青森市新町、新町通りにあるのが、広東料理・東田です。お昼時には混雑している人気の中華料理店です。

赤を基調とした店内は、カウンターとテーブル席が4つ、小上がり席が1つあります。

担々麺や麻婆麺、酸辣湯麺など、中華料理店おなじみのラーメンのメニューがたくさんあります。

ご飯のメニューや単品メニューも充実しています。

店内の壁にもオススメや限定メニューなどあり、何度行っても楽しめるお店です。

今回注文したのは台湾ラーメン・辛口（800円）に半ライスと生卵のセット（200円）です。台湾ラーメンは辛さなし・辛口・1.5倍・激辛と4段階の辛さの設定があります。辛口は程よい辛さですが食べていくうちにじんわりと汗が出てきます。本場、名古屋の台湾ラーメンを思い出す味わいです。

麺はストレート麵で、辛いスープによく絡みます。この辛さがやみつきになります。途中から生卵をラーメンに入れると辛さがマイルドになり美味しくいただけます。甘めのひき肉とにらが、麺にも、白米にも合うんです。

穴の開いているレンゲがついてくるので、たっぷりの具も最後まで美味しく頂くことができました。

中華料理店の辛ウマ台湾ラーメンを食べに訪れてみてはいかがでしょうか。