1日の始まりのエネルギーチャージとしてしっかりと食べておきたい朝ごはん。しかし、仕事や学校へ行く前の朝の時間帯は何かと忙しいもの。そんなとき、街中に朝早くから営業しているお店があると嬉しいですよね！この日訪れた「寺崎コーヒー」さんは、平日は朝7時30分から営業しています。美味しい自家焙煎のコーヒーとお腹を満たしてくれる美味しいマフィンを、今回イートインの利用でいただいてきました。

「寺崎コーヒー」ってどんなお店？

「寺崎コーヒー」さんがあるのは山梨県甲府市の市街地。JR中央本線の甲府駅からは歩いて10分ほど。白くシンプルな外観には目立つ看板は出ていないものの、コーヒーやマフィンを求める人の列に気付き、初訪問でもお店を見つけることができました。

ちょうどこの日は、店舗に隣接する焙煎室でオーナーが豆を焼いていました。店舗で提供しているコーヒーはもちろん、県内外のお店へ提供する豆もこちらで焙煎しています。

思わず目移り！ショーケースにずらりと並ぶ美味しそうな焼き菓子

オーダーはすべて道路に面したカウンターで行い、イートインを利用する場合は支払い後店内で待機します。カウンターの下は焼き菓子が並ぶショーケースとなっていて、道行く人が美味しそうなマフィンに目を向け立ち止まる様子も見受けられました。

さまざまなフレーバーのマフィンが並ぶ隣にはチョコレートケーキが。シンプルなスクエア型のフォルムから覗く断面からしっとりと濃密な食感が想像でき、濃厚さと食べごたえがしっかりと伝わってきます。焼き菓子のプライス札は英語と日本語で表記されているので、海外からのお客さんに対する優しさとおもてなしを感じられますね！スタッフにも海外の方がいるのですが、とても日本語が上手で驚きました。

今日はどこにしようか？気分によって選べるカフェスペース

カフェスペースは店内に3か所。無骨なコンクリートの質感と木の温もりが交差する1階のスペースは、時折出入りするスタッフと会話を楽しむことができます。フロア中央のステージ周りと窓際にカウンター席が配置されているので、ひとりでゆったりとコーヒーを楽しみたいときにもおすすめです。

1階のカフェスペースの奥には、中通りに面したテラス席がありました。人通りが多い立地のため若干賑やかさはありますが、ペット同伴の場合や外の風に当たりたいときなどに重宝しそうですね！

今回筆者も利用した2階のフロアは、窓際に配置されたカウンター席から外の景色を眺めることができます。人の出入りが少なく席間隔が広いので、友人同士やカップルなどでゆっくり会話を楽しみたいときにおすすめ。各所に配置されたグリーンやアンティーク雑貨にセンスの良さを感じます。

美味しいカプチーノとマフィンでのんびり休憩

「コーヒー」とひとことでいっても、その飲み方は様々。豆本来の美味しさと香りを楽しめるドリップコーヒーもいいですが、寝起きの朝に飲みたいのは濃厚なミルクとエスプレッソを使った「カプチーノ」。シングルとダブルからエスプレッソの量を選ぶことができるので、今回は控えめにシングルでオーダーしました。イートインで利用する場合は、1人1杯のドリンクを必ず注文しましょうね！

取っ手のないシンプルなデザインのカップには、可愛いハートが乗っていました。このラテアートを楽しめるのは、ホットのラテ系ドリンクをオーダーしたときの特権です。

カプチーノのお供には「あんことクリームチーズマフィン」をチョイス。購入時に「しっかりと中身が詰まっています」と聞いてはいたのだけど、いざマフィンを手に取ってびっくり！想像していたよりもかなり重量感があり、真ん中から割ってみるとたっぷりとあんことクリームチーズが詰まっていました。これはお腹いっぱいになる！あんことチーズのかけ合わせはどんな味がするのか想像できませんでしたが、優しいあんこの甘さとクリームチーズの酸味は相性がよく、くせになりそうな味わいに大満足♪気になる方は、ぜひ買いに行って試してみてくださいね！

「寺崎コーヒー」の詳細情報

美味しいコーヒーと焼き菓子でのんびりカフェタイムを楽しんで

休憩のためにふらりと立ち寄った「寺崎コーヒー」さんですが、あまりにも居心地が良く、ゆっくりとコーヒーを楽しみながら予定よりも長居してしまいました。スタッフのみなさんはとても気さくで気持ちの良い接客で対応してくれたので、「また甲府へ遊びに行きたいな」と思える良い思い出に。みなさんも足を運んでみてくださいね！