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《ブラジル》記者コラム 「在外邦人の45％孤独」は本当か？ 全体の声を代弁していない調査では…日本語がある程度使える日系社会が存在して、日本文化イベントなどもあり、日本食材も豊富な南米の社会環境が孤独感を和らげる役割をしているのかもしれない。ブラジル日報中南米
近未来空間で日本食材×世界のフュージョン料理を楽しむ、日本ワイン専門バーがオープン（京都・烏丸五条）…〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…食べログマガジンライフ総合
パリっ子の胃袋をわしづかみ 加速する日本食愛@フランス…リに多いように、日本とフランスの行き来が盛んになることによって、一流の日本食材、料理のクオリティを理解し、さらに活かしてゆくフランス人も現れるのでは……鈴木春恵ヨーロッパ
《ブラジル》リオ・グランデ・ド・スール州大洪水 苦境の日本食店、支え合い忘れず 避難所に食事提供、寄付呼びかけ…。できる限りは続けていきたい」と力を込める。 ポルト・アレグレ市内の日本食材店「光HIKARI」は浸水被害に遭わなかったが、「災害の状況と治安の弱体…ブラジル日報中南米
昼からワインが進んじゃう！ ハワイの有名シェフが手がける薪焼きレストランの充実ランチ…元の⾷材を使う地産地消＝“Farm to Table”。サステナブルな日本食材を使用したフレンチをベースに、ハワイのエッセンスをプラスしたボーダーレスな料理を提供する。食べログマガジンライフ総合
彬子女王殿下が語られた、「博士論文性胃炎」になったときのストレス解消法…る。 家からは月1回必ず小包が届く。中身は私が購読していた雑誌や雑貨、日本食材など。そして、いつも何かしらサプライズが入っていた。金平糖や疲れた目をリ…PHPオンラインライフ総合
GWのおでかけにも！ 麻布台ヒルズ マーケットで注目のテイクアウト限定店5選…とったレバーペースト「クレームドフォア」1,404円（100g）など、日本食材を使った限定商品をお見逃しなく。 クスダ シャルキュトリー メートル アルティザン住所…食べログマガジンライフ総合
渋谷に大人が使えるダイニングが登場！ 三ツ星出身シェフの料理を堪能（東京・渋谷）…村牧場 漢方和牛とフォアグラのクロスバーグ ソースペリグー」など、旬の日本食材とスパイス＆ハーブを合わせ、薬膳や発酵の技法を取り入れた、他にはない料理…食べログマガジンライフ総合
“たのしくておいしい”明治公園にハワイ発のサステナブルレストランがオープン！ 【アラカルトも充実】…ザ “ファーム トゥ テーブル”をコンセプトに、地産地消の思想を深め、「日本食材の新たな魅力の発信」と「持続可能な未来を繋ぐ食体験」を使命に“食を通じて…CREA WEBライフ総合
ハワイ発の〈ナチュール トウキョウ〉で、“サステナブルアイランドフレンチ”という新しい美食体験！…な地元の⾷材を使う地産地消を標榜している。 これをもう一歩踏み込み、日本食材の新たな魅力の発信やサステナブル食材を用いた料理で持続可能な食の未来を考…Safari Onlineライフ総合
小野伸二とは学生結婚 21歳で渡蘭を決断「結婚するつもりはなかった」小野千恵子を後押しした両親の「言葉」とオランダでの5年間…しました。いまは日本の食材が手に入りやすいと思いますけど、当時は小さい日本食材のお店まで車で1時間かけて買いものに行ったり、中華食材や韓国食材のお店で…CHANTO WEBエンタメ総合
食の日本語、英語辞典に 続々記載「外来語の宝庫」…記で加えた。多くは食べ物で、英メディアは27日までに、日本食店の増加や日本食材が身近になったことが影響したとの見方を伝えた。辞典のウェブサイトは「英語…共同通信社会
【From Paris】和食ファンを集める日本食材店イラッシャイの限定商品10点とは？…すしかないだろう。 さて、約半年前にラ・ブルス・ドゥ・コメルス近くに日本食材のエピスリーとレストランからなる「iRASSHAi（イラッシャイ）」がオープンした。フィガロジャポンライフ総合
休日のブランチにおすすめ！ 本格タコスの人気店が2号店をオープン（東京・恵比寿）…ま再現するのではなく、日本でこそやるべきタコスとして、メキシコの伝統×日本食材をテーマにしています。 今の日本のタコスブームの火付け役である「ロス タコス…食べログマガジンライフ総合
三國シェフ監修のフレンチをシェアスタイルで楽しむグランビストロ「Dining33」…プロデュースする“グランビストロ”では、「江戸東京野菜」をはじめとする日本食材を三國氏ならではの感性で仕立て、大皿料理で提供。 複数人でシェアするスタイルで楽しめます。家庭画報.comライフ総合
【大阪市生野区】品揃えがとにかく豊富！ 日本最大規模の韓国食品業務スーパー「KANSHOKU」誕生！…チャンジャも購入可能。精肉もリーズナブルなものが多く、野菜や果物、一部日本食材も販売されていて普段のお買い物にも利用できます。訪れた際には営業されてい…ぺるたろう大阪
中谷美紀「メニューに『のり』」 オーストリアで味わった忘れられない日本の食材…ース』がかかった、お魚の料理などもいただきました」と、オーストリアでも日本食材が注目されていることを明かしました。日テレNEWS NNNエンタメ総合
【都城市】♪初開催♪「しあわせ食」のタマチャンショップが２０周年記念のイベント『タマフェス２０２３』…崎市出身・在独 30 年でヨーロッパ中に日本産和牛や日本酒など数多くの日本食材を届けている大矢健治氏とグローバルパートナーシップ協定を結び、現在ヨーロ…ベーグル犬８８５宮崎
秋限定！リーズナブルすぎ！栗がテーマのデセール付きアフタヌーンティー『ベルアメール京都別邸』…スや棚に所狭しとショコラや菓子が並びます。伝統と国際性の溢れる京都で、日本食材に徹底的に向き合う特別なチョコレートのお店です。２階のショコラバーも和風…磯貝由起ライフ総合
中国総領事らが日本食材に舌鼓 米西部、PRイベント【サンフランシスコ共同】米西部サンフランシスコの日本総領事公邸で23日、日本の農水産物やお酒をPRするイベントが開かれ、中国の張建敏総領事を含む各…共同通信経済総合
芋・栗・洋梨！秋食材と懐かしさも感じるスイーツのアフタヌーンブッフェ【ザ・リッツ・カールトン大阪】…明るくて楽しい方。そしてスイーツにはおばあちゃんとの思い出や、大好きな日本食材への敬愛を感じました。華麗な芸術が息づくトスカーナ地方の別荘を彷彿させる…磯貝由起ライフ総合
異色の経歴のシェフはフレンチ職人！大阪福島の路地の隠れ家レストラン『Artisan』は驚きがいっぱい…この日登場する食材をずらり並べプレゼンテーション。毛蟹、栗!と大好きな日本食材に、これは何だろう？と見たこともないようなワクワク食材も。アミューズ３種…磯貝由起ライフ総合
本ワサビ、海越えて英国ですくすく…食べたらガツンと辛い！ １９世紀から続くクレソン農家が栽培、新鮮さ評判で欧州各国に輸出…理からソースまで、さまざまな創作料理に使われているという。 ワサビと日本食材に魅了されたジョンさんは、収穫したワサビを混ぜ込んだマヨネーズやタルタル…47NEWS国際総合
漁業者「12年間地道にやってきたのにまたイチから…」 福島“処理水放出”24日にも開始へ…づらくなっているというのです。さらに深刻なのが、売り上げの減少です。 日本食材店のオーナー 「（処理水のニュースが）放送される前から6割の売り上げになりました」…日テレNEWS社会
“処理水放出”早ければ24日に…福島県民「風評被害が出ないことだけを」 中国では“日本食離れ”進む…のか、上海で日本の食材を扱う店では売り上げが減少しているといいます。 日本食材店「匠の饗宴」 森はるかオーナー 「（処理水について）放送される前から6…日テレNEWS社会
【京都市下京区】2月28日まで復活祭！生ビール・ハイボールが税抜199円！【三代目鳥メロ四条烏丸店】…。メロ寿司は「数の子ベーコンチーズ」をチョイス。数の子とたくあんなどの日本食材とベーコンチーズの洋食が見事にマッチしていて美味しかったです。ほかにも炙…MIZUHO.WORK京都
【京都市下京区】冬のおすすめは牡蠣！定期的に食べたくなる！和風スパゲッティーの王道【洋麺屋五右衛門】…す。すべての食材をとろろが包み込んで、ひとつの味に仕上げてくれるのが、日本食材の素晴らしさだなと実感させてくれます。今回驚いたのが洋麺屋 五右衛門の「…MIZUHO.WORK京都
オランダ在住の日本人夫婦が作るハマるお雑煮のパターン…オランダ在住で日本人夫婦の日常生活を漫画ブログ等で発信している樫山ひかです。オランダでも日本食材店があるので、お雑煮の材料が手に入ります。そんな中で、お雑煮を楽しんでい…樫山ひかライフ総合
桃より桃！ショコラ専門店のこだわりのかき氷は意外なところにもショコラが『ベルアメール 京都別邸』…京都ショコラを提供する「ベルアメール 京都別邸」。伝統と国際性の溢れる京都において、日本食材に徹底的に向き合い、ここ京都三条でスタート。暖簾をくぐると、そこは一面シ…磯貝由起ライフ総合
【食品の輸出・海外市場開拓】醤油・菓子・味噌などが過去最高 ジャパン・ブランドのクオリティーを武器に…農林水産省は2016年に「農水産業の輸出力強化戦略」をまとめ、日本産品の世界への拡大を進めている。2020年の加工食品輸出額は前年比14.5％増374…日本食糧新聞産業
【パリ】一期一会の感動の味。和菓子職人・白石学さんの挑戦。…は、桜の葉を刻んだ白餡が入っている。塩漬けの桜の葉や道明寺粉は、パリの日本食材店で調達可能だそう。（写真／筆者撮影）和菓子の世界観をどう伝えるか白石さ…鈴木春恵ヨーロッパ
トランプ前大統領も泊まったホテルのレストランが一つ星に！ 星も納得できる３つの特長…だわりをもっているのでしょうか。マルタン氏は次のように答えます。「旬の日本食材を存分に味わっていただけることを意識している。重くなりすぎず、食材が本来…東龍ライフ総合
【パリ】コロナ禍でも豊かに 星付きレストランをデリバリー…、新都心のラ・デファンス地区のショッピングセンターはかなりの人出とか、日本食材店で米が売り切れていたという声も聞こえてきますので、近所の食料品店やスー…鈴木春恵ヨーロッパ- 【大阪グルメ】1周年を迎えたインターコンチネンタルホテル大阪、＜食の都＞で存在感を示す…王道ソースだが、基本であるだけに作るのが難しい。サバイヨンソースに合う日本食材を探し求めていて、やっと出会えた」と評した、オリーブ牛のメインディッシュ…東龍ライフ総合
- 緊急渡米 本命ドジャースがマー君に接触！…ことも大切だ。 かつて、マリナーズでプレーした城島健司は「シアトルの日本食材店を見た妻が『ここなら大丈夫』と言ったのが、大きかった」と振り返ったし、…THE PAGE野球
- オーガニックな子育て、『シュタイナー教育』とは？…ヨーク（マンハッタン島でもその周辺でも）の地元スーパーで簡単に手に入る日本食材だ。豆腐に醤油、パン粉。Tofuはスムージー用にと「Super Soft…宮下幸恵ライフ総合
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