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検索結果

1,082件
  1. 【“食品添加物のプロ”が解説】小林製薬「紅麹問題」は“3つの基本を混同している”人があまりに多すぎだ「問題の本質」は“ここ”にある
    …、見た目の華やかさもあって珍重されてきました。 　日本では「紅酒」「紅甘酒」などに使われるほか、沖縄の伝統食品である「豆腐よう」も「紅麹」を使って作られる食品です。
    東洋経済オンライン社会
  2. 飲みやすいコーヒーと甘酒配合食パン人気　こだわりハンドドリップと手作り２０種パン
    …「黒糖珈琲シナモンロール」（380円）は甘みと香りの良さが特徴。自家製の甘酒を配合した「はじまり食パン」（2斤800円）も人気。 【メモ】 ▽住所　岐阜市岩崎3の5の4…
    岐阜新聞Ｗｅｂ岐阜
  3. 【素敵な朝食】ラーメンの名店で「お母さんのあさご飯」をいただく@中目黒
    …500と「山ウドの酢味噌」￥200を追加）。しょうゆも砂糖の代わりに使う甘酒に至るまで手作りで、泣けるほど美味しい。 優しいうま味に溺れそう！ 「味…
    ＠BAILAライフ総合
  5. 【京都市】右京区 高野山真言宗遺迹本山 高雄山『神護寺』で国宝や文化財の『宝物虫払い』特別開催！
    …宝の薬師如来様に、前日仁和寺さんで譲って頂いた、造られたばかりの抹茶入り甘酒をお供えさせていただきました。いつも大好きな仲良しの職員さんたちにご挨拶、…
    高津商会RICA京都
  6. 3:06
    間もなくＧＷ後半の連休…四国・山陰の乗換駅・岡山駅の土産物店　人気商品ランキング【岡山】
    …は！ （おみやげ街道桃太郎　大石厚子店長） 「大手まんぢゅうです。」 「甘酒がほんのり香るこしあんが特徴の商品です。」 不動の人気を誇るのは「日本三大…
    OHK岡山放送岡山
  7. 倉敷に観光複合施設「ログイン倉敷」　高梁川流域圏の魅力発信
    …ューを展開する飲食店「との商店」、お笑い芸人・河本準一さんプロデュースの甘酒スムージー店「準組（じゅんぐみ）」など。6月下旬には2階に3部屋限定の宿泊…
    みんなの経済新聞ネットワーク岡山
  8. 【神戸市東灘区】GWは九州沖縄の美味しいものを旅する気分で！神戸ベイシェラトンでフェア、5月6日まで
    …八女地域で作られた「八女抹茶」、福岡県豊前市の浦野醤油醸造元の「にじいろ甘酒」と「ゆず生姜」。「ゆず生姜」って珍しいですよね。どんな味なのか気になりま…
    斎信夫（いつき）兵庫
  9. 伝統食材・麹をもっと食卓へ：万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう～半日で作れるレシピを紹介
    …だ。 〈これ以上シンプルにできない甘酒〉甘酒の歴史は古い。奈良時代の720年に完成した歴史書『日本書紀』に、甘酒の起源といわれる「天甜酒（あまのたむ…
    nippon.comライフ総合
  11. 12:03
    “空き家0円で譲ります” 無償譲渡のマッチングサイト「みんなの0円物件」を取材 “売買ではなく贈り物を” 深刻化する空き家問題…過去最多900万戸【news23】
    …ることができました。 その空き家は改築され、現在、旭川の天然水を活かした甘酒の専門店「COOZY JUICE STAND」に。これは、双方にとってあり…
    TBS NEWS DIG Powered by JNN経済総合
  12. 【相模原市南区】飲めちゃうプリンが子どもたちに大ヒット！　週3日営業するお店で買えます
    …も買ってみてくださいね。ごちそうさまでした。こちら、酒粕ペーストは簡単に甘酒が作れちゃうのでオススメですよ。レシピはこんな感じ！　ぜひ石川県の商品もよ…
    みわんこ神奈川
  13. お菓子の世界「本物」も集結　スイーツアートｉｎ氷見３日開幕
    　富山市中央通りの老舗和菓子店「竹林堂本舗」は富山藩主にも献上したとされる甘酒まんじゅう、辻口さんが考案した和スイーツブランドなどを提供する。山崎ゆかり…
    北國新聞社富山
  14. 【座間市】大盛況！　県立座間谷戸山公園でヤトヤマーケット 南国フェスティバルが開催されました
    …、お菓子類などを販売されている「もめんBAKERY」さん。ワンちゃん用の甘酒や飲むプリンまで！　こちらは人間用の食材だけを用い安全に美味しく手作りをさ…
    あめり神奈川
  15. 健康増進、ダイエット、時短、節約効果も！ 「麹」が我が家にやってきた！【#12】
    …きに和食って「発酵食品」が多いなって気づいたんです。醤油、味噌、日本酒、甘酒、納豆など。このときから「塩麹」をスーパーで買うようになりましたね。 Q：…
    kufuraライフ総合
  17. 【大分市】料理がおいしくなるうえに時短になる？！とある調味料づくりのワークショップをレポ！
    …料亭みそ、白みそ、あまだれ、白だし、焼肉だれ、りんご酢、レモン酢、甘麹（甘酒の素）、醤油麹という10種類をつくるんだそう。これだけあれば、市販の調味料…
    ハシモトモエコ大分
  18. 「天下御免」どぶろく乾杯　長野県茅野市の御座石神社で祭り
    　長野県茅野市本町区の御座石神社で27日、市指定文化財の「どぶろく祭り」が行われた。区民ら約500人以上が手料理を持って集まり、醸造当番3人が境内の…
    長野日報長野
  19. 甘酒をベースにしたスイーツ「アマザケ」　国東市の阿萬さん考案「優しい甘さと新感覚の食感楽しんで」
    　大分県国東市武蔵町で甘酒をベースにしたスイーツ「アマザケ」が話題を呼んでいる。国産100％の自家製米こうじともち米などを使ったオリジナルの自然食品…
    大分合同新聞大分
  20. 「トマト糀あま酒」発売　福島県南相馬市の若松味噌醤油店　ワンダーファーム（いわき市）と連携
    …から続く味噌蔵。１０代目になる若松真哉専務（４６）は伝統の米糀を生かした甘酒作りを発案し、２０１８（平成３０）年２月に発売した。その後、浜通りの新たな…
    福島民報福島
  21. YouTubeも発信中！91歳の料理研究家・小林まさるさんの元気の源「朝の定番メニュー」を紹介
    …に盛り、すりごまを振る。 甘酒ヨーグルト「米麹で作った砂糖不使用の甘酒をプレーンヨーグルトに加えたものも、朝食の定番。甘酒の自然な甘みで、ヨーグルト…
    介護ポストセブンライフ総合
  23. リニューアル続くJR新潟駅　グランドオープンした駅ビル　さらに新潟初出店が続々　今後のオープン予定は　《新潟》　　
    …です。また新潟限定メニューとして「新潟銘菓浮き星のソフトクリーム」や、「甘酒チャイティー」などがあるということです。 ◆生鮮食料品などを集めた「CoCoLo…
    TeNYテレビ新潟新潟
  24. 「Haruka Murooka」4月に待望のお店がOPEN。新しい時代を紡ぐ女性パティシエールが魅せる「デザートコース」
    …ート。下はフランス発祥のチーズケーキであるクレームダンジュと、その上には甘酒のジェラート。八朔に清美オレンジはフレッシュで使用し、デコポンは果汁を絞り…
    ufu.ライフ総合
  25. 【長岡市】スタンプラリーでガラポンにも挑戦。4月29日にアオーレ長岡で「おすそわけマルシェ」が開催
    …ギャラリーマツイ（雑貨、食品など）佐渡ナチュラルフーズ駅南（佐渡生まれの甘酒（麹のおちち）、どぶろく）オーガニックスーパーフードファームおぐまや（スー…
    pico新潟
  26. 【福山市】海をまるごと楽しもう！明日4/28（日）5年ぶりにフェス開催
    …fee_to_en_tsunagu（コーヒー、葡萄ジュース、ノンアル米麴甘酒）わくわく体験ブースおいしいのもを食べたあとは、こんな体験をしてみるのはい…
    megu.広島
  27. 【1000円台以下】ギフト上手な業界人に聞いた「コスパ抜群のプチ手土産」9選｜美ST
    …ールトン日光のスパで飲んで以来取り寄せている甘酒は、ナチュラルな生活を送る友人にも安心して贈れます。甘酒左［240g］￥389、右［550g］￥800（神保栄三久商店）…
    magacolライフ総合
  29. 【東広島市】景品がもらえたり、応募出来てお得！　東広島グルメスタンプラリーが開催。
    …んから直接お話が聞けるのはワクワクドキドキの経験です！さらに、蔵開きでは甘酒の振る舞いがあったり、時には絞りたてのお酒をいただけちゃうこともあります。
    草野衣織（くさのいおり）広島
  30. 1:27
    金賞受賞のからあげ　味の決め手は地元の名産品「売り切れ間違いナシ」？〈宮城〉
    …！利府町の名産「ナシ」をペースト状にして使い、さらに塩釜市の地酒・浦霞の甘酒も使用。２つの異なる甘さが合わさることで、何とも食欲がそそられる逸品になったそうです。
    仙台放送宮城
  31. 【佐倉市】自然豊かな里山を満喫！！「佐倉さとやまフェス」4月27日（土）に開催されます！！
    Deliさんは国産有機無添加の黒米タコライス、Paterakisさんは甘酒酵母と有機全粒粉おやつ。10000HRSさんはコーヒー等、まがりDEバナナ…
    Maguo千葉
  32. 2:05
    倉敷市に新たな観光拠点「LOGIN Kurashiki」が27日オープン　倉敷帆布など8テナント　次長課長・河本準一さんも出店　岡山
    …露目されました。 （「次長課長」／河本準一さん） 「おめえらに飲ませる甘酒はねぇ」 　内覧会にはショップを出店しているお笑い芸人「次長課長」の河本準…
    KSB瀬戸内海放送岡山
  33. 色とりどりに春らんまん、花のお菓子の名品10。
    …〝春の黄色〞の愛らしさよ。国産柑橘類を心地よい酸味のゼリーに仕立て、柔和な甘酒風味のムースで包んだ爽やかな味わい。チョコレート製の外枠はバスケットをイメ…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  35. 簡単で、おいしくて、どこか懐かしい、ひんやりスイーツのレシピ集に注目　心ときめく全39品を紹介
    …やす白砂糖ではなく、血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖やアガベシロップ、甘酒などを使い、体にやさしいおやつを心掛けた。 　シナモンやクローブ、クコやナ…
    リアルサウンドエンタメ総合
  36. 濃口醤油と淡口醤油、塩分が高いのはどっち?…醤油の「色の濃さ」と「味の濃さ」の知られざる関係
    …せず、調味料としての機能を果たすために塩分の濃度を高くし、さらに製造中に甘酒を加えることが挙げられます。 　なお、「薄口醤油」という表記を見かけます。
    プレジデントオンラインライフ総合
  37. キャスター伊藤聡子さん（56）の更年期を支える「元気食材」｜STORY
    …テーターの他、講演会などでも活躍中。 伊藤さんの元気の食材＼大豆製品、甘酒、旬のフルーツ、ナッツ、ショウガ、ナツメ、クコの実 etc.／ ナッツ・豆…
    magacolライフ総合
  38. 仙台駅に岩手・遠野ジンギスカン専門店　生ラム肉を焼いて南部鉄器で提供
    …ンサワー」「遠野山葵（わさび）レモンサワー」「カッパのジンサワー」「遠野甘酒ビア」「遠野山ぶどうビア」（以上580円）、「遠野トマトのレッドアイ」（6…
    みんなの経済新聞ネットワーク宮城
  39. 年間300回お取り寄せマニアが選んだ手土産「おすすめ甘い香り台湾の伝統漢方茶、まるで飲む杏仁豆腐」
    …飲むだけでなく、料理やデザートにも使える万能な飲み物です。日本の飲む点滴甘酒との相性も抜群です。もちろん杏仁豆腐も作れてしまいますよ。ぜひ、お取り寄せ…
    aiko*ライフ総合
  41. 初出店・新業態・19年ぶりの復活店舗も！セレモニーに小林幸子さんも登場！CoCoLo新潟グランドオープン【新潟】
    …態『DOUTOR st.』として出店。「チャイティー」に古町糀製造所の「甘酒」を混ぜた限定商品を用意しました。 ■来場客 「甘さ控えめだなと思った。飲…
    UX新潟テレビ21新潟
  42. 家族みんなで食べたい！大豆の甘みがすごいアイス／お取り寄せ
    …コナッツバニラ」「チョコレート」「宇治抹茶」、完熟麹の甘さがやさしい「糀甘酒」の６つのフレーバーがあります。   ●ヴィーガン対応 作り手は、日本人の…
    BCNIT総合
  43. 味噌蔵のトマト糀あま酒「浜通りの特産に」　甘さと酸味、絶妙な味わい
    …得の表情を浮かべた。ワンダーファーム（いわき市）が栽培したトマトを使った甘酒シリーズの第2弾。8月中旬までの期間限定で販売する予定だ。 　当初は202…
    福島民友新聞福島
  44. 熟成酒と最高の相性。発酵食のアテはいかが？
    …。 4。野沢菜の根(150g)をみじん切りし、柚子胡椒(15g)、古代米甘酒(200g)を合わせる。 5。3の小肌を4に入れ、冷蔵庫で60時間漬け込む。
    FUNQライフ総合
  45. 【美ウエスト】への近道♡おすすめアイテムを駆使して内＆外側から徹底ケア
    …すっきり整えて。 【右】食物繊維たっぷりの本格ココア！ 朝、このココアを甘酒豆乳に入れて飲んでるのですが、名前の通り腸活ができます！　甘さも控えめだし…
    NET ViViライフ総合
  47. 材料はたったの2つ！パティシエが教える、みんな大好き！いちごの飲むスイーツ
    …で、形状のつなぎの役割をしてくれます。 イチゴ甘酒（コード2-2相当、薄とろみ）材料（1人分） 甘酒　　　　　　　　　　　　180g イチゴ　　　　…
    なかまぁるヘルス
  48. 山陽小野田にパン店「ベーカリー ブロード」　フォカッチャなど50種類
    …さんは「2カ月たった今も、開店前から並んでもらっている。あんパンの生地に甘酒を使うなど、昔からなじみのあるパンも、懐かしくも新感覚で楽しんでもらいたい…
    みんなの経済新聞ネットワーク山口
  49. 多彩なお酒に長蛇の列 喜久水酒造 5年ぶり酒蔵イベント 「蔵まつり」にぎわう【長野県飯田市】
    …める人の姿が見られた。屋台ブースには6店が出店。塩こうじを使った唐揚げや甘酒ドリンクなど、喜久水とのコラボ商品も販売した。吟醸庫や釜場の見学もあった。
    南信州新聞長野
  50. 人気キャスター伊藤聡子さん、40代半ばの子宮筋腫、離婚…どん底期からの生還｜STORY
    …州のお湯が肌に合うような気がしてよく通っています。 また肌といえば、甘酒！　甘酒は「飲む点滴」と言われているほど栄養価が高いので、疲れたなと思ったとき…
    magacolエンタメ総合
  51. 4:01
    陸と空のコラボツアー！ＪＡＬのＣＡが“添乗”する「あめつち」で木次線沿線の魅力を堪能
    …蔵の中で試飲できるのもツアーの特典です。 田部竹下酒造・スタッフ： 「酒米と水だけで作った甘酒です。好みが分かれますが…」 乗客： 「美味しいです」 参加者は試飲して気…
    TSKさんいん中央テレビ島根
  53. チャンスは年2回！新宿高島屋「名古屋直行便」とは？都内やお取り寄せでは買えない和菓子も揃い踏み
    …のういろうにオレンジを添えた「甘酒とオレンジの生ういろう」の三種類がお目見え。ひとくち生ういろう「甘酒とオレンジ」甘酒の濃厚なふくよかさ、薫香は生の瑞…
    柳谷ナオライフ総合
  54. 【大阪市】阪急梅田本店で発見！GWのてみやげにおすすめしたいあのカルピスが作ったドリンクじゃないヤツ
    …ています。　発酵食品を組み合わせたオリジナルの「発酵×発酵ドリンク」は、甘酒とカルピスやヨーグルトとカルピスなど、常時4種類。その場で飲むことができま…
    高田強大阪
  55. 抜群のうま味と食材の力を引き出す酵素パワー： 鹿児島産「黒酒」の魅力とは
    …神域内にある忌火屋殿（いみびやでん）で古式にのっとって醸造される。醴酒は甘酒。白酒は白く濁ったどぶろくのような酒をざるで濾したもの。これに草木灰を加え…
    nippon.comライフ総合
  56. 泥にまみれて「楽しい！」　児童が酒米の田植え体験　地元酒造会社が協力／兵庫・丹波市
    …が企画。秋には稲刈りも体験してもらう。収穫した酒米はノンアルコール飲料「甘酒＋ヨーグルト」の原材料となる。 　13アールほどの田んぼで、酒米「兵庫北錦…
    丹波新聞兵庫
  57. 【福岡市】もっちり食感に驚き！1年で2トン売れた酵素玄米・酵素玄米おむすび心玄が待望の常設店OPEN
    …」。お好きなおにぎりが2種類選ぶことができ、鹿児島県産麦味噌汁と玄米酵素甘酒がセットになっています。おむすびは「プレーン」「金平ごぼう」「おかか」「生…
    博多あや.福岡
  59. 【福岡市中央区】モリンガパワーで初夏に向けて!体に良いものをオシャレにショッピングしたい!
    …商品以外にも、新鮮なお野菜やスイーツも販売していました。冷えたドリンクや甘酒など、お店入り口にあるカゴいっぱいにお買い物をしたくなる店内。モリンガミル…
    trip camera福岡
  60. 【大人旅なら今注目の富山へ】富山の海と大地を味わう絶品コース
    …レープフルーツのスパークリング、蕗の薹とキウイのジュース、八朔とディルの甘酒、金柑蜂蜜と焙茶といった思いもよらない食材が展開されている。「僕自身が、あ…
    T JAPAN webライフ総合

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