寿がきやのカップ麺は美味しさの安定感がハンパない！新作を食べて改めて実感した
愛知県に本社のある寿がきやは、ラーメン店チェーン「スガキヤ」でその名前を知る人も少なくないことでしょう。中部地方のイメージが強いですが、近年、寿がきやのカップ麺や袋麺を、埼玉県で入手するのも難しくなくなりました。おかげで食べる機会も増えたのですが、なんといっても驚いたのはどれを食べても美味しいこと。カップ麺や袋麺のクオリティが非常に高いのです。
今回、スーパーマーケットで新商品の「鯱輪監修 旨辛にんにくラーメン」を見つけて食べてみたのですが、これも大当たりでした！
「鯱輪監修 旨辛にんにくラーメン」は、台湾ラーメンと宮崎辛麺を融合した、「名古屋辛麺 鯱輪」が監修した旨辛のカップ麺です。
「名古屋辛麺 鯱輪」は、名古屋発祥の「台湾ラーメン」と「宮崎辛麺」を融合させた「旨辛にんにくラーメン」が人気のお店とのことです。
麺屋はなび総大将の新山直人氏監修で「旨味」を注入、さらに「鯱輪」が開発した「辛味」を融合させた逸品で、新しい名古屋名物として、「名古屋辛麺 鯱輪」の「旨辛にんにくラーメン」が全国区になる日も遠くないかもしれません。
それでは「鯱輪監修 旨辛にんにくラーメン」を食べてみたレポートです。
フタを開けると、中には「あとのせかやく」「かやく」「液体スープ」の3つの袋が入っています。
麺はノンフライ中細めんです。「かやく」を開けると、唐辛子の赤い粉に、玉子、そしてニラが入っています。背脂顆粒、にんにく、肉そぼろなども入っています。
熱湯を入れて5分待ちます。
フタを開けたら「液体スープ」を入れます。真っ赤で量も多く、なかなかインパクトがあります。
よくかき混ぜ、最後に「かやく」をふりかけて完成です。輪切りネギが入りました。
ニンニクのほどよく利いた、スープが旨辛で美味しいです。真っ赤なので激辛のようにも見えますが、そこまでの辛さではありません。甘みを感じる旨味と、辛みの融合が素晴らしい味となったスープです。
この素晴らしいスープに絡む、細めの中細めんも見事です。やはり、寿がきやのカップ麺は美味しいと、改めて感じました。
そして、残ったスープも食べきらないともったいないので、パッケージのフタに書かれていた「追い飯」を実行しました。旨いスープに白飯は、これまた抜群です。一滴残さず食べ尽くしてしまいました。
辛旨のカップ麺が好きな人は、ぜひ「鯱輪監修 旨辛にんにくラーメン」をオススメしたいと思います。
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