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畜産県・鹿児島に「南九州畜産獣医医学拠点」が完成 省力・動化を駆使した最新鋭の施設にカメラが初潜入…の潜入取材が初めて許された。 高齢化・農家の減少・医師不足…課題山積農林水産省がまとめた農業産出額の品目データ。肉用牛、豚、ブロイラーの3部門で、鹿…FNNプライムオンライン産業
驚異のがん予防効果！ ブロッコリーのすごい力をプロが解説 52年ぶりに指定野菜に…・スプラウト」の絶大な病気予防効果を詳しく解説している。 今年1月、農林水産省は2026年度からブロッコリーを「指定野菜」にすることを決めた。指定野…デイリー新潮ライフ総合
実は課題多い鹿児島の畜産 未来のために近代的施設で克服を！…ことから「産業動物」と言われ、畜産県・鹿児島とっては大切な存在です。 農林水産省がまとめた農業産出額の品目別のデータでは、鹿児島は肉用牛、豚、ブロイラーで全国１位。鹿児島ニュースＫＴＳ鹿児島
パン好きなわたしたちができる社会貢献…に、より多くのCO2を排出するので環境負荷も高いなど、悪いことだらけ（農林水産省, 2020）。 心をこめてつくったパンを捨てるのはお店の人だって心が…ELLE DIGITALライフ総合
「まるで神様からの贈り物」 紅芋とサツマイモの自然交配から新品種 調べたらスゴかった 本部町県の北部農林水産振興センターに持ち込むと、新品種であることが判明。農林水産省に品種登録を申請し、22年3月31日に「サン紅」が登録された。その後、…沖縄タイムス沖縄
「街のお肉屋さん」の和牛が世界31カ国で大ヒット！？ 「敬語を使えなかった」若手の後継者、売り上げ100倍に躍進させる…の高級食材として人気をぐんぐん高めています。 英毅さんは23年12月、農林水産省が委嘱する「日本食普及の親善大使」にも選ばれました。 「まだまだ、海外の和牛は伸びる。賢者の選択サクセッション経済総合
「カレーは人類学だ！」4000軒以上を食べ歩いた男が唸る、長野県・松本市の激ウマ4皿…World（世界最高の伝統料理）」ランキングでなんと日本のカレーが1位を獲得。 同年、農林水産省はカレーを輸出重点品目に認定しました。言わば国のお墨付きです。 公式Xより。OCEANSライフ総合
３億回表示の港区女子「高級鮨店で大将に殴られかけた」事案 投稿削除で幕引きも、考察するべき７つの点…要視するので、客は減ってしまうかもしれません。世界で評価される日本の食農林水産省によれば、2023年の海外における日本食レストランは、2021年の約15…東龍ライフ総合
増え続ける熊被害…『クマ撃ちの女』アドバイザーが語る自然界の実情…年か前に、豚熱（イノシシの熱性伝染病で、強い伝染力と高い致死率が特徴※農林水産省HPより）の影響でガクンと数が減ったんですよね。何かが減ったら、何かが…WANI BOOKS NewsCrunchライフ総合
祖母のハイカラな洋食が好きだった幼少期。結婚して気づいた、家庭料理ばかりだった母の愛情…ており、「食事バランスガイド」や「日本型食生活」など、文部省、厚生省、農林水産省が策定した食生活指針もあります。 「食」について見直すきっかけや、献立…婦人公論.jpライフ総合
みんなの知らないソバの話「ソバの品種改良はなぜ難しいのか？」…ソバの品種改良数はここ30年で38品種 農林水産省関係のウェブサイトを閲覧中、品種改良の項目がふと目に留まった。イネ（コメ）の国内で品種登録されてい…坂崎仁紀ライフ総合
農家が野菜のタネについて伝えたいこと松平尚也産業
「誰も来んわ。こんな何も無い所に」人口21人の限界集落を次世代に繋ぐ挑戦…らなかった。限界集落という言葉は、行政上は明確な定義は確立していない。農林水産省では「過疎化・高齢化等により集落機能が低下し、冠婚葬祭など地域社会とし…工美里人
【狂犬病予防法】ウクライナ避難者の「愛犬を助けて」検疫期間の約54万円から、「特別ルール」とは？…このことについて、抗議が殺到し世論が大きく動いたことから、レイくんは、農林水産省は災害救助犬などに適用している「特別ルール」にすることにしました。ウク…石井万寿美ライフ総合
3.11、誕生日に起きた震災で食品企業を辞めて11年 いま思うこと #知り続ける…んだとしても保管できる場所がない。週明けの3月14日（月）から、連日、農林水産省に相談を重ね、ようやく3月22日ごろ、東京都福生（ふっさ）市の米軍横田…井出留美経済総合
大豆タンパク質含有率10％で大豆ミート食品？パブコメ「低い」「肉でないのにミート？」への農水省の回答松平尚也産業
“あんこ好き”必見！ あんこの菓子が集結！ 10月13～18日は札幌三越へGo！（札幌市中央区）…る農産物となったようで、英語でもフランス語でも「Azuki」と呼ばれるそうですよ。あんこの原料となる小豆2018年の農林水産省「作物統計」によると、小豆の生産量は42…吉川雅子北海道
2021年度「観光経営人材育成講座（前半）」報告…コロナ禍、外国人材の活用、データ活用の基礎…（上）…。現在思い切った「戦略」は見込めないが、「攻め」の姿勢が大切。そこで、農林水産省農泊事業、アドベンチャーツーリズム［環境省］、内閣府地方創生交付金、コ…鈴木崇弘社会
「賞味期限切れ」60〜90日後でも安全なら提供 消費者庁、備蓄活用で食品ロス削減と困窮者支援へ…蓄食品を活用してもらえるのは非常にありがたいし、波及効果があると思う。農林水産省は、2019年12月に、省庁として初めて備蓄食品の寄付を行なった。翌2…井出留美経済総合
「食品ロス」と「フードロス」は違う？その理由をSDGsとFAOの定義から読みとく…食品ロスのことを指して「フードロス」と呼ぶ人を目にする。だが、食品ロスを管轄する省庁（農林水産省や環境省、消費者庁、内閣府、経済産業省、文部科学省）は、みな「フードロ…井出留美経済総合
NHK「ガッテン！」豆腐特集をご覧になった方へ 中学レベル「賞味期限と消費期限」の正しい理解を…て履修していた時期があったが、平成になってからは男女必修となっている。農林水産省や自治体でも、その違いを子どもたちにわかりやすく伝えるウェブサイトを作…井出留美ライフ総合
名古屋市長選、立候補予定3氏が討論会(全文5完)オーガニック給食導入は賛成…ニック給食を実施してほしいという結果が出ました。ご質問させてください。農林水産省のオーガニック農作物推進事業として、学校給食を販路にすることとなってお…Yahoo!ニュース オリジナル THE PAGE政治
楽天が日本郵政の1500億円でモバイルネットワークを強化 石川 温の「スマホ業界新聞」Vol.411石川温IT総合
福島原発事故から10年 小泉・菅元首相が会見(全文3完)核のごみ処分場造りは大変…可能エネルギーというのは、日本で言えば農林水産省が非常に可能性を持っていると思っています。そういう点で農林水産省、これも先ほど言いましたけれども、かつ…Yahoo!ニュース オリジナル THE PAGE政治
賞味期限の愛称「おいしいめやす」に 環境先進国スウェーデンのいう「安売りより10倍価値ある」こととは…費期限と賞味期限の違い（イメージ）画像制作：Yahoo! JAPAN（農林水産省の資料を元に制作）昔はなかった「賞味期限」賞味期限、昔は表示されていな…井出留美ライフ総合
消費者が日本の3倍の食品を捨てている米国 全米科学アカデミー 食品ロス削減戦略：SDGsレポ（43）井出留美社会
菅首相が所信表明演説(全文)「経済と環境の好循環」を成長戦略の柱に…も、直近は前年から11％の増加となり回復の動きが出ています。 4月に農林水産省に発足した輸出本部の下で関係省庁が一体となって相手国との交渉を行い、輸…THE PAGE政治
環境省が食品ロス削減事業の公募をスタート 地方公共団体対象 2020年10月16日まで…も取りにきてください」と書いたPOP（2020年1月27日に開催された農林水産省主催食品ロス削減セミナーで（株式会社office 3.11撮影）2つめ…井出留美社会
「賞味期限切れ食品買う？」に過半数が「NO」「お腹こわすから」と誤解している日本でようやく国の通知…過ぎても捨てないガイドラインを推奨賞味期限と消費期限のイメージ（以前の農林水産省HP）とはいえ、「賞味期限（しょうみきげん）」と「消費期限（しょうひき…井出留美社会
中国からの「謎の種子」はハイビスカス、アサガオ、ラベンダーなど14種…、知らずに植えると潜在的な驚異になる」と注意を呼びかけています。日本の農林水産省も「最近、注文をしていないのに海外から種子が郵便などで送られてくる事例…木村正人社会
賞味期限切れの卵は食べられる？牛乳・ヨーグルト・納豆・豆腐・缶詰は？…断すること」を勧めている。消費期限（赤）と賞味期限（黄色）のイメージ（農林水産省HP）Q、賞味期限切れ食品を販売することは問題ないのですか？A、テレビ…井出留美ライフ総合
9年目の3.11と新型コロナ対策を機に取り入れたい「ローリングストック法」とは？…取り入れてみてはどうだろう。いくつか参考になるサイトを挙げておきたい。農林水産省のサイトには、各企業や団体の公式サイトがリンクされている。ローリングス…井出留美ライフ総合
メディアの方へお願い 「フードロス」より「食品ロス」を使って欲しい理由とは？…富雄先生の著書『改訂 食品ロスの経済学』農林水産省ASEAN事業の寄付講座でフィリピン・セブで講義（農林水産省関係者撮影）外国籍の人に「食品ロス」の意…井出留美社会
近頃流行りの「忘年会スルー」に「違う！そう！」と言いたい理由…、たくさん聴いてきた。では外食の食品ロスはどうだろうか。平成27年度の農林水産省 食品ロス統計調査（外食調査）によると、一般の食堂・レストランでの食べ残し率は3…井出留美ライフ総合
恵方巻と一緒 10月が世界食料月間で食品ロス削減月間だからといって食のイベントを10月に集中させる件…72本残っていた、半額値引きの恵方巻（筆者撮影）2019年は、1月に、農林水産省が小売業界に対し、「需要に見合った数を販売するように」と通知を出した。井出留美ライフ総合
日経ビジネス食品ロス記事に補いたい食品業界視点とミクロ目線 食品ロスは実験室で起こっている訳ではない…セブの講義でもそうだった（農林水産省 日・ASEAN食産業人材育成官民共同プロジェクト）。2019年10月8日、農林水産省 日・ASEAN食産業人材育…井出留美ライフ総合
食品ロス削減の法整備など政策が整った国ベスト10 フードシェアアプリ事例が紹介された日本の順位は？…、筆者が該当箇所を「JPY」と変換した）2018年12月には、国税庁と農林水産省が、組織がフードバンクへ食品寄付をした場合、「一定の条件のもと経費とし…井出留美ライフ総合
令和の時代の優れた食品関連企業の見分け方とは？ヒントはNHKの大河ドラマ「いだてん」報道にあり…ているかどうか農林水産省は、2019年3月31日をメドに、食品関連企業が5年間で食品廃棄を減らすための数値目標を設定していた。農林水産省が平成26年か…井出留美ライフ総合
日本が国をあげて取り組む忘年会・新年会の3010（さんまるいちまる）運動、イタリア人に話したら「?」…同キャンペーンの実施についてという報道関係者向けの資料を発表している。農林水産省、消費者庁と共に、この運動に力を入れていくという趣旨だ。筆者も、環境省…井出留美ライフ総合
2018年10月30日 食品ロス削減全国大会in京都開催 速報（於：京都大学百周年時計台記念館）…語版（筆者撮影）各パネリストが発表した後、アドバイザー役である環境省、農林水産省、消費者庁が感想を述べ、まとめ、閉会した。2019年10月30日の全国…井出留美ライフ総合
「食品ロスを減らすと経済が縮む」は本当か…が年間1,200億円以上のロスを生み出しており（流通経済研究所調べ）、農林水産省はじめ、業界全体でこれを緩和し、ロスを減らす取り組みが2012年10月…井出留美ライフ総合
畜産ＪＫはニュージーランドへ何をしに？…常利益率がはるかに高いことも明確になっている【※1】。にもかかわらず、農林水産省によると、日本の｢農業女子＝『私の仕事は農業です』といえて『自分の農業…佐藤達夫ライフ総合
6月5日は世界環境デー 廃棄物資源循環学会セミナーレポート SDGsで世の中はどのように変わるのか…が変わっていかないと変わらない。一社残らずやって行くことができるのか。農林水産省もそこに問題意識を持っている。環境社会の問題に足並み揃えていく共同の仕…井出留美ライフ総合
熊本地震から2年 3.11の支援の経験から食品ロス削減の観点も含め、食の支援で必要と考える10ヶ条…場合は農林水産省が、地方の場合は農政局が仲介役になることが多い。3.11の時にも発生から1ヶ月程度（2011年4月20日ごろまで）は、農林水産省が仲介…井出留美ライフ総合
食品ロスの注目度を高め、第2回食生活ジャーナリスト大賞「食文化部門」を受賞した私が今、伝えたいこと…ロスに関しては、京都大学が昭和55年から家庭のロスの調査をしているし、農林水産省は平成10年代から統計調査を取ってきた。先人の努力があってこその啓発活…井出留美ライフ総合
日本船入港拒否させた「クサギカメムシ」とは…すでにクサギカメムシは米国でも広く分布するようになっているため、日本の農林水産省にあたるニュージーランドの第一次産業省（The Ministry for…石田雅彦科学
大いなる無駄「バレンタインデー」日本はいつまで続けるのか…」にして続ける時代なのだろうか。薄っぺらく感じた日本のクリスマス昨年、農林水産省の、日・ASEAN食産業人材育成官民共同プロジェクトの一環で、タイのカ…井出留美ライフ総合
ホテルは食品ロスを削減できるのか？ 農林水産省との初めての意見交換会を通して得られた3つの気付き…をぶつけ合いました。農林水産省河合亮子氏農林水産省 食料産業局バイオマス循環資源課 食品産業環境対策室 室長鈴木健太氏農林水産省 食料産業局バイオマス循環資源課…東龍ライフ総合
飲食店でバイトする６人が語る「わたしたちが捨てている食べ物」…はどんな食べ物をどれくらい捨てているのか農林水産省は、外食産業由来の食品ロスを定期的に調査している。農林水産省 平成27年度 食品ロス統計調査報告（外…井出留美ライフ総合
「ヒアリ」上陸～正しく怖がるために知っておくべきこと（最終更新17年7月23日）…にあると言っても過言ではないだろう。ヒアリの定着を防ぐために、環境省や農林水産省、国土交通省、自治体の方々のご尽力をお願いしたい。こんな記事を書いてい…榎木英介科学
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