進化するホテルスイーツビュッフェ

進化するホテルスイーツビュッフェ

…、ここでしか体験できない空間作りにこだわっているそうです。日奈子ちゃん「一目からたくさん取っちゃいました」6種類のスイーツをゲット。大きなイチゴを一…

2019年5月22日(水) 15時52分-経済総合(日本テレビ系(NNN))

列車、バス、船…乗り物で堪能“地元食材”

列車、バス、船…乗り物で堪能“地元食材”

…ている。まずは、福岡の名産のイチゴ「あまおう」とトマトをバゲットにのせた一で始まり、地元の野菜を素材の味そのままに楽しめる、女性にうれしい野菜のプレ…

2019年5月2日(木) 19時35分-社会(日本テレビ系(NNN))

両陛下 “お二人の足跡をたどる”特別展に

両陛下 “お二人の足跡をたどる”特別展に

…学された。2000年の噴火で全島避難した東京都の三宅島から両陛下に贈られたを見た際には、陛下は「その土で作られたんですよね。火山灰でね」と話された。

2019年4月13日(土) 14時14分-社会(日本テレビ系(NNN))

なめらかケーキや牛肉のワイン煮…こだわりの進化する介護食

なめらかケーキや牛肉のワイン煮…こだわりの進化する介護食

…らかさを引き出す。さらに圧力をかけ、煮込むことで口の中でなめらかに溶ける一になる。この日、店に訪れていたのは管理栄養士など介護食を勉強したいという女…

2019年3月27日(水) 18時29分-社会(日本テレビ系(NNN))

カフェラテ、ビール…調味料も“透明”に!

カフェラテ、ビール…調味料も“透明”に!

…EX JAPAN 2019」。あるブースを訪ねると、そこにあったのは、白いに入れられた透明な液体。かまぼこをつけて食べると“あの調味料”だった…それ…

2019年3月7日(木) 19時3分-社会(日本テレビ系(NNN))

皿割り「ふざけんな!」ストレス発散飲み会

割り「ふざけんな!」ストレス発散飲み会

…ようと、を割りながらお酒を飲むイベントが先日行われた。参加者のストレスはおを割ることで消えていったのだろうか。ストレス発散の最終手段。割り飲み会…

2019年3月1日(金) 16時46分-社会(日本テレビ系(NNN))

1933年の開業時から変わらないガスビル食堂「ビーフカレー」

1933年の開業時から変わらないガスビル食堂「ビーフカレー」

…たまらない。「ハートセロリ」は元会長のこだわりが始まり 氷が敷かれた細長いにのって出てきたのは「生セロリ」。こちらも創業当時からつづくメニューだとい…

2018年5月13日(日) 13時30分-社会(THE PAGE)

「黒部ダムカレー」関西初登場 建設現場で愛されたもの継承

「黒部ダムカレー」関西初登場 建設現場で愛されたもの継承

…立つカレーは、酷寒の現場で凍えた体を温め、心に潤いを与えた。作業員たちは一のカレーで英気を養い、完成を夢見て厳しい作業に立ち向かう。 作業員たちの心…

2017年6月12日(月) 12時23分-社会(THE PAGE)

古代朝鮮と多元的外交展開か「渡来人いずこより」展

古代朝鮮と多元的外交展開か「渡来人いずこより」展

…土した「熨斗」(のし)は、フライパンのような形状ながら、古代のアイロンだ。状の部分で火を焚き、熱くなった裏面を布に当てて、しわを伸ばす。支配階級限定…

2017年5月4日(木) 12時2分-社会(THE PAGE)

いきなり!ステーキ & ペッパーランチ、近くで営業して食い合わないの?

いきなり!ステーキ & ペッパーランチ、近くで営業して食い合わないの?

…パーランチ」は、約300度に加熱した鉄にスタッフが肉や温野菜を盛り付けて2~3分で提供するスタイルで、客が鉄の上で自ら焼きあげます。メニューを見る…

2017年4月14日(金) 17時15分-経済総合(THE PAGE)