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検索結果

24件
  1. １日１組限定！温かいおもてなしが心に響く青森にある郷土料理の名店【八戸市】
    …した（笑）めちゃくちゃ美味しいです。イナダの昆布締め普段は出さないと言う千陽幻のメニュー「イナダの昆布締め」はシコシコ食感と上品な〆具合最高で笑顔にな…
    ギャルソンヌライフ総合
  2. 【千葉市中央区】千葉神社裏手に3月オープン、鮨Labo　リーズナブルながら本格寿司＆鮮魚らが勢揃い
    …本日はお腹の都合で2貫しか頂けず。厳選してオーダーした2貫には、キスの昆布締めと小鰭をチョイス。こちら赤酢を使用したシャリで提供され、口の中でほどける…
    孤高の千葉グルメ千葉
  3. 速水もこみちさんが登場。明治が考える無限の可能性を秘めた食材「カカオ」への挑戦
    …オは発酵食品なので醤油との相性がいいという。カカオパルプを使用した「平目の昆布締め～白正油マリネ～」や「中トロのカカオ正油漬け」、「焼穴子 スイートカカオソース」…
    ufu.ライフ総合
  4. 明治創業の寿司店で粋なランチ！ 日本橋で本格的な江戸前寿司を気軽に楽しみたい
    …赤身、平目の昆布締め、ヤリイカ、ホタテ、小肌、いくら、シャコに玉子巻、かんぴょうという内容。脂のりよく香り高いマグロのほか、旬の白身、昆布締め、小肌と…
    食べログマガジンライフ総合
  5. 事故から13年『福島第一原発』の今　880トンの『燃料デブリ』取り出しどうする…難航する廃炉作業「2051年までに完了」が目標
    …魚ですか？」 【夢酒 三四郎 安田克行さん】「昆布が乗っているのがヒラメの昆布締め。こちらがメバル」 【newsランナー 吉原功兼キャスター】「すべて常磐ものですか？」…
    関西テレビ科学
  6. 和食で福島県産食材の魅力発信　オリジナル懐石料理を発表　復興庁、福島市でイベント
    …産食材の良さをアピールした献立に仕上がった」と説明した。常磐もののヒラメの昆布締めを試食した内堀知事は「新鮮さがより引き立ち、味が何層にもなっている」…
    福島民報福島
  7. 銀座にオープンした究極の寿司屋　既に予約困難な新店で味わう、極上の握りと旬の皿（東京・銀座）
    …い、食べたい キャビアとリンゴとホタテの昆布締め こちらも品のある味付けでサッパリと頂く 太刀魚焼き物 ひらめ 歯応えとあじつけすき！ わさびもピリリ…
    食べログマガジンライフ総合
  8. リニューアルした〈ウェスティンホテル東京〉最上階のレストランで、オリジナルブランド牛を満喫！
    …注目されそう！ ●味わいディナーコース（3万4000円）・前菜 　　平目昆布〆 友酢掛け 　　菜の花浸し 　　黒胡麻豆乳豆腐 ・シーフード（いずれかを選択）…
    Safari Onlineライフ総合
  9. 高品質な寿司がランチはほぼ半額！『SUSHI BANYA KAI 品川店』の「板前スクールランチ」が超人気のワケ
    …ろこし豆腐にはじまり、主役の7貫の握りとなる本鮪の中とろ、大とろ、天然平目昆布〆、金目鯛、鰹たたき、縞鯵、帆立が1貫ずつ提供されます。 　ネタごとに身…
    食楽webライフ総合
  10. 【神戸市】七五三などお祝いの席にも！小さなお子様も大歓迎！旬の食材を堪能できるこだわりの寿司和食店
    …000円(税込)付出し左から　甘エビの昆布締め、錦糸巻き、岩もずく・岩もずく ・焼き穴子とたくあん 錦糸巻き ・甘エビの昆布締め最初の乾杯にちょうど良い、見た…
    みいみい兵庫
  11. 京都名物「西京焼き」を創業１００年の老舗専門店で堪能する月替わりランチコース《京都 一の傳本店》
    …》◇季節の前菜盛り合わせ ・いくら茶碗蒸し ・舞茸と春菊の胡麻酢 ・帆立昆布締めと奈良漬け ・鮎甘露煮 ・むかご真丈 ・松茸と三つ葉のかき揚げ ・柿白和え…
    Gaya Sachikoライフ総合
  12. 大阪で鮨ならここ！大衆寿司を超越した知る人ぞ知る本物の鮨【大阪 鮨】
    …術の大切さをあらためて感じれました。まさに「ブラボー！」甘海老昆布締め☆甘海老昆布締め･･･甘海老のまったりとした甘さに昆布の磯の香りと深い味わいが染…
    ギャルソンヌライフ総合
  13. 【北新地】ミシュラン獲得の格式高い高級鮨がなんと2980円で頂ける？！このコース破格すぎました！！
    …容。・剣先イカのゲソ~スダチとお塩~ ・平目の昆布〆~カラスミ掛け~ ・〆鯖~アサツキと生姜~ ・貝柱の昆布〆 ・赤マグロの漬け ・天使の海老 ・天然ハマチ漬けの炙り…
    ramentimesだいちライフ総合
  14. 【大阪グルメ】大将が楽しくしかもお財布に優しい立ちのお寿司屋さん
    …。⁡お店はカウンターだけのお店ネタは先ずはおすすめボードから⁡⁡天然ひらめの昆布〆の食べ比べ⁡赤身ミシュラン風　300円とろミシュラン風　600円まぐ…
    kiyoshiグルメライフ総合
  15. 【調布市】海鮮丼にミンククジラ！　日替わりが嬉しい海鮮丼を食べてみました。
    …食わず嫌いでツブ貝のお刺身も初めて食べたのですが、恐らく人生損していました・・・。ヒラメの昆布〆もはじめて食べたのですが、〆ることで弾力が変わります。不要な水分が出…
    ちゃぴん東京
  16. 【鮨 おにかい＋１】奢りたくなるコスパ最強鮨！コンセプトはくずし鮨とワインのペアリング。【中目黒】
    …ける華やかな果実味で最高のマリアージュを楽しむことができます。ひらめ昆布締めされたヒラメ。 肉厚にカットされており、噛めば噛むほど強い旨味が口いっぱい…
    フーディーボーイライフ総合
  17. 「東洋の歌姫のリサイタル」と「名工のフレンチ＆中華フルコース」がたった４万円！　お得な理由とは？
    …(C) 東龍5種類の中国料理のオードブル。生湯葉と自家製キャビア、昆布〆したヒラメのサボイキャベツ巻、白菜の甘酢かけ、スパイスをまぶした春筍。メリハリ…
    東龍ライフ総合
  18. ＜今池＞創業1953年の老舗魚屋の鮨屋へ行ってみた！【名古屋市】
    …た。そして、3番目の「平目昆布〆」を食べます。 平目のネタの上に、締めで使った昆布がのっています。 平目の淡白な味が、昆布締めによって、旨みが引き立ち…
    しゃちほこニュース愛知
  19. 抜群のコスパでクオリティ高い鮨を！話題の北新地の新星『北新地 鮨 千功堂』江戸前鮨と旬の一品料理
    …パリパリ！これは良いですね。いくら　小丼じたてになっています。　　ヒラメの昆布締め　　鯖棒寿司　こちらもぱりぱりののりで巻いて手渡ししてくれました。分…
    磯貝由起ライフ総合
  20. 【大阪・北新地】コスパ抜群！旬のネタを赤シャリで味わう鮨と囲炉裏で焼く炭焼きがリーズナブルに楽しめる
    …わえるお店のおすすめで、一番人気のコースを楽しんできました。平目昆布締め平目昆布締め平目と昆布の旨味が融合され熟成された美味しさを楽しめます。匠の技を…
    あい大阪
  21. 【富士市】高級ウイスキーと料理が楽しめるペアリング企画が開催中！　「富士甲羅本店八宏園」
    …ークの甘味とスモーキーな余韻が特徴。料理は、「ずわい蟹」、「鮪」、「平目の昆布〆」、「生雲丹」。白州　SUNTORYSUNTORY「白州」は、ほのかな…
    あけぽん静岡
  22. 台場にあるホテルの２つのレストランがすごい！　好きなだけ食べられる鉄板焼や黒海老チリとは？
    …日は左から順番に、和牛の煮こごり、伊勢海老の醤油麹マリネ、氷見産寒ブリの昆布〆です。少し甘めのノンアルコールスパークリングワインとも抜群。本日のスペシ…
    東龍ライフ総合
  23. 【神戸市須磨区】串揚げ専門店に登場する豪華舟盛　「かでん」のコース料理がすごい
    …お刺身の舟盛りがどか～～ん！ これすごくない？ タチウオ、マグロ、フグ、ヒラメの昆布〆などなど、季節のお造りの盛り合わせ。 一同「すご～～～い」と大騒ぎで…
    歌見兵庫
  24. 【寝屋川市】カジュアルに日本料理が楽しめる和食レストラン「06レイロック」絶品「なにわ黒牛のお浸し」
    …願寺の煮びたし自家製のり佃煮子芋といんげんの柚子みそ和えヤングコーンの昆布締め焼きオクラのお浸しふきのみそ和えこれにキノコのお味噌汁とかつおと昆布で炊…
    neyamon大阪

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