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  1. 平気で「サプリメントを飲む人」が知らない怖すぎる真実 実は「サプリが原因で起こる健康被害」は決して少なくないのです。あなたが飲んでるサプリは大丈夫?
    …るのはよくありません。 ■「ユネスコ無形文化遺産和食こそ、安全性の高い食事  毎日食べ続けても健康に害がないのは、和食においてはご飯と味噌汁だけだと私は考えています。
    東洋経済オンライン社会
  2. 「外国人お断り」と書くと炎上してしまう…英語がまったくダメな零細飲食店は、押し寄せる訪日客をどうすべきか
    …誇れる極めて重要なコンテンツだ。  2013年12月に和食ユネスコ無形文化遺産に登録され、和食および日本料理、日本の食文化の素晴らしさが、あらためて…
    プレジデントオンライン経済総合
  3. 実は日本って凄かった……海外で子育中の母親が気づいた、世界に誇れる3つの魅力
    …えしたいと思います。 食の豊かさ2013年に「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたのは記憶に新しいですが、海外へ来てみて…
    with onlineライフ総合
  4. 「唐津くんちのお膝元で、のびのび着物愛を育んで。」広告制作会社勤務・有我雅子さんの着物の時間。
    …市の出身。実家は創業120年を越える老舗呉服店を営んでいる。 「ユネスコ無形文化遺産にも登録された唐津くんちでは市内14の町が曳山を出しますが、そのい…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  5. 和食ブームで高級化 ワサビ大量盗難被害 広島県警廿日市署が捜査
    …いう。  日本わさび協会(東京)や農林水産省によると、13年に和食ユネスコ無形文化遺産に登録されて以降、海外の日本食レストランは3倍以上に急増し、ワ…
    中国新聞デジタル広島
  6. 【Japan Data】しょうゆの海外消費量がこの10年で5割増:2022年は35万kl―日本食ブームが追い風
    …「和食」が2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録されてから10年。世界的な日本食ブームを追い風に、しょうゆの海外消費量が大きく増えている。 …
    nippon.com経済総合
  7. 「味噌カツ」「ひつまぶし」は登録なし。文化庁「100年フード」に名だたる名古屋めしがない理由
    …P。2021年10月に開設された「『和食;日本人の伝統的な食文化』が平成25(2013)年にユネスコ無形文化遺産に登録され、それを機に令和2(2020…
    大竹敏之社会
  8. 元アイドルが、子どもが触った1330円の全商品を買取で「厳しい世の中」と吐露 賛否両論も違和感のワケ
    …に誇れる極めて重要なコンテンツです。2013年12月に和食ユネスコ無形文化遺産に登録され、和食および日本料理、日本の食文化の素晴らしさが、改めて世界…
    東龍ライフ総合
  9. 三連休に行きたい展覧会ベスト13。奈良美智からキース・ヘリング、「CURATION⇄FAIR」に安井仲治まで
    …2月25日まで開催されている。  ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されて10年。世界中でますます注目の高まる和食を、本展ではバラエティ豊かな標本や…
    美術手帖文化・アート
  10. 心に通ずる道(2月22日)
    …がれてきた。健康の知恵が詰まった和食は、総じて体に優しい。長寿大国を支える源となっている▼和食ユネスコ無形文化遺産となって丸10年。登録が契機となり…
    福島民報福島
  11. 古都の名店がずらり、京都・岡崎公園の「京の食文化体験」が超豪華
    …「和食」のユネスコ無形文化遺産登録から10年、「京料理」が国の登録無形文化財に登録されて1年。それを記念した『京都・和食の祭典』が、2月24・25日…
    Lmaga.jp京都
  12. リバウンドしにくいダイエット食! 楽しく糖質を抑える「地中海食」のススメ(専門家が監修)
    …類、ナッツ類、魚介類、オリーブオイルなどの摂取。 「2010年、ユネスコ無形文化遺産に登録されて、地中海食は一気に脚光を浴びました。初めに登録されたの…
    Tarzan Webライフ総合
  13. 和食」の魅力を再発見。東京・上野で開催中の特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」に行ってきた
    …科学博物館で、特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」が開催中です。 ユネスコ無形文化遺産にも登録され、世界が注目する「和食」をテーマに、さまざまな…
    クウネル・サロンライフ総合
  14. 回転寿司スシローに続いてラーメン店でもペロペロ事件! 飲食店で迷惑行為が行われるワケと課題は?
    …さんあります。2013年には「日本人の伝統的食文化」として「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録。2022年の農林水産物・食品の輸出額は過去最高額の1兆…
    東龍ライフ総合
  15. 【市原市】「TODO RICO(トドリコ)」さんで伝統的なペルー料理を食べてみて~!
    …地の歴史や生活風習などと密接に関わっている「ユネスコ無形文化遺産」に登録が決定されたそうです。日本の和食も無形文化遺産として登録されましたが、生のお魚…
    nori千葉
  16. 福島県産食材の魅力発信 復興庁 著名料理人が協力 生産者と交流し連携 懐石や弁当メニュー開発
    …力を得て、独自に食のメニューを開発する。16日、発表した。  和食ユネスコ無形文化遺産登録に尽力したアカデミーのほか、料理人の全国組織「全国芽生会(…
    福島民報福島
  17. 有名ラーメン店が食べ残した客に「死んでください」「二度と来るなゴミクズ」と罵倒! 店も客も残念なワケ
    …店は世界から非常に評価されています。2013年12月に和食ユネスコ無形文化遺産に登録され、和食および日本料理、日本の食文化の素晴らしさが、改めて世界…
    東龍ライフ総合
  18. 食べ物を粗末にする系YouTuberがヒカキンにカレーパンを投げて非難の嵐! 真の問題は何か?
    …せられます。日本の食は世界からも評価2013年12月に和食ユネスコ無形文化遺産に登録され、和食および日本料理、日本の食文化の素晴らしさが、改めて世界…
    東龍ライフ総合
  19. 【漬物市場2023】業務用市場復調も原料などコスト高騰に苦慮 消費者アンケートから見える意識の変化は
    …漬物市場の復調が進んでいる。インバウンド消費や飲食店の回復で業務用市場はコロナ禍以前の水準へ戻りつつあり、家庭用漬物は食品スーパーのPOS販売実績で昨…
    日本食糧新聞産業
  20. ユネスコ無形文化遺産で「食」の登録が相次ぐ理由
       国連教育科学文化機関(ユネスコ)が2022年11月28日~12月3日にかけてモロッコの首都ラバトで第17回政府間委員会を開き、日本の「 風流踊…
    新潮社 フォーサイト国際総合
  21. 人気YouTuberが「高齢者ワンオペうどん店」を酷評して活動休止! 大炎上になったある1つの理由
    …めてもらいたい2013年に「日本人の伝統的な食文化」として「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。ミシュランガイドにおいては、東京は世界で最も…
    東龍ライフ総合
  22. ラーメンを完食して娘を待っていたら退店の催促! 賛否両論あるも重要となる6つの考察
    …がなくなるように2013年に「日本人の伝統的食文化」として「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。ミシュランガイドにおいては、東京は世界で最も…
    東龍ライフ総合
  23. 終わらない回転寿司の迷惑行為 当初に懸念を示したグルメジャーナリストが指摘する「真の問題」
    …さんあります。2013年には「日本人の伝統的食文化」として「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、2022年の農林水産物・食品の輸出額は過去最高額の…
    東龍ライフ総合
  24. 【農林水産物・食品の輸出】世界的な消費マインド向上でアルコール飲料など伸長 注目の11カテゴリ最新動向
    …農林水産省は2030年までに農林水産物・食品の輸出で5兆円を目指している。2022年1月から9月までの加工食品輸出額累計は前年比11.4%増の3687…
    日本食糧新聞産業
  25. 2022年に大反響のあった食の事件に関する記事トップ5 マツコ氏と有吉氏を抑えて1位になったのは……
    …必要があります。2013年に「日本人の伝統的食文化」として「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。2015年6月に政府が改定した「日本再興戦略…
    東龍ライフ総合
  26. TBS「ジョブチューン」でロイヤルホストのパンケーキが酷評されて大炎上! 繰り返される問題の原因は?
    …日本の食をリスペクトするコンテンツ2013年に「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたり、「ミシュランガイド東京2023」で…
    東龍ライフ総合
  27. ロンブー田村淳氏の投稿で非難が殺到! 携帯電話を充電できない飲食店はケチなのか?
    …店への理解も必要2013年に「日本人の伝統的食文化」として「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。2015年6月に政府が改定した「日本再興戦略…
    東龍ライフ総合
  28. 「料理界のダ・ヴィンチ」の弟子は誰? 雲の上の料理人がつくった発酵をテーマにした料理
    …日本の発酵文化が注目2013年12月、ユネスコ無形文化遺産で「和食;日本人の伝統的な食文化」が登録されました。それ以前から、海外では日本の料理や食材…
    東龍ライフ総合
  29. 行列店が「ヒルナンデス!」撮影中止でフルーツサンド1,000個を無駄に! 3つの疑問に対する考察
    …しているといってよいでしょう。また、2013年12月に和食ユネスコ無形文化遺産に登録され、和食および日本料理、つまり、日本の食文化の素晴らしさが、世…
    東龍ライフ総合
  30. 有名YouTuberヒカル氏が箸の使い方や食事マナーで炎上! その批判は本当に正しいか?
    …拾う話も登場します。箸は日本の食文化2013年12月に和食ユネスコ無形文化遺産に登録され、和食および日本料理、つまり、日本の食文化が尊いものであると…
    東龍ライフ総合
  31. 元日のTBS「ジョブチューン」でコンビニのおにぎりを“食べずに不合格”で大炎上!! 本当の問題は……
    …兆円 牛肉、日本酒がけん引(時事ドットコム)2013年12月ユネスコ無形文化遺産に「和食;日本人の伝統的な食文化」が登録され、輸出も伸び、日本の食は世…
    東龍ライフ総合
  32. カツ丼1.5キロを完食できず逃走して逮捕! 飲食店が大食いチャレンジをやめるべき理由
    …削がれてしまうことでしょう。2013年12月に「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたり、黒毛和牛を中心とする和牛や日本酒、…
    東龍ライフ総合
  33. テレビで大人気の「激安デカ盛り美談」が飲食店に迷惑な理由
    …すことは難しくなるでしょう。2013年12月に「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたり、黒毛和牛を中心とする和牛や日本酒、…
    東龍ライフ総合
  34. 「国はわかっていない!」と飲食店も困惑 客によるグルメサイトを通じた感染症対策の評価が全くダメな理由
    …日本フードサービス協会)飲食業は日本における重要な産業のひとつであり、和食は2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された日本の至宝。東京はミシュランガイドで世界最…
    東龍ライフ総合
  35. 何でもできる日本発の40万円を超える調理道具は何が違う?
    …イなどで食の進化が目覚ましいです。2013年に「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本の食文化をますます海外に伝えていき…
    東龍ライフ総合
  36. 酒がそんなに悪いのか! 飲食店が緊急事態宣言の酒類提供の禁止に本気で激怒するワケ
    …まで感染が拡大しなかったのではないでしょうか。「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたり、日本の食品や食材がクールジャパンの…
    東龍ライフ総合
  37. 新しい食育推進基本計画は本当に子どものための食育を考えているのか?
    …統的な一汁三菜の和食文化を保護・継承していきましょう・・・という意図を読み取るのではないでしょうか。 ところが、ユネスコ無形文化遺産に登録された内容を…
    成田崇信ヘルス
  38. 緊急事態宣言がようやく解除も、飲食店に大きな分断が起きている残念な理由
    …食都市として世界から知られているのは共通の認識。そして、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食;日本人の伝統的な食文化」はもちろん、黒毛和牛、醤油や味…
    東龍ライフ総合
  39. 味噌市場、コロナ禍で外食や輸出は大打撃 消費者の志向変化で発酵食の価値どう再訴求
    …新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、味噌・即席味噌汁の市場環境が大きく変化した。自宅での調理機会が増加したことにより、家庭用商品や加工食品向けの味噌…
    日本食糧新聞産業
  40. コロナ禍で国や自治体が悪者にした「接客を伴う飲食店」への強烈な違和感の理由
    …ひとつであるといって構わないでしょう。和食は2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された日本の財宝。和食に限らず、世界で最も多い星を獲得する東京…
    東龍ライフ総合
  41. 小学校の先生による「箸の持ち方がおかしいとお嫁にいけない」炎上事件から考える、箸の重要な3つの意義
    …本の食文化を象徴する大切な食器です。2013年12月に和食ユネスコ無形文化遺産に登録され、和食および日本料理、つまり、日本の食文化が尊いものであると…
    東龍ライフ総合
  42. 刀剣女子を縁の下で支え、日本を木工王国にしたのは世界でも稀なる砥石だった
    …。 刀剣ブームもよい。優れた木工細工もよい。また和包丁がつくる和食ユネスコ無形文化遺産にもなってもよい。だが、その縁の下の砥石にも、ほんの少しでいい…
    田中淳夫社会
  43. 日本が国をあげて取り組む忘年会・新年会の3010(さんまるいちまる)運動、イタリア人に話したら「?」
    …まるいちまる)」は、あまりピンとこないのではないか。刺身。「和食」はユネスコ無形文化遺産に認定されている(筆者撮影)これからも「3010(さんまるいち…
    井出留美ライフ総合
  44. 鰹節もイスラム対応! ハラル認証の意外な広がり
    …上の出汁なくして和食は極められぬ……と、和食ユネスコ無形文化遺産に登録されたことを思い出すのもいい。 が、鰹節や削り節……そんな和食の土台となる出汁…
    田中淳夫ライフ総合
  45. 「大阪万博」目指す松井知事が会見(全文1)新しい万博を提示したい
    …でありまして大阪が発祥です。日本が世界に誇るユネスコ無形文化遺産、人形浄瑠璃の文楽も大阪の魅力の1つです。  こうした魅力が海外の皆さんにも浸透してき…
    THE PAGE政治
  46. あなたの知らない札幌《トモエ醤油工場》後編 「昆布しょうゆ」にこだわり
    …ートしてから7年ほど経ちましたが、年々見学者は増加しています。和食ユネスコ無形文化遺産に認定された今、もっと多くの方に醤油の魅力を伝えていきたいと思っています。
    THE PAGE北海道
  47. 農的な暮らし(3完)自分の手で収穫した米を食べる「一汁三菜」の幸せ
    …て活躍。得意分野は和食の家庭料理だ。10年以上にわたって海外留学生のホストファミリーをしていた経験があり、和食ユネスコ無形文化遺産に登録される前から…
    THE PAGE社会
  48. JR西・豪華寝台列車の名は「瑞風」 ── トワイライトエクスプレスの伝統受け継ぎ
    …フードコラムニストの門上武司さんがプロデュースする。  ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の普及に取り組んでいる京都市東山区の料亭「菊乃井」の村…
    THE PAGE経済総合
  49. カツオ節は毒物?EUが輸入を認めない理由
    …される国際博覧会。テーマは「食」だ。日本もその場を通じて、ユネスコ無形文化遺産になった「和食」を大いに広めたいところだ。ところが、日本館のレストランで…
    田中淳夫産業
  50. カレーライスは和食か否か
    …「カレーは和食」は23%先日「ユネスコ無形文化遺産」に登録された「和食」。震災以降家族で食卓を囲みながら食事を摂るというライフスタイルが浸透し、それ…
    不破雷蔵社会

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