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  1. 「なぜか食べ物が手に入るんです」野菜、米、肉、魚介類、果物…食費の大幅削減を実現、友人・知人が頻繁に食材を分けてくれる生活はどうやって実現したのか
    …佐賀県唐津市在住のネットニュース編集者・中川淳一郎氏は、米・肉・魚介類・野菜・果物を買う機会がめっきり減ったと述べる。「なぜか食べ物が手に入るんです……
    マネーポストWEB経済総合
  2. 魚沼「里山十帖」がフーディーを引き寄せる理由。ローカル・ガストロノミーという新潮流
    …のが、伝統野菜の存在である。東京と新潟の間には、標高2000m級の山々が連なり、長い間物理的にも遮断されていたため、生活の糧として伝統野菜が作られてき…
    Forbes JAPAN経済総合
  3. 通いたくなるのはこんなビストロ。夫婦の温かなもてなしに癒やされるレストラン(東京・代々木公園)
    …機農園の野菜をたっぷりと使用しており、特に魚介とフルーツを組み合わせたメニューはシェフのおすすめとのこと。 他にも「自家製ベーコンと季節野菜のカルボナーラ」…
    食べログマガジンライフ総合
  4. 村山地域の野菜、たっぷり 38店舗、きょう2日から料理フェア
     村山地域の伝統野菜や特産野菜を使った料理を協賛店で提供する「やまがた野菜・イタリア野菜&フルーツ 料理フェア」が2日から始まるのを前に、オープニン…
    山形新聞山形
  5. シイタケ狩り、名水御膳…玖珠町山浦地区で日帰りツアー始まる 訪日客などターゲット
    …ーには7人が参加。湧水で栽培されたシイタケの収穫体験後、自慢の豆腐や地物野菜を使った「名水御膳」を堪能した。コースには他に、日田市との境を流れる慈恩の…
    大分合同新聞大分
  6. ふりかけ→調味料、漬物→総菜 〝ご飯のお供〟だけじゃない 新しい料理法で大変身
    …お供”の製造メーカーが、消費拡大へ新しい販売戦略、商品開発を進めている。野菜や肉など生鮮品に合わせる調味料や、総菜として提案。スーパーで売り場を新たに…
    日本農業新聞産業
  7. 【山口遥暉 ABC日記】大谷選手の大好物のハンバーガーに大満足!
    …勢にしびれました。 その中からチーズバーガーをチョイス。パティのうま味と野菜の甘さが疲れた体に染み渡りました。おいしかった~。あれ、こんな感じのコラム…
    サンケイスポーツ競馬
  8. 「日高屋ファン待望」4年ぶりに限定復活“モツ野菜ラーメン”をグルメライターが実食レポート!アレを追加するとさらにやみつきな味わいに……
    …そんな噂の「モツ野菜ラーメン」を4年ぶりに食べてみました! たっぷり100gも入った国産の豚モツがたまらん!日高屋 期間限定「モツ野菜ラーメン」 ¥740…
    MonoMax Webライフ総合
  9. 1カ月で脂肪面積-16.47㎠、2カ月で体重-6kgを達成した医師が実践していたメソッドとは?【更年期世代の我慢しないで内臓脂肪が勝手に落ちるプロジェクト⑨】
    …Tオイルのアレンジ例。ぜひ、真似してみて。 ●野菜スープに 玉ねぎやにんじんなど、冷蔵庫にある野菜を使ったコンソメスープに、MCTオイルをかけたもの…
    OurAgeライフ総合
  10. かわいくて美味しい「京都の手まり寿司」5選!予約やテイクアウト情報も<2024>
    …【三条駅より徒歩3分】農家野菜 ふたご家 京都先斗町●鴨川を眺めながら、大人の隠れ家でいただく「手まり寿司」 「農家野菜 ふたご家 京都先斗町(きょ…
    じゃらんニュースライフ総合
  11. JA西東京、子ども食堂に青梅産野菜贈る 「カレーの日」で利用
    …上町)が10月29日、「食べよう青梅野菜DE子ども食堂カレーの日」事業として、市内の子ども食堂10団体に青梅産野菜と豚肉などを提供した。各子ども食堂で…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  12. 「アグリフェスタ」で京都・亀岡自慢のグルメ楽しむ オーガニック野菜の店も
    …岡駅北のかめきたサンガ広場などで開かれた。有機栽培の野菜をはじめ、亀岡牛のハンバーガーや亀岡産野菜を具材にしたたこ焼き、うどんなど亀岡自慢のグルメを来場者が楽しんだ。
    京都新聞京都
  13. 【日野市】人と野菜と共に12年。山本さん達がつなぐ、「七ツ塚ファーマーズセンター」の物語り
    …。すごい!残った野菜も無駄なく活用、美味しい野菜ランチに!みのり處のランチは大人気!この買い取りという仕組みが成り立つのは、仮に野菜が売れ残ってしまっ…
    ひのさんぽ東京
  14. 時短と健康を考えて、夜ご飯は毎日「カット野菜」を使っています。生野菜を使うより割高でしょうか?
    …回は、カット野菜の利用について、カット野菜の利点と注意点、効果的な活用方法について考察していきます。 カット野菜は節約になる?カット野菜は、すぐに使…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  15. 「佐野菜見展」が兵庫・西宮で開幕 「坂本ですが?」の聖地巡礼マップも
    …リ」で知られ、2023年8月に36歳でこの世を去った佐野菜見。「佐野菜見展」では100点以上のアナログ原稿、未公開ネームや下描き、さらに「坂本ですが?…
    コミックナタリーエンタメ総合
  16. 「ワインは1500種類以上ありますよ」 三軒茶屋の角打ち『NUPURI』はレストランの厨房で作った料理を提供
    …200円~ レストランで腕を振るうのはイタリアン出身の小淵卓也シェフだ。野菜やスパイス使いが巧みで、ワインに寄り添うジャンルレスなメニューを繰り出す。
    おとなの週末ライフ総合
  17. 6000株超の乳酸菌データベースを公開、発酵産業の支援基盤に 農研機構
    …や菌株番号などを入力するほか、塩辛や漬物、ぬか床、味噌といった発酵物から野菜や果実、きのこといった食品、植物、動物にいたる分離源を指定して検索することもできる。
    Science Portal科学
  18. 40年の歴史を誇る「アピシウス」が15年ぶりにシェフ交代! 4代目シェフの行きつけは心癒されるこの4店
    …」と言えば”、という料理があります。その一つがこちらの「雲丹とキャビア 野菜のクリームムース コンソメゼリー寄せ」。豊かな風味のコンソメゼリーとクリー…
    食べログマガジンライフ総合
  19. 【40代・50代におすすめ温泉】温泉と野菜、大地の恵みに癒されるミシュランキー2つ星「ENOWA YUFUIN」で大人リトリートのススメ
    …ェフをはじめスタッフの方の野菜への愛情がすごくて。お野菜を見る目がやさしいのよ。 ミホ こんな愛情たっぷりに育てられたお野菜が美味しくないわけないわね。
    OurAgeライフ総合
  20. 【いま行くべき究極のレストラン】ここでしか味わえないと評判のタイ料理店へ
    …、三浦さんは伊那と東京の二拠点生活をはじめた。畑仕事に精を出したことから野菜の保存方法として発酵を学び、タイやラオスの料理に惹かれ、こちらでも店を構え…
    T JAPAN webライフ総合
  21. 園児が冬野菜植え付け 「サラダにして食べたい」 JAあまみ 青壮年部知名支部 鹿児島県
    …た。  平支部長は「子どもたちが、好き嫌いなく野菜をたくさん食べてほしい」と話した。  植え付けた冬野菜は来年1月頃に収穫できるという。
    奄美新聞鹿児島
  22. 食欲の秋!たっぷりの新鮮野菜はいかが?湯川村産の朝採れ野菜と新米を堪能できる会津若松市の「田伝夢思」
    …とランチプレートは日替わりで、その日に採れた野菜によってメニューが替わる。 会津若松市にある、新鮮野菜を使った創作料理の店「田伝夢思(でんでんむし)…
    福島中央テレビ福島
  23. 【筑紫野市】がっつり米を食べたい時にお勧めの定食です。
    …こんにちは。くろまめです。365日、とにかく米が好きなくろまめが気になっていたお店に来ました。ちょうどお昼の時間だったのでほぼ満席状態。席数も多いし…
    くろまめ福岡
  24. 牛込柳町に「魚と野菜と土鍋ごはん 吉今」 産地直送の食材使う
     飲食事業や水産事業を展開するサンコーマーケティングフーズ(新宿区)の新業態店「魚と野菜と土鍋ごはん 吉今(きっこん)」(市谷柳町)が9月30日、牛込柳町にオープ…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  25. どれくらい危険なの? 果物と野菜を洗わずに食べるのことの真実
    …違いの一つが、野菜や果物を早めに洗いすぎることです。これをすると、野菜や果物が早く傷んでしまうことがあります」とキーズさんは話す。「野菜は食べる直前、…
    ELLE DIGITALライフ総合
  26. 【大人の熱海旅行】美食家を唸らせてきたイタリアンレストランで山海の幸に舌鼓
    …鉄砲のオジサン”と呼ぶ狩猟の達人から猪や鹿、鴨から雉や鳩が届く。さらに、野菜の多くは、5年前から完全な有機栽培を目指してはじめた自家農園の実りが食材の一端をなす。
    T JAPAN webライフ総合
  27. これ本当におすすめ!お料理好きが選ぶ「イオン」の冷凍食品5選
    …て食べるのがおすすめですよ。 2.TVベストプライス 3種の野菜ミックスお次は3種の野菜ミックスです。ブロッコリー・カリフラワー・ロマネスコが1袋に…
    クックパッドニュースライフ総合
  28. レンタサイクルでまわる「霧島」旅! 強運スポット『国宝 霧島神宮」でパワーチャージ【霧島市】
    …蒸した温泉たまごや野菜、温泉まんじゅうが食べられる「蒸しもの販売所」があり、さまざまなメニューをテイクアウトして楽しめる。蒸し野菜の種類はコーンやさつ…
    BRAVO MOUNTAINライフ総合
  29. “白壁の町”岐阜・飛騨市でディープな「古川祭」と「朴葉寿司」の秘技に迫る【第3回】
    …人ほどの地元の人々が会員となり自主的に朝市を運営している。それぞれ育てた野菜や花、加工した商品を毎朝、持ちよって並べて売っている。エゴマ、かぶら漬け、…
    講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
  30. 福岡のキノコを食べ尽くそう! 博多と天神でフェア開催中/福岡市中央区・博多区
    …合わせて開発した期間限定メニューです。ラーメンに合わせたものが多く、「秋野菜ときのこのトマトラーメン」(税込み980円)など季節感あふれる品もあります。
    福岡ふかぼりメディアささっとー福岡
  31. (24)庄内柿、酒田・みどりの里 山居館 “推し”の産直・種なく甘く果汁が多い
    …倉庫に隣接しており、地元の人に加え、観光客でもにぎわっている。旬の果物や野菜、加工品などが並び、この時期は庄内地域の秋の味覚・庄内柿を買い求めることができる。
    山形新聞山形
  32. 地元の秋野菜使いハロウィーン料理 村山、4品を作る
     村山市産の秋野菜を使った料理を学ぶ「ハロウィーンクッキング」が19日、同市の甑葉プラザで開かれた。参加者は熱心にメモを取りながら、おいしく調理するこつを聞いていた。
    山形新聞山形
  33. オイシックス・ラ・大地とシダックス、社員食堂や病院・介護施設向けにミールキットの活用促進
    …社員食堂向けの新メニューとして、「5種野菜のジューシー油淋鶏、アップサイクルネギソースがけ」「2種のソースで味わうハンバーグ」「グリル野菜とケールの唐揚げサラダ、季…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  34. 千葉・そごうにイタリアンレストラン「オリベート」 サステナブルな店作りを目指す
    …ギ」(2,068円)、「削りたての北イタリア産チーズとサステナブルな千葉野菜のシーザーサラダ」(ハーフ1,188円、シェア2,068円)などを用意する…
    みんなの経済新聞ネットワーク千葉
  35. 「FANTASTICS」が福島県産秋冬野菜の魅力紹介 中テレで12月放送
    …ANTASTICS」のメンバーが秋冬野菜を探して県内を巡る特別番組「FANTASTICS畑 全員集合!福島秋冬野菜スペシャル」を放送する。  FANT…
    福島民友新聞福島
  36. 京都のタンドリーチキン専門店『セクションドール』。旨いだけじゃない黄金比率の味わいとは
    こうして野菜を一種類食べるとまたチキンをひと口、そして次の野菜へ。このあたりから、何となく野菜の美味しさに夢中になってきた筆者。  野菜を食べてチキ…
    食楽webライフ総合
  37. フレッシュネスバーガーでフランスフェア 銀だら香草グリエのバーガーとラ・フランスのレモネード登場
    …のフレンチバーガー。  そのうち、「銀だらグリエのフレンチバーガー 彩り野菜とオリーブアンチョビソース」(840円)は、銀だらグリエに、プロヴァンス発…
    ラジトピ ラジオ関西トピックスライフ総合
  38. 九州・沖縄で人気の道の駅「むなかた」は新鮮を上回る"超鮮度"にこだわる!
    …青果、総菜・加工品などに分かれていて、それぞれの生産者らが鮮魚や朝どれの野菜、できたての弁当などを自分で運び込み、商品棚に並べていた。  いざ、開店。
    旅行読売ライフ総合
  39. チャンプルーが最適! 90歳のおばーが意識するのは「毎日たくさんの種類の野菜を食べる」こと
    孤独を吹き飛ばして幸せに生きるヒケツ』から一部抜粋・編集しました。 ■野菜は多くの種類を食べましょう。チャンプルーが最適です 今年で90歳。おかげさ…
    レタスクラブライフ総合
  40. モダン洋食「目白旬香亭丸の内」シェフ渾身の<オムライス>!見た目はスタンダードでも、卵で包んでいるのはケチャップライスならぬ…
    …光沢を帯びて滑らかな黄金色に輝く卵。そこにかかる真っ赤なケチャップとのコントラストも食欲をそそるオムライスは、老若男女に愛される洋食の定番だろう。 …
    婦人公論.jpライフ総合
  41. 「正社員でも貯金できない…」41歳シングルマザーは娘の選抜コース入りを辞退して親子で泣いた ひとり親の半数近くは「困窮世帯」…物価高で増す苦しさ
    …に買い物に行き、2~3割引きの肉や魚を購入。すぐに使わない分は冷凍する。野菜は近所からもらうことが多く、米はフードドライブ(家庭で余った食品を必要な人…
    信濃毎日新聞デジタル社会
  42. 外はサクサク 中ふんわり! バター香るデニッシュ食パンのカフェ MIYABI(千葉市中央区)
    …豊富。セットで、デニッシュ食パンを付けることも可能です。 というわけで、野菜不足だったグルメ部員Fは「千葉県産7種のリーフサラダ」(1700円)に、ド…
    ちばとぴ!ニュース千葉
  43. 7:30
    冬日100地点超 東京今季一番の冷え込み 野菜オトクに
    …今シーズン一番の冷え込みとなりました。こうしたなか、家計にうれしいお得な野菜も出てきています。  北海道旭川市は冷え込んだ朝を迎えました。 ランナーの男性…
    テレビ朝日系(ANN)社会
  44. 野菜価格」農水省が最新動向発表 ズバリ!今週のお買い得は?
    …か、今週買うべき野菜について、テレビ朝日経済部・農林水産省担当の横山純子記者が解説します。 ■今週のお買い得野菜は?(Q.今の野菜の価格はどうなっていますか…
    テレビ朝日系(ANN)経済総合
  45. 「この野菜を先にお食べ」って教えてくれるパナソニックの冷蔵庫
    …されています。これを天面部に取り付けると、野菜室をスキャンすることができるんですね。 野菜室に入っている野菜の種類を自動認識して、「Live Pant…
    ギズモード・ジャパン製品
  46. 子どもたちに感動と体験の環境教育を 里山で孫と歩む震災からの再建 能登の「ケロンの小さな村」
    …思い思いの時間を過ごすことができます。土日祝日のみ営業する自家製の米粉や野菜を使ったピザ作り体験も人気で、年間5000人ほどが訪れます。 上乗さんは、…
    朝日新聞 SDGs ACTION!社会
  47. 15年ぶりに世代交代した老舗グランメゾン〈アピシウス〉の4代目シェフが、フランスの伝統を継承し進化させる!
    …るので紹介しよう。 “雲丹とキャビア 野菜のクリームムース コンソメゼリー寄せ”は、見た目にも美しい冷前菜。野菜のクリームムースはなめらかで穏やかな甘…
    Safari Onlineライフ総合
  48. 野菜から食事「ベジ・ファースト」厚労省が報告書から削除 「効果なし?」動揺広がる
    …) 「食物繊維に富んだ野菜を先に食べることで食後血糖の上昇を抑制し、体重も減少させることができることが報告されている」  野菜を先に食べてほしいという…
    テレビ朝日系(ANN)社会
  49. 離乳初期・中期におすすめ!ラクチン調理でタンパク質補給♪優秀食材「豆腐のレシピ」【管理栄養士】
    …7mm角に切ります。フォークなどで粗くつぶしてもいいでしょう。 お好みの野菜にアレンジOK!「豆腐となすのだし煮」<材料> 豆腐(絹ごし)…30g …
    たまひよONLINEライフ総合
  50. 「庄川なんでも市」にぎわう 収穫祭、生演奏、足湯… 砺波の庄川水記念公園
     「BIG庄川なんでも市2024」(富山新聞社後援)は20日、砺波市の庄川水記念公園で開かれた。秋の収穫祭やフリーマーケット、木工体験ワークショップ…
    北國新聞社富山

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