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検索結果

259件
  1. 能登の漁師に「助け舟」…漁港復旧工事　警戒船業務「生活の糧に」
    …生計を立ててきた番匠さん。相棒の「栄光丸」（７・９トン）でタイやブリなど旬の魚を取るのが生きがいだった。収入も途絶える中での新たな仕事は「助け舟」にな…
    読売新聞オンライン社会
  2. 千葉・銚子市の「入梅イワシ」ピンチ　水揚げは2021年の1割以下の1600トン　関東甲信の史上2番目に遅い梅雨入りが影響か
    …関東では2番目に遅い梅雨入りで、私たちの食卓にも影響が出ている。 記録的な梅雨の遅れが旬の魚にも影響21日朝から、断続的に雨が降り続いた関東地方。 都内では傘を持…
    FNNプライムオンライン社会
  3. 5:14
    史上2番目の遅さで食卓に影響…梅雨入り遅すぎでブランド魚「入梅イワシ」が不漁でピンチ「雨が降って脂のる」
    …に遅い梅雨入りとなりました。 この記録的な梅雨の遅れは、地域の名物である旬の魚にも影響を及ぼしています。 千葉・銚子市がブランド化している「入梅イワシ」。
    FNNプライムオンライン（フジテレビ系）社会
  5. 台湾版『GQ』が厳選！ 台北高級ホテルのおいしいビュッフェ10選
    …チョップ、リブロースステーキなど、肉好きにはたまらないメニューが揃う。 旬の魚介が並ぶシーフードコーナーに加えて、点心なども狙い目だ。 3.リージェン…
    GQ JAPANライフ総合
  6. 週替わりのパスタランチは1,200円！ ふらりと気軽に入れる、町イタリアンを発見（東京・北参道）
    …からのお楽しみ。 フリットミスト（1,600円）もシェフの一押しです。旬の魚や野菜をさっくりと軽めの衣で揚げたフリットはつまみにぴったり。内容はその…
    食べログマガジンライフ総合
  7. 海のない岡崎市で大行列！　「海鮮食堂 平の屋」が安く海鮮を楽しめるのは市場業者さんとの助け合い
    …。この日はマグロにカツオ、タチウオにサワラ、さらにクジラがラインアップ。旬の魚介を中心に、12種類が盛られたぜいたくな刺し盛となっています。食事（単品…
    テレビ愛知愛知
  8. 人気ケーキにカープソースも。広島県人が激推しする絶品「広島グルメ」4選
    …が並び始めると、「夏が来たなぁ」と地元民は感じます。そう、小イワシは夏が旬の魚なのです。新鮮なものは刺身にして食べることも多いのですが、やはりイチオシなのは天ぷらです。
    食楽webライフ総合
  9. 富山県産海産物を缶詰に、国内外で商品展開　仕出し料理のテイスト（朝日）、訪日客の土産品にも
    …、県産食材にこだわって商品の幅を広げられるとして缶詰を選んだ。季節ごとに旬の魚介類を使ったアヒージョやしょうゆ煮、みそ煮などを提供する考え。航空機の制…
    北日本新聞富山
  11. 6:14
    “入梅いわし”が入荷しない！大行列の「海鮮丼」“日替わり”のワケ
    …行列の先にあるのは人気の「海鮮丼」です。今、旬の魚に異変が。海鮮丼にも大きな変化が起きています。 ■大行列の「海鮮丼」に異変 　毎日、長い行列ができる大人気の魚食堂。
    テレビ朝日系（ANN）経済総合
  12. 見て感じて味わう…いわき市の老舗鮮魚店が大幅リニューアル「体験型」で常磐ものの魅力発信　福島
    …だからこそ実現できる、鮮度抜群の海鮮丼などが低価格で提供されています。 旬の魚を楽しめる「海鮮8種丼」。きょうは、「常磐もの」のヒラメやホウボウなど8…
    TUFテレビユー福島福島
  13. 【京都市中京区】和食とお酒が好きな方に！新生姜ソースなどアレンジ光る京都ディナーにハマる
    …かされました。今日はどんな旬の魚介が楽しめるだろうか鱧や牡蠣だけでなく、「お造り盛り合わせ」ではイサキやとり貝などの旬の魚介類も楽しめました。 炙られ…
    Mami京都
  14. 【八王子市】セレオ八王子の地下１階生鮮食品売り場「セレオ市場」が６月３０日でしばらく休業しちゃいます
    …ますよ。築地魚力は豊洲市場を中心に、全国各地の漁港から産地直送で入荷した旬の魚も取り揃え、にぎり寿司や焼き魚・煮魚などが食べられます。ランチタイムには…
    八王子！東京
  15. 夏に増える?相次ぐ「アニサキス」による食中毒　営業停止処分の食堂も…どう防ぐか?都は動画作成で予防を呼びかけ
    …、「夏場に多い。海水温が自然と暖かくなるので寄生虫が魚の中に沸いてくる。旬の魚ではイワシ、アジ、サバ」とのこと。 6月に入り、全国各地でアニサキスによ…
    FNNプライムオンラインライフ総合
  17. [Alexandros]磯部寛之さんが赤羽ではしご酒! 東京を代表する飲み屋街 最後に再来を誓った理由とは
    …軒目は有名な立ち飲み屋さんへ移動です。 2軒目では、小松菜の煮びたしに、旬の魚の天ぷらも注文。(かろうじて)野菜も食べ、旬のものも意識し、前々回「目黒…
    おとなの週末ライフ総合
  18. 京都の住宅街に看板すら出さない謎の「魚屋」があった！　リノベ古民家に映える寿司…人気のワケは？
    …ブル」（持続可能性）。お客さんとの付き合いしかり、自然のサイクルに合った旬の魚を出すこともしかり。古来より日本人が大切にしてきた精神を、従来の「魚屋」…
    まいどなニュースライフ総合
  19. 【福岡市】太陽の日差しをたっぷり浴びた朝採れ野菜が登場！6月16日（日）は鳥飼八幡宮の福マルシェへ！
    …久住高原地ビール：久住連山の天然伏流水を使用した地ビール sööma：能古島の「旬の魚介類を使ったフィッシュ＆チップス」やお菓子 本格炭火焼鳥 炭家108：福…
    博多あや.福岡
  20. 厚岸のコンキリエ初の来館30万人超　昨年度総売上高も最高6億円
    …の風辨（べん）当（とう）」を1個1500円で販売。特産のカキのほかにも、旬の魚（ニシン、ベニザケ、サンマなど）を使った主菜と副菜を季節によって替える。
    釧路新聞電子版北海道
  21. 伝統と粋を凝らしたイノベーティブ和食を。東京・カレッタ汐留の46階に絶景レストラン「水色」がグランドオープン
    …＜刺身 冷菜＞ 季節のお刺身三種 盛合せ(1800円) 本鮪や季節に合わせた旬の魚を用意。「水色」ならではの食べ方で刺身を味わえる。 ※2人分より用意。 …
    ウォーカープラスライフ総合
  23. 「くら寿司」のライバルにない独自性を「グローバル旗艦店 銀座」で垣間見た
    …実際に食べることもできます。 代表的なメニューも紹介します。高級寿司は旬の魚を使った盛り合わせが名物となり、例えばすずき昆布醤油(秋冬はひらめ)、地…
    GetNavi web産業
  24. スペシャリテの「ニシン」はとろける一貫。職人歴35年のベテランが握る寿司店が大阪から進出（東京・銀座）
    …にバランス良くなじみます。マグロ仲卸「やま幸」のマグロやウニ、季節ごとの旬の魚を使い、他店とは一味違う工夫を凝らしているのも同店の魅力です。 スペシ…
    食べログマガジンライフ総合
  25. 【露天風呂付き客室】千葉県州の崎・静岡県伊豆、堂ケ島のおすすめ温泉宿4選 目の前に広がる海の眺望が自慢!
    …でも景色をごちそうにして過ごすことができる。 夕食は、伊豆の海で育まれた旬の魚介に加え、厳選した食材や郷土の名産を盛り込んだ創作和会席。朝食には漁師め…
    おとなの週末ライフ総合
  26. 0:49
    旬の魚介詰めた「尾鷲まるごとヤーヤ便」テスト発送　三重・尾鷲市
    …三重県尾鷲市で、旬の魚介など地元の特産品を詰めた「尾鷲まるごとヤーヤ便」の発送テストが行われました。 　「尾鷲まるごとヤーヤ便」は、尾鷲市が地元の魅…
    メ〜テレ（名古屋テレビ）三重
  27. 4:29
    本マグロ尽くしのセットや岡山県民だけが食べている？魚のユッケも　おいしい魚料理　岡山・香川【ほっとマルシェ】
    …ものを市場から仕入れさせていただいております。 　市場からその日仕入れた旬の魚が楽しめる、「本日のおすすめ」も充実。取材した日には、瀬戸内海でとれたサ…
    KSB瀬戸内海放送岡山
  29. 70歳の三田村邦彦、昼から飲み歩き　元野球部マネの新人・上原美穂アナと「オオタニサン大ホームラン！」
    　締めはソムリエが営む人気店で、上原はシャンパン、三田村は赤ワイン。ヒラメやハモなど旬の魚、水茄子や河内鴨など地元食材をふんだんに使った創作料理に、三田村は「満塁…
    オリコンエンタメ総合
  30. 1:01
    旬の特産品の詰め合わせ　「尾鷲まるごとヤーヤ便」の「夏便」テスト出荷　三重・尾鷲市
    …物産協会、25の生産者が参加し、地域が一体となって取り組んでいるもので、旬の魚介類を中心に郷土料理など計28品を夏・冬・春の3回にわけて届けます。 初…
    中京テレビＮＥＷＳ三重
  31. 【ふるさと納税】初夏の味に舌つづみ！6月が旬の海産物の返礼品3選
    …（1kg） いかがでしたでしょうか。海に囲まれた海産資源豊富な日本では、旬の魚が数多く見つかります。 北は北海道から南は沖縄まで、各地域の海産物を使っ…
    LIMOライフ総合
  32. 花火見ながら船釣り満喫しよう　越前町で来月体験企画
    …施となる。真イカを釣り上げるイカ釣りコース（1人7千円）とタイやアジなど旬の魚を狙う魚釣りコース（同8千円）を用意。海上で釣りをしながら、午後8時ごろ…
    北陸新幹線で行こう！　北陸・信越観光ナビ福井
  33. 1:30
    「キンメダイ」は50円アップ　天候不順の影響で旬の魚の価格が上がる
    …名古屋市中区・大須にある魚安商店の担当者に、キンメダイとアジの価格について話を聞きました。
    テレビ愛知愛知
  35. “グルメ通”の地元記者だけが知る!本当は教えたくない名店【四国編】
    …戸内の旬の地魚」。 店のカウンターのガラスケースに並ぶのはこの日味わえる旬の魚。前の経営者から継ぎ、4年目を迎えた店主の藤井夏さんと相談しながら刺身や…
    FNNプライムオンラインライフ総合
  36. 「これを一度食べてしまうと……」キャリア10年の釣り女子もベタ惚れ！ “麦わらイサキ”の魅力
    …S番組等に出演。サンケイスポーツ新聞やボート雑誌などにも多数寄稿。 今が旬の魚「麦わらイサキ」とは⁉こんにちは！ 「釣って食べて呑む」をモットーに全…
    OCEANSライフ総合
  37. 4:46
    ライブ感楽しむ鉄板焼き料理　いわて短角和牛や三陸の魚介　移住夫婦が思い出の岩手・陸前高田市で開業
    …「でも、それだけすごくすてきな場所だなって」 そんな２人の店では三陸が誇る海の幸・季節の旬の魚介が登場します。 この日はスズキでした。 リーズナブルに楽しめるランチコ…
    岩手めんこいテレビ岩手
  38. 【大阪市】旨い！早い！安い！本格寿司ランチ780円！北浜で新鮮厚切りのネタとキュっと美味いシャリ！
    …サラダ巻き！しっかりとした新鮮鮮魚！新鮮鮮魚！自慢の中央市場から直送した旬の魚介なので、新鮮なネタのお寿司や一品料理を堪能することが出来ます。ネタにシ…
    tu-ki大阪
  39. 【日野市】多摩平の半地下レストラン「ひまわり食堂」。和洋折衷、季節感溢れる美食との出会い。
    …たり、会話をしながら選ぶのも楽しいですよね。鮮魚のカルパッチョ　900円旬の魚介をおしゃれに美味しく楽しめるカルパッチョは人気の一皿。複数の鮮魚が入り…
    ひのさんぽ東京
  41. イタリア料理やフランス料理と何が違う？ 楽しく糖質を抑える「地中海食」のススメ（専門家が監修）
    …洗練されたよそ行きの料理ではありません。オリーブオイルをふんだんに使い、旬の魚介類や野菜を調理して、全粒粉のパンやパスタを添えれば、それで立派な地中海食なのです」…
    Tarzan Webライフ総合
  42. 昨年は記録的“大不漁”だった「富山のホタルイカ」が、今年は過去最高の“大豊漁”！　“水揚げ日本一”を兵庫県から奪還できるか？
    　富山・兵庫の両県産、どちらもおおむね春限定の旬の味だ。サンマやサケ、イカなど、旬の魚介が不漁続きの中で、なぜだか富山県産ホタルイカは大豊漁。兵庫県産が5月末…
    デイリー新潮ライフ総合
  43. コスパ抜群！ネタがてんこ盛りの海鮮丼が1300円！？三重県志摩市のお値打ちグルメ＆スポットとは
    …です。 お値打ちメニューは、丼からはみ出るほどのネタがのった「大漁丼」。旬の魚をはじめ、鮮度抜群のネタ6種類を使用。極厚の切り身が10切れ以上のって、…
    CBCテレビ社会
  44. 【百年料亭】文人墨客に愛された仙台市内を一望する料亭へ
    …きる空間となっている。 　提供される料理は、地元宮城をはじめ東北地方の旬の魚介類を中心に、素材にも調理にも隅々まで心をくばった懐石料理。一番美味しい…
    旅行読売ライフ総合
  45. 【大阪市】旨い！お得！カマトロ丼1500円！脂ののった希少な人気の各部位を贅沢に食す！天然本マグロ！
    …遅めのランチを探してウロウロしていると、おぉぉ～！ここは、コスパがすごい旬の魚が美味しいお店！ランチタイム　11:30~14:00ランチタイムが14時…
    tu-ki大阪
  47. 体が喜ぶ発酵食ランチ　和歌山・田辺市の「ネイバーフッド」
    …はボリューム満点で、玄米かパンかを選べる。「Ｂランチ」（１２００円）は、旬の魚を使った発酵焼き魚が楽しめる。ＡとＢどちらもサラダや発酵タパス、野菜たっ…
    紀伊民報和歌山
  48. 【福岡市早良区】コスパ最強の天ぷら店「博多天ぷら のぼせもん」が西新に新規オープン
    …今回は、のぼせもん定食をいただきました。内容は。天ぷら盛り合わせ（海老・旬の魚・イカ・鶏ムネ肉・野菜3種）にご飯、味噌汁、イカの塩辛、ツボ漬けで税込1…
    石井つかさ福岡
  49. 埼玉・おふろcafe 白寿の湯に「流しそうめんテラス」登場へ！　新たなラウンジも展開
    …り過ごせる「湯あがりラウンジ」が新設される。 　また、白寿の湯の料理長が旬の魚を日本全国の市場から取り寄せゲストの目の前でさばく人気コンテンツ「海の幸…
    クランクイン！ライフ総合
  50. 昼は常連客でほぼ満席「魚屋の食事処」が出す「ご飯大盛り＆おかわり無料の極厚刺身定食1100円」藤沢市
    …朝取れ天然魚などを使用した自慢の刺身定食です」と続けます。定食の内容は、旬の魚からなる刺身の盛り合わせ、季節の素材や魚の肝などを使った小鉢、サラダ、香…
    ころんころ神奈川
  51. 【沼津市】創業40年以上！地元で愛される海鮮料理店に潜入
    …人気店なので確実に入店できるよう事前に予約することをオススメします。■豊富な海の幸の数々旬の魚や握り寿司までメニューが豊富。オススメもスタッフの方が教えてくれるのでど…
    食べもぐ静岡
  53. 静岡で人気の「道の駅伊東マリンタウン」に誕生した『海と寿司と揚げ 伊豆まるす』の魅力とは
    …。 　お店のこだわりは、伊豆の名産であるキンメダイや市場から買い付けた旬の魚を使った寿司や天ぷら、煮付などの料理。“ここでしか食べられない逸品”にこ…
    食楽webライフ総合
  54. 「No.1ハイウェイめし」に決定したあの逸品も！ SA・PAに寄ったら絶対食べておきたい全国の絶品メニューを大公開!!
    …される魚が異なるため、刺身の内容も日々違うのも楽しみ。その時季ならではの旬の魚介類が堪能できる。 名物の牛たんと「ずんだ」のポタージュが絶品！東北道・菅生PA（上り）…
    ＆GP産業
  55. テンス・シオ・ワラサ…聞きなれない「謎の魚」が毎月届く　累計販売2万5000食　ママ大助かりの定期便が人気
    …5か月頃は白身魚、9か月頃からは赤身魚など、食べる子どもの発育に合わせて旬の魚を送ってもらえるのも、モグックが人気の理由です。 （ディーグリーン取締役・立花圭さん）…
    CBCテレビ社会
  56. いま京都旅行でときめく、4の新体験。グルメ最旬おすすめスポットを厳選紹介
    …と実家の店名「魚よし」をあわせて名付けた。 「京都で昔から使われてきた旬の魚を旬の時期に味わってもらいたい」と杉井さん。京都で生まれ育った感性を料理…
    ELLE DIGITALライフ総合
  57. 【座間市】今年3月にリニューアル。小田原漁港直送の鮮度が自慢！職人さんが握る至福の一品を楽しんで！
    …原漁港にて直接セリで買い付けされている地魚。その為鮮度も非常に高く季節の旬の魚や100品目以上のメニュー、ここでしか食べられないオリジナルメニューも多…
    氷面鏡神奈川
  59. 気軽に‟ザギンでシースー”！くら寿司のグローバル旗艦店が銀座にオープン
    …URA-』」(1800円)や「特撰三貫『銀座』」(1200円)。これらは旬の魚を使用するため時期によって内容が変わる。 ほかにも「光物三貫『青の神秘』…
    ウォーカープラスライフ総合
  60. バルスタイルの〈天ぷら天寅 ミッドタウン日比谷店〉で彼女と“天シャン”デート！
    …の天ぷらを5種類ほどオーダー。サクサクとした衣、中はふっくらジューシーな旬の魚介や野菜などを堪能する。 同店では現在、「天ぷらとシャンパーニュ、いわゆ…
    Safari Onlineライフ総合

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