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  1. 1杯100円台!カフェ・ド・クリエで買える「カフェインレスコーヒー」がお得でおいしい!
    …ます。アートコーヒー「デカフェコロンビア」の感想やわらかな苦味とほどよい酸味のあるバランスの取れた味わい。黒糖のような甘味もあり、スッキリと飲みやすい…
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  2. 奄美大島産カカオでチョコレートを! 栽培規模拡大、繰り返す試作、新たな特産品作り目指し日々奮闘中【鹿児島発】
    …ている瀬戸内町農林課の泊広明さんが訪れ、チョコレートを試食。「以前よりも酸味とかが感じられなくなり、食べやすくなっています」と話す。 ちなみに、取材し…
    FNNプライムオンラインライフ総合
  3. 瀬戸内町産カカオ豆で作る自家製チョコを特産品に! 神奈川から移住の夫婦の挑戦 鹿児島・瀬戸内町
    …、チョコレートを試食しました。 瀬戸内町農林課・泊広明さん 「以前よりも酸味とかが感じられなくなり、食べやすくなっています」 奄美支局・麓伊賀久記者 …
    鹿児島ニュースKTS鹿児島
  4. 世界中が熱視線!発酵デザイナー・小倉ヒラクさんが考えるこれからの“発酵文化”
    …ている。で、塩の代わりに何で味が決まるかというと、酸味と旨味なんです。 小竹:なるほど。 小倉:酸味と旨味のバランスがきちんと取れていると、塩分が少な…
    クックパッドニュースライフ総合
  5. "個性派"ナポリタン7選 アレンジがきいた唯一無二の味
    …麺との絡みもよく、クセになる味わい。 さらにタバスコを少々かけると辛みと酸味が加わってソースの味がグッと引き締まり、大人の味わいに変化する。 [住所]…
    おとなの週末ライフ総合
  6. 日本上陸はつい最近も、実は1971年に創業!コスタコーヒー「680円モーニング」の超正直な感想 
     2015年に「ブルーボトルコーヒー」が清澄白河に日本1号店を出店。浅煎りの酸味の強いフルーティーなコーヒーが特徴で、サードウェーブコーヒーのブームの火付け役となりました。
    東洋経済オンライン経済総合
  7. 【銀座・有楽町カフェ6選】2024年最新カフェ情報!都内で最も進化が早い街の最前線
    …インボーラテとホットサンド(クアトロチーズ)をオーダー。ラテはまず苦味や酸味の好みで豆をセレクト。続いてスタンダードなカフェラテ、ラズベリーホワイトモ…
    みっきーライフ総合
  8. じつに、圧倒的な酸度を誇る酢…とても、醤油や味噌では及ばない「酢、衝撃の化学的効果」
    …いたことが分かる。 食酢の効果…清涼感のある酸味を与える 食酢の最大の料理効果は、当然のことながら酸味の付与である。食酢は塩とともに最も古くから人類…
    現代ビジネス科学
  9. 老舗和洋菓子店の店主が放った衝撃発言「これアップルパイじゃないんです」その真相は.../藤沢市
    …スライスしたりんごを乗せて焼いたもの」。ですので「紅玉りんご」そのものの酸味と甘みが活きた味わいで、スイーツでありながら「りんごを乗せたカナッペ」にも…
    ころんころ神奈川
  10. 井澤エイミーさんを逆インタビュー! 日本を代表するモータースポーツMCが語るニュル24時間の魅力とは【みどり独乙通信】
    …アジアでは、数多くの日本チームや日本人ドライバーが参戦していて、英語が流暢な日本人ドライバーの方とは、日本人同士ながら英語でインタビューをするというとてもフシギな空間な…
    Auto Messe Web産業
  11. 【京都市中京区】創業100年以上の老舗 - 京都の夏を彩る美味しい金魚
    …子。こちらも見た目がとても涼し気なだけではなく、はちみつレモンの爽やかな酸味も涼しさを感じます。「金魚」や「つばめ」は見た目が涼やかなだけでなく味も美…
    みやこ京都
  12. 22/7・相川奈央&河瀬詩、仲良しエピソードを明かす「47都道府県グミを制覇しようと頑張ってます」
    …答えた相川。 「それを甘みや酸味を5段階評価でつけていっています」と説明する相川に、「よく楽屋ででやってて、『甘み3、酸味2だね』とか言って、メンバー…
    THE FIRST TIMES音楽
  13. 韓国最大ハンバーガー&チキンブランドの国内1号店が公園通りにオープン!(東京・渋谷)
    …バーガーは、大きいチキンとレタスとピクルスとスライスオニオン、そして少し酸味のあるソース。このソース美味しくて、個人的には倍くらい入ってたらいいのに!…
    食べログマガジンライフ総合
  14. 出汁の旨味がすごい!6年保存可能な非常食にんべんの「だしがゆ」アレルギー対応で家族みんな安心
    …したよ。にんべんと金芽米のだしがゆ トマト まずはトマト味についてです。酸味が強いわけではありませんが、しっかりトマトの風味、旨味とだしを感じるおかゆです。
    おりえライフ総合
  15. 「台湾の果物を世界に」 サニーヒルズ運営会社、新ブランドで海外展開拡大へ=創業者
    …むのは甘みが強いものではなく、台湾で売られているもののように、四季ごとに酸味や甘みが異なる味わいであることが分かり、2020年に日本版を廃止。現在は世…
    中央社フォーカス台湾中国・台湾
  16. 【写真98枚】カリフォルニア ディズニー「ピクサー・フェスト」4年ぶり復活!生粋のマニア林佑香キャスターが解説リポート!
    …に入っているクリームがレモン味なんですね。 日本ではなかなか無いような、酸味のパンチがあります。 ピクサーのキャラクターが大集合!名場面がよみがえる壮…
    めざましmediaエンタメ総合
  17. “激辛”で死亡事故も。子どもに辛いものを出す前に必ず確認しておきたい3つの事実
    …す。 ①辛みは味覚ではない、“痛み”である そもそも「辛み」は、甘味や酸味などの他の味と比べて大きな違いがあります。それは、味覚ではなく、痛みであるという点です。
    女子SPA!ライフ総合
  18. ミシュラン星つき店から独立した話題の新店〈鮨 大矢〉なら、デートも接待も間違いなし!
    …“中トロ”は脂の上味がぎゅっと凝縮されていて、ほどよい口溶け感。シャリの酸味と合わさって、さらっとした食後感になっている。赤身がもつ鮪特有の幽香もまと…
    Safari Onlineライフ総合
  19. 今大注目の韓国グリークヨーグルトが原宿に!「Bowls #」で新食感ヨーグルトを食べてみた
    …りヨーグルト”とも呼ばれ、ヨーグルトの水分を切って作られる。それによって酸味が少なくクリーミーで、食感ももったりと濃厚になる。韓国グリークヨーグルトは…
    ウォーカープラスライフ総合
  20. 【東京有名建築カフェ14選】無料で楽しめるアート体験!東京に溢れる建築の魅力をカフェと共に深掘り!
    …になってました。続いてのご紹介は、まぜソバ。ピリ辛でありながら中国黒酢の酸味が絶妙な味わい。トッピングに卵をつけるのもおすすめなようでした。そして締め…
    みっきーライフ総合
  21. 韓国限定メニューを探せ!グローバルチェーン4店を巡ってみた【ハングクTIMES】
    …国チキンが食べられます。 早速『ゴッドヤンニョムチキン』を実食。 程よく酸味のある特製甘辛ヤンニョムソースが、サクサクの衣をまとったジューシーなお肉に絡んでいます。
    オリコンエンタメ総合
  22. 肉なし生活7年のモデルに聞いた!この春の注目「ヴィーガンスイーツ」4選
    …どいい。私の一番のお気に入りは“JOYFULレモネードドーナツ”。甘さと酸味がうまく調和しているの。炭酸のストロベリーゼリードリンクもあって、その組み…
    ウィメンズヘルスライフ総合
  23. 【盛岡市】テレビにも多数掲載!!盛岡競馬場の名物!元祖ジャンボ焼きとりのお店「鳥喜」
    …~5倍の辛さがあるそう。Xのフォロワーさん激推しは「梅ちゃん」塩味と梅の酸味がマッチするそう。メディアにも多数出演しているそうで、ギャル曽根グランプリ…
    こぎ岩手
  24. 新宿店でしか味わえない! 「uRn.chAi&TeA(アーン チャイ&ティー)」の“セパキャロ”って何? 
    …としっかりめに風味と香りが広がり、甘みがあります。そこにクリームチーズの酸味とシナモンパウダーのスパイシーさが加わると…あれ? キャロットケーキだ! …
    ufu.ライフ総合
  25. 「ガチ中華」の新たなトレンドは少数民族系グルメ、注目は延辺朝鮮料理
    …いジャガイモチヂミも延辺のご当地料理である。 締めは延辺風の冷麺が出た。酸味の少ないさっぱりしたスープで、韓国料理の冷麺ほどコシは強くないが、食べごたえはある。
    Forbes JAPANライフ総合
  26. 【大阪市東淀川区】話題のアサイーボウルのお店がクラゲバーの場所でオープン♪
    …るので見た目も可愛いインスタ映えも間違いなしですね!アサイーとフルーツの酸味とヨーグルトのクリーミーさと蜂蜜の甘さを組み合わせたアサイーボウルとスムー…
    まあゆか大阪
  27. 【カルディ】台湾フェア開催中! 輸入菓子マニアが選ぶ台湾系オススメ菓子 8選。
    …プル冬瓜茶をパイナップルケーキと一緒に!パイナップルの香りは強め。甘味と酸味が絶妙なバランス。甘いのですが、後味にベタつきがなく、スッキリとした喉越し…
    タマ・アニライフ総合
  28. パフェは日本で花開いた文化!京都の夜パフェ専門店の新登場チョコレートパフェのテーマは「韻を踏む」
    …。ダークチョコレートアイスも苦みは抑えめで、ルビーチョコレートのアイスの酸味を感じます。 ボトムはチョコリキュールゼリーなので、すっきりと大人味。グラ…
    磯貝由起ライフ総合
  29. 【盛岡市】3月15日オープン!コーヒーを極めた店主が営むお店。マサエコーヒーの最新の焙煎方法に驚いた
    …ージ。今度は私が好きな酸味とフルーティーな香りを楽しみたい方向け。「エチオピア/イルガチェフェ コケ ナチュラル」中深煎り酸味とフルーティーな香り。さ…
    こぎ岩手
  30. カクテルとジャズライブを楽しむ…「シガー文化体験」も グランドハイアット東京
    …した。 ベースはテキーラ。マスカットのような華やかな香りとライムの爽快な酸味が溶け合い、ひと口含んだ印象は、風味豊かなシトラスジュースのよう。そこにテ…
    THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
  31. 「カレーは人類学だ!」4000軒以上を食べ歩いた男が唸る、長野県・松本市の激ウマ4皿
    …。 しかし、その注目度はワールドクラスです。『トリップアドバイザー』には英語で絶賛レビューがいくつも書き込まれ、日本全国の飲食店ランキングで11位に上昇したほど。
    OCEANSライフ総合
  32. 【郡山市】超穴場ワインショップ!地下セラーあり、ワイン2000本を有する「酒のネットワーク」
    …テージよりも数年経ち瓶熟している方がワインの成分であるタンニン(渋味)や酸味が程よくこなれて、とてもスムースな味わいに変化しているからです。しかもこの…
    hassy福島
  33. 「福島の地酒が、まさかアメリカで再起するとは」300年続く酒蔵、原発事故で捨てた…不屈の家族の13年 #知り続ける
    …少し黄色味を帯びていた。蔵に残っていたワイン酵母が影響したとみられる。 酸味がついて失敗したと思ったが、「それがうまい」という現地の人もいた。 反対に…
    共同通信国際総合
  34. 【カルディ 数量限定】春の新しい体験を味わおう!スタイリッシュなフランスの星型グミ「ピエログルマン」
    …ことができます。そして、かむたびに口に広がる甘さとフレッシュなチェリーの酸味は、とても長い間楽しむことができ、まさに春の爽やかな気分に浸ることができる…
    タマ・アニライフ総合
  35. コーヒーで旅する日本/四国編|徳島のコーヒーシーンに注目の新風。「トーコーヒー」が地元に広げる、個性際立つ浅煎りの醍醐味
    …ただ、「自分が好きでないものを出し続けるのは、やっぱりしんどくて。今も“酸味がないコーヒーがいい”という声は少なくないですが、年々広がっていくスペシャ…
    ウォーカープラスライフ総合
  36. グアムで海辺のパーティー!マガラヒ(首長)の厳かな儀式や無料のチャモロフードに感動!
    …ーベキュー。チャモロ料理チキンケラグエン。家庭料理のケラグエンがレモンの酸味とココナッツと唐辛子が絶妙な組み合わせ。蒸したヤム芋。「ココナッツキャンデ…
    磯貝由起ライフ総合
  37. 【ヴィーガンからゆるベジまでアレルギー対応も可】元有名ホテルシェフによる大阪のレストランで野菜ランチ
    …玉ねぎを3時間も煮込んで作られたとろとろのピュレ状のスープです。豆の味と酸味の両方が感じられる豆乳のヨーグルト、ロシアのハーブパウダーを添えたボルシチ…
    くろにゃんライフ総合
  38. コラーゲンたっぷり!鶏を最大限に活かした女性にも嬉しい濃厚つけ麺【鶏そば かぐら屋/水道橋】
    …を贅沢に使用し、新鮮な野菜と共にじっくり煮込んだトロトロな鶏白湯スープ。酸味や辛味はなく、食材本来の甘味をしっかり感じることができます。身体にじんわり…
    つけりきライフ総合
  39. 【バレー】支える人々 花本采伽さん 元旭川実業高バレー部主将がパティシエに! アルテミス北海道のコラボスイーツを考案
    …円/税込)も販売。コーヒーを担当するのは花本さんの夫である正木智之さん。酸味を抑え、苦みとコクがあるアルテミスブレンドは寒い時期の北海道で焼き菓子と一…
    バレーボールマガジンスポーツ総合
  40. 《A5ランク》黒毛和牛と伊勢海老と。桜木町駅から徒歩3分に新規オープンの価値ある鉄板焼【横浜市中区】
    …!食前には白ブドウの香りを堪能できるスパークリング。スッキリとした甘味と酸味、お口にはじける炭酸で爽やかな一杯。▼A5ランク黒毛和牛の炙り寿司 お塩と…
    みうけん神奈川
  41. 【目黒区】学芸大学駅近くにオープンした「SiESOL」は、魚介好きならぜひ行くべきレストラン
    …とは、英語のSea(海)とラテン語のSOL(太陽)を組み合わせ、地中海の「太陽と海の恵み」を表現。また、SiESOLの「E」はイタリア語で、英語で言う…
    Chikuwa東京
  42. 【広島市西区】横川に小麦ふすまを使った低糖質パン発見! おしゃれな店内はアパレルのよう♪
    …されるようになっています。そんな小麦ふすまを使用したパンは、独特な風味と酸味がありますがマシマスでは、食べやすいように甘いものから、総菜系まで用意して…
    さおママ広島
  43. 【市原市】「TODO RICO(トドリコ)」さんで伝統的なペルー料理を食べてみて~!
    …まっています。前菜として食卓に並ぶことが多いお料理だそうですが、レモンの酸味がとてもサッパリとしていてそれぞれの食材の美味しさを引き立てます。オーナー…
    nori千葉
  44. カフェマニアも納得!自家焙煎珈琲に舌鼓を打つ、美味しいマフィンを食べられるまちのコーヒー店
    …味がするのか想像できませんでしたが、優しいあんこの甘さとクリームチーズの酸味は相性がよく、くせになりそうな味わいに大満足♪気になる方は、ぜひ買いに行っ…
    はらぺこえりむしライフ総合
  45. 東京都台東区/根津近くのカフェ「GRAPHY NEZU CAFE&LOUNGE」で穏やか時間を満喫!
    …ンフードながら、牛乳を使用したものと殆ど差がないくらいコクがあり、甘味、酸味、苦味の配分も良い感じです。 「GRAPHY NEZU CAFE & LO…
    デヤブロウ東京
  46. 【セブン-イレブン】パン生地はサクサクが優勝!ほのかな甘さが幸せ運ぶ新作パン|Mart
    …さで寄り添ってくれるパンです!その実食レポートをお届けします。 爽やかな酸味のワンハンドおやつ1つ目は「クリームチーズペストリー4個入」です。そもそ…
    magacolライフ総合
  47. 僕が見たかった青空・八重樫美伊咲「上京してすぐの頃は泣きながらお母さんに電話してました」
    …べたつもりで、練習しときます? 八重樫 いきまーす。もぐもぐ……。これは酸味があって、ほどよい風味があって、美味しいです! ……こんな感じですか? ―…
    エンタメNEXTエンタメ総合
  48. 東京都台東区/屋上から浅草橋を一望!海外の方にも人気のホテル併設カフェ「Island Japan」
    …コーヒーを運んできてくれました。アイランドブレンドのコーヒーはスッとした酸味・苦味で、多少冷めても味の変わり目がグッド。深い青色のカップも手と風景に馴…
    デヤブロウ東京
  49. 大阪のホテルで英国フェア!戴冠式記念マカロンやロイヤルウェディングティーのアフタヌーンティー
    …コレートのテリーヌ」ねっとりしていて、軽いテリーヌはルビーチョコが美しく酸味が強すぎないのが良いです。 英国の焼き菓子を象徴するショートブレッドは、シ…
    磯貝由起ライフ総合
  50. 11/17 学芸大学に新規オープン!フランスでも人気のスイーツパンが堪能できるベーカリー 駅近
    …ロワッサン生地、バターのコクは感じるのにさっくり軽やか、フランボワーズの酸味とコンカッセを混ぜたクリームの甘酸っぱさがまろやかで、なによりプラリネルー…
    旅するパンマニア 片山智香子ライフ総合

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