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- 食文化の功労者を政府顕彰 将来の人間国宝候補に和食や郷土料理など日本の伝統的な食文化の功労者を顕彰する制度を文化庁が創設することが3日、分かった。料理人らの社会的地位の向上を図り、担い手確保に…共同通信文化・アート
- 【地中海式ダイエットとは?】世界中のSNSで話題の食事法を実践&徹底解説!…緒にとる 日本人にも取り入れやすいように、榊先生が提案している「地中海式和食」では、オリーブオイル以外に「オレイン酸」などの一価不飽和脂肪酸が比較的多…yoiライフ総合
- 「京都はこわい?」NYから京都に移住した私が勧める“全然こわくない京都ひとり旅”「ソロ活」という言葉が流行り、1人での行動を楽しむ人が増えている。 ひとりの時間はいわばご褒美。特別で大切な時間だ。 そんな自分だけの時間を使っ…現代ビジネスライフ総合
- 一杯3500円で話題のラーメン店、45歳社員の月給は60万円。「利益はほとんど出ない」のに高給なワケ…止符を打つかのように、贅を尽くした一品を饗した。 「ミシュラン掲載の一流和食店・紀茂登がプロデュースしたウチのラーメンは、あわびや白甘鯛など“食材の4…週刊SPA!経済総合
- 和食さと、「鰹の海鮮バラちらし重」など初夏限定テイクアウトメニュー発売、焼津港水揚げの「鰹のたたき」使用、「季節の特選天重〈初夏〉」では海老3尾やアジ天を米粉入りの衣で軽い食感に仕上げる…和食さとは4月26日から、「鰹の海鮮バラちらし重」など、初夏限定のテイクアウトメニューの販売を開始した。 販売期間は5月22日まで。和食さと全店1…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- 「横浜モアーズ」9階レストランフロアが改装!「おひとり様」におすすめしたい理由とは…で「サワダ流美味しい」を提供。 また、油を一切使わない健康的な蒸し料理や和食・炭火焼きの「横浜 権之介」は全面リニューアル。 ◆おひとり様歓迎「おいし…All Aboutライフ総合
- しゃぶしゃぶ食べ放題店“サイドメニューの充実化”が止まらないワケ。気になる店側の台所事情…異的な存在だった代表格が、和食レストランとして認知度が高かった「和食さと」である。 和食さとの食べ放題プランに驚き! 和食さとは、サトフードサービス…週刊SPA!経済総合
- 3:45GWど真ん中の日を休業 働く環境の改善に「疲労が蓄積」 サガミホールディングス…ゴールデンウィークに働く人たちが”しっかり休める”環境をつくろうとする取り組みが今、進んでいます。 もうすぐ始まるゴールデンウィーク。うまく休みを…メ〜テレ(名古屋テレビ)経済総合
- 和食さと、初夏限定の「マンゴーフェア」開始、6月中旬まで「マンゴーパフェ」や「マンゴードルチェ」など提供、あわせて抹茶スイーツを「天空の抹茶」使用にリニューアル…SRSホールディングスが展開する「和食さと」は4月18日、「マンゴー」を使ったデザートを期間限定で販売する「マンゴーフェア」を開始した。あわせて、抹…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- 「肌荒れ」しやすい春は生活習慣と食事でケア。夜中の1~3時に眠ることが肝要…乳製品は控えて食生活を和食中心に乳製品が多いと、胃腸の冷えや、血流の悪さから肌荒れすることも。「乳製品過多になりがちな洋食より、発酵食品や魚、青野菜が多い和食中心の…ESSE-onlineライフ総合
- 学部生限定、100円で朝食提供 福島県いわき市の医療創生大 「健康的」と好評学生に規則正しい食生活を送ってもらおうと、福島県いわき市の医療創生大は5月2日まで、キャンパス内の食堂で朝食を100円で提供している。学生からは「…福島民報福島
- 使い勝手がよく探しやすい、プロの冷蔵庫収納術。…気を抜くと、調味料や惣菜がごっちゃり。 使いかけがいつの間にか行方不明に……。 そんな冷蔵庫の悪循環から抜け出す、ちょっとした秘訣がここに!…クロワッサンオンラインライフ総合
- 「和食さと」でAIロボット「Lanky Porter」導入、全151店舗で…が展開する和食ファミリーレストラン「和食さと」90店舗に追加導入し、計151店舗への導入を完了した。 ●和食さと店舗の約80%で活躍 和食さとは、き…BCNIT総合
- 注目度急上昇中! 大阪から東京にやってきた「まぜそば」にノックアウト…にある本店は、元は創作和食屋だったが、コロナ禍でラーメン店に業態を変えて再出発。 これまでのラーメンの常識にとらわれない、和食の料理人が手がける和ベ…食べログマガジンライフ総合
- 和食処とんでん、「紫蘇そば」メニューを4月10日から関東店舗で展開、「藁焼きかつお丼」とのセットやアジごはんなどもセットにした「皐月和膳」も販売…「和食処とんでん」は4月10日から、関東店舗で「紫蘇そば」メニューの販売を開始する。北海道店舗では5月上旬ごろの開始を予定している。 「紫蘇そば」…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- 和食さと、3つの食べ放題に“鰹のたたき&真鯛料理”が登場、鰹のたたきのユッケ風・真鯛にぎりなど約10品、焼肉食べ放題には「天然真鯛のガーリックステーキ」も…するファミリーレストラン「和食さと」は4月4日から、“鰹のたたき&真鯛料理”の食べ放題を提供している。 販売店舗は、和食さと全店197店舗。5月22日までの期間限定。食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- はごろもフーズが教える「ツナの即席お味噌汁」 お湯を注ぐだけで…かつお節とツナがお出汁代わりになって美味!…「朝は和食派で味噌汁は飲みたい!けど、バタバタしていて作る時間がない!」という方も多いのではないでしょうか。はごろもフーズの公式Xアカウント「シーチ…まいどなニュースライフ総合
- 和食さと、テイクアウト4品108円引きの「春の新商品お試しキャンペーン」開催、「厚切りロースかつ丼」「厚切りロースとんかつ弁当」「和風ステーキ重」「海老カツと大海老フライ弁当」が対象…SRSホールディングスが展開する「和食さと」は4月4日から、テイクアウトの新作とリニューアルメニューの4品を税込108円引きで提供する「春の新商品お…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- ルフトハンザ、日本路線で和食再開 往復全クラス、スイスはビジネスのみ…核とするルフトハンザ・グループは、日本路線で和食を提供している。ルフトハンザ本体は2023年10月から和食の提供を再開し、傘下のスイス インターナショ…Aviation Wire経済総合
- 道の駅にあるのはオール“白石町産“!2階にはレストランも♪ ~ふるさとWish白石町~…佐賀県南部、有明海に面した佐賀県白石町は農業が盛んな町。福富ICそばにある「道の駅しろいし」は2019年にオープンした道の駅です。アイタガールの新原…九州朝日放送福岡
- 和食さと、「真ふぐ食べ放題」復活、4月3日まで、「さとしゃぶ」「さとすき」「さと式焼肉」に「真ふぐ」食べ放題コース、「ふぐの唐揚げ」や「ミニふぐ丼」などの1品料理も食べ放題…SRSホールディングスが展開する「和食さと」は3月21日、2023年末から年明けに販売し好評だった「国産天然 真ふぐ食べ放題コース」を復活販売する。食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- シダックスフードサービス、有料老人ホームでオイシックス・ラ・大地の野菜や果物を活用した食事提供を開始…・大地が運営するOisixの野菜を活用した季節を感じるフレンチをはじめ、和食のコース料理などを提供する。 また、毎週日曜日の朝食を「日曜日のライトミー…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- 星野リゾート代表・星野佳路さんと一緒にスキーしちゃった件…国内外で60施設以上を展開する星野リゾート代表の星野佳路氏が、スキー愛好家なのは有名な話。スキー好きのジャーナリストは誰でもウェルカム!と聞き、今回…LEON.JPライフ総合
- 年収1500万円+住居!?「もうアメリカで料理人目指すしか…!」好待遇の求人広告に衝撃広がる…分 民間給与実態統計調査」によると日本人の平均年収は457万6000円。和食が世界的な注目を集める中とは言え、雇われの料理人がその約3.5倍の1500…まいどなニュースライフ総合
- 「世界の人に自分の料理食べて欲しい」ANA、機内食レシピコンテスト和食・製菓グランプリ決定…るかだ」と述べた。 和食のグランプリとなった石井さんは「和食部門みんなの協力あってできたもので、僕だけの力ではありません。和食や料理の勉強に精進した…Aviation Wire経済総合
- 広島を代表する名フレンチがつくった、プレミアムなレストランが大阪にオープン!(大阪・中之島)…土征爾さんは、大阪の辻調理師専門学校を卒業後、さらに大学で栄養学を学び、和食やイタリアンを経て、フレンチの世界に入ったという異色の存在。フランス、ブル…食べログマガジンライフ総合
- 和食文化の継承は先行き不安? 調査で約9割が和食好きも、作るのが好きな人は約6割…るプレミアムウォーター(東京)が実施した、和食に関する調査によると、9割近い人が和食好きでありながら、和食を作るのが好きな人は62%だった。 調査は…オーヴォライフ総合
- 日本酒や和食の魅力PR ベルギーで政府代表部…品輸入業者や飲食業、報道関係者ら数百人を招き、東北地方や北海道の日本酒や和食の魅力をアピールした。 EUは昨年8月、東京電力福島第1原発事故後に日本…共同通信国際総合
- 和食「金の卵」の味、市民に 5回目記念初の賞味会 金沢市当初予算に開催費金沢市は新年度、「全日本高校生WASHOKU(和食)グランプリ」(北國新聞社後援)の開催5回目を記念し、内容を拡充する。全国から選ばれた「金の卵」…北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ石川
- 和食さと、2月29日から「筍」「真鯛」などを使った春限定フェア開催、「筍ご飯」や「若竹そば」、「真鯛」のお刺身や天ぷら、寿司などが楽しめる…SRSホールディングスが展開する「和食さと」は2月29日から、春らしい食材「筍」「真鯛」「菜の花」「桜豆腐」などを使用した季節限定メニューの販売を開始する。食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- 和食さと、「ストロベリーフェア」開催、「ハーゲンダッツ ストロベリー」を使用した「いちご尽くしの贅沢パフェ」などいちごづくしのメニューを展開…和食レストラン「和食さと」は2月22日、期間限定の「ストロベリーフェア」を開始した。 和食さと全店197店舗で実施する。販売期間は、2月22日から…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- 和食さと「名古屋コーチンフェア」スタート、“純鶏”のみを使った鶏すき・親子重・雑炊・鍋焼きうどんを販売、2月22日から3月27日まで…するファミリーレストラン「和食さと」は2月22日から、「名古屋コーチンフェア」を開催している。 開催店舗は、全国の「和食さと」197店舗。期間は3月…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- 歌舞伎町のど真ん中に誕生した“天空のラグジュアリーホテル”に潜入!…は洋食になるのですが、インルームダイニングは、洋食と和食もセレクトできるのです。 迷った挙句に和食を選んだのですが、これが大当たり。焼き魚やだし巻き卵…LEON.JPライフ総合
- 今ファン急増中の大分生まれの甘ウマ醤油「カトレア醤油」とは? 色んな料理に使ってみた! #食楽web #醤油…した。さらに醤油と魚本来の旨みの相乗効果でハッキリとした味が出て、まるで和食店のような本格的な美味しさに。健康に気を使ってなるべく砂糖を使用したくない…食楽webライフ総合
- ファミレスなのにファミレスっぽくない!お客の心を掴む㊙戦略…で年間166万食を売る人気商品だ。その他にもトンカツをはじめ和食全般が幅広く楽しめる和食ファミレスだ 〇アップデート戦略1~ファミレスなのに専門店レベルの味…テレ東プラス経済総合
- 能登地震応援 石川の食文化を宮崎県でも提供食べて、飲んで、エールを送ろう―。能登半島地震で甚大な被害を受けた被災地を応援しようと、石川県の郷土料理や日本酒などの食文化を通じた支援の動きが県…宮崎日日新聞宮崎
- 《ブラジル》マグロ漁停止で和食店に打撃=漁獲量制限で価格上昇へキハダマグロは最も高級な食材のひとつで、ブラジルでは主に寿司や刺身などの和食に使われている。この魚種の国内の主要産地は同州と隣国セアラ州で、ブラジルの…ブラジル日報中南米
- 朝食バイキングは食べすぎ注意!?入試当日におすすめの朝ごはん【体験談】…。 お子さまの朝ごはんを考えるときの参考にしてみてください。 【自宅編】和食派が多数! 食べ慣れたメニューで栄養補給自宅から試験会場に向かう場合は、…ベネッセ教育情報ライフ総合
- 東京タワーでデートしない?…」が見えてくる。ホテル内の和食屋『清水』は、地下1階の窓から東京タワーを眺めながら食事ができる。板前さんがつくる正統派な和食が、比較的カジュアルに楽し…POPEYE Webライフ総合
- 【高知】必ず食べたいのは〈草や〉の「田舎寿司」 郷土料理から喫茶店までオススメグルメスポット5選…47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する高知県は、編集者・ライター・ニュース翻訳者の小松遥香さんに、高知市エリアを案内してもらいました…Hanako Webライフ総合
- 【大阪市阿倍野区】キューズモールの和食店で「炙り豚バラ定食」魅力的な手作りざる豆腐やデザート付き…今回は、大阪市阿倍野区のあべのキューズモールにある「和食たちばな」さんで食べたランチの話題です。【関連リンク】ゆかぷ〜の大阪まちぶら、これまでの阿倍…ゆかぷ~の大阪まちぶら大阪
- 【大学の新設学部】2024年トレンドは「デジタル」と「グリーン」 ウェルビーイング、和食文化……かそうとしているのが、京都府立大農学食科学部和食文化学科だ。「日本における和食文化を継承・発展させ、和食が持つ魅力とその神髄を世界に向かって発信できる…朝日新聞デジタルライフ総合
- ふわふわ絶品生どらやきに夢中! ミシュラン星付き和食店が作った新感覚の和スイーツショップ(東京・虎ノ門)…ンしました。 「赤坂おぎ乃」は、「京都 吉兆」や「銀座 小十」といった和食の最高峰で研鑽を積み、「小十」の姉妹店「銀座 奥田」では店長を任されたほど…食べログマガジンライフ総合
- 【完売になる前にGETすべし】まだ間に合う!? 匠の技が光る「成城石井の自家製おせち」で新年の縁起担ぎを…ちを伺ったのでご紹介します! オススメおせち#01 和食の王道食材をたっぷりと堪能できる!『和食一段重』限定600個 バイヤーコメント:定番の栗きん…MonoMax Webライフ総合
- 発祥の地との説も…愛知・豊川市で進化を遂げた『いなり寿司』“クリームチーズマリネいなり”は女性に人気…なメニューが増えています。 豊川稲荷の門前に店を構えて88年の老舗「和食処 松屋」には、想像を超えるユニークなメニューが揃っています。 味噌カ…東海テレビライフ総合
- 令和のグルメ王、浜崎龍が注目! 〆のご飯は7種類も?! 限定営業の日本料理店…座、神戸、スペインと、日本のみならず海外でも活躍している高知県を代表する和食の名店「座屋(いざりや)」。土佐弁で「ゆっくりしていきや」「いざっていきや…食べログマガジンライフ総合
- ひとりでも土鍋ご飯が楽しめる。良心価格の和食店(東京・世田谷)…imoco(東京・世田谷)2023年9月、世田谷駅から徒歩3分ほどの場所に、和食と日本酒、ワインを楽しめる「imoco」がオープンしました。店主の澤畑加世…食べログマガジンライフ総合
- 【新潟市東区】新店舗!『お酒と山海の美味 天華 Tenka』が9月27日にグランドオープン予定!…外観「#炭火焼き」や「#鮮魚」、「#山海の美味」のほか、「#和洋中」や「#和食」などがあったわよ~。お魚や、山菜などがあるのかしら。想像するだけでお腹…Gatachiraセツコ新潟
- 油抜き生活を30年続ける訳とよかったこと お勧めの脂質の摂り方 揚げないとんかつレシピ…までお読みいただきありがとうございました。#生活習慣病#低脂質ダイエット#和食#ふとらない食事#糖尿病予防#高脂血症予防#ダイエット…茨木くみ子ライフ総合
- 昼食は明石ダイや近江牛 G7首脳ら京都老舗料亭の味堪能…長崎県産のアマダイを使ったわん物、近江牛の焼き物や愛らしい手まりずしなど和食のコースだった。 京都市の料亭「菊乃井」主人の村田吉弘さんが広島市の主会…共同通信社会
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