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  1. 【ここに誘ってほしい】東京の130年を超える伝統ホテルに誕生したカジュアルに立ち寄れるシャンパンバー
    …!G.H マム グラン コルドン ブリュ グラス 1,900円(税サ込)こちらは別の日に飲んだ「G.H マム グラン コルドン ブリュ」です。マムが一…
    くろにゃんライフ総合
  2. フランス人のお墨付き!東京にいながらパリを感じお店12軒。(その1)
    …「パトリック・ルメルさんは2006年にル・コルドン・ブルーのパティシエの先生として来日したのですが、私が働いていた恵比寿のビストロにはコルドン・ブルーの先生たちがよくご…
    クウネル・サロンライフ総合
  3. 閉店する帝国ホテル 東京「ラ ブラスリー」で復刻コースを提供 40年間で人気トップ2のメニューは?
    …・ド・メール ・魚料理 ソール・ファルシー ・肉料理 仔牛のカツレツ・コルドンブルー ・デザート ピーチ・メルバ ・スープ(オプション) +2,000円…
    東龍ライフ総合
  4. バルスタイルの〈天ぷら天寅 ミッドタウン日比谷店〉で彼女と“天シャン”デート!
    …くもあり、オードブルに最適。つい“マム グラン コルドン”も進んでしまう。 “マム グラン コルドン”は、仏・シャンパーニュ地方のランスにある〈メゾン…
    Safari Onlineライフ総合
  5. 東京モンブランにパリブレスト!丸の内のブラッスリーでフランス伝統菓子がモダンなアフタヌーンティーに
    …ター優雅にいただくその内容はシャンパーニュで乾杯!最初にマム グラン コルドンで贅沢気分!アフタヌーンティーセットに実はシャンパーニュを追加できるプラ…
    磯貝由起ライフ総合
  6. 心地良いそよ風を感じながら シャンパンを片手に ホテルのテラスで過ごす大人時間
    …ュアリーホテル3軒の期間限定イベントをご紹介します。 「マム グラン コルドン ロゼ フェア」◆ホテルインディゴ東京渋谷  「ホテルインディゴ東京渋谷」では、メゾン…
    CREA WEBライフ総合
  7. 【いま巡りたい街】神楽坂で買える逸品!ワインのお供&ギフトアイテム5選
    …ガイド紹介脇 雅世/わき・まさよ 料理研究家。約10年フランスに滞在し、パリのル・コルドン・ブルー校や数々のレストランで料理を習得。帰国後、料理研究家として活躍。
    クウネル・サロンライフ総合
  8. スーパーパティシエ長江桂子、「アポテオーズ」北村啓太の「この一皿から今、伝えたいこと」
    …) 弁護士を志し、学習院大学からフランス・ソルボンヌ大学に留学。「ル・コルドン・ブルー」でディプロマを取得。「ラデュレ」、ロンドンの「スケッチ」「ホテ…
    T JAPAN webライフ総合
  9. 【いま巡りたい街】レベルの高い美食の街、神楽坂のおすすめスポット(後編)
    …ガイド紹介脇 雅世/わき・まさよ 料理研究家。約10年フランスに滞在し、パリのル・コルドン・ブルー校や数々のレストランで料理を習得。帰国後、料理研究家として活躍。
    クウネル・サロンライフ総合
  10. 【いま巡りたい街】レベルの高い美食の街、神楽坂のおすすめスポット(前編)
    …ガイド紹介脇 雅世/わき・まさよ 料理研究家。約10年フランスに滞在し、パリのル・コルドン・ブルー校や数々のレストランで料理を習得。帰国後、料理研究家として活躍。
    クウネル・サロンライフ総合
  11. 元日劇ミュージックホールのトップダンサー吉元れい花さんは刺繍作家に 2年前には岡本太郎賞を受賞
     日本テレビのプロデューサーだった井原高忠に見いだされ、高級レストランシアター「赤坂コルドンブルー」で1年間踊った後、25歳でNMHに引き抜かれ、トップダンサーとな…
    日刊ゲンダイDIGITALエンタメ総合
  12. LVMHがダイバーシティ&インクルージョンでレスリー・キーと協業 「SUPER LVMH」写真展開催
    …年に来日し上智大学に入学。フランス大使館勤務を経て、「コルドン・ブルー」に勤務し日本の「コルドン・ブルー」設立に参画。キャンピングガスジャポンを経て、…
    松下久美文化・アート
  13. 毎日困っています。見るだけで明日のおかずが決まる!【限界主婦のお弁当献立5日分】
    …ラベーコン炒め・たけのこの煮物・ピーマンの煮物DAY4・コルドンブルー弁当・揚げないコルドンブルー(作り方はここから)・ナスのタイカレー味・せりのお浸…
    ミキ【カフェ風お弁当】ライフ総合
  14. 週1回からはじめる新・食習慣 ヴェルヌ華子の「プラントベース」レシピ⑧ 菜の花のパスタ
    …ノでケータリングやポップアップディナーなどを開催。2023年夏、パリ・コルドンブルー調理学校のPlant-based Culinary Artsディプ…
    講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
  15. 9割が知らない。チキンソテーをフランスのお惣菜風にアレンジ!10倍美味しくなる作り方とは?
    …ながらおかずを用意するって大変ですよね。今回は...フランスのお惣菜「コルドンブルー」を揚げずに焼いて作りました。いつものチキンソテーが、少しの工夫で…
    ミキ【カフェ風お弁当】ライフ総合
  16. 「スーパーにある丸鶏って誰が買うの?」自炊を諦めている人に寄り添った料理教室の感動の実話(レビュー)
    …三十六歳でリストラされ、一念発起パリに渡り、世界屈指の名門料理学校ル・コルドン・ブルーを卒業した自分が彼女の食卓を変えることが出来る。かわいい娘さんに…
    Book Bangライフ総合
  17. イギリスは本を読む子が多い? ブルーナの絵本翻訳者に聞いた「海外の読書事情」
    …とがありました。 最近読んだものでは、『ベルリン三部作』(クラウス・コルドン作/酒寄進一訳 岩波書店)がとても印象に残っています。『イシ:二つの世界…
    nobico(のびこ)ライフ総合
  18. 簡単に他人に入られたくない家の中の“聖域”を写真で見る…「台所」をめぐる3冊(レビュー)
    …を変えた奇跡の料理教室』(村井理子訳、新潮文庫)は、名門料理学校であるコルドン・ブルーを卒業した料理人・ライターが、「料理が苦手」な女性たちに料理の楽しさを教える。
    Book Bangライフ総合
  19. まだ間に合う! 都内でゆったりお花見ランチが楽しめるお店7選
    …銀行に勤務。 退職後、服部栄養専門学校調理科で学び、調理免許取得。ル・コルドン・ブルー代官山校にて、菓子ディプロム取得。フランスエコール・リッツ・エス…
    食べログマガジンライフ総合
  20. 「ウイスキーフェスティバル2024 in 大阪」が開催決定!3月28日(木)より入場チケットが発売開始!
    …ポレーション/国分グループ本社株式会社/小牧醸造株式会社/小諸蒸留所/コルドンヴェール株式会社/株式会社サイズ/株式会社蔵王/SAKURAO BREWERY…
    FINDERSエンタメ総合
  21. 母は米最優秀2歳牝馬 シャンパンポップがデビューVなるか
    …Cジュベナイルフィリーズを制し、米最優秀2歳牝馬に選ばれた名牝。半姉のコルドンルージュは3勝を挙げて、3勝クラスで活躍している。  ここまでデビューが…
    netkeiba競馬
  22. パリのパティシエが教える「グージェール」お酒にあう!チーズ入り塩味のミニシュー
    …長江桂子(ながえ・けいこ) 学習院大学を卒業後、ソルボンヌ大学に留学。ル・コルドン・ブルーでディプロマを取得。「ラデュレ」を経て、ロンドン「スケッチ」のオ…
    T JAPAN webライフ総合
  23. スカイバー〈エスカリエ〉には、最上階までたどり着いたゲストだけが味わえるサプライズが!
    …まずは彼女と、春らしいサーモンピンクのシャンパーニュ“マム グラン コルドン ロゼ”(3300円/グラス)で乾杯! フレッシュでありながらドライで力…
    Safari Onlineライフ総合
  24. 【春日井市】溢れるデミグラスソースのハンバーグオムライスが絶品!洋食ダイニングオガッシを紹介。
    …素敵なアプローチ同じ並びにあるベーカリーカフェLE CORDON(ル・コルドン)は姉妹店で、LE CORDONのバゲットがメニューで提供されることもあ…
    とっとこ愛知
  25. ローソン「シマエナガのチョコマシュマロ」が可愛すぎ!ホワイトデーにおすすめのチョコ3選
    …【ローソン】その3:ル・コルドン・ブルー マカロン&ショコラアソルティ●商品概要 「1895年創立の名門フランス料理・製菓学校「ル・コルドン・ブルー」監修の…
    LIMOライフ総合
  26. 2024年春から楽しめるシャンパーニュのフリーフロー7選 広報おすすめポイントは?
    …。ソムリエが厳選した「ルイ・ロデレール コレクション」「マム グラン コルドン ロゼ」という有名なシャンパーニュ2種類に加えて、生ビール1種、「キール…
    東龍ライフ総合
  27. 【京都市伏見区】龍谷大学がリードするSDGs~人と人が繋がって実現する平和で豊かな未来~
    …~2階には、シェアオフィス・アートスペース(寺田倉庫)・料理学校(ル・コルドン・ブルー・ジャパン)・カフェなどが入り、常駐するコミュニティマネージャー…
    つばめ京都
  28. パリのパティシエが教える「エクレア」フランス人が愛する代表的お菓子を自宅で
    …長江桂子(ながえ・けいこ) 学習院大学を卒業後、ソルボンヌ大学に留学。ル・コルドン・ブルーでディプロマを取得。「ラデュレ」を経て、ロンドン「スケッチ」のオ…
    T JAPAN webライフ総合
  29. 「大人の宅飲みが盛り上がるおつまみ&お酒」8選【グルメ好きすぎスタッフにおすすめを聞いた!】|CLASSY.
    …す。」(CLASSY.ONLINE 編集室長/菅谷文人) フレシネ コルドン ネグロ 750mlオープン価格(サントリー)
 \飲みたいときにすぐ買…
    magacolライフ総合
  30. シマエナガのチョコマシュマロが可愛すぎて悶絶です【ローソン】ホワイトデーに最適なおすすめチョコ3種
    …【ローソン】その3:ル・コルドン・ブルー マカロン&ショコラアソルティ●商品概要 「1895年創立の名門フランス料理・製菓学校「ル・コルドン・ブルー」監修の…
    LIMOライフ総合
  31. とんねるず 木梨憲武に聞いた若い頃の話、ターニングポイント、人とのつき合い方、そして理想の姿。
    …た」とか、「あの経験が生きたな」っていうのはしょっちゅうある。例えば、コルドンブルーはすぐにクビになっちゃったけど、そこでコントのやり方を少し学べて、…
    MEN’S NON-NO WEBライフ総合
  32. 週1回からはじめる新・食習慣 ヴェルヌ華子の「プラントベース」レシピ ⑦ キノコのストロガノフ
    …ノでケータリングやポップアップディナーなどを開催。2023年夏、パリ・コルドンブルー調理学校のPlant-based Culinary Artsディプ…
    講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
  33. コンビニ&スーパーで買える!?「隠れた名品!コスパ抜群ワイン&缶ビール」おすすめ2選|CLASSY.
    …推しつまみ&お酒】スーパーやコンビニでサクッと買うなら…【フレシネ コルドン ネグロ 750mlオープン価格(サントリー)】 \飲みたいときにすぐ買…
    magacolライフ総合
  34. 薪の炎と食材が織りなす絶妙なハーモニー! 新進気鋭のシェフが作る独創的な料理の世界に迫る
    …しながら、長崎の専門学校に行きました。卒業後は短期で、1カ月ぐらいル・コルドン・ブルー(パリの料理学校)に行きました。 本田:フランスに行ったの? 鍬…
    食べログマガジンライフ総合
  35. シンガポールからバレンタイン日本初上陸! 人気俳優が手掛けるスイーツブランド
    …いて、パティシエとしては、世界的に有名なフランスの料理・製菓学校であるコルドンブルーを卒業しています。◎シンガポールで人気となったブラウニーが登場アウ…
    恋しいアジアごはん伊能すみ子ライフ総合
  36. バレンタインチョコに最適【ローソン】名門監修「シェフベアアソルティ」が可愛い【チョコ4種】
    …さい。 その1:ル・コルドン・ブルー シェフベアアソルティ●商品概要 「1895年創立の名門フランス料理・製菓学校「ル・コルドン・ブルー」監修の商品…
    LIMOライフ総合
  37. 【パリのパティシエ長江桂子さんにお菓子を習う】パリっ子の好物「エクレア」
    …長江桂子(ながえ・けいこ) 学習院大学を卒業後、ソルボンヌ大学に留学。ル・コルドン・ブルーでディプロマを取得。「ラデュレ」を経て、ロンドン「スケッチ」のオ…
    T JAPAN webライフ総合
  38. 大切な人に贈りたくなる、ちょっと特別なヌガーサンドに心ときめく(東京・洗足池)
    …、ホテルのパティスリーでさらにフランス菓子作りの研鑽を積む傍ら、「ル・コルドン・ブルー 代官山キャンパス」でパンのアシスタントとして携わり、パン作りを学びます。
    食べログマガジンライフ総合
  39. スイーツ専門家が今年イチ注目! フランス菓子界の至宝の味を受け継ぐメゾンの日本初の路面店
    …銀行に勤務。 退職後、服部栄養専門学校調理科で学び、調理免許取得。ル・コルドン・ブルー代官山校にて、菓子ディプロム取得。フランスエコール・リッツ・エス…
    食べログマガジンライフ総合
  40. パリのパティシエ長江桂子さんが教える基本の絶品「シュークリーム」
    …長江桂子(ながえ・けいこ) 学習院大学を卒業後、ソルボンヌ大学に留学。ル・コルドン・ブルーでディプロマを取得。「ラデュレ」を経て、ロンドン「スケッチ」のオ…
    T JAPAN webライフ総合
  41. 弁護士志望の彼女がパリ研修中にお菓子に目覚め、世界的なパティシエコンサルタントになるまでの道のり
    …学ぶためにパリへ留学し、帰国前にまったく違うことをやってみようと、ル・コルドン・ブルーの製菓コースへ。修了後すぐに帰国するつもりが、指導する教授に勧め…
    CREA WEBライフ総合
  42. お菓子の歴史研究家が選ぶ今年No.1のお手軽グルメは、クリームたっぷりのチョコレートデニッシュ!
    …銀行に勤務。 退職後、服部栄養専門学校調理科で学び、調理免許取得。ル・コルドン・ブルー代官山校にて、菓子ディプロム取得。フランスエコール・リッツ・エス…
    食べログマガジンライフ総合
  43. 宮前真樹さん「嫌だった【元アイドル】の肩書が今はすんなりと受け入れられるように」|STORY
    …なって、はまってしまったそうです。 30歳で芸能活動をやめ、その後ル・コルドン・ブルーに入学。芸能人と見られたくなくて、積極的に打ち解けようとしなかっ…
    magacolライフ総合
  44. 《ブラジル》サンパウロ市パライゾ区が新日本人街に=日本食や和スイーツ店激増
    …で提供される日本酒が注目を集め、和風の洋菓子と一緒に楽しめる。  ル・コルドン・ブルー・デ・サンパウロ卒業生アヤ・タマキ氏が経営し、バニラシュークリー…
    ブラジル日報中南米
  45. 【西荻窪】飲めるショートケーキや極上プリンも!作りたて秋スイーツが堪能できる隠れ家カフェ
    …は銀行で働きながら、休日に趣味としてお菓子作りを楽しんでいたそう。ル・コルドン・ブルーなどの教室に通ったり、フランス菓子を学びにパリへ短期留学をするな…
    なかくきくみこライフ総合
  46. 【札幌市】情報が少ないので取材してきました!テレビ塔1F広場2023ピコレ秋のワインフェアー
    …た「THE GARDEN SAPPORO」さんより出店。 マム グランコルドンが提供されていました。 グラスでもボトルでもOK!ラム肉を使ったメニュー…
    ムライヒロコ北海道
  47. 【つくばみらい市】週末限定でオープンする小さなパン屋さんが富士見ヶ丘にありました♪
    …のようです。ル・コルドンブルー パン上級ディプロマ証明書この銀色に輝くメダルと賞状がとても気になります! 調べてみると、「ル・コルドンブルー パン上級…
    ゆきだるま茨城
  48. 【相生市】金曜日にゲットすべし!「菓子工房シャンティ」のケーキがおいしい!
    …う。店主の林真由美さんです。 林さんは、当時神戸にあった料理学校「ル・コルドン・ブルー」で学び、無店舗で注文販売をしていましたが、お客さんからのリクエ…
    歌見兵庫
  49. 【泉南市】実はすごい店。“ジャマイカ大使館料理人”監修 「泉州食材×ジャマイカ料理」専門店《新店》
    …人の父と日本人の母を持つ料理人。幼い頃から料理に興味を持ち、パリのル・コルドン・ブルーを卒業後、パリやスペインにある“二つ星レストラン”で研鑽。その後…
    旅する日々の記憶と記録。matka08大阪
  50. 【町田市】地元の人から愛される欧風菓子店で、ふわふわクリーム甘さ控えめの和栗モンブランを味わう
    …ーパティシエは国内で修業後、フランス・スイス・イギリスに留学。帰国後はコルドンブルー日本校で3年間講師を務めていたそうです。「今月はどんなケーキが並ぶ…
    tamamim東京

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