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話題の新店13軒をまとめて紹介！ 人気ラーメン店の姉妹店から、大阪の注目店まで7. 中華料理 徳武（東京・錦糸町）2024年4月、錦糸町駅から徒歩12分ほどの場所に「中華料理 徳武」がオープンしました。 中華料理 徳武住所：…食べログマガジンライフ総合
料理人歴50年、中華の巨匠・脇屋シェフが表現する“中華鍋を使わない中華料理”とは？…リュームが当たり前だった。それゆえ、中華料理といえば、大人数で卓を囲み、大皿料理をみんなで取り分ける、宴会料理というイメージが定着していたように思う。食べログマガジンライフ総合
グルマンを魅了！ 和×韓フュージョン料理の名店が移転しリニューアルオープン（東京・中目黒）…な韓国料理店で経験を積んで独立し、「若狭」を開業しました。 料理長を務める吉本宏光さんは和、洋、中とさまざまなジャンルで修業を重ね、韓国料理店の料理…食べログマガジンライフ総合
凍らせるだけで簡単！ヨーグルトバークの作り方｜SNSで話題の子供と一緒に楽しめるヘルシーアイス♪…ォローしてチェックしてみてくださいね。執筆/レシピ：料理研究家ゆかり 料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数140万人)…料理研究家ゆかりライフ総合
食べること＝Feel So Good！種さんの“楽しい食”をもたらす服＆道具＆本…りたくなり、勢いのまま専用の鍋を購入 ちなみに料理が趣味とかではありません（笑）。でも自分で作る料理は、外食とは違う美味しさがありますよね。 家で…OCEANSライフ総合
《ブラジル》世界最大級の日本文化イベント 県連日本祭り＝自慢の郷土料理が大集結＝北海道ホタテ、白熊、太平燕も…が販売する郷土食などの料理ブースだ。各県人会が母県の食文化を紹介するために試作を重ね、この日に備えている。当日提供される目玉料理のいくつかをピックアップしてみた。ブラジル日報中南米
【風邪をひいたかも？と感じた時】「鍋料理」or「生姜焼き」どっちがおすすめ？栄養士が解説！…な食事がおすすめ？ では風邪をひいた時、鍋料理としょうが焼き、どちらがおすすめなのでしょうか？ 正解は鍋料理です。 しょうが焼きは身体を温めてくれるし…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
きじまりゅうたさん「老化は感じない」 思い出の〝ハタチめし〟を前に… YouTubeを始めた理由…美という高名な料理研究家の家に生まれた。祖母は孫を溺愛して料理を教え、自分の仕事をたくさん見せて育てた。きじまさんも飲み込みは早く、料理研究家を自然と…withnews社会
上里・建築デザイン事務所の敷地に完全予約制のレストラン「マベール」…人たちより受け継ぐ上武の食文化を融合させたイノベーティブで唯一無二の地方料理を目指す」という。「会席風の提供スタイルで」とも。 同店では、相川梨園の…みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
老いた母の「最後の手料理」は家族の思い出の味「パエリア」【お米農家のヨメごはん】…皆さんにお伝えする連載133回目。 今回は、私にとっての母の味、スペイン料理のパエリアについてと、カラッと干された田んぼの風景をお伝えしたいと思います。kufuraライフ総合
マッチョ料理研究家が「激痩せ三色弁当」レシピを公開！ 高タンパク＆低脂質でランチに最適…減量中は外食を避けて弁当派になる人も多いが、レシピは結構難しい。そんなときに役立つのが、料理研究家・だれウマさんの“痩せ弁当”レシピ動画だ。 なかでも「激痩せ三色（鶏…OCEANSライフ総合
90歳女性が考案のジャムを使った「スペアリブ」 採って食べて！岸本気象予報士がアンズ満喫…で収穫を体験。90歳になる地元の女性が作ってくれたアンズのジャムを使った料理も味わってきました。 一目十万本と呼ばれる千曲市森のアンズ畑。 観光客が…NBS長野放送長野
【行正り香さんにきく〝50代。これからの住まい〟に思うこと〟①】人生の後半戦、納得のいく家づくりの第一歩は、自分の「好き」を見つめ直すこと…人も多いのでは。老後を快適に暮らすには住まいについて見直すことが大切だ。料理家であり、北欧インテリアに造詣が深くインテリアコーディネーターや生活空間プ…OurAgeライフ総合
日本の家は明るすぎる!? インテリアのプロがやっている「照明選びのコツ」…人生を変えるリノベーション料理家であり、英語教育の開発も手がける行正り香さん。近年はインテリアデザイナーとして活躍しながら、二人のお子さんを持つ母で…with onlineライフ総合
夏の副菜に困ったらコレ！きゅうりコールスローの作り方｜切って和えるだけで簡単！きゅうり大量消費にも…ォローしてチェックしてみてくださいね。執筆/レシピ：料理研究家ゆかり 料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数140万人)…料理研究家ゆかりライフ総合
「創和堂」の料理長が独立！ アラカルトで追加もOKな割烹が白金に（東京・白金高輪）…かみのある照明が料理を美しく照らします。 基本は「季節のお任せ5品」11,000円。こだわり抜いた旬の食材と調味料を使った絶品料理を提供します。パリ…食べログマガジンライフ総合
自然派ワイン好きにおすすめ！ 百名店にも選出された人気イタリアンが移転オープン（大阪・蛍池）…口に入れたときに「自然の味わい」を感じられるボリューム感のある骨太な料理が楽しめるイタリア料理店。肩肘張らずに、本場イタリアの味とおいしいワインを堪能できる…食べログマガジンライフ総合
岸田首相、森山総務会長と会食 政権運営や総裁選情勢など議論か岸田文雄首相は27日夜、東京都内の日本料理店で自民党の森山裕総務会長と会食した。今後の政権運営や、秋の党総裁選に向けた対応などについて意見交換したとみられる。朝日新聞デジタル政治
“駿河湾の宝石”サクラエビ 不漁の原因特定できずも自主規制で水揚げ量も回復の兆し…町も活気づき 静岡…た。 サクラエビが町を活気づける2024年5月。由比港にあるサクラエビ料理を提供するお店はたくさんの人が訪れていて行列を作っていた。 水揚げ量の増加…テレビ静岡NEWS静岡
【函館便り】不漁続きで活イカが街から消えた…漁火Ｓも11年前を最後に消えて…さびしい…が初出漁となりましたが、水揚げはわずかといえる量。26日に市内の有名活魚料理店に足を運ぶと、メニューには活イカとあります。同席した地元出身の調教助手さ…日刊スポーツ競馬
【韓国ドラマ】「国民のオンマ」と呼ばれる日も近い!?Netflix話題作『Missナイト ＆ Missデイ』昼の50代ヒロイン役で注目、イ・ジョンウンはどんな女優?〈後編〉…テリとの対比で光るおおらかな島の女性をナチュラルに演じていた。 ■光州の料理上手な妻を演じた『タクシー運転手 約束は海を越えて』 ソウルからタクシー…韓国TVドラマガイドONLINEアジア・韓流
ハイウェイめし甲子園で１位の常磐道・友部ＳＡ上り線に感謝状 茨城県笠間市…車道・友部ＳＡ（上り線）の総料理長へ、地元の茨城県笠間市から感謝状が贈られた。 栄えある１位を獲得したのは、同ＳＡの総料理長を務める菅沼真二さん（５９…産経新聞ライフ総合
工藤静香「おばあちゃんのような食卓 笑」北海道の食材を使った手料理を披露しファンから絶賛の声…使った料理を紹介。「おばあちゃんのような食卓 笑」とコメントし様々な反響が寄せられた。 これまでにInstagramで、彩り豊かなひな祭り料理や、野…ABEMA TIMESエンタメ総合
【6月28日オープン】徳島グランヴィリオホテルの中華レストラン、和洋中バイキングに改装…、新型コロナウイルスの影響で休業していた。久富正陽（まさあき）料理長は「旧ミリカより料理は上質にする。家族でにぎやかに過ごしてほしい」と話した。徳島新聞徳島
麻布台ヒルズにある〈ふかひれ家〉は、ふかひれ料理に本格中華も味わえるディナーコースが登場！…えて仕上げるバリエーション豊富なふかひれ料理に加え、旬食材を盛り込んだ料理も加わったコースの構成は、上海料理店のほか、中華バーなどでの経験がある金澤祐…Safari Onlineライフ総合
パリジェンヌ、クララ ブランさんの頑張りすぎずに幸せでいる方法…YouTubeやInstagramを中心にエフォートレス（=不要な我慢と無理をしない）な生き方を発信し、その自然体なスタイルで人気を集める、日本在住…Yahoo! JAPAN SDGs社会
釣って食べれば、新鮮、楽しい！新山千春さんが熱海で堤防釣りに挑戦。…初期指導込み。2時間制） 予約不要 釣りが終わったら、割烹料理店へ。釣った魚を美味しく料理してもらう。釣った魚は新鮮なうちに美味しく食べたい! とい…クロワッサンオンラインライフ総合
最大限においしく作る、新しい定番レシピ集『予約の取れない料理教室SPICEUPの作りたくなる日々のごはん』…の取れない料理教室として評判のSPICEUPを立ち上げた桑原亮子。SPICEUPには「手軽なのに、腕とセンスが一気に上がったかのような料理に仕上がる！…リアルサウンドエンタメ総合
自炊経験のある女性に聞いた「料理をする際、特にストレスを感じる瞬間」 2位は「後片付けをするとき」…が上位を占め、家族が料理にどう関わり、どう支えるかが料理をする人の感情に大きく影響することが明らかとなりました。 続けて、「料理に対する興味や情熱が低…まいどなニュースライフ総合
手軽な材料で簡単！ナスのたたきの作り方｜薬味たっぷり！さっぱりヘルシーおかず！ナスの大量消費にも♪…ォローしてチェックしてみてくださいね。執筆/レシピ：料理研究家ゆかり 料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数140万人)…料理研究家ゆかりライフ総合
都心から気軽に行ける！ 千葉県いすみ市のラグジュアリーリゾート「五氣里-itsukiri-（いつきり）」で過ごす夏休み…2年連続で獲得。2022年いすみ大使に就任。2023年農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」ブロンズ賞受賞。2024年より「五氣里」シェフに就任。家庭画報.comライフ総合
モンスター料理の素材は一体？ アニメ「ダンジョン飯」料理を再現したカフェ、池袋パルコに…特長は、主人公たちの食べる魔物料理を現実の食材で再現していることだ。メニューのこだわりについて発表資料では、「魔物料理のポイントを抽出して再現」「驚き…J-CASTニュースエンタメ総合
酢に白いモヤモヤとした浮遊物が 食べても大丈夫？ 栄養士が解説暑くなると、さっぱりとした味にするため、料理に酢を使う機会も多いでしょう。「酢は腐らない」と聞いたことがありますが、実際はどうなのでしょうか。また…Hint-Potライフ総合
予約の取れない料理教室のレシピ公開 ミニマムな手間でおいしくきちんと手順を踏んで丁寧に作る料理教室の献立。それでも簡単で最大限においしいとなれば、まねするしかない。新しい定番レシピ集『予約の取れない料理教室SPICEUPの…オーヴォライフ総合
昼過ぎには完売することも！虎ノ門のパン屋さん〈埜屋〉の絶品サンドイッチ…村さん。 オープン当初の具材のレシピ監修はお弁当や保存食作りで知られる料理家、たくまたまえさんが担当。〈福島屋〉で取り扱う〈温市〉の有機野菜や平飼い…Hanako Webライフ総合
フーディーの間で話題！ 仏ミシュラン三つ星シェフ・小林 圭氏と老舗和菓子店「とらや」が手掛ける美食の革新を追求するレストラン（東京・銀座）…て。単に料理が順番に運ばれてくるのではなく、香りや動きがあり、次の皿への期待と食欲を掻き立ててくれます。「その料理美味しそう」「次回はその料理にしよう…食べログマガジンライフ総合
絶品馬刺しも楽しめる！ ミシュランガイドに2年連続掲載された、韓国料理店の2号店（東京・早稲田）…ミシュランガイド掲載店の味を気軽に楽しめる韓国料理店。お洒落で清潔な空間は、デートや女子会でも喜ばれそう。絶品の馬刺しや本場の料理を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょう。食べログマガジンライフ総合
「100円均一は外国人にとって宝箱」日本好きラトビア人が絶賛する便利グッズを紹介…こちら、もちろんすべて100円です。これでお料理が楽しくなること間違いなしです。 たった100円で効率的に料理できる、超便利なアイテム100円均一とい…OCEANSライフ総合
中国・蘇州で春にも邦人切り付け 在上海日本総領事館、不安高まる…社会に不安が高まっている。 上海総領事館などによると、4月、蘇州の日本料理店が並ぶ通りで日本人男性が中国人とみられる男に切り付けられ、首に軽傷を負っ…共同通信国際総合
松本・中央に博多もつ鍋店 多彩な「博多名物」と鉄板焼き楽しんで…80円）や「博多ふくいちの炙（あぶ）りめんたいこ」（780円）などの一品料理もある。アルコールはビールやハイボール、サワー、ワインなど幅広く用意。国産…みんなの経済新聞ネットワーク長野
東京で味わえる「ディアスポラの民たち」のモンゴル料理店探訪記…もともとモンゴル料理は、塩以外の調味料はあまり使わない素朴な味わいが基本なので、中華料理ほど味をつくりこもうとしない。「ウランバートル」で供される料理も内蒙古…Forbes JAPANライフ総合
甘く粘り強い「京おくら」使ったメニュー、大学生が考案…ってもらおうと、ライフデザイン学科の１、２年生計１６人が京おくらを使った料理を考え調理した。 京都盆地特有の夏の暑さを生かして栽培された京おくらは、通…産経新聞ライフ総合
堺に大型カフェレストラン「UMISOBA」 まき窯ピザや魚介料理提供…定するリゾート複合施設「ポルトマーレ（仮称）」内に、旬の食材を使った魚介料理やまき窯ピザを提供するカフェレストランとして出店する。 堺旧港を望む3階…みんなの経済新聞ネットワーク大阪
【韓流・韓国旅行】ソル・ギョング主演＆ソ・イングク共演『罪深き少年たち』見どころは?物語の舞台、BTS聖地カフェもある全北特別自治道・参礼の観光スポット紹介!…NAKAN」というカフェでは、住民たちが無農薬で育てた材料で作る伝統茶や料理を提供している。 ●参礼へのアクセス ソウル南部バスターミナルから参礼共用…韓国TVドラマガイドONLINEアジア・韓流
巻いて漬けるだけ！長芋の大葉漬けの作り方｜サクサク食感がやみつきに！止まらない旨さ！おつまみにも…ォローしてチェックしてみてくださいね。執筆/レシピ：料理研究家ゆかり 料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数140万人)…料理研究家ゆかりライフ総合
神戸港で楽しむ完全予約制ワイン＆ビアガーデンの宴「オーシャンズガーデン2024」とは…！？」と驚くこと間違いなしの超充実メニュー。特に料理メニューは『ラ・スイート神戸オーシャン』の総料理長・中村実氏が手掛けているとあって、そのクオリティ…食楽webライフ総合
めんつゆの濃縮タイプの倍数は水の量ではない ストレートとの違いは？ 選び方のコツを栄養士が解説…て便利ですが、ほかの料理の調味料として使うとなると、多くの場合、ぼんやりした味になってしまいます。 濃縮タイプのめんつゆは、料理の味が決まりやすいと…Hint-Potライフ総合
服部さん、今年も豪華列車で料理 ハートンツリーシェフ…大級の若手料理人によるコンペティション「REDU―35」で、1次審査通過者「ブロンズエッグ」の50人の1人に選ばれた腕前を持つ。同列車の料理人に初めて…釧路新聞電子版北海道
人気そば店「東白庵かりべ」から独立！ 下町に注目のそば屋がオープン（東京・曳舟）…日本料理店での修業経験のある店主による、四季折々の素材を用いた料理も甲乙つけがたい絶品です。単品の用意もありますが、事前予約するなら一品料理からそば…食べログマガジンライフ総合
『ダンジョン飯』カフェ、池袋で開催！ “迷宮グルメ”を再現したメニューやグッズを展開テレビアニメ『ダンジョン飯』のコラボレーションカフェ「Delicious IN DUNGEON Cafe」が、7月2日（火）から、東京・池袋にある…クランクイン！ライフ総合
