少年院と少年犯罪について

…えるにあたって、十分に考慮されるべき点があるのではないか。 最近では、お好み焼きチェーンを展開する千房が、元受刑者たちの雇用を提供し、社会復帰を応援し…

2016年2月29日(月) 16時32分-社会(西田亮介)

「ドーハの歓喜」を後押しした、西さんのハンバーグ

「ドーハの歓喜」を後押しした、西さんのハンバーグ

…西の料理に注目が集まったのが10年の南アフリカW杯だった。うなぎの蒲焼き、お好み焼き、ステーキ……日替わりのごちそうが選手たちの士気を高め、ベスト16入り…

2016年2月11日(木) 12時0分-サッカー(二宮寿朗)

ドイツ人に人気の美しいクリスマスマーケットベスト20

ドイツ人に人気の美しいクリスマスマーケットベスト20

…といえばケーキを思い浮かべますが、この一品は、すりおろしたジャガイモをお好み焼きのように薄く焼きあげたポテトパンケーキです。地方によっては、カットフェ…

2015年12月24日(木) 10時0分-ライフ総合(シュピッツナーゲル典子)

もしもしにっぽん:ハンバーガー

…ずしに使われる油揚げではさんだ「きつねバーガー」。 大阪には、大阪名物お好み焼きではさんだ「大阪バーガー」。 そこに行かないと食べられない名物のハンバ…

2015年11月14日(土) 8時30分-社会(中村伊知哉)

もしもしにっぽん:食堂

…信用させる効果もあるんでしょう。 客が自分で料理するレストランも多い。お好み焼き、しゃぶしゃぶ、という食べ物は、客がバーベキューのように自分で作って食…

2015年10月31日(土) 8時30分-社会(中村伊知哉)

日本シリーズ場外バトル!? “トリプルスリー対決”はグルメでも!

日本シリーズ場外バトル!? “トリプルスリー対決”はグルメでも!

…女性にも好評の甘めのお酒。そして「ギータ焼」は柳田が出身地である広島風お好み焼きをプロデュース。「麺は細め、たれは多くつけた方が旨いっす」などとこだわ…

2015年10月23日(金) 17時33分-野球(田尻耕太郎)

安倍首相、アメリカで日本の観光を宣伝~クールジャパンは新たな日本の外交戦略に

安倍首相、アメリカで日本の観光を宣伝~クールジャパンは新たな日本の外交戦略に

…要です。寿司やすき焼きだけではありません。ラーメン、うどん、たこ焼き、お好み焼きなども今では大きな人気を誇ります。カレーライスや和風スパゲティなども今…

2015年9月29日(火) 14時23分-国際総合(児玉克哉)

世代や性別などで変わる「ごはんのお供」の好み

世代や性別などで変わる「ごはんのお供」の好み

…見定めた上で準備をすると、大いに喜ばれることだろう。 ■関連記事: 「お好み焼きはご飯のおかず」は西高東低!? ごはんの上にのせると幸せを感じる食材、トップは………

2015年8月27日(木) 9時23分-社会(不破雷蔵)

漬物、のり、ふりかけ…「ごはんのおとも」人気の度合いを探る

漬物、のり、ふりかけ…「ごはんのおとも」人気の度合いを探る

…見定めた上で準備をすると、大いに喜ばれるに違いない。 ■関連記事: 「お好み焼きはご飯のおかず」は西高東低!? ごはんの上にのせると幸せを感じる食材、トップは………

2015年1月16日(金) 11時11分-社会(不破雷蔵)

【パンケーキの日】パンケーキは日本の国民食となれるのか?

【パンケーキの日】パンケーキは日本の国民食となれるのか?

…は基本的に全てがパンケーキであると言えるでしょう。そう考えると、今後はお好み焼きまで含めていって、日本の文化も伝えていけるのでは」と大きな構想を練っています。

2014年3月5日(水) 0時8分-ライフ総合(東龍)