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「戒名」に「極楽ばし」冥土に行く予行練習!? 民家で営まれる『めいどサロン』を体験してきた…、民家だよ!?」 熊本県天草市倉岳町棚底にある一軒家。出迎えてくれたのは割烹着を着たマダムです。 リポーター「『めいどサロン』ってちょっとイメージと違ったのですけど」…RKK熊本放送熊本
〈食べログ3.5以下のうまい店〉紹介制の肉割烹が一般予約を開放！ 極上の肉料理をいち早く体験したい…、厨房での調理風景を眺められる割烹スタイルで料理を提供する。 そもそも肉割烹は、客の目の前で料理を仕立てる関西の割烹文化から派生。2010年頃から東…食べログマガジンライフ総合
【名人戦】AI全盛の時代に…藤井聡太八冠がタイトル戦で初めて使った「古典的戦法」とは…島の奮起に期待したい。 第4局は5月18、19日両日、大分県別府市の「割烹旅館もみや」で行われる。 ABEMAの解説で秀逸だったのは、聞き役の野原…デイリー新潮社会
ふっくら、さっぱり、くさみなし…完全養殖ウナギの量産化に手応え 新日本科学、都内で初の試食会…じている。 これまで鹿児島で２回、試食会を開き、都内では初めて。「鰻割烹（うなぎかっぽう）・伊豆栄本店」に経済関係者ら３０人を招いた。たれに浸し焼…南日本新聞鹿児島
【異変】海開きを前に“消えた砂浜” 上越の海水浴場で何が？ 《新潟》…浜海水浴場。 温泉宿にとっても海水浴シーズンが一番のかき入れ時です。 〈割烹旅館日本海 丸山政仁 支配人〉 「もとに戻すには5年10年の月日がかかると…TeNYテレビ新潟新潟
「不正は続いている」小保方晴子さんの“STAP細胞”撤回は「尻尾切り」今も続く理研の“闇”割烹着に身を包み、多能性幹細胞「STAP細胞」を発見したと発表した小保方晴子さん。世界的な科学誌『ネイチャー』に掲載され、世紀の大発見……のはずだ…週刊女性PRIMEエンタメ総合
将棋・5月13日週の主な対局 5月18・19日、名人戦第4局 藤井聡太名人防衛なるか、豊島将之九段の反撃か！？…ァンの注目が集まることになりそうだ。注目の第4局の舞台は大分県別府市の「割烹旅館もみや」。藤井名人の初防衛の地となるか、豊島九段が反撃を開始する地とな…ABEMA TIMES社会
【新潟市西蒲区】人気ラーメン店が独立してオープン！『らーめん 鈴と凛』が6月中旬に閉店予定…よく入らなきゃな～。割烹のお店から"ラーメン"店頭の看板元々は、"ミシュランガイド新潟2020 特別版"で一つ星を獲得した『割烹 渡辺』で働いている"…Gatachiraチヨ＆チク新潟
玉泉堂の一升瓶ウイスキーが飲める鰻の名店｜うおなか（岐阜・大垣）【ジャパニーズ・ウイスキー新時代】…う店を紹介してもらった。 JR大垣駅からほど近い『うおなか』は、養老の鰻割烹『魚仲』から暖簾分けされた店。名古屋や大阪の料亭で修業を積んだ4代目の中村…サライ.jpライフ総合
［大津市］カウンターだけの隠れ家発見！『天ぷら割烹 湖都 臣』で食べるコスパ抜群のコース料理…この日やってきたのは、大津市馬場にある『天ぷら割烹 湖都 臣』さん。こちらのお店は、2019年にオープン。国内の様々なお店で修行を重ね、アルジェリア…なんちゃん滋賀
花の都・東京への憧れは今も…島田順子さんに聞いた「私の好きな東京」（前編）…が食べたいと思い出します。でも自分では再現できないプロの味なんですね」。割烹スタイルで自由にオーダーできる気軽さも魅力。東京の仕事仲間や友人と訪れます。クウネル・サロンライフ総合
藤井聡太八冠がのぞむ名人戦第4局 開催地別府市で湯のまちをあげた開催準備すすむ 大分…載せたメニューブックが完成しました。 対局会場となるのは創業70年の、「割烹旅館もみや」です。1997年に日韓首脳会談の晩餐会が開かれた宴会場です。 …OBS大分放送大分
長崎・平山町に釜炊き飯とプレートランチ専門店 両親の店でランチ営業…経済新聞） 店主・渡邊恵美子さんの両親が営む創業42年を迎える「うなぎ割烹（かっぽう）柳」の店内を平日の昼間に間借り営業する同店。店がある長崎市南部…みんなの経済新聞ネットワーク長崎
棒銀でつかんだ「飛行機曲線」 藤井名人が３連勝で初防衛に王手 第82期名人戦七番勝負第３局…番で迎える注目の第４局は５月18日（土）・19日（日）に大分県別府市の「割烹旅館もみや」で行われます。 水留啓（将棋情報局）…マイナビニュース社会
藤井聡太名人、美しすぎる“藤井曲線”で初防衛へテイクオフ！史上初の空港対局を意識？「飛行機雲みたい」「羽田対局にふさわしい」…衛は目前と視界は良好。注目の第4局は、5月18・19日、大分県別府市の「割烹旅館もみや」で指される。 （ABEMA/将棋チャンネルより）…ABEMA TIMES社会
藤井聡太名人、棒銀の攻めを炸裂させ豊島将之九段に完勝 防衛、２連覇まであと１勝 名人戦七番勝負第３局…連覇まであと１勝としました。 第４局は５月18日・19日、大分県別府市・割烹旅館もみやでおこなわれます。藤井「序盤は激しくなりそうな形だったんですけど…松本博文エンタメ総合
カレー好きを唸らせる、北新地の名料理人がつくる牛タンカレー。ハマる人続出で週一ランチ営業がスタート！…新地。土曜日のお昼は意外に人通りが少ない。その土曜日に「肉割烹 友百合」を訪れた。「肉割烹 友百合」 店名 の「友百合」は師匠の名前と母親の名前の融合…メエメエヤギライフ総合
【京都市中京区】京都の割烹料理店はハードルが高い？市役所近くにある、ほっこり落ち着ける家庭的なお店…京都市役所から東へ徒歩5分、「京酒房 藤かわ」は、京都らしい風情が漂う路地奥にある割烹料理店。そんなふうに聞くと、少しハードルが高そうな印象を持ってしまいますよ…松田洋平京都
サザエが消える不気味回も… 『サザエさん』ファンが愛する「迷エピソード」プレイバック…入らず、波平が凄い機械だと自信満々なのがこの話である。 翌朝には珍しく割烹着まで着て、台所に立って全自動タマゴ割り機を使い、目玉焼きを作る波平。いつ…ふたまん＋エンタメ総合
藤井聡太名人、飛行機見て「リラックス」史上初の空港対局 ２時間１１分残しのジェット勝利！３連勝で初防衛王手…いっしゅう）する快勝を見せた。名人戦第４局は１８、１９日、大分・別府市「割烹旅館もみや」で指されるが「来週なのでまずはしっかりいい状態で臨めるようにし…スポーツ報知エンタメ総合
【ひふみんEYE】銀は営業部長 外回りで戦果上げた藤井名人と内勤で活躍の場作れずの豊島九段…「棒銀」から豊島陣を攻略して3連勝。第4局は18、19日、大分県別府市「割烹（かっぽう）旅館もみや」で行われる。 本紙「ひふみんアイ」でおなじみ、加…日刊スポーツ社会
藤井名人3連勝、初防衛に王手 豊島九段の徹底防戦を攻略 名人戦…連勝で名人初防衛に王手をかけた。第4局は18、19の両日、大分県別府市の割烹（かっぽう）旅館もみやで指される。持ち時間各9時間のうち残り時間は藤井名人…毎日新聞社会
藤井聡太名人、「対局室から見える飛行機の離着陸の様子…リフレッシュに」珍しい空港での一番も力に変え…名人戦3連勝…5勝11敗、直近12連勝となった。第4局は18、19日に大分県別府市の「割烹旅館もみや」で指される。 文字どおりの完勝だった。終盤まで形勢が二転三転…中日スポーツエンタメ総合
【名人戦】藤井聡太名人が初防衛まであと１勝 「初心」返り、幼少期愛用「棒銀」で豊島九段下す…「棒銀」から豊島陣を攻略して3連勝。第4局は18、19日、大分県別府市「割烹（かっぽう）旅館もみや」で行われる。 ◇ ◇ ◇ …日刊スポーツ社会
【名人戦】豊島将之九段「棒銀にされ、収拾が困難になった」開幕３連敗 かど番に追い込まれる…かけた。豊島はかど番に追い込まれた。第4局は18、19日、大分県別府市「割烹旅館もみや」で行われる。 豊島が角道を止めて振り飛車をにおわせながら雁木…日刊スポーツ社会
藤井名人 3連勝で初防衛王手！羽田空港対局は「飛行機の離着陸が見え、リフレッシュすることも多かった」…にとっては崖っ縁となる第4局は18日（土）、19日（日）に大分県別府市「割烹旅館もみや」で行われる。スポニチアネックスエンタメ総合
豊島将之九段 藤井名人に3連敗で崖っ縁「早い段階で均衡が崩れてしまった」「まあジリ貧というか…」…にとっては崖っ縁となる第4局は18日（土）、19日（日）に大分県別府市「割烹旅館もみや」で行われる。スポニチアネックスエンタメ総合
藤井聡太名人、3連勝で初防衛王手 豊島将之九段を95手で下す【名人戦第3局】…3連勝とし、初防衛に王手をかけた。第4局は18、19日に大分県別府市の「割烹旅館もみや」で指される。 終盤まで混戦となった前2局と違い、藤井名人が1…中日スポーツエンタメ総合
【名人戦】藤井名人 初防衛ストレート王手「判断が難しい一局だった」も豊島九段を終始優勢に退ける…にしっかり準備したい」と意気込み。第4局は18、19日に大分県別府市の「割烹旅館もみや」で指される。スポニチアネックスエンタメ総合
【名人戦】藤井聡太名人がシリーズ３連勝「空港対局」制す 初防衛まであと１勝…リーズ3連勝。ストレート防衛を目指す第4局は18、19日、大分県別府市「割烹旅館もみや」で行われる。 藤井が上昇気流をつかんだ。豊島が角道を止め、振…日刊スポーツ社会
藤井聡太名人は空港でも強い 名人戦第３局で勝利し、初防衛へ王手史上初の空港対局を制したのは八冠だった。 名人戦第４局は１８、１９日、大分・別府市「割烹旅館もみや」で指される。スポーツ報知エンタメ総合
藤井名人、初防衛に王手 豊島九段に3連勝 名人戦第3局…で名人初防衛に王手をかけた。 第4局は18、19の両日、大分県別府市の割烹（かっぽう）旅館もみやで指される。【丸山進、新土居仁昌】…毎日新聞社会
藤井聡太名人が初防衛に“王手” 史上初「羽田空港対局」で豊島将之九段に勝利し上昇気流の3連勝！／将棋・名人戦七番勝負第3局…まであと1勝に迫った。注目の第4局は、5月18・19日、大分県別府市の「割烹旅館もみや」で指される。 藤井名人が初防衛への上昇気流に乗り、3連勝を飾…ABEMA TIMES社会
「みりんって年齢確認いるの！？」ＳＮＳで驚きの声、３種あるみりんの見分け方、専門家に聞いた…甘みやコクをくわえ、料理にツヤを出してくれる調味料「みりん」は、日本料理にとっては欠かせない存在だ。スーパーでは調味料コーナーに並んでいることもあり…Lmaga.jpライフ総合
【京都市西京区】風光明媚な桂川河畔 有名京料理店で料理長を歴任してきた大将が旬の食材で造る逸品に舌鼓…動自転車で走っていると松尾橋のある桂川の河畔に昔ながらの風情ある雰囲気の割烹の玄関を見つけました。看板には「旬菜 おばんざい みずき」とあります。20…HOTSUU京都
築地でのディナーにオススメ!魚介はもちろんお酒にもこだわった最高の4軒…を加えるのは少しだけ。でも家でできそうでできないもの」だとか。 さらに、割烹のような佇まいだが屈託のない接客で「値上げしたほうがいいよ」とお客に言われ…おとなの週末ライフ総合
えりすぐりの懐石,寿司 和歌山・田辺の「創作割烹柴田 心味」和歌山県田辺市東山１丁目に「創作割烹柴田 心味（しんみ）」がオープンした。店主の柴田茂光さんは、和食の世界に入って４６年。白浜町のホテルシーモアグ…紀伊民報和歌山
新富町のランチ4選 肉も魚も、味はもちろんコスパも最高!…上質な魚のランチを求めるならば、この店の扉を開くべし。店主・佐藤さんは料亭や割烹で経験を積んだ腕前確かな料理人。夜は鮮魚の煮付けを筆頭に、旬を捉えた正統派…おとなの週末ライフ総合
【神戸市東灘区】小さな道の駅？ 週に１日、こだわり食品・食材販売中！ 阪神タイガース選手もご愛顧…m）神戸市東灘区森南町１丁目１２−１３【関連記事】 【神戸市東灘区】和食割烹「和食 様様 （さまさま）甲南山手店」さんオープン！ 1,500円のランチ…よんたん兵庫
【中津市】個室でゆっくり食事が出来る、元大相撲力士のちゃんこ鍋屋さんの料理を堪能！…【中津市】アットホームな雰囲気でお酒もごはんもすすむ居酒屋さん（号外NET） 【中津市】割烹料理屋で食べる、平日限定の絶品！サービス定食（号外NET） 【中津市】平日…akane大分
ベビーカーOK！ジャズ流れる割烹で、贅沢ママランチ！【明石市】…明石駅から徒歩5分、明石銀座商店街にある「くずし割烹 五条」は、2024年4月18日にオープンしたばかりのお店。アーケードの下なので雨の日でも安心、…ええとこあかし（編集長_酒本）兵庫
初めての場所や今しかできないこと、新たな出会いに興味津々！…する時間も必要だよね。 加藤あいちゃんのお誕生日祝いに、東日本橋にある割烹スタイル中華「なか村」へ。シェフの温かい人柄と、丁寧な愛情と優しさの詰まっ…Marisolエンタメ総合
【長岡市】青魚が苦手な私が旨いと思った絶品の鯖。3月19日に移転オープン「うおへん」のランチを堪能…）さんで作られた水産加工品や割烹惣菜・各種業務用食品OEMなどは、ホテルなどでも提供されているそうです。自宅で気軽に割烹の味を楽しめるお惣菜も、お土産…pico新潟
甘さと酸味のバランス絶妙 アンズしそ漬け「果実の香」好評 五戸「割烹せがわ」販売五戸町下タノ沢の「割烹（かっぽう）せがわ」が、青森県産のアンズ「八助」を使用したしそ漬け「果実の香（か）」を販売し、好評を博している。肉厚の大玉に…デーリー東北新聞社青森
【名古屋発】絶品つけ麺発掘！地元ライターが厳選したベスト5…から徒歩約20分。3台分ほど駐車場あり麺屋 幸先坂 厚切焼豚つけ麺まるで割烹料理をいただくようにラーメンを味わえる和テイストの「麺家 幸先坂（さいさき…土庄雄平愛知
京都旅で買うべき「京都のお弁当」職人技が光る、帰りの新幹線で食べたい逸品3選…宅街に店を構える割烹料理店・竹ざき。「京料理 木乃婦」で19年修行した竹﨑奨（すすむ）さんが、京料理の中に遊び心を利かせた、新たな割烹料理を提供してい…婦人画報ライフ総合
いちりん お酒と小料理【会津若松市】ランチにうどん 卵ととろろで羽釜ご飯も食べました…たん寿司」のある通りを入って行きます。 左に元祖 輪箱飯(わっぱめし) 割烹・会津料理「田季野」があって、その向かい。 「アングラ鉄板焼マギー」と同じ…あいづ くらし福島
いま京都旅行でときめく、4の新体験。グルメ最旬おすすめスポットを厳選紹介…いる「酒陶 柳野」が、2023年1月に姉妹店としてオープンしたカウンター割烹。料理長は柳野で10年、厨房に立っていた杉井雄大さん。実家は錦市場の鮮魚店…ELLE DIGITALライフ総合
なかやまきんに君、鍋に「パワァー!!」魚に「ヤーーッ!!!」で全力全開ロケ＜きんに君のパワー旅＞…ぷりなパワー 今回料理を振る舞ってくれるのは、大和町滝の原温泉の温泉宿「割烹 ちどり荘」の料理長・伊藤裕幸さん。普段のお仕事でも伊達いわなを使っている…WEBザテレビジョンエンタメ総合
一生に一度は食べたい！ 本当に美味しい「大阪の老舗グルメ」9軒…食店『北極軒』は、関西を中心に展開している『北極星』の本店です。本店は、割烹料理が出てきそうな格式を感じる日本家屋で、中庭が見えるお座敷もあります。食楽webライフ総合
