ホットサンドメーカーでつくる!?挟んで焼く「お好み焼き」が新しい オタフクソースのレシピが話題に
お好み焼きを「ホットサンドメーカー」で作ってみませんか? オタフクソースの公式Xアカウント(@Otafuku_s)が紹介したのは、その名も「関西オッコサンド」。ホットサンドメーカーを使って挟んで焼くだけでできる、新しい形のお好み焼きが話題になっています。 【画像】ホットサンドメーカーでつくる「お好み焼き」レシピを見る ■名付けて「関西オッコサンド」 ▽材料 ・キャベツ…300g ・たまご…2個 ・水…160ml ・豚バラ肉…6枚 ・お好み焼き粉…200g ・お好み焼きソース…適宜 ・天かす…40g ・青のり…適量 ▽作り方 (1) キャベツをみじん切りにする。 (2) ボウルに水とお好み焼き粉を入れて混ぜる。 (3) そこにキャベツ、たまご、天かすを入れて混ぜ合せる。 (4) ホットサンドメーカーを火にかけ、豚肉を3枚のせる。 (5) (4)の上に(3)で作った生地を半分のせ、両面焼く。 (6) 両面きつね色になったら、火からおろす。 (7) もう1枚を(4)~(6)の手順で焼く。 (8) お皿に盛ってお好み焼きソースをかけ、お好みで青のりをふったら完成。 この投稿には、「ホットサンドメーカーの新たな使い道…!欲しくなりました」「お好み焼き、挟んで焼くだけ…簡単で良いですね」との声が寄せられていました。 ▽出典 ・オタフクソース公式X/ホットサンドメーカーでお好み焼き https://twitter.com/Otafuku_s/status/1767697600730521995 ・オタフクソース公式/関西オッコサンド https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/
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