの天ぷらも
    …【元祖あんかけスパゲッティ】(850円) 【天むす(2個)】(440円) 【台湾ラーメン】(780円) 【きしめん】(780円) 【あんバタートースト】(520円)…
    東海テレビ愛知
  38. 名古屋市】12/15金まで!大阪王将・愛知県限定のレアメニュー。味噌煮込みと台湾ラーメンの融合!?
    …ー 味噌煮込みと台湾ラーメンの融合?!単品税込み790円愛知県の限定メニューは、味噌煮込み風ちょい辛中華そば。味噌煮込みに台湾ラーメンのミンチを組み合…
    まなびと愛知
  39. 「ゆかり」「赤福」の2強に迫るのは? ネクストブレイク候補ひしめく名古屋土産。変わる勢力図
    …ット商品に台湾ラーメンの元祖・味仙とのコラボによる「名古屋みせんべい 台湾ラーメン味」。激辛注意!安定した人気を誇る上位勢に、人気の名古屋めしブランド…
    大竹敏之社会
  40. お菓子でつくる名古屋めし。メニューコンテストで見えたご当地グルメの新しい世界線(!?)
    …手羽先や小倉トースト、台湾ラーメン、あんかけスパゲッティ、鉄板スパゲッティなど、一店舗の創作メニューがいつしか広まって、名古屋めしと呼ばれるご当地グル…
    大竹敏之社会
  41. 【ブラックフライデー】イオンのお楽しみ袋は本当にお得か検証してみた!~ラーメン編~
    …佐野ラーメン 1個●横浜とんこつ家 1個●信州味噌ラーメン 1個●名古屋台湾ラーメン 1個●京都背脂醤油味 1個●徳島ラーメン 1個<お得度 ★☆☆☆…
    わんこそばライフ総合
  42. 【実食】ファミリーマートの名古屋の人気中国台湾料理店が監修したカップ麺を食べてみました!!
    …ファミリーマート味仙台湾ラーメンファミマルで、名古屋の人気中国台湾料理店「味仙」監修の台湾ラーメンが登場しました。唐辛子の辛味とニンニクの旨みがクセ…
    いぬきちライフ総合
  43. 簡単調理で驚くほど本格的!コスパもタイパも良い冷凍旨辛ラーメンがすごい
    …ますが、税込300~400円前後のようです。今回いただく「台湾ラーメン」は、いわゆる「名古屋めし」として親しまれている鶏ガラベースの醤油スープに辛味オ…
    にゃいパパライフ総合
  44. 激戦区名古屋で、遂に2位まで登りつめた「えび」新スタンダードへの可能性えびそば緋彩
    …地でこの実績は、本当に頭が下がります。名古屋城のシャチホコも、尻尾はエビっぽいから、名古屋の名物を「台湾ラーメン」とするよりも、エビラーメンとする方が…
    Channel 214ライフ総合
  45. 【青森市】東田は本場の台湾ラーメンが食べられる中華料理店です!
    …程よい辛さですが食べていくうちにじんわりと汗が出てきます。本場、名古屋台湾ラーメンを思い出す味わいです。麺はストレート麵で、辛いスープによく絡みます…
    10million青森
  46. 辛くて旨い!鯱輪(しゃちりん)監修 旨辛にんにくラーメンを実食レビュー
    …食べてみました。公式HP「名古屋発祥の「台湾ラーメン」と「宮崎辛麺」を融合させた「旨辛にんにくラーメン」が人気のお店『名古屋辛麺 鯱輪』監修。スープは…
    相場一花ライフ総合
  47. 愛知限定ローカルチェーン「ラーメン福」はなぜ愛される?
    名古屋を中心に10店舗の“隠れ名古屋ラーメン”名古屋のご当地ラーメンといえば、スガキヤラーメン、台湾ラーメンが挙げられますが、“隠れ名古屋ラーメン”…
    大竹敏之社会
  48. 【ピリ辛名古屋めしVS東京ラーメンのレジェンド】セブンイレブンの激うまラーメン2選
    …介します!旨辛台湾ラーメン台湾旨辛ラーメン 518円(税込) 特長:名古屋めしとして親しまれている、唐辛子の辛さがクセになる台湾ラーメンです。 カロリ…
    キャプテン福田ライフ総合
  49. 寿がきやのカップ麺は美味しさの安定感がハンパない!新作を食べて改めて実感した
    …旨辛にんにくラーメン」は、台湾ラーメンと宮崎辛麺を融合した、「名古屋辛麺 鯱輪」が監修した旨辛のカップ麺です。「名古屋辛麺 鯱輪」は、名古屋発祥の「台湾ラーメン」と「宮…
    ネタフルライフ総合
  50. 「旨辛さがたまらない」「これぞ名古屋めし」セブンイレブンの新作ラーメンが518円で大満足!
    …麺量は160g。名古屋めしとして親しまれている、唐辛子の辛さがクセになる台湾ラーメンです。(セブンイレブン公式サイトより)台湾ラーメンは、醤油ベースの…
    キャプテン福田ライフ総合

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