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  1. 本気のつけ麺ランキング@秋田 TOP3は?
    …3位 東池袋 大勝軒 秋田2位 竹本商店☆つけ麺開拓舎1位 ???→全てのランキングを見たい方はつけログへGO! 3位 東池袋 大勝軒 秋田泉外旭川駅から約2km。
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  2. ラーメンで支援、能登半島地震の被災地 長野県内の「山ノ内大勝軒」、6月の発売目指す
    …ノ内町志賀高原のラーメン店「山ノ内大勝軒(たいしょうけん)」は、能登半島地震で被災した石川県志賀(しか)町を支援する「復興応援ラーメン」を開発する。山…
    信濃毎日新聞デジタル社会
  3. ラーメンライター「取材拒否店」での聞く技術 下調べは難しく、本番に賭けるしかない状況で
    …いという珍しい企画になっています。  つけ麺の元祖として知られる「東池袋大勝軒」からスタートし「支那そばや」「飯田商店」「金色不如帰」など、誰もが知っ…
    東洋経済オンライン経済総合
  4. 裏路地に佇む隠れ家ラーメン店 豚骨に負けない「極上中華そば」とは?
    …、永福町にある中華そばの老舗『大勝軒』だった。ラードが浮いた濃厚な煮干しの醤油スープが特徴の人気店だ。音楽の夢がラーメンに形を変えた福岡にはない味を作…
    山路力也ライフ総合
  5. 「一生食べ続けられる中華そば」とは何か? 小野員裕氏が語る、町のラーメンへのアツすぎる想い「俺は普通のラーメンが食べたいんだ!」
    …jp】を更新中公式Instagram【@kazuhiro340827】 大勝軒(浅草橋)東京都台東区浅草橋2-28-10電話番号:03-3851-19…
    週プレNEWSエンタメ総合
  6. 【まとめ】ラーメン週6杯以上食べる私が選ぶ、横浜市港北区の絶品ラーメン30店をまとめてみた【後編】
    …定休日  なし 営業時間 11:00~25:00■大勝軒日吉店(日吉駅)2010年に永福町系大勝軒として、日吉駅の裏路地に創業以来人気を誇るお店です。
    ラーメンたろしんライフ総合
  7. これぞ本物の中華そば!730円で安くて美味い!あの永福町大勝軒系譜ながらオリジナリティ溢れる一杯!!
    …魔してきました。2014年創業で、永福町大勝軒出身の松戸にある『中華そばまるき』出身のお店です。永福町大勝軒をルーツを持ちつつも、オリジナリティある一…
    ラーメンたろしんライフ総合
  8. これぞ本物の中華そば!!ボリューム最強!歴史ある永福町系大勝軒の一杯!!
    …■日吉駅の『大勝軒』さんにお邪魔してきました。2010年に永福町系大勝軒として、日吉駅の裏路地に創業以来人気を誇るお店です。店内は煮干しの香りが広が…
    ラーメンたろしんライフ総合
  9. 10年以上人気を誇る、本物の魚介らーめん!!大勝軒系譜の力は伊達じゃない!!
    …■小岩駅の『麺屋清水』さんにお邪魔してきました。永福町大勝軒と東池袋大勝軒それぞれをルーツに持つ『必勝軒』の出身で、2011年オープン以来、人気を誇…
    ラーメンたろしんライフ総合
  10. ラーメン文化を築いた日本の職人たちの情熱──中国伝来の麺料理が世界のグルメに育つまで
    …生みの親であり「ラーメンの神様」と称される『大勝軒』の山岸一雄氏、食材や製法への徹底したこだわりで業界のレベルを底上げした、「ラーメンの鬼」の異名で知…
    nippon.com文化・アート
  11. 【イベント情報】ラーメン好きの方は見逃せない『沖縄家系の日』1日限りの限定麺も【沖縄県宜野湾市】
    …-4-1)【宜野湾市】対象店舗6件 *記事執筆時イベント公式HPより引用大勝軒(宜野湾市真志喜624-1)麻婆食堂 福笑い(宜野湾市大山2-29-21…
    ホクト沖縄
  12. 〈秋山具義の今月のNEW麺〉「東池袋大勝軒本店」2代目店主が作る、うどんのような新感覚ラーメン
    …2024年3月のNEW麺「これでいいのだ」ラーメン店らしくない「これでいいのだ」という店名が気になりました。東池袋大勝軒の二代目店主・飯野さんがアドバイザー…
    食べログマガジンライフ総合
  13. 【イベント予告】県内全域のラーメン屋さんで開催『沖縄家系の日』3月30日(土)【沖縄県宜野湾市】
    …3)もとなり 牧港店もとなり 牧港店(浦添市牧港5-4-1)【宜野湾市】大勝軒(宜野湾市真志喜624-1)麻婆食堂 福笑い(宜野湾市大山2-29-21…
    ホクト沖縄
  14. 火事で閉店するもラーメン作りをやめなかった理由「師匠、地域のラーメン店、常連さんに支えられて」ひたすら帰りを待つ兄の存在
    …10年に創業したお店だ。英樹さんと優樹さん兄弟は幼い頃からラーメンが好きで、父は『昭島大勝軒』(2023年2月閉店)によく連れて行ってくれていた。この…
    集英社オンラインエンタメ総合
  15. 本日オープン!「ららテラスHARUMI FLAG」に「くり山」の新ブランドが鶏豚の極上つけ麺で勝負!
    …店舗が出店している。白楽栗山製麺ラーメン店では横浜・白楽の有名店「くり山」のブランド「白楽栗山製麺」が都内初進出。店主の栗山卓也さんは「東池袋大勝軒」山岸一雄さんのD…
    井手隊長ライフ総合
  16. 本気のつけ麺ランキング@岐阜 TOP3は?
    …したが、前回に続いてTOPを守りましたね。続いてらーめんNageyari、中華そば中村屋、各務原大勝軒となっていてます。 →全てのランキングを見たい方…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  17. 「今夜はご飯にありつけるか…」スノーリゾートで急増した訪日客が「夕食難民」に 飲食店足りず立ち食いする光景も
    …という。一の瀬ファミリースキー場にある無料休憩所で営業しているラーメン屋「山ノ内大勝軒」も、約120席が埋まる夜がある。 「客の数がこれまでと比べもの…
    信濃毎日新聞デジタル長野
  18. 【我孫子市】煮干しの旨味が詰まったスープがたまらない。行列のできる人気店「煮干しだし醤油ラーメン桂」
    …手賀沼ふれあいライン沿いにある、永福町大勝軒系の煮干しだし醤油ラーメン桂は、行列の絶えない人気のラーメン店です。外まで香る美味しそうな煮干しの匂いに…
    あっきー千葉
  19. 千葉県系代表格家系も、今では関東系家系のトップクラスに、弟子の育成レベル最高峰の家系は柏王道家なり!
    …す。とはいえ、家系と二郎系そして大勝軒、いずれにしてもチェーン展開されずとも、独自の味を確立し日本を代表するラーメンブランドであることに間違いはありません。千葉県第4位…
    Channel 214ライフ総合
  20. 「中瓶ビールが小さく見える」「怪物くんの耳かと」などSNSで話題の「ジャンボ餃子」はお取り寄せ可!池袋のデカメニュー人気店ランキング!【2024年1月18日時点・Googleマップ調べ】
    …●5位:東池袋 大勝軒 本店(5239.5ポイント) ●4位:武蔵野うどん うちたて家(5476ポイント) ●3位:東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋西口店(5620…
    LIMOライフ総合
  21. 【弘前市】弘前大勝軒が2023年11月末で閉店し、2024年1月中旬家系ラーメン店がオープン!
    …弘前野呂家」をオープンする予定のようです! 弘前大勝軒のXは、既にアカウントがなくなり、家系ラーメン王道家直伝 弘前野呂家のXが作られています。なぜな…
    colorful-tree青森
  22. 【弘前市】宣伝効果抜群の建物発見! 飾らない雰囲気が心地よい。街中華600円で中華そばを堪能。
    …﨑食堂。食べてみて!めっちゃ美味しい!大鰐もやしラーメン。【号外NET】 【弘前市】なぜ?弘前大勝軒が2023年11月末で閉店?真相が、本日2023年…
    colorful-tree青森
  23. 【東京都杉並区】つけ麺のルーツはこの店のまかない!荻窪の老舗「丸長 中華そば店」が惜しまれつつも閉店
    …(1947年)に創業した、荻窪ラーメン界の老舗。つけ麺の始祖とされる店であり、同じく荻窪の『丸信』、中野・池袋の『大勝軒』のルーツとなった店として、ご…
    酔街草東京
  24. 東京都神保町の人気店!みかさ監修「塩焼そば」を実食レビュー
    …すみれ・一風堂・大勝軒などラーメン名店が監修したカップ麺が販売され始めてから、20年以上たちますが、最近はラーメン店以外の名店が監修した商品をよく見…
    相場一花ライフ総合
  25. 大衆麺の記憶(らーめん編)「九段斑鳩誕生」
    …母父と始めたらーめん食べ歩き、スープの探究 東池袋の大勝軒でも行列に並んで食べた。坂井にとっても母や父にとっても、有名店で食べるらーめんは驚くほどうま…
    坂崎仁紀ライフ総合
  26. お取り寄せできる「TRYラーメン大賞」受賞店を調査してみた【名店部門・つけ麺】
    …濃厚つけめん(宅麺.com)神奈川県横浜市にあり、つけ麺の元祖「旧東池袋大勝軒」やつけ麺の名店「六厘舎」で修行した店主が営む濃厚魚介豚骨スープが絶品の…
    にゃいパパライフ総合
  27. お取り寄せできる注目のラーメン雑誌の受賞店を調査してみた【名店部門・MIX&にぼし】
    …宅麺.com【3】永福町大勝軒<受賞部門:【名店部門】にぼし6位>東京都杉並区にあり、1955年に開業した行列の絶えないにぼしラーメン界の重鎮である名店。
    にゃいパパライフ総合
  28. 東京や千葉の行列店!ニンニクの効いたベジポタ系の絶品つけ麺をお取り寄せしてみた
    …つけ麺は超極太が主流になっている昨今において、つけ麺の元祖である『東池袋大勝軒』のもりそばを思わせる太麺ストレート。なめらかかつ軽快なすすり心地で、噛…
    にゃいパパライフ総合
  29. 【岡崎市】つけ麺が美味しいお店。愛知県初進出! 静岡県発のまる秀グループ「麺屋MARUHIDE」。
    …オープンした「麺屋MARUHIDE」へ訪れました。静岡県内で、らーめんブッチャー、大勝軒、東勝軒というお店を展開されている、まる秀グループのお店です。
    SachiReo愛知
  30. 「味噌つけめん」ありそうで、あまり見かけないメニューを、長野県2位のらぁめん みそ家で。
    …、麺だけでもさっぱりと楽しめるので。諸説ありますが、つけ麺の発祥が池袋の大勝軒ということ前提に考えると、やはりつけ麺は関東の文化なのでしょうね。最近は…
    Channel 214ライフ総合
  31. 「え?」 コンビニでひときわ異彩を放つ最新カップ麺「え?」はどんな商品なのか?
    …オランダ産の最高級ラードで、ラーメン店だけでなく、世界中の一流レストランで使われる一級品だ。「永福町大勝軒」などラーメン店でも古くから使うこだわりのお…
    井手隊長ライフ総合
  32. 【所沢市】中津からあげ渓の跡地に「麺ノ花」が7月オープン予定!
    …!一汗かきたい方必見!(所沢マガジン)【所沢 大勝軒】もりそばと中華そばが超人気!行列が出来るラーメン屋(所沢マガジン)…
    リク(所沢マガジン)埼玉
  33. つけ麺の麺だけを食べるのは「バカ」なことなのか?
    …様に、麺をつけダレにつけて食べる麺料理のこと。1955(昭和30)年に『大勝軒』(東京都中野区)の店長であった故山岸一雄氏が賄いメニューをもとに考案し…
    山路力也ライフ総合
  34. [甲子園]なんと阪神甲子園球場がお店!!試合観戦しながら食べられるラーメンはこちら!!
    …どこか懐かしさを感じるようなビジュアル和楽大勝軒をオマージュして作られた中華そば東京 永福町にある[大勝軒]さんをオマージュして作ったとの事で 店主の…
    ノーヌードルノーライフかずくんライフ総合
  35. 【東京ラーメンストリート】つけ麺の有名店!!東京駅で早朝だけ食べられる限定メニューとは
    …ているのですが朝専用は海苔のみになるようです。つけ麺を有名にしたお店です大勝軒が発祥と言われているつけ麺。そのつけ麺をメジャーにしたと言われる「六厘舎…
    着物ラーメン女子・あきライフ総合
  36. 【相模原市中央区】暖かくなってきたので「ざる中華」 始めました「元祖ニュータンタンメン本舗相模原店」
    …土・日・祝 11:00~23:00 定休日 水曜日【関連記事】 【相模原市中央区】大勝軒直伝金太郎の跡地に、2023年4月21日 『肉チャーハンとレモンサワーの店…
    momochan神奈川
  37. 【相模原市中央区】「肉チャーハンとレモンサワーの店byミートくん」 が2023年4月21日にオープン
    …2023年4月16日に閉店した「大勝軒直伝金太郎」 の跡地に新たなお店が!伊豆稲取のB級グルメ肉チャーハンのお店「肉チャーハンとレモンサワーの店 byミートくん」…
    momochan神奈川
  38. 東京の行列店がプロデュース!麺が絶品の醤油ラーメンをお取り寄せしてみた
    …ニッシュ。味の混じり合いとグラデーションが秀逸です。例えるなら、有名な『大勝軒』をリスペクトしたと思われる味わいです。麺【細☆☆☆★☆太】ツルツルな口…
    にゃいパパライフ総合
  39. 【相模原市中央区】清新三丁目交差点角の「大勝軒直伝金太郎」 ついに2023年4月16日で閉店です。
    …清新三丁目交差点の角にある人気ラーメン店「大勝軒直伝金太郎」昨年(2022年)10月末に閉店する予定でしたが 度重なる営業延長で現在まで営業してきま…
    momochan神奈川
  40. 【所沢市】圧巻の「もりそば大盛り600g」でペコペコのお腹も一撃で美味しく満腹に!
    …・・。ということで、所沢大勝軒に足を運びました。現在の営業時間駐車場もあります※所沢大勝軒についての詳細情報は、【所沢 大勝軒】もりそばと中華そばが超…
    リク(所沢マガジン)埼玉
  41. WBCの応援に食べたい 侍ジャパンに縁起の良い通販ラーメン5選
    …ログ> 【ラーメン通販レポ】宅麺.com「王者-23 徳島ラーメン」お取り寄せ実食(外部リンク) 【つけ麺通販】宅麺.com「小金井大勝軒 もりそば」…
    にゃいパパライフ総合
  42. ペヤング新作「黒豚骨やきそば」は黒マー油が効いた本格的豚骨ラーメン!油ぎとぎとレベルは?
    …麺と比較して、どれほど油っこいか気になるところですね。<関連記事> ・「大勝軒」系の味がする!ペヤング新作「豚骨魚介やきそば」を実食レビュー ・118…
    相場一花ライフ総合
  43. 【さいたま市】日本でもっとも有名かつややこしいラーメン店のひとつに、改めて訪問してみる
    …が永福町にも同じく「大勝軒(永福町大勝軒)」というお店があり、こちらもまた、その系譜が様々なお店に引き継がれているのです。ラーメンそのものもけっこう似…
    中山のりお埼玉
  44. 【大阪・ラーメン】これぞ大阪が誇る正統派中華そば!自家製ワンタンの絶妙な味わいにも感動。
    …。店主さんは今もラーメンの食べ歩きを続けておられ、悩んだ時などに食べ歩いて方向性を定めたり、再確認されたりするそうです。永福町大勝軒をイメージしたこの…
    TAR-KUNライフ総合
  45. お取り寄せラーメンマニアが選ぶ 今月のランキングTOP5【2023年2月】
    …とみ田「元祖特製もりそば」つけ麺の生みの親である故・山岸一雄氏が旧東池袋大勝軒で提供していた味を、孫弟子であるコンビニでもお馴染みのつけ麺界の絶対王者「中華蕎麦…
    にゃいパパライフ総合
  46. 【見逃した方へ】マニアが紹介した今週の「おうちラーメン」まとめ(2月26日)
    …とみ田「元祖特製もりそば」つけ麺の生みの親である故・山岸一雄氏が旧東池袋大勝軒で提供していた味を、孫弟子であるコンビニ監修商品でもお馴染みとなった名店「中華蕎麦 とみ…
    にゃいパパライフ総合
  47. ミシュラン掲載店が作る、ほっこりする中華そばをお取り寄せしてみた
    …まさに「中華そば」に期待するお手本のような味わい。例えるなら有名な老舗「大勝軒」系。一口飲めば、ほっこりとする優しい味わいが広がります。とはいえ、豚と…
    にゃいパパライフ総合
  48. 【相模原市中央区】相模原税務署近くで、江戸前の味が楽しめる「藤寿司」 発見! ランチを食べてました。
    …、『長浜らーめん相模原店』が紹介されました!(号外NET) 【相模原市中央区】千代田二丁目交差点近くにある昭和レトロな町中華『中華料理 大勝軒』は、コ…
    momochan神奈川
  49. 【相模原市中央区】千代田にあるコスパ・ボリューム共に最強の町中華「中華料理 大勝軒
    …は、つねに満席状態で人気の高さを伺えます。ラーメンやカレーなど食べにまた伺いたいと思います。中華料理 大勝軒 相模原市中央区千代田2-11 042-758-3775…
    momochan神奈川
  50. 有名店「とみ田」が再現した、元祖つけ麺の味をお取り寄せしてみた。
    …。「元祖特製もりそば」は、つけ麺の生みの親である故・山岸一雄氏が旧東池袋大勝軒で提供していた味を、孫弟子である富田店主が再現した一杯です。■開封・調理…
    にゃいパパライフ総合

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