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検索結果

50件
  1. 0:42
    八代海に今年初の赤潮警報
    …あまりの被害がでました。今回は被害は報告されておらず、漁業関係者に対し、養殖魚にエサを与えないようにするなど対策を呼びかけています。
    KAB熊本朝日放送熊本
  2. 1:59
    【長崎】戸石ゆうこうシマアジ販売再開
    …シマアジ」の生産者「昌陽水産」でもシマアジを始め、トラフグやマダイなどの養殖魚が死滅する甚大な被害を受けました。一時は廃業の危機に陥りましたが、クラウ…
    長崎文化放送長崎
  3. 長崎のブランド養殖魚「戸石ゆうこうシマアジ」が出荷再開、試食販売も
    　長崎特産のブランド養殖魚「戸石ゆうこうシマアジ」の出荷が再開されたことをアピールしようと、養殖を手がける昌陽水産（長崎市牧島町）が5月25日、エレ…
    みんなの経済新聞ネットワーク長崎
  5. 「一時は廃業寸前に…」赤潮被害からの“復活”　長崎のブランド魚「戸石ゆうこうシマアジ」が販売再開
    …ができなくなり魚が死んでしまうという。 この大規模な赤潮の発生は、橘湾の養殖魚を壊滅させ、漁業者に大きな損害をもたらした。「戸石ゆうこうシマアジ」をは…
    FNNプライムオンライン産業
  6. 【40代～50代調査】健康もキレイも食事から。大人女性が”理想的な食生活”を送るために実践していることは？
    …ぶというコメントが複数ありました。「肉と卵は安価なものは買わず国産で」「養殖魚はなるべく買わない」など食材や産地にこだわっている傾向も見られました。ほ…
    webマガジン mi-molletエンタメ総合
  7. 1:16
    サバの完全養殖目指しチャレンジ 猛暑 高水温耐え抜くサバも研究へ
    …海のいけすに移して成長の具合を比較します。 エサには酒粕を与え、ブランド養殖魚の「小浜よっぱらいサバ」として、来年夏前の水揚げを目指します。 水産試験…
    FBC 福井放送福井
  8. 愛媛の養殖魚、豪で好評　千葉出身・中島さんが宇和島に輸出会社設立
    　愛媛産のおいしい魚をオーストラリアに広めようと昨年10月、千葉県出身の中島丈雄さん（50）が宇和島市で冷凍水産品の輸出販売会社「ウェルビーイングフ…
    愛媛新聞ONLINE愛媛
  9. 【Japan Data】そのすしネタは内陸産？ 広がる陸上養殖：海なし県埼玉でサバやウニも
    …9倍に増えた。30年には19年の30倍近くにのぼると予測する。養殖魚全体に占める陸上養殖魚の割合は23年は0.2%だが、30年には3.6%に成長する見通…
    nippon.com経済総合
  11. 1:05
    「手ごたえあり」愛媛の魚を世界へ！世界三大水産フェアに出展【愛媛】
    …と話していました。 県では、今回の出展を足掛かりに、県内の養殖会社などに養殖魚の欧米への販路拡大の支援を行っていくとしています。
    南海放送愛媛
  12. 「そのサザエ、捕っても大丈夫？」磯遊びや潮干狩りでも“密漁”に…罰則強化も増え続ける「一般人の検挙」
    …意を――。【川本大吾/時事通信社水産部長】 海の魚介類は誰のモノ？　「養殖魚ならともかく、海の天然魚介類はすべて漁業者のモノなの？」といった疑問を抱…
    デイリー新潮社会
  13. 熟成サクラマス開発　富山・石川の企業、氷点下でうまみ増す
    　富山県射水市がブランド化を進める養殖魚「いみずサクラマス」の付加価値を高めようと、富山、石川両県の企業が、氷点下で寝かせることでうまみを増やす“熟…
    北日本新聞富山
  14. アニマルウェルフェアアワード2024に味の素など
    …し、いち早く、すべての鶏舎を切り替えることを決意したことを評価した。 ■養殖魚：魚賞 マルハニチロ2023年度、マルハニチロは急速にアニマルウェルフ…
    オルタナ社会
  15. 1:35
    ついにスーパーの店頭に登場！新・県産ブランドとして味にも期待「オリーブサーモン」販売開始【香川】
    …「香川県の県花・県木がオリーブなので、香川ならではの特色を生かしたオリーブ養殖魚ということで、これからオリーブサーモンが県内・県外含めて大きく広がることを期待している」…
    OHK岡山放送香川
  17. 2:55
    香川県産ブランドにと期待！養殖魚の「オリーブシリーズ」サーモンが４月から登場【さぬきのプラス】
    …知って得する香川の豆知識を紹介する「さぬきのプラス」。県特産のあるものを与えて養殖したサーモンの出荷が４月から始まります。新たな県産ブランドにと期待…
    OHK岡山放送香川
  18. 釜寅で人気の「鯛釜飯」がリニューアル！5年の歳月をかけて完成した理想の“鯛めし”とは？
    …わずに育てられた「白寿真鯛」。「白寿真鯛」は、稚魚から養殖で育てた“完全養殖魚”であり、さらに、養殖で魚を育てるために天然の魚が減る現状を変えるために…
    ウォーカープラスライフ総合
  19. 台湾・台南の名物料理「ヨコシマサワラのスープ」 17世紀の欧州にルーツか
    …べ、それが現在に伝わったのではないかとみる。 また同じく台南名物とされる養殖魚のサバヒーも、17世紀の文献に記録が残っており、インドネシアのサバヒーを…
    中央社フォーカス台湾中国・台湾
  20. 【神戸市灘区】品ぞろえの多さにびっくり！ ３代続く鮮魚店「魚とし」さんが、復活OPEN。高級食パン跡
    …、漁に出れてないので入荷が少ないんです…。」とのこと。一般天然魚・活魚・養殖魚・珍しい魚・甲殻類・塩干まで、スーパーより高品質でリーズナブルにご提供させて頂きます！…
    よんたん兵庫
  21. GFPTニチレイ、タイのチキン工場でフルインテグレーション実現　従業員が働きやすい環境づくりにも注力
    …工品は日本・EUに輸出し、鶏ガラ、内臓、血液はタイ国内で販売。さらに羽は養殖魚の飼料、頭と骨はペットフードの原料となり、砂肝とモミジは中国に輸出する。
    食品新聞経済総合
  23. 伝説モチーフ御膳登場　あすから小浜の飲食店
    …て開発した。 　御膳はふくいサーモンや八百姫（やおひめ）ひらめなど小浜の養殖魚3種類の造り、とろろ昆布やへしこのおにぎり、和牛の焼きしゃぶなど。運営企…
    北陸新幹線で行こう！　北陸・信越観光ナビ福井
  24. 長崎県壱岐市で進む「再エネと水素」を組み合わせたトラフグ養殖、生成酸素や熱も活用
    …量は約41.6トン削減できたという。水素製造時に生成される酸素や排熱も、養殖魚の生育に有効活用することで、さらなる化石燃料の削減を可能にした。 同取り…
    オルタナ経済総合
  25. JR四国×JALの観光ツアーでおもてなし！ハワイの有名シェフがマダイに感激！南予の魅力、世界に届け
    …くれてます」 この日のクライマックスは、ハワイの有名シェフによる宇和島産養殖魚の料理実演。 ブリは県産のかんきつと柚子胡椒のソースを合わせたマリネに。
    南海放送愛媛
  26. 【毎日書評】なぜ海鮮丼は「日本全国どこで食べてもほぼ同じ」になってしまったのか？
    …はありません。そこで、前もって調達でき、色合い鮮やかな輸入ものの冷凍魚や養殖魚などを使用して固定のメニューに掲げ、PRすることになるわけです。 さらに…
    ライフハッカー・ジャパン経済総合
  27. 2月の毎週土曜にイベント開催 愛媛の食の魅力を再発見
    …イベントの目玉、柑橘や鮮魚の「競り体験」では、中村知事がセリ人になって愛媛オリジナルの養殖魚「媛スマ」を販売する場面もあり、会場は本物さながらの熱気に包まれていました。
    南海放送愛媛
  29. 県産養殖魚の販路拡大へ ハワイの有名シェフらがマダイ養殖場を視察【愛媛】
    …愛媛県産養殖魚の販路拡大につなげようと、きのう、ハワイの有名シェフらが宇和島市を訪れました。 きのう、宇和島市のマダイ養殖会社「中田水産」にはハワイ…
    南海放送愛媛
  30. 1:15
    関東のスーパーで宇和島水産高校「フィッシュガール」がマグロ解体を披露
    …が連携して千葉県習志野市で開催した「愛媛県フェア」には、旬のかんきつ類や養殖魚といった農水産物をはじめ、スイーツ、工芸品などの愛媛県産品が並びました。
    南海放送愛媛
  31. 【特別トーク】愛媛県・中村知事が語る「ゆく年くる年」きりたんぽ＆じゃこ天を囲んで
    …まれすぎているあまり、焦点が絞れないところもある。それくらい豊富。柑橘と養殖魚を前面に出しつつ、これもあれもって誘っていくという風な戦略を基本に置くの…
    南海放送愛媛
  32. “じゃこ天騒動”に“ヨーロッパに渡った柑橘”…「グルメ×政治」から見る愛媛の1年
    …一原発の処理水放出の影響で、中国が日本からの水産物の輸入をストップ。県産養殖魚への影響も懸念される中… シェフ： 「今回ブリを食べてもらう中で分かり…
    南海放送愛媛
  33. 東京港区の神社に“アライグマ”が出現　日本で増えて野生化した4つの理由
    …人への影響アライグマがトウモロコシ、メロン、イチゴ、スイカなどの農産物や養殖魚（錦鯉）を食べて農林水産物を荒らしたりしています。家庭菜園の野菜なども食…
    石井万寿美ライフ総合
  35. 1:23
    養殖魚を襲う「クマ」がカメラに…1か月に3回も出没　約200匹の魚が被害　山梨
    …山梨県・南部町の養魚場にクマが現れ、その姿がカメラに収められていました。カメラに興味を持ったのでしょうか？　目を光らせながらカメラの方に近づいてくる…
    日テレNEWS社会
  36. 「卵の食中毒が多い」は本当か？約30年間の発生件数の推移と最新状況を探る
    …される。卵とその加工品の他、鶏肉・食肉・内臓肉、スッポン・ウナギ等の淡水養殖魚介などが原因となっている（5）。2022年　食中毒の主な病因別発生件数（…
    井出留美ライフ総合
  37. 近大卒のマグロ？近畿大学水産研究所の世界初完全養殖クロマグロが絶品！
    …に世界で初めて成功したのが「近大マグロ」だ。その近大マグロをはじめとした養殖魚を中心とした魚料理を食べられるのが近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研…
    富江弘幸ライフ総合
  38. 養殖歴90年以上！出世と人気が止まらない養殖魚の王様「ブリさん」について
    …たことがキッカケでした。現在では漁獲率の90％以上が養殖であり、ブリは「養殖魚の代表」ともいわれるようになっています。養殖され続けること90年以上、味…
    山内琉夢ライフ総合
  39. 持続可能な日本の食料システムと漁業のために　目先の利益か人権か　ブランド表示か品質か
    …天然個体群への影響軽減原則４：飼料、化学薬品、廃棄物の適切な管理原則５：養殖魚の健康と病害虫の管理労働環境や地域社会に関する基準として、原則６：適正な…
    井出留美経済総合
  41. 【長崎市】可愛いペンギンを通して長崎の海とふれあえる　長崎ペンギン水族館
    …もあり、見た目によらずさっぱりとした甘味があります。フルーツを食べている養殖魚は別名「フルーツ魚」とも言われています。あたえるエサにフルーツを混ぜるこ…
    あつぱんまん長崎
  42. 【長崎市】《1,400円の超充実ランチ！》がお得で美味しい！～海鮮料理わかすぎ
    …製飼料を、出荷の10日前から与える「戸石ゆうこうシマアジ」。そのブランド養殖魚の刺身を重ねた「地産地消の海鮮丼」です。長崎市水産センターが2年かけて開…
    長崎ブログーッ！管理人長崎
  43. ほころびた食料システムの処方箋（日本編）#3　SDGs世界レポート（86）
    井出留美経済総合
  44. 寄生虫『アニサキス』による症状は2種類ある？アレルギー専門医が解説
    …なります。例えば、天然の魚を生で食べることを避けたり、アニサキスが少ない養殖魚を選んだりとか、熱を加えてから食べるとか、もしくは-20度で24時間以上…
    堀向健太科学
  45. 生食はNG！川魚を刺身で食べてはいけない理由とは？
    …多くのケースは、寄生虫の宿主になった生き物を食べてしまうことなのですが、養殖魚の場合は徹底した管理のもとで飼育されているので、寄生虫がつく心配はありま…
    なるフィッシュライフ総合
  47. 【高崎市】森林浴＆美肌の湯＆渓流魚や横須賀.海軍カレーのランチでリフレッシュ♪ 倉渕で過ごす日帰り旅
    …いますよ。（ランチメニュー PDF） 倉渕町の新鮮野菜、清流で育った地元養殖魚、そして縁のある横須賀市のご当地グルメも！ランチメニュー日替わりメニュー…
    Takasaki_asagi群馬
  48. 「近大マグロ」で脚光、高級魚の完全養殖に取り組む9銘柄
    …日本の水産業で、養殖重視が鮮明になってきている。 近畿大学の水産研究所がクロマグロの完全養殖を世界で初めて成功させ、「近大マグロ」として初出荷したの…
    会社四季報オンライン経済総合
  49. 相次ぐ食品の産地偽装　熊本のアサリ産地偽装はなぜ起こってしまったのか？
    …進んでいるが、水産物のトレーサビリティに関しては、現在一部のブランド魚や養殖魚および貝毒による被害回避のために独自に行われているものの、法的義務もなく…
    山路力也ライフ総合
  50. こんにゃくでつくったマグロの味は──植物由来の「代替シーフード」が目指すもの
    …、マダイ、ブリなどの養殖生産も減っていると阪口さんは話す。 「中国などで養殖魚に対する需要が高まっているため、養殖のエサとして使われる魚粉や魚油が高騰…
    Yahoo!ニュース オリジナル 特集社会
  51. カツオを大量窃盗？　なぜ焼津港でカツオは横流しされたのか？
    …進んでいるが、水産物のトレーサビリティに関しては、現在一部のブランド魚や養殖魚および貝毒による被害回避のために独自に行われているものの、法的義務もなく…
    山路力也ライフ総合
  53. 真珠養殖の温度管理や害獣対策…地域産業を学生がデジタル化、連携のヒントは
    …の重要性は年々増している。鳥羽商船高専の江崎研究室では、学生と害獣対策や養殖魚の給餌といったプログラム作品を作り、作るだけではなく地域と連携して現場で…
    五十嵐悠紀IT総合
  54. 【惣菜業界2021】食品スーパーの惣菜部門はコロナ禍で伸び悩み　進化の方向性探る
    …昨年のコロナ禍は食品スーパーの売上げを押し上げたが、惣菜だけは取り残された。日本スーパー協会、全国スーパーマーケット協会、オール日本スーパーマーケット…
    日本食糧新聞産業
  55. １０月８日の関連記事スクラップ／あいおい週1出社も可／コロナで受験に支障７割／米大学がコロナ感染源に
    石渡嶺司社会
  56. 日常的に「違法ウナギ」を食べる日本人―魚を食べ続けるため、何をすべきか？
    志葉玲社会
  57. 0:54
    愛媛県 全身トロの新しい高級魚「スマ」大学と共同養殖
    …海の試食だけでなく、愛媛県内の生産者たちの手によって丹精込めて育てられた養殖魚「愛育フィッシュ」の中から、鯛やブリなどの試食も行われた。 　愛媛県の海…
    THE PAGEライフ総合
  59. 成長する世界の漁業 ～日本一人負けの構図
    …。1990年以降、天然魚（オレンジは）ほぼ横ばいで推移しているのですが、養殖魚（緑）の堅調な増加によって、全体として増えているのです。世界の水産物生産量…
    勝川俊雄経済総合
  60. 農作物から大トロは作れるか　肉食マグロの「ベジタリアン化」に挑む
    　植物を使った配合飼料の研究は、ニジマスやブリなど、マグロ以外の養殖魚が先行した。これら養殖魚の配合飼料に含まれる魚粉を、植物に置き換えようという研究だ。
    THE PAGE科学

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