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  1. 「北と南では食べるカレーが違うんだ」南インド出身シェフが経堂で伝える母国の食文化
    …「プレーンドーサ」1100円 こちらは南インドの代表的な主食のひとつ「ドーサ」。と米を発酵させて作った生地をクレープのように巻いたもので、運ばれてくると、…
    OCEANSライフ総合
  2. 1億2千万年前の地層の石で焙煎…コーヒー大好き石材会社の社長のこだわり、恐竜王国福井で「白亜紀珈琲」開発
    …士の協力の下、試作を重ねた。フェアトレードで仕入れたエチオピア産のコーヒーを使い、端材を200度で熱して出た遠赤外線で約30分かけてじっくりとロース…
    福井新聞ONLINE福井
  3. 「ツギクル芸人グランプリ2024」決勝進出15組決定…次世代のお笑い界をリードする芸人たちの戦いが幕開け
    …、センチネル、ツンツクツン万博、ネコニスズ、ひつじねいり、ポテトカレッジ、鉄砲、マルセイユの15組。  今回、初進出を決めたのは11組。「M―1グラ…
    スポーツ報知エンタメ総合
  4. 【コンパクトな全自動コーヒーメーカー】リニューアルしたシロカの「カフェばこ」はアイスコーヒーにもぴったり
    …コ&オイル分も抽出されてまろやかな味わい水とをセットしたら、「/粉、テイスト」ボタンを押して、か粉か、テイストはリッチかマイルドかを選択します。
    LEEライフ総合
  5. カカオ価格が再び高騰、過去最高値に迫る 供給減観測で
    …となるカカオは、主要生産国であるコートジボワールとガーナからの供給が細るとの観測から価格が再び高騰し、過去最高値に迫っている。 カカオの価格は年初…
    ロイター経済総合
  6. 絶品のあんみつは工場直売の『並木食品』で。
    …東京都内の駅名を「あ」から五十音順に選出し、その駅の気になる店やスポットなどを ぶらりと周っていく連載企画「東京五十音散策」。「き」は錦糸町。 限り…
    POPEYE Webライフ総合
  7. 銀座松屋で『妖狐×僕SS』展開催 約200点の原画や初公開の生下書きも多数展示
    …れているほか、新規に作られた動画コンテンツや渡狸卍里(わたぬき・ばんり)のたぬき姿、タイムカプセルのオブジェ、漫画原稿用紙に描かれた生原画なども一部…
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  8. チョコはしばらく高嶺の花に、カカオ不足が駆り立てる新たな挑戦
    …した状況が、持続可能な形でカカオを調達し、チョコレートを作ろうという動きをさらに後押しする可能性もある。 カカオの価格高騰は、チョコレート業界に…
    Bloomberg経済総合
  9. 豆乳を「国民飲料」に 「キッコーマン豆乳」史上最大規模のイベントが始動 ソイラテ2万杯・乳飲料10種類計2万本を無料配布
    …ソイラテSTAND2024」が開催された。  11日から17日までの7日間、ソイラテ2万杯、乳飲料10種類計2万本を無料配布し、提供数では「キッコーマン豆乳」史上最大…
    食品新聞経済総合
  10. コンビニの冷凍野菜で超簡単!絶品イタリアン「そらと目玉焼き」作る技 生鮮野菜とは別物と考えると「おいしい一皿」に仕上げられる
    …も簡単に作れておいしいイタリアン「そらと目玉焼き」です。 ■味が落ちずに長期間保存できる「冷凍そら」 そらは通常、さやに入った状態で売られていま…
    東洋経済オンライン社会
  11. ライトアップコーヒー 何度でも通いたくなる、人と街に寄り添う店
    …とてもバランスの取れたコーヒー店だ。は高品質なスペシャルティコーヒーだが、それを強く押し付けることはしない。を選び、客は選ばすといった雰囲気で居心…
    朝日新聞デジタルマガジン&[and]ライフ総合
  12. 1人称/3人称ローグライクシューティング『Killer Bean』最新映像が公開。擬人化したコーヒーが二丁拳銃でスタイリッシュに暴れまわる。2024年夏にアーリ―アクセス予定
    …』を始めとした、同名のアクションアニメシリーズを元にしたゲームだ。コーヒーを擬人化したキャラクター、「Jack "Killer" Bean」を主人公…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  13. 有名カレー店の味を受け継いだ「南洋の父 サウス」 本格スパイスカレーが絶品 美浜町
    …ります。 一方、カレーにはスリランカでポピュラーなひよこを使用。企業秘密のスパイスを加えてじっくりと炊き上げることで、ホクホクのとマイルドな辛さが生まれます。
    テレビ愛知愛知
  14. 夏に行きたい「沖縄のおすすめスポット」4選。器で話題の”やちむん通り”は必見
    …民にも愛される甘味処。創業当時の味がそのまま引き継がれており、煮込んだ金時をかき氷と一緒に食べる「沖縄ぜんざい」が楽しめます。 こだわりの「沖縄そば…
    ESSE-onlineライフ総合
  15. ボトルコーヒー値上げ ネスレ
    ネスレ日本(神戸市)は6日、ボトルコーヒー製品全8品を値上げすると発表した。コーヒー豆の価格高騰や円安が要因。写真は、値上げする「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 無糖 900ml」=同社提供
    時事通信経済総合
  16. 健康行動を促すサントリー自販機が急拡大 導入企業数1年間で倍増の1000社 支持される3つのポイントとは?
    …説明する。  “散歩の名付け親は勝海舟”といった、誰かに話したくなるような知識も提供している。  これらの特徴により、他の健康アプリや健康サービスと…
    食品新聞経済総合
  17. 「光熱費、人件費…トリプルパンチ」オリーブオイル&カカオ高騰 1年間で1.5倍上昇 天候不順で不作 店は我慢の営業
    …ザやパスタなどの料理に欠かせないオリーブオイル、チョコレートの原料・カカオ。いずれも天候不順などで今、価格が高騰しています。店を訪ねると、「我慢の営…
    NBS長野放送長野
  18. 口コミで評判 老舗みそ蔵が手掛けた「パン」がヒット 首都圏のマルシェに出店 みその消費量が減少傾向の中…発酵王国・信州の魅力発信
    …工場長・茂木義明さん: 「細かく、手作業も多いので手を抜かずに。もちろんも大事なんですけど、麹の出来がみその品質に影響してくるので気を付けている」…
    NBS長野放送長野
  19. 『北海道連鎖殺人 オホーツクに消ゆ~追憶の流氷・涙のニポポ人形~』リメイク版で登場する便利機能の詳細が公開。登場人物の情報と関係性がわかる相関図のほか、北海道の知識を学べる「捜査マップ」などの新要素も登場
    …■北海道の知識を知ることができる!捜査マップ 物語が進むごとに北海道のマップが解放されていきます。各地の説明や「オホーツク一口メモ」などの知識も知る…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  20. 愛され続けて90年 福岡県で最も古い喫茶店「カフェ ブラジレイロ」/福岡市
    …が笑顔で教えてくれました。  コーヒーはブラジルなどから取り寄せた良質のを厳選して使います。酸味と苦味のバランスがとれた「マイルドブレンド」(1杯…
    福岡ふかぼりメディアささっとー福岡
  21. 最大4600円もお得、「パンのガチャ」が兵庫のサービスエリアに出現
    …の下り線(兵庫県丹波篠山市)で、名物の黒豆パンをお得に楽しめる企画『ガチャパン』を開催。6月6日より期間限定で実施される。 舞鶴若狭道唯一のサービス…
    Lmaga.jpライフ総合
  22. 【八潮市】6月16日(日)父の日、フレスポ八潮のイベントは「かわいいおさるさんとフードガーデン」
    …広場」での開催です。画像は八潮市のイベントでの戦さんです。フレスポ八潮1階広場のイベントには、戦のおさるさんが登場します。そして、魅力あふれるお店…
    yuko.N埼玉
  23. 味の素AGF、コーヒー値上げ
    味の素AGFは3日、「ブレンディ」シリーズなど家庭用コーヒー計116品を9月1日納品分から値上げすると発表した。コーヒー豆など原材料の価格が高騰しており、店頭価格は15~30%上がる見込み(同社提供)
    時事通信経済総合
  24. <今週のファッションチェック>冨永愛 大人のデニムコーデ 透け感シャツ×ハイウエストで品よく&脚長に
    …日、東京都内で行われた、ミツカングループのブランド「ZENB(ゼンブ)」の粉パン「ZENB ブレッド」のテレビCM発表会に出席した。デコルテから肩の…
    毎日キレイエンタメ総合
  25. 【2024お中元】健康志向のあの人へ贈りたい。発酵マイスターが監修した「発酵食品のお中元」が魅力的
    …うぷ屋さん』からは、夏に旬を迎えるえんどうを使ったポタージュスープをセレクト。約100粒ほどのえんどうを使用し、たっぷりの旨味と濃厚さを備えたスー…
    食楽webライフ総合
  26. 「エスキス」出身シェフによる、フレンチと和食が融合したガストロノミー!(東京・西麻布)
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  27. なぜ「名古屋めし」は味が濃い? 味噌カツ、ひつまぶしに共通する“日本人ならでは”の味からひも解く
    …正しくは「味噌」という種類に分類されます。 日本中のほとんどの地域では米味噌が食され、九州など西日本の一部は麦味噌が好まれます。対して味噌は、生産…
    All Aboutライフ総合
  28. 【2024父の日】何を贈ればいい?を解消。父の日にぴったりな「コーヒー&スイーツギフト」7選
    …BOX』の幻の「バラココーヒー」ギフト『BARAKO BOX』は、オンラインだけのコーヒー専門店。主に扱うのは「バラココーヒー」。聞き慣れない名前だと思いますが、日…
    食楽webライフ総合
  29. 「水分」とりすぎ? 特に「低気圧頭痛が…」という人が意識したほうがいい“余分な水分”とは
    …見直してみましょう。 【もやしの塩昆布あえ】 (1)もやしを洗って5分ゆで、水で冷やします。 (2)ボウルに水気を切ったもやし、塩昆布、鶏ガラス…
    デイリー新潮社会
  30. コーヒー焙煎、大当たり 三重・松阪 高齢男性の参加「0」→「3割超え」に
    …門店JUN ROASTER」のマスター・濵井場敏夫さん(76)=同町=で、の産地や種類、特徴などの話を聞いた。ひいた粉はお湯で蒸らして、お湯は何回か…
    夕刊三重三重
  31. ドーナツ片手にコーヒータイム 「V COFFEE」
    …以前あった「V喫茶」を改装した。店内には、パステルのラベルを張ったコーヒーが常時14~15種類ある。  人気は、創業当時から変わらない配合でブレンド…
    紀伊民報和歌山
  32. “ネコハラ”にもほどがある。教科書の上で寝転がり「受験勉強の邪魔」をする猫が面白すぎる
    …。感謝です」 太郎くんのふだんの様子は?太郎くんのふだんの様子についても、飼い主さんに教えていただきました。 飼い主さん: 「太郎は優しい性格…
    ねこのきもち WEB MAGAZINEライフ総合
  33. 希少ミトリ、生育順調 鈴鹿の久間田公民館、お盆ごろ収穫へ 三重
    …培されているというミトリが、鈴鹿市下大久保町の久間田公民館(藤田かをり館長)で芽を出し、順調に成長している。  シロミトリは北アフリカ原産でササゲ…
    伊勢新聞三重
  34. <冨永愛>大人の脚長デニムコーデ 透け感シャツ×ハイウエストで品よく
     「ZENB ブレッド」は、スーパーフードとして知られる黄えんどうを使用した、まるごと粉パン。冨永愛さんが出演するテレビCM「こんなパン、待ってた。」…
    毎日キレイエンタメ総合
  35. 「千葉市フェアトレードウィーク2024」開催
    …ッキー、千葉県産農産物のフードロスゼロを目指して作った農産加工品、コーヒーのかすから作ったオブジェなどを販売。 ---- 千葉市国際交流課の寺井…
    ニッポン放送社会
  36. コーヒーで旅する日本/九州編|自分たちが楽しめることを自然体で。「imm coffee&roastery」がワクワクに溢れている理由
    …、非常にユニークな味わい。テンペ菌発酵のインドネシアは店ののラインナップの中では個性的なの一つだと説明を受けていたが、この味わい体験をすると、日常…
    ウォーカープラスライフ総合
  37. 「月曜日が辛い」を克服する週末の過ごし方 雨天で頭痛が起きやすい「低気圧不調」の対処法も
     週明けの月曜日、また一週間が始まるのかと思うと憂鬱に……。さわやかな晴れの日に比べ、雨の日が続く梅雨時期にストレスが溜まりやすい人も多いのではない…
    デイリー新潮社会
  38. 【SNSで1.4万いいねの万バズレシピ】「もやしナムル」は子どもウケも抜群、おつまみにも◎
    …8万超保存された大人気の万バズレシピ「もやしナムル」です。 ■ゆでずに蒸すから味が濃い! 子どもたちの味見でなくなるほど人気 もやしナムル 【まいさんのコメント】…
    レタスクラブライフ総合
  39. ふりかけ?ごはん?“ちょっとシュール”なデザインがかわいいアンブレラブランド「pitori」が新商品をリリース
    …以前から好評の、食べ物をモチーフにした「mog-mog(もぐもぐ)」シリーズの「ふりかけ」「ごはん」は、カラフル&ユニークで特に注目のアイテムです。 ーー今回の新商品…
    ウォーカープラスライフ総合
  40. <冨永愛>“グル休み”を意識 「ストイックになりすぎずバランス良く」 食生活の心掛けも明かす
     「ZENB ブレッド」は、スーパーフードとして知られる黄えんどうを使用した、まるごと粉パン。冨永愛さんが出演するテレビCM「こんなパン、待ってた。」…
    毎日キレイエンタメ総合
  41. イタリアのワインとデリ、食材ならクチーナフェリーチェへ。
    …るトスカーナ州名物のトリッパをはじめ、オリジナルの肉料理やニョッキ、冬には料理などのデリ、またスライサーで極薄に仕上げる生ハムなどを購入できる。対面…
    フィガロジャポンライフ総合
  42. 犬の防災対策、何をすればいい?災害の“数字”を知って愛犬を守ろう
    …みなさんは、災害時に愛犬を守る準備をしていますか? 必要な備えを知るには、過去に起きた災害の“数字”がヒントになります。今回は愛犬の防災対策について…
    いぬのきもち WEB MAGAZINEライフ総合
  43. 【二十四節気】5月20日「小満」“小さく満たす”と名付けられた理由は? 衣替えの合図、旬の食べ物も解説!
    …らは裏地がついた「袷(あわせ)」を着るルールがあります。 「小満」の時期はがおいしい! 小満の頃に旬を迎える食べ物の代表的な食べ物は、空豆、らっき…
    LASISAライフ総合
  44. 特産トマトと古来種八升の幸運な出会い ゼリーで現代の課題解決、高知県日高村
    …佐八升」かもしれない―。村の地域商社が二つを組み合わせたゼリー食品を開発、将来的な商品化を見据えた研究を進めている。村の高齢化率は約43%。の栽培…
    共同通信社会
  45. 東京最強のイスラエル料理店。江古田『シャマイム』の食べ放題が絶品すぎるワケ
    …り、生ハーブを使用したサラダ、ラムやチキンの串焼きグリル、ひよこのコロッケ、ひよこやゴマのペースト、ピタパンなどなど。もう、これを食べれば、イスラ…
    食楽webライフ総合
  46. 一番人気は「金時甘煮タルト」 全商品500円に 琉球古典音楽で活躍する師範が手掛けるタルト屋 価格とおいしさも二刀流 
    …されています。  一番人気は、さまざまなトッピングを試して商品化した「金時の甘煮タルト」です。いわゆる「沖縄風ぜんざい」でもおなじみの食材は、クッキ…
    沖縄タイムス沖縄
  47. 4:27
    専門店で楽しむ日本茶や抹茶づくしのカフェスイーツも 新茶の季節にお茶を使ったおいしいグルメ 岡山・香川【ほっとマルシェ】
    …紹介します。  岡山市北区の表町商店街に4月オープンした「PARK by と、お茶」です。  宝飾品の「トミヤ」と和菓子の「山脇山月堂」、そしてお茶…
    KSB瀬戸内海放送岡山
  48. 台湾人観光客9割、肉製品の土産買い控え ポーク缶持ち込みOKなのに勘違い 安心して購入してもらうには
    …とが分かった。調査を行ったのは台湾でマーケティング業などを行う「台灣琉球黃冰有限公司」(台北市)の平良育士代表。台湾では2018年にアジア各国でアフ…
    沖縄タイムス沖縄
  49. 更年期以降は特に意識して摂取したいイソフラボンを、おいしくたっぷり摂れる「おそうじスープ」のレシピ
    …みそを溶き、器に注ぐ。 豆乳ひよこスープ/イソフラボン22.8㎎材料(2人分) 豆乳………………………… 100ml ひよこ(水煮)……… 大さじ2 パ…
    家庭画報.comヘルス
  50. 鉄砲・佐藤が「ホセ」に改名、事務所に混乱をもたらしつつ
    鉄砲の佐藤直輝が「ホセ」に改名する。 鉄砲は今年3月14日に東京・歌舞伎町Sparkleで実施されたトークライブ「膨張」で佐藤の改名案を検討。数…
    お笑いナタリーエンタメ総合

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