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記憶喪失をカップラーメンで克服できた奇跡的な理由。大和イチロウの半生と激推しご当地麺TOP5…ば、より本格的な味わいを楽しめます」。 ［第4位］「山形 鳥中華 そばつゆ味（2食入）」399円 ラーメン激戦区・山形県の伝統的な袋麺。名産の地鶏か…OCEANSライフ総合
尼の尼さん・露の団姫 落語家＆僧侶の“二刀流”選んだワケとは 建立した寺には「幸運の数字」も？落語家であり、天台宗・道心寺（兵庫県尼崎市）の住職でもある露の団姫（つゆのまるこ）が神戸のラジオ番組に出演。さまざまなトークを繰り広げた。 ☆☆☆…ラジトピ ラジオ関西トピックスエンタメ総合
福岡のうどん文化を大阪へ！ ふわふわ食感＆出汁を吸ってどんどんおいしくなる「和牛肉ごぼう天うどん」…オーダーし、毎朝届けてもらっている。おいしさの肝、“すめ”と呼ばれるかけつゆの出汁は、北海道産の昆布と、5種類の節を使用し、醤油で調味。福岡でもなじみ…食べログマガジンライフ総合
青空の下で東京の“おいしい”に舌鼓 有明でフードイベント「Tokyo Tokyo Delicious Museum」屋台フードから老舗の逸品まで東京の味が集結するフードイベント「Tokyo Tokyo Delicious Museum」が、東京・有明のシンボルプ…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
高尾山で教わる、初心者でも楽しめる山の歩き方。…しと、厚削りの本節から取られた濃厚な出汁を合わせたそばつゆ。太めでしっかりした歯応えのそばにつゆが絡み、箸が止まらなくなる。一番人気はざるとろろだが、…クロワッサンオンラインライフ総合
【実食】玄米カレーやワッフルから「発酵食物繊維」が取れる！ ミツカンの新商品「Fibee」が優秀すぎた…厚生労働省「e-ヘルスネット」によると、私たちの腸内にはおよそ1000種類、100兆個もの細菌が生息しているそう。理想的な腸内細菌のバランスは、善玉…All Aboutライフ総合
ぶらり地元の名所をご案内、林家たい平さんと歩く春の秩父。…都心からのアクセスも程よく、大人の日帰り旅行にうってつけの秩父。 その歩き方を、観光大使を務める落語家、林家たい平さんがご案内!…クロワッサンオンラインライフ総合
蕎麦、パスタ、中華麺…40種類以上の麺がズラリ！ グルメ通が爆買いした生麺専門店[FRaU]…直売所。それもあって、すごい種類のラーメン、蕎麦、うどん、パスタの麺類とつゆが並んでいるんです」 200軒を超える飲食店に麺を卸していることから麺の種…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
御前崎市特産茶「つゆひかり」カフェ 12日まで店舗巡ってスイーツ堪能…館ではつゆひかりの抹茶を無料でサービスする。その他の各店ではつゆひかり茶と甘味のセットを200円で提供する。同市門屋の「まるよ茶屋本店」ではつゆひかり…あなたの静岡新聞静岡
節約のため、吉野家で毎日「1杯468円」の牛丼を食べています。無料なので「つゆだく」にしていますが、塩分が高くなってしまいますか？ あまり身体に良くないでしょうか…？…け健康的に食べたい場合、つゆぬきやごはん少な目がおすすめです。 牛丼の汁には牛肉の油がしみ込んでおり、塩分も含まれます。つゆぬきにすれば、通常の「並盛…ファイナンシャルフィールドライフ総合
手頃で何を食べてもうまい中目黒の名宝！ 大衆割烹の〆うどん…うどんといえば醤油の濃い色のつゆでしたが、こちらは昭和の時代から関西の人も納得する昆布だしがしっかり出ている澄んだ色のつゆでした。この味が、〆に最高なんです。」…食べログマガジンライフ総合
春は白海老、ほたるいか。東京で楽しむ富山の旬 京橋「日本料理 山崎」…日本料理 山崎故郷の富山を食で盛り上げていきたいと、各地で料理修業後に富山市内で自身の店を構えて四半世紀。家庭画報.comライフ総合
【極シリーズ】自家製めんつゆで作る、だれウマ本気のトロトロ「極 半熟煮卵」…見で絶品レシピになりますよ。ぜひご覧あれ。 ◇ ◇ ◇ 自家製めんつゆで作る「極 半熟煮卵」どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセ…クックパッドニュースライフ総合
「かわいがっていたけど…」 高齢の飼い主と突然の別れ 優しく甘えん坊の柴犬が幸せを取り戻せますように…SORAがあさつゆちゃんを保護し世話をしながら、第二の家族探しをすることにしました。 無垢な瞳でこちらを見つめる表情が印象的なあさつゆちゃんは、もとも…まいどなニュースライフ総合
【絶対にうまいカップ麺】日本全国“味の境界線”はどこ？「どん兵衛 だし比べ」東西南北の地域差をマニアが徹底比較！…た。写真は岐阜県関ヶ原にある「関東風関西風分岐点認定地」の看板。うどんのつゆはこの辺りで分かれています。現在ではこの周辺のスーパーやコンビニではくっき…MonoMax Webライフ総合
【ほぼ“せんべろ”な大満足セット】コスパ最強！「てんや」のちょい飲みメニューを色々体験してみた…と楽しめるような味変についてです。 天ぷら＆生ビールセットについてきた天つゆ、大根おろしをはじめ、色々な調味料を試すのも醍醐味なんです。七味唐がらし、…MonoMax Webライフ総合
永井荷風「つゆのあとさき」原案の映画に前野朋哉、渋江譲二、テイ龍進らが出演…とにした映画「つゆのあとさき」に前野朋哉、渋江譲二、守屋文雄、松嵜翔平、テイ龍進が出演するとわかった。 1931年に発表された小説「つゆのあとさき」で…映画ナタリー映画
からあげマニアが絶賛する立ち蕎麦屋『雑賀屋』の「唐揚げ太麺そば」の魅力とは？ #食楽web #蕎麦…。衣がつゆを吸っているので箸で持ち上げるのもひと苦労。 しかし食べてみればそんなことはどうでもよくなります。ただただ旨い！ ダシの効いたつゆが衣にし…食楽webライフ総合
“ヌードル×サラダ”提案 新ブランド「NÃMEN」 働く女性に健康なまぜそば 本田商店…。1人前、価格は税込480円。 「NÃMEN」は麺とドレッシング（たれ・つゆ）をセットにしたもの。コンセプトは「忙しいあなたにたっぷり野菜を」。ネーミ…食品新聞経済総合
「竜の卵」が自販機で購入できる!? 石田鶏卵の絶品月見とは…【レトロ自販機の旅「兵庫」編】 石田鶏卵はその名の通り卵が特徴。お店の中のカウンターで生卵、ゆで卵、竜の卵の３種類の卵を購入することができ、購入した…Nosweb.jp経済総合
外食は年間600回以上！ マッキー牧元の発掘！地方の名店～福井編～…次になみなみと大鉢に張られたそばつゆが運ばれる。大根おろしが入れられ、よく混ぜられたつゆである。 たっぷりと大根おろしが入っているのだろう。つゆは黒に近い茶色なの…食べログマガジンライフ総合
ピース・綾部祐二&又吉直樹、6年ぶりの再会。東京の思い出を巡る。…綾部祐二さんの一時帰国を機に東京の思い出を巡る旅へ。歩きながら、未来に向かっていたあの頃の話に花が咲く。そんなふたりにはどんな道が拓けているのだろう…GINZAエンタメ総合
そば売り上げで能登被災地支援 麻績の直売所「あさつゆ」できょうから 手打ちそば通販・宮川和平さん…としつつ「あさつゆには10年近く前まで出荷させてもらった縁もある。自分だからできる支援を、可能な限り続けていきたい」と話す。 あさつゆの営業時間は午…市民タイムスWEB長野
旨すぎ注意！ 丸亀製麺の年始限定「かに玉あんかけうどん」と「かにめし」を食べてきた…と。これがあんかけつゆをうどんに纏わせやすくする秘訣のようです。細やかな気遣い心遣いを感じさせる技術がすごいです。 もちろん、つゆとうどんの相性はバ…食楽webライフ総合
つるとんたんの5000円福袋には、最大10790円相当が入ってた！うどんやだし、交換チケット付き！…されているので、1つ260円相当の価値がありそうです。 「おうどんのつけつゆ」は、4袋920円（税込）で販売されているので、1つ230円相当のでしょうか。with onlineライフ総合
銀座名物「アボカドうどん」って美味しいの？ 八百屋が営む行列うどん店『太常うどん』で食べてきた！…ネギが散らしてあります。爽やかなビジュアルです。 まずはつゆをひと口。関西風の薄味のつゆで、ダシがしっかり効いていて美味しい！ このおつゆ、昆布や煮…食楽webライフ総合
【食のマニアが選ぶ絶品鍋つゆ】カルディ＆スーパーで買える絶品鍋つゆリスト！今夜は鍋にしませんか？…られる鍋はいかがでしょうか。おすすめの鍋つゆをご紹介します。 殿堂入りのおいしい鍋つゆはこの3つ!鍋つゆ市場は、今から3年前の2020年。コロナ…webマガジン mi-molletライフ総合
異色の組み合わせ⁈ 夢の共演が生み出した「肉やきそば」は必食！…げ」もおすすめ「肉やきそば」と一緒に頼みたいのが「そばつゆ仕込みのからあげ」。自慢のそばつゆをベースに、さまざまな調味料を加えたタレに漬け込んだ鶏も…食べログマガジンライフ総合
大晦日にすすりたい！ 年越しそばにピッタリな手軽でウマい「最強カップそば」はどれだ？…く食べられると思います。 牛肉とつゆのバランスがウマい！ マルちゃん「うまいつゆ 肉そば」「マルちゃん うまいつゆ 肉そば」は、2023年9月に発売…食楽webライフ総合
お雑煮で日本の食文化の豊かさを再認識。お雑煮の試食会の開催も…皆さんはどんなお雑煮で新年を迎えていますか。無添加だしでおなじみの「茅乃舎（かやのや）」の公式サイトでは、日本の食文化の多様性を象徴するお雑煮を特集…家庭画報.comライフ総合
若き店主が繊細に打つしなやかなそばに「これでもか！」という量の自家製からすみを削る、贅沢な一品…がたまりません。」 次につゆにつけていただく。今度はつゆがそばとからすみをより一体化させ、するするとのどを通っていく。つゆは半年寝かしたかえしを、複…食べログマガジンライフ総合
料理研究家リュウジさん自信作のしゃぶつゆ&タレで召し上がれ「至高のしゃぶしゃぶ」…ウジさんが考案する“黄金の配合つゆ”は必見！ 〆までおいしい至高の鍋で体の芯までポカポカ温まりましょう。 ■しゃぶつゆとたれで、スーパーの肉がお店の味に！…レタスクラブライフ総合
銀座の進化形中華「レンゲ エキュリオシティ」のシェフが家族を連れて行くお気に入りの店4軒…は、冷たいそばに冷たいつゆをかけた「ひやかけそば」。そばのうまみを生かすため、昆布は使わず鰹だけでとっただしをベースにするつゆは、最後の一滴まで飲み干…食べログマガジンライフ総合
夢の「天下一品」のこってり鍋をご自宅で！ 締めは悶絶の旨さ、チーズリゾット！…のようにスーパーマーケットの鍋つゆ売り場が急拡大し、各社の商品が並んでいる。今期注目したいのは人気ラーメン店監修の鍋つゆシリーズだ。コンビニで発売され…井手隊長ライフ総合
【麺類市場2023】値上げ浸透と需要喚起を両立へ…麺類市場は、コロナ禍が収束を迎えようとしている中で新たな局面を迎えている。2020年に新型コロナウイルス感染症が拡大してから、世界および日本国内でも生…日本食糧新聞産業
【麺類市場2022】原材料などコスト増で新価格の浸透が課題に…麺類市場はコロナ禍の生活が3年目を迎え、新しい局面を迎えている。国内の消費動向が変化していきそうな中で、国際的な問題を含んだ原材料の高騰によるものだ。日本食糧新聞産業
巣ごもりで鍋つゆ市場が拡大 食卓に非日常のハレ感を演出して成長…鍋つゆは今季も拡大予想が濃厚だが、価格競争による収益悪化が危ぶまれる。3～4人前350円中心の希望も平均売価は250円。プライベートブランドは198円…日本食糧新聞産業
コンビニで進む「レンジでチン」革命――もうおでんは1日で捨てない…を演出するなど、独自のアイデアで販促に力を入れてきた。直近は、おでんの「つゆ」のクオリティーにこだわりを見せており、北海道から沖縄まで、全国を7地域に…Yahoo!ニュース 特集経済総合
名古屋の「きしめん」に復権の兆し。夏のきしころで人気回復へ！…くても香りが立つつゆ＝香露（こうろ）が縮んだとする説、公設市場内の製麺直売店兼食堂で白玉うどんを丼に“ころっ”と転がすように入れてつゆをかけて出してい…大竹敏之エンタメ総合
