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- シュロでつなぐ伝統のほうき 掃除の相棒、「主婦」の職人がつなぐ…シダの加工職人の後継者がいない状況を聞いたことだったという。 海南でもシュロを扱う職人が少なくなっていた。 「シュロの良さを広めるには職人を増やすこと…産経新聞ライフ総合
- 【東京裁判・開廷から78年】カネの問題、最も苦労したことは…速記者10人が語っていた裏話第二次世界大戦後の「極東国際軍事裁判」、いわゆる「東京裁判」は1946年5月3日に開廷した。A級戦犯として起訴された日本人被告は28人。約2年半後…デイリー新潮社会
- 大分の魅力をアートで再発見!「Oita Cultural Expo! '24」の見どころ6選。…「福岡・大分デスティネーションキャンペーン」の開催にあわせ、大分県にてスタートした「Oita Cultural Expo! '24」。国内外で活躍す…フィガロジャポンライフ総合
- 37歳女性が目指す“寿司職人”の新境地。子育てとの両立は大変でも「子供の存在がパワーに」…の時代、アメリカは寿司職人の需要が高くなる』と社長に教えてもらったことを思い出したんです。おにぎり職人をやっていたので、寿司職人にもなるのもいいなと思…週刊SPA!経済総合
- 気になるランドセルブランド第1位!「土屋鞄」のランドセル工房に潜入してわかった人気の秘密…み立て切り出したパーツを何人もの職人さんが分業で組み立てていきます。この日は素敵なピスタチオ色のランドセルを職人さん全員で作っていました。 背当て…with onlineライフ総合
- 大きなネタで人気の「錦寿司」 コロナ禍で閉店も…2年ぶりの復活 経営を引き継いだ男性の思い【大分】…新鮮な魚で握るのはもちろん、以前と変わらない大きなネタのすしです。 ――すし職人・岩佐勝義さん 「握るのは何十年もやっているからすぐできるけど、やっぱり実…TOSテレビ大分大分
- 着るだけで首や肩の負担が軽減!? 「Style BX Innerwear」ってどんなもの?…もないはずです。着心地の良さを追求するために機械による大量生産ではなく、職人の手仕事で製造している点も特長です」 自然に胸が開き、肩甲骨が寄せやすくな…FASHION TECH NEWSライフ総合
- JR両国駅3番線ホームでギョーザが面白いほどきれいに焼ける!「超ギョーザステーション」JR両国駅の “幻の3番線ホーム” にて、来場者が自分で冷凍餃子をパリパリに焼いて食べる期間限定イベント「超ギョーザステーション」が、5年ぶりに開…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
- 世界の高級ブランドも認める「尾州ウール」 創業135年、岐阜の老舗繊維メーカーの挑戦…接取引を開始。2015年には、イタリアのエルメネジルド・ゼニア社が日本の職人と共同制作する「メイド・イン・ジャパン・プロジェクト」に三星の生地が選出されました。NewsPicks +d経済総合
- 三河産と表示し外国産…行列できる人気うなぎ店で“産地偽装”「ふるさと納税優先し店で外国産増えた」…増えた」と説明しました。 25日午後、愛知県西尾市にあるうなぎ店「炭火職人うなみ」の社長(49)が、謝罪の言葉を述べました。 社長: 「看板見ながら…東海テレビ社会
- 売上の約9割が中国産か…外国産うなぎを“三河産”と偽り客に提供した疑い うなぎ料理店の運営会社社長を書類送検…営会社の社長が書類送検されました。 書類送検されたのは、西尾市で『炭火職人うなみ』を運営する会社と男性社長(49)で、2023年5月と10月にメニュ…東海テレビ社会
- 北国で愛される手紡ぎの毛織物 戦後の女性を支えた「ホームスパン」 魅力は柔らかさと軽さ…「イーハトヴは一つの地名である」「ドリームランドとしての日本岩手県である」。詩人・宮沢賢治が愛し、独自の信仰や北方文化、民俗芸能が根強く残る岩手の日…withnews社会
- 「横浜モアーズ」9階レストランフロアが改装!「おひとり様」におすすめしたい理由とは…える鉄板焼レストラン「鉄板焼 天」をはじめ、季節のそばを店で挽き、熟練の職人が手打ちするそば・天ぷら「石臼挽き二八そば そばしき 紀尾井町」、安全・安…All Aboutライフ総合
- 東京の服飾ブランド、被災の輪島塗を支援 熊本市の店でバッグ販売会…登さん(62)=石川県輪島市=ら被災した職人の再建を支援するため企画した。 赤木さんは、自身の工房や働く職人の自宅が被災し、一時的に金沢市への移転を…熊本日日新聞熊本
- 「エルメス」CEOアクセル・デュマが語る、エルメスと日本その持続的で幸福な関係…とは品質検査で保証されるのではなく、 職人のプライドによって保たれているのです安藤: ところでエルメスでは職人技の伝承にどのように取り組んでいますか?…T JAPAN webライフ総合
- 「握り寿司教室」スタート 新たな観光コンテンツに 八戸・みなとっと…を整えながらすしを完成させた。大西さんが握ったヒラメなど2貫も食べ比べて職人の技を体感した。 家族3人で参加した八戸市の橋本七重さん(44)は「やっ…デーリー東北新聞社青森
- 職人歴42年、銀座鮨店の板長に初鰹が最高に“粋”になる薬味を習ってきた!…だが、職人が丁寧に仕上げたエアリーな薬味は、凛として美しく立つ。 ■ 教えてくれたのは 高野仁志さん 18歳で入社して以来、江戸前鮨職人一筋の熱…JBpressライフ総合
- 生見愛瑠“まこと”、宮世琉弥“律”にも指輪がピッタリはまると判明し困惑「もしかしてみんなにはまる?」<くる恋>…。 ■「くるり~誰が私と恋をした?~」第3話あらすじ 第3話は―― 指輪職人への道を歩み始め、やる気をみなぎらせていたまこと(生見)だったが、自分が想…WEBザテレビジョンエンタメ総合
- 【車いすラグビー日本代表/2024クアードネーションズ】日本が世界ランク1位アメリカに圧勝、初白星を挙げる。イギリス・ウエールズで開催されている車いすラグビーの国際大会「2024 Wheelchair Rugby Quad Nations」(以下、クアー…ラグビーリパブリック(ラグビーマガジン)スポーツ総合
- 【銀座店リニューアル】「TORAYA GINZA」職人が目の前で和菓子を作ってくれるカウンターが贅沢。「ウフ。」記者がいち早く体験してきた!GINZA」の大きな魅力が、和菓子職人が作るできたての和菓子をカウンター席で味わえること。これまで少し遠い存在だった職人さんと会話を楽しみながら、素材の…ufu.ライフ総合
- 【最新ビジネスレポート】丸亀製麺vs.はなまるうどん…2大うどんチェーン「コシのある!」頂上決戦…をくぐり抜けた″麺職人″たちが、全国に838ある店舗全てに誕生したことを祝うためのもの。今日のスタッフ12人は、選りすぐりの麺職人です」 なるほどたし…FRIDAY社会
- 「おまかせコース」が8,800円!「一石三鳥」が高級寿司の価格破壊に挑戦(東京・汐留)…き店出身の職人が立ち、こだわりの寿司ダネを極上の握りへと昇華させます。 「『職人たる前にサービスマンであれ』をモットーに、無口で頑固な職人像を払拭。食べログマガジンライフ総合
- 甘酸っぱい香り漂うつぼ畑 春の黒酢仕込みがシーズン迎える 霧島市福山…元醸造のつぼ畑では甘酸っぱい香りが漂う中、職人がつぼ一つ一つに原料を入れていた。6月末まで続く。 職人は4人一組となり、混ぜこうじと蒸し米、地下水…南日本新聞鹿児島
- 朝5時から京都の職人たちが集まるコーヒースタンドで女優・美山加恋が見つけた大福に合う一杯…京都といえば美しい和食の本場。職人さんたちが仕入れに朝早く向かうのが、ここ中央市場です。 朝日が差し込み始める頃、職人さんたちが集まるコーヒースタンドがあるんです。おとなの週末ライフ総合
- テーブルマーク 冷凍うどん50周年 “本場さぬき”を全国へ 年間6億食を製造…している。 ヒットまで試行錯誤重ね15年テーブルマークの冷凍うどんは、職人技の工程を機械で再現した独自製法が特長だ。なかでも麺を一本一本切り出す「包…食品新聞経済総合
- 熟練のペンキ職人みたい。製造時の廃棄樹脂を混ぜたG-SHOCK…アート好きにおすすめしたい。 ちょっとし工作から工業製品に至るまで、モノ作りには切れっ端や残りカスみたいな端材が出ますよね。近年では、そういったゴミ…ギズモード・ジャパン製品
- 8年越しの悲願を達成した「丸亀製麺」。ヒットを連発できる秘訣を社長に聞いた…。合格率は、一つ星麺職人試験で約3割、二つ星麺職人試験となると約1割と、合格するのが非常に難しい試験となっています。 その麺職人が、日本全国の丸亀製麺…GetNavi web産業
- 【洗濯の救世主】少量洗濯、乾燥ムラ……“あるある悩み”を解消する洗濯グッズベスト5『最高の日用品2024年版』…コリをごっそりからめとる!コジット ホコリごっそり洗濯機乾燥フィルター職人 ¥858 洗濯乾燥機で意外に多い、乾燥ムラやいつもより長い乾燥時間などの…MonoMax Webライフ総合
- 町工場から万博へ...職人集団が挑む『空飛ぶトラック』が被災地を救う未来 そして1970年万博で脚光を浴びた『あの技術』のその後と今は? 2025年大阪・関西万博まで1年…さんにお願いして。連携によって価値を高めていく」 職人集団が取り組む『空飛ぶトラック』 そんな職人集団が来年の万博で取り組むのが、今までにない『飛行…MBSニュース科学
- 熊本・下通の「金寿司」がリニューアル 江戸前の食文化を守りたい店主の遠山革兒さんは、52年のキャリアを持つ77歳のすし職人。「15歳で東京のすし屋に小僧として入り、以来すし職人一筋」という。24歳で独立して東京で店を構え、…みんなの経済新聞ネットワーク熊本
- 大阪名物「551 蓬莱」の東京版『羅家 東京饅頭』が新宿駅に誕生。ここだけの限定品とは?…●あの超人気豚まんの出来立てが新宿で味わえる! 4月17日(水)JR新宿駅に誕生する駅ナカグルメスポット『EATo LUMINE』に『羅家 東京豚饅』…食楽webライフ総合
- ドーミーイン発の和風ホテルが夫婦旅行に大人気! 「御宿 野乃」ブランドの5つの魅力…コロナ禍が落ち着き、海外からの観光客も多く日本を訪れている昨今、大浴場が人気のビジネスホテル・ドーミーインを展開する共立メンテナンスが力を入れて、続…All Aboutライフ総合
- 日本の刃物のすごさ「五感」で感じられる?かんなの薄削り、包丁を変えた食べ比べ…全国の匠が岡山に集合…外資参入による合理化などで調達が難しくなっている。鍛冶職人の後継者不足に加え、道具を扱う側の職人も減少が続き、技術継承は危機的な状況だ。 「失われて…まいどなニュースライフ総合
- 【密着】カナダで道に迷ったことから人生が一変 ブーツ職人になった息子へ届ける母の想い…頃、革職人を志していた。レザークラフト教室を営み、作品の販売もしていたが、子育てなどに追われその道を断念したという。一方、恭介さんがブーツ職人になった…読売テレビ人
- 【特集】約50人に1人が死産する現状「どうして私たちの子が…」ママの孤立に寄り添い、お空の我が子と“共に生きる”ために作った“天使の想い箱”制作の背景「一人じゃないよと伝えたい」…ん寄せられました。 自分たちで作るのは難しいため、取り組みに共感する職人と試作を重ねました。同じ経験をした家族の思いも取り入れながら完成したのが、…読売テレビ社会
- 印刷が上下逆?? ストーリーは720通り?? 2021年に出版された小説『N』がSNSで紹介され爆売れ 道尾秀介が前代未聞の仕掛け小説を書いた理由とは[文芸書ベストセラー]…第2位は『spring』。第3位は『魔導具師ダリヤはうつむかない ~今日から自由な職人ライフ~ 番外編』となった。 4位以下で注目は8位にランクインした『N』。Book Bangエンタメ総合
- 【スイスの高級時計ブランド“チャペック”】人気モデルに2種類のゴールドバリエーションを追加…ジュネーブに本社を置き、独特なデザインと高品質の職人技、そして限定生産で知られるチャペックは、はベストセラーとなった“アンタークティック”のゴールド…ウオッチライフニュースライフ総合
- 柏屋本店朝茶会4月1日で500回 薄皮饅頭、茶を無料振る舞い50年 福島県郡山市福島県郡山市のJR郡山駅近くの柏屋(本社・郡山市)の本店2階は毎月1日早朝、住民やサラリーマンらの笑顔があふれる。出来たての薄皮饅頭(まんじゅう)…福島民報福島
- 4:09シリーズ「こどものミライ」イクラに大トロ! 子ども食堂で「1日限り」すし店 職人が込めた思い 福岡…福岡県久留米市の子ども食堂で、職人が握る本格的なすしが振る舞われました。1日限りのすし店を開いたのは、地元出身のすし職人です。技と味を通して、子ども達…FBS福岡放送福岡
- 江戸前とスパイスの美味なるタッグ! 話題の“変タイ寿司”が溝の口から虎ノ門へ…食べロググルメ著名人の川井潤さんがおすすめする新店は、唯一無二の寿司店。溝の口から虎ノ門に移転し、さらにパワーアップした!…食べログマガジンライフ総合
- Snow Man目黒蓮、フィレンツェの職人から刺激 工場訪問秘話止まらず「世界のどこかで僕が縫ったものが…」目黒は「レザー工場に実際に行ってみてすんごい広くて、その中で性別や年代関係なくたくさんの職人さんが作業されていて、2025年で(同ブランドは生誕)100年ですが、こう…オリコンエンタメ総合
- 上戸彩、“台本空欄のガチ勝負”に「ドキドキしています」…24/03/21】女優の上戸彩が21日、都内にて開催された「丸亀製麺『麺職人を全国すべての店に配置完了』発表会」に登壇。クイズ企画で“ガチ勝負”に挑んだ。モデルプレスエンタメ総合
- 上戸彩 春らしい透け感ワンピで魅了 うどんをほおばり「おかわり!」…に、さらに麺職人さんの配置でさらにおいしくなるというのはビッグニュース。とっても楽しみでうれしさがあります」と話した。 イベントでは職人が作ったうど…デイリースポーツエンタメ総合
- 韓国では平凡、日本では傑作…高麗茶碗の謎…現地の文化に朝鮮職人の高麗茶碗の美学が独特に融和される過程を実物を通じて描きだしている。拉致されたり招かれたりして渡日した朝鮮の職人が作ったものと推定…ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
- 被災の輪島塗メーカー、台湾の人々がクラファンで支援 10代目「励みになった」…(東京中央社)能登半島地震で被災した石川県輪島市の老舗輪島塗メーカー、田谷漆器店を支援しようと、台湾でクラウドファンディング(CF)が行われている。中央社フォーカス台湾中国・台湾
- 千原ジュニア&佐久間宣行P出演の“知識もお腹も満たすグルメ番組”を独占無料配信 TVerで「お花見特集」実施…ューサー・佐久間宣行氏が職人のこだわりとともに“知識もお腹も満たすグルメ番組”の第2弾『美味いには理由がある~花を愛で、職人技を愛でる~』。今回は、東…オリコンエンタメ総合
- 「美しき柔道」を支え続けてきた柔道衣の老舗・九櫻(くざくら)のこだわりとオンリーワンの技術…櫻は、材料費の高騰や職人の高齢化といった課題に直面しながら、織布、染色、裁断、縫製というすべての工程に優れた技術、知識を持つ職人を配し、妥協のない柔道…nippon.comスポーツ総合
- 『刀剣乱舞』の舞台『虚伝 燃ゆる本能寺』脚本の限定愛蔵版が登場。「審神者(さにわ)」になぞらえ「328部」限定生産。3月18日12:00より抽選販売受付開始…の豪華絢爛な桃山美術 を思わせるデザインとなっている。 製本は、その道の職人が一本一本の綴じ糸を精緻に綴り合わせる本格的な和綴製本。表紙にはあざやかな…電ファミニコゲーマーゲーム
- 五月のぼり制作最盛期 武者絵眼光鋭く 小城市牛津町の城島旗染工…城島旗染工では、木綿の生地に勇壮な武者絵や鶴亀、コイの滝登りなどの絵柄を職人が筆やはけで丁寧に描いている。 眼光鋭い戦国武将の絵柄は根強い人気で、辰…佐賀新聞佐賀
- 東京の高級すし、米国上場へ 銀座おのでら、事業拡大狙う…、近く承認の見通しという。 海外すし市場は省力化した回転ずしが主流で、職人が直接、客に食事を出す日本のすしの米国上場は同社が初となる。国内未上場だが…共同通信経済総合
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