Yahoo!ニュース

検索結果

70
  1. 小中高生が斬新な発想で雑煮のレシピを開発!オリジナル雑煮コンテスト「第2回Z-1グランプリ」開催
    …る郷土食、雑煮に親しんでもらうきっかけ作りにしたいと始まったイベントです。 参加対象は全国の小・中学生、高校生。第2回となった今回は、全国から昨年開催…
    Webマガジン コロカル東京
  2. 岐阜の高校生が生み出した地元愛あふれるレシピ 「雑煮」日本一を決める大会で1107作品の頂点なるか
    …査 「信長雑煮」の結果は…?4月27日、東京都小金井市にある辻調理師専門学校で、Z-1グランプリの準決勝が開催されました。これまでに全国から集まった…
    中京テレビNEWS岐阜
  3. 有志ら60人が「御田植祭」 靖国神社の奉納餅つきに向け 南房総(千葉県)
    …。毎年、11月23日に全国の神社で実施されている。 同実行委員会は、第二次世界大戦の戦没者の手紙の多くに「おなかいっぱい、雑煮が食べたい」と書き残され…
    房日新聞千葉
  4. 地震の困難を乗り越えて 被災地・珠洲から世界を目指すリフターたち
    …たり、母がいつもお雑煮作ってるらしいんですけど、今年はおばあちゃんが朝から作っていたみたいで、LINEでお餅何個食べる?とかお雑煮食べる?とかすごく積…
    MRO北陸放送石川
  5. 4:52
    “鴨のまち”で若い料理人が考えた「新しくておいしい鴨料理」 江戸時代からの“御狩場”福岡・小郡市
    …糠の食文化」「柳川のうなぎのせいろ蒸し」「大川のえつ料理」「筑前朝倉蒸し雑煮」などが選ばれています。鴨の食文化継承に取り組む小郡市では2023年度、「…
    RKB毎日放送福岡
  6. 【Japan Data】3月28日は三つ葉の日:数少ない日本原産の野菜、春の訪れを香りで楽しもう
    …三つ葉の日。三つ葉の名は、1本の茎に3枚の葉がつくことに由来する。正月の雑煮用として需要の高い年末に人目を引きがちだが、本来の旬はちょうど今ごろから初…
    nippon.comライフ総合
  7. 伊能忠敬が食べた?日本全国を測量中に宿にお泊まり 滞在時4日間のレシピを見つけて200年以上前の食事再現
    …などで用いて味付けすることにした。献立表に「むし貝(アワビ)」と書かれた雑煮の具材はアサリで代用。「大鰻(おおうなぎ)」との記述もあり、当時、江戸で流…
    信濃毎日新聞デジタル長野
  8. 歴史ロマン!謎解きで伊能忠敬が食べた料理を再現!下諏訪本陣 岩波家の古文書がヒント
    …証を元に食材や調理方法を検証。献立に記されていた中から、到着時に供された雑煮と最後の4日目の夕食のレシピを、実践女子大学教授の佐藤幸子先生が作成した。
    旅行読売ライフ総合
  9. 仙台名物、しゃきしゃきセリ鍋がシーズン 生産量日本一、東日本大震災後に広がる
    …考案した。  三浦さんによると、セリの旬は2月から春だが、需要のピークは雑煮や七草がゆの年末年始に集中する。「どうしたら一番おいしい時期に食べてもらえ…
    共同通信社会
  10. 【売れ筋商品ランキング】お湯をかけるだけ!おいしさの進化に感動……久世福商店の「フリーズドライ商品」ベスト3
    …るので、お子様からご年配の方まで幅広い方に人気です。お餅を入れて関西のお雑煮風にして食べてみるのもおすすめです」 いかがでしたか? 雑炊が74kca…
    MonoMax Webライフ総合
  11. 【名古屋市中区】大好評!宍道湖産活しじみの限定販売、明日まで
    …時期のイチオシ商品は「仁多もち」。つやつやと輝くいいお餅です!島根県のお雑煮は茹でた丸餅を使用することが多いんだとか。お出汁にお餅を入れて上から岩のり…
    サファー愛知
  12. 雑煮のお餅をきなこに入れちゃう?!奈良県の郷土食「きなこ雑煮」はひとつで二度美味しい冬の郷土食
    …が、お雑煮もその代表格のひとつ。全国各地、お出汁や具材、そしてお餅の形も実にさまざま。今回は一風変わった、それでいて美味しい奈良県の「きなこ雑煮」をご…
    柳谷ナオライフ総合
  13. 奇跡のアラ還・君島十和子「大充実だった2023年の振り返りと2024年の抱負」
    …おせちやお餅を何日分用意すればいいのかわかりません。でも先日、『ママのお雑煮楽しみだな』と言っていたので、三が日全部を旅行にするつもりはないみたい。毎…
    with onlineライフ総合
  14. 団塊ジュニアなら知っておきたい【親の介護にかかるお金】一時費用や月額などの平均データを見る
    …先日も、「実家の母が毎年作ってくれるお雑煮を楽しみにしていたが、料理の段取りがおぼつかない様子に戸惑ってしまった。味も見た目もいつもと違うお雑煮に、明らかな認知面の低…
    LIMOライフ総合
  15. 全国でもっともユニークなお雑煮は? 関西からは奈良の名物「きなこ雑煮」も
    …たした。 お正月の代表料理「お雑煮」。地域によってその味付けや特色は千差万別だと言われており、全国には多種多様なお雑煮が存在。今回は、そんな各地で愛さ…
    Lmaga.jpライフ総合
  16. 日本酒のプロに訊く! 2024年の正月&三が日に飲みたい「厳選日本酒」5選  #食楽web #日本酒
    …、合わせられる料理も幅広く、おせちなど味の濃いものにも負けない味です。お雑煮と合わせても美味しいと思いますね」(今さん) (※)生酛造り(きもとづくり…
    食楽webライフ総合
  17. おせちを食べる人が減少…43%が食べないと回答、理由は?「おせちに使う食材は高いから」
    …肉」「お寿司」「いつも通りの料理」などが挙げられ、「おせちは食べないがお雑煮は食べる」といった意見が多く寄せられたという。 また、「おせちを食べる」派…
    Lmaga.jpライフ総合
  18. 【杉並区】”はしご酒”ならぬ”はしご雑煮”!?阿佐ヶ谷の飲み屋で店主の地元「お雑煮」を食べ歩こう!
    …正月に全国各地のお雑煮をお店で作って紹介したら面白いんじゃない?”っていう提案があって、年末年始の営業時間と、”ここの店では、この地域のお雑煮食べられ…
    酔街草東京
  19. 【年末年始】生活に困ったときの相談先リスト(2023~2024年)
    …4-7東京DEW)詳細はこちら。■東京・立川【さんきゅうハウス】・新年お雑煮会1月1日(11時~14時)立川市緑町公園■神奈川・横浜【寿越冬闘争実行委…
    大西連社会
  20. 2024年で創業100年!吉祥寺生まれの老舗スーパー「三浦屋」で購入できる、バイヤー厳選の新春グルメや帰省土産を紹介
    …る儀式)が伝承されてゆくなかで生まれたものと伝えられている。菓子の中には雑煮をイメージした味噌餡や、押し鮎や鏡餅といった、かたいものに見立てたゴボウな…
    ウォーカープラスライフ総合
  21. カレイやコイも!?意外と知らない正月に食べる縁起のいい魚5選
    …に対して、ブリは西日本の年取り魚として一般的な魚。筆者も出身が西日本で、雑煮の上にはブリの切り身が乗せられていました。ブリが年取り魚として親しまれてい…
    なるフィッシュライフ総合
  22. 【大阪・難波】肉といちごのW主役!豪華な肉料理とスイーツビュッフェを堪能「大阪肉祭2024-冬-」
    …面ライブキッチンではステーキやオマール海老など鉄板焼きをはじめ、各地のお雑煮や特製スイーツなど、お正月らしい料理を堪能できます。人気のようで、すでに予…
    あい大阪
  23. 4:56
    博多雑煮の定番具材「かつお菜」とは~福岡でしか食べられていない?
    …「博多雑煮」には、「かつお菜」という野菜が定番で入ります。福岡県外ではほとんど流通していないこの野菜、いったいどんな野菜なのでしょう? 博多雑煮の定番…
    RKB毎日放送福岡
  24. 【子どもと楽しむ冬休みアクティビティ】年末年始の季節行事は子どもの成長に良いこと満載!
    …手伝いをしてもらうのもおすすめです。たとえば、かまぼこを切る、煮しめやお雑煮に入れるにんじんや大根の型抜きをする、黒豆をお箸で盛り付ける、など、お子さ…
    with onlineライフ総合
  25. ご当地お雑煮ランキング 香川県の「あん餅雑煮」が全国3位に!
    …住の20~50代を対象にインターネットで実施。「全国のご当地お雑煮の中から、ご当地色が強いと思うお雑煮」について聞いたところ、1038人から回答がありました。
    KSB瀬戸内海放送香川
  26. 雑煮ってこんなに違うの!? 関東や関西、博多など全国5エリアのご当地雑煮を『茅乃舎』で食べ比べてみた
    …集めています。  特に、元日の朝に食べるお雑煮もご馳走ですね。雑煮は室町時代、京都から始まり、江戸から全国へと広がっていきました。もともとは上流の武家…
    食楽webライフ総合
  27. 雑煮で日本の食文化の豊かさを再認識。お雑煮の試食会の開催も
    …て受け継がれてきました。「お雑煮という奇跡」では、お雑煮の誕生からの変遷や、全国のお雑煮マップなど、お雑煮にまつわる情報が美しい写真とともに綴られています。
    家庭画報.comライフ総合
  28. 【カルディの感動タイごはんを体験】「想像よりも本場感あり」自宅で気軽に食べられる、おいしくてノックアウトなタイ料理ベスト3!
    …たしくれるものはないと思うので、これもストックにマストです。 おせちやお雑煮などお正月料理に飽きたときにもぴったりなので、ぜひ今のうちにカルディコーヒ…
    MonoMax Webライフ総合
  29. 【岩手県 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 盛岡市を彩る幻想的な光のトンネル
     冠婚葬祭などのあらたまった席でふるまわれる「もち本膳」は、あんこもち、雑煮、料理もち、大根おろし、たくあんなどがお膳に並ぶ。一関市は、もちグルメやイ…
    CREA WEBライフ総合
  30. 【京都市】京都の初詣どこに行く? 厄除け 開運招福 芸事上達 縁結び 商売繁盛 ご利益別に紹介します
    …ます。 正月に向けて準備するものとしては、大根炊きやおせち料理、白味噌の雑煮、京漬物、ご祝儀袋、文の香、風習としては、鑑餅、ほしつき、おけら詣り、注連…
    伊波多玄以(HOTSUU)京都
  31. 初来店時に高確率でひるむ「異様なオーラを放つ扉」の「ラーメン店」その店内は「さらにビビる」藤沢市
    大西 様【関連情報・ホカホカグルメ】 “つきたてちぎり餅”の具だくさん雑煮 『元祖からみもち雅(みやび)』 行列覚悟で一度は食べたい 『ラーメン二郎湘南藤沢店』…
    ころんころ神奈川
  32. 藤原紀香が“愛のないディスり”に思うこと「落ちこむことももちろんあるけれど、“私の運気が上がった”と考えるように」
    …地域のあるあるでいうと、歌舞伎の家に養子に行った先の京都の夫のお正月のお雑煮には、プチカルチャーショックを受けました。白味噌を使うのは同じでしたが、“…
    with onlineエンタメ総合
  33. 1:00
    「金時にんじん」の収穫が最盛期 香川県が収穫量全国一 おせち料理以外の用途にも
    …ん」は、一般的なニンジンより甘く、おせち料理や香川県の郷土料理「あんもち雑煮」などに使われます。 (記者リポート) 「バターと砂糖で煮詰めたグラッセを…
    KSB瀬戸内海放送香川
  34. 【秋田県秋田市】連日猛暑で疲れてたけど人気のそば屋さんでおろしそばを食べたら元気出た「そば処けん太」
    …しめるお店なんです。さすがに雑煮そば(うどん)は今食べたら暑すぎて溶けそうなので止めておきます(笑)ざるそば・うどん全国で異常気象になっていて連日秋田…
    らっしー秋田
  35. 東京で中毒者を続出させる行列店!とんでもないコクの塩ラーメンをお取り寄せしてみた
    …ンジ過去にお正月に食べたのですが、残りスープでお雑煮アレンジしてみたところ、味わい深いリッチなお雑煮になりました!お世辞抜きで美味でした。残ったスープ…
    にゃいパパライフ総合
  36. 【布施】これはもうラーメンなのか雑煮なのか…裏メニューのもちもち麺が美味しすぎて人気殺到中!
    …麺を引っ張り上げる…!!!!麺の表面が熱で溶けた感じになっており、まるで雑煮の餅のよう!そのもち姫麺を啜り上げると…んっまーーーー!もっちもちでたまら…
    ramentimesだいちライフ総合
  37. 【京都市北区】世界遺産高山寺公認の鳥獣戯画焼き印どら焼きを自動販売機で売り始めたどらやき屋さん!
    …) 【京都府東山区】罪悪感なしの美味いビーガン料理あったんだ! 絶品のお雑煮豆乳ラーメンが美味かったです。(号外NET) 【京都市伏見区】スーパー銭湯…
    伊波多玄以京都
  38. 【京都府東山区】絶品のお雑煮豆乳ラーメンを食べてきました! 罪悪感なしの美味いビ―ガン料理あったんだ
    …基本にした調度類も祇園感満載でお洒落。 1月1日、2日限定メニューの「お雑煮豆乳ラーメン」をいただきました。通常の豆乳ラーメンに餅などを入れた特別バー…
    伊波多玄以京都
  39. ランチパックで「エルビスサンド」を作ってみた。ピーナッツバターのコクと甘じょっぱさがクセになる
    …こんにちは。スイーツコンシェルジュの南森エレナです。お正月も2日目。おせち料理にお雑煮など、いつもとは異なる豪華な料理を堪能されていると思います。そんな中、お正…
    南森エレナライフ総合
  40. おせち料理、買った?作った?食べなかった?~コロナ禍で起きた変化とは
    …般家庭でも使えるようになった。それまで、餅や雑煮に加えて、各地の食材を使って作られていた正月料理が、全国的に画一的な内容になってきたようだ。・正月料理…
    中村智彦経済総合
  41. 【京都市東山区】初詣行ってきました! 京都の年越しの風物詩「おけら詣り」にも行列ができていました。
    …を燃やして邪気を払うことができると伝承されていて、参拝者は持ち帰った火で雑煮を炊いたり、神棚をともしたりすると1年の無病息災がかなうと伝わっています。
    伊波多玄以京都
  42. 【岐阜市】あなたの家の雑煮はどう? 岐阜の雑煮と全国の変わった雑煮を紹介
    …ますが、岐阜の雑煮全国的に見ると地味だといわれています。農林水産省のホームページで紹介されている「全国のいろいろな雑煮」によると、雑煮にはすまし汁文…
    鈴子.blue岐阜
  43. 【仙台市】今年も1年ありがとうございました! 年末年始にオススメの豪華絢爛丼、手巻きセットはいかが?
    …。新春を豪華絢爛なお造り丼で迎えるのも縁起が良さそうですよね! お節・お雑煮にプラスαでぜひ魚丼のお祝い丼もいかがですか?2022年は魚丼の豪華絢爛丼…
    Noririn宮城
  44. 【東広島市】正月のお餅はぜひ、ゆめタウン東広島&ゆめモール西条の鯉城餅で!
    …場隣の正面玄関など、わかりやすい場所でお客様をお待ちしています。正月のお雑煮、おやつ、お供えはぜひ鯉城餅でどうぞ!31日まで販売します。※ゆめモール西…
    中本祥二広島
  45. 年末年始の生活に困ったときの相談先リスト(2022~2023年)
    …て掲示・案内する、とのことです。■東京・立川【さんきゅうハウス】・新年お雑煮会1月1日(11時~14時)立川市緑町公園■神奈川・横浜【寿越冬闘争実行委…
    大西連社会
  46. 本屋大賞『かがみの孤城』アニメ映画化で主演の當真あみ。沖縄から上京した16歳の1年の飛躍
    …ですか?當真 お母さんが毎年作ってくれるお雑煮を食べたいです。ほうれん草、にんじん、鳥肉が入った普通のお雑煮ですけど、それがおいしくて。――来年1月からはドラマ『Get…
    斉藤貴志映画
  47. 『仮面ライダーギーツ』謎のヒロインの青島心 「いつもテンションを上げているのに『もっと』と (笑)」
    …、1年前の年末年始はどう過ごしていました?青島 親戚回りに顔を出して、お雑煮を食べて……。特に何もなかったですね(笑)。大みそかは家でテレビを観ていて…
    斉藤貴志映画
  48. 【カルディ 年末年始におすすめの商品9選】お年賀にも使える兎(干支)グッズも!
    …ご飯や焼いたお餅につけたら永遠に食べていられそうです。お正月のお餅は、お雑煮にあんこときな粉がメインかと思いますが、この味噌があればいい感じにローテー…
    成城スパ夫ライフ総合
  49. 田舎活性化のヒントを京都府与謝野町に見た!ローカルラグジュアリーに着目せよ。
    …こめるように、とお昼ごはんの定番はおうどんとのこと。そして、京都地域のお雑煮といえば白味噌仕立てが定番ということで、ごちそうになりました。こうした土地…
    秋元祥治社会
  50. 将棋界一のドジっ子? 渡部愛女流三段、ゆるふわエピソード集!
    …ぽんの瓶を落として割る。床を拭いた後、そこですべって足をひねる。・年始に雑煮を作って鍋を片づける際、手が滑っておせちの重箱を盛大にひっくり返す。・揚げ…
    松本博文エンタメ総合

トピックス(主要)