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- 進化を続ける本屋さんはチェックしておかないと。…芸書や雑誌などの古本も揃え、店主・山下丸郎さんが厳選するクラフトビールやワインも充実。カウンターでひと飲みも。「神保町はアクセスも良いし、いい店もたく…POPEYE Web文化・アート
- 禁酒法時代、ビールは「消費量70%減」でもワインは「むしろ消費量65%増」になった“裏事情”…ロゼワインは、元はと言えば「赤ワインの失敗作」。シャンパンも「倉庫に入れ忘れた」結果誕生したものでした。ワインビジネスの歴史を見てみると、失敗や偶然…THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン)経済総合
- 【郡山市】うすい百貨店 「ふくしま県の物産展」セレクト~ワイン好き必見!”香の蔵”のおつまみシリーズ…にも記載していますが、私は日本ソムリエ協会のワインエキスパートというワインの資格を持っていまして、ワインについてはちょっとだけ専門的な知識があります。hassy福島
- 〈食べログ3.5以下のうまい店〉西荻窪で飲むならここ! 自家製レモンサワーとオレンジワインが最高に合う、中華×ビストロ…の全部で4種類ある。 ワインはスパークリングから白、赤、ロゼ、人気のオレンジワインまでバリエーション豊富。ナチュラルワインなど料理に合うものをセレクトしている。食べログマガジンライフ総合
- カプリチョーザ、期間限定でグラスワイン赤・白が110円に…(一部除く)のディナータイムにおいて、グラスワイン(赤・白)が特別価格の110円に。また同日より、ワインにも合う春メニュー「渡り蟹と春野菜のペスカトー…Lmaga.jpライフ総合
- 京都・蛸薬師麩屋町西入にある洋館のイタリアンで元気になれる南イタリアの郷土料理を味わってみて!…しまって」と笑う清水さん。料理を受け止めるお酒は、南イタリアを中心にしたワインやペローニなどイタリアビールなどが豊富にスタンバイしている。 門上さん…食べログマガジンライフ総合
- 待望の復活! 大阪の創作スパイス料理店「モダンスパイス 虹の仏」が千日前に移転オープン…。 ドリンクはワイン推し。シェフ自身が日本各地で見つけてきた珍しく、そしておいしいワインが取りそろえてあります。 「グラスワイン」700円をおまか…食べログマガジンライフ総合
- 【早出し】9000個、おもてなしの心で 上山・ワインバル、グラスの洗浄作業上山市の上山城周辺で11、12の両日に開かれる「山形ワインバル2024」を前に、使用するワイングラス9千個の洗浄作業が8日、同市働く婦人の家で行われ…山形新聞山形
- 乃木坂46・山下美月の手料理公開!タッカンマリ、魚定食、2時間煮込んだ肉料理など「最近、料理がすごく楽しい」…③牛すね肉の赤ワイン煮「昨年末に食べようと思って買った食材の賞味期限が近くなり、焦って全部使ったらとても豪華に(笑)。牛すね肉の赤ワイン煮は、2時間煮込みました♡」…CanCam.jpライフ総合
- 築地でのディナーにオススメ!魚介はもちろんお酒にもこだわった最高の4軒…する繊細な火入れで、白ワインで煮たエシャロットやハーブを添えた独創的な一品だ。 マグロほほ肉のタルタル1980円、グラスワイン1100円~ 全国の料理…おとなの週末ライフ総合
- 今が旬のそら豆! 塩ゆで&ビールとはひと味違う、一皿料理&ワインの世界をどうぞ…からすみを使ったそら豆料理の味わいを引き上げてくれるようなワインです。そして、何よりワイン自体が素晴らしくおいしい。そら豆でヴィトフスカ。これはなかな…T JAPAN webライフ総合
- 老化の要因のひとつ〝糖化〟抑制に効果的だとされる「エイジングケアワイン」とは?…「エイジングケアワイン研究所」を設立。同研究所にて、糖化の抑制に役立つ可能性のあるワインを「エイジングケアワイン」と認定し、認定ワイン74銘柄から厳選…@DIMEライフ総合
- 大阪・京橋に日本ワイン200銘柄が集結、『蔵出しワインバー』5年ぶりの開催…日から5日間開催される。 日本一のワイン産地として知られる山梨県。『蔵出しワインバー』は、冬を越し熟成されたワインと食を楽しむイベントとして2013年…Lmaga.jp大阪
- 東京駅のこだわりオムライス店『ビストロ CLEANTE TOKYO』 名物「オムライス」はラインナップ豊富でファミリーにもおすすめ…クレアンテサラダラージ1045円、カットステーキオムライス2200円、グラスワイン660円 お肉がゴロゴロ入っていて食べ応えも十分。リブを使ったカットステ…おとなの週末ライフ総合
- パリ五輪がより楽しくなる、観戦グルメガイド。【後編】…観戦前後に! 立ち寄りグルメスポット。4月16日、ギリシャのオランピアでの聖火が点灯され、パリオリンピックの開催までいよいよ100日を切った。パリで…フィガロジャポンライフ総合
- 富山の至宝、IWA 5とTrésonnier(トレゾニエ)の夢の饗宴…た「IWA 5」は3種類の酒米(山田錦、雄町、五百万石)と5種類の酵母をワインの製法である“アッサンブラージュ(調合)”することで複雑さと心地よいバラ…食べログマガジンライフ総合
- 愛犬と一緒に食事がしたい! 犬OKなテラス席がある店15選…落ち着けます。「山芋の磯辺揚げ」や「モッツァレラだし巻き」など日本酒にもワインにも合うそば前が充実しています。おそばは毎日石臼でひいた手打ち、つゆも鰹…食べログマガジンライフ総合
- イタリアで修業を積んだ兄弟シェフによる、華やかなイタリアンレストランがオープン(兵庫・三宮)…意。同店の魅力を存分に堪能できるコースになっています。 料理に合わせたワインもイタリアを中心に各国から厳選したものをラインアップ。常駐ソムリエが、料…食べログマガジンライフ総合
- 飲み比べや地元グルメ楽しむ 高畠ワイナリーの春祭り…した。ワインの飲み比べや地元グルメの販売などが繰り広げられ、多くの来場者でにぎわった。5日まで。 20種類以上のワインを楽しめる「グラスワインコーナ…山形新聞山形
- フランスでピンポン玉大のひょう、ワイン産地に被害…シャブリはシャルドネ種から造られる辛口の白ワインで知られる。ブルゴーニュのワイン協会によると、シャブリの白ワインは毎年3800万本ほど販売され、売り上げ…CNN.co.jp国際総合
- 【被害総額120億円】隠し味はまさかの「醤油」。世界的権威もダマされた「偽造ワイン」の巧妙手口…ルディの偽造ワイン事件ワイン史に残るさまざまな偽造ワインの中でも、ルディのワインは有名です。 ルディは2000年代初めにニューヨークのワインオークショ…THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン)経済総合
- ワインスティーン受刑者、秋に再審開始へ 有罪破棄のニューヨークで…ロデューサー、ハーヴィー・ワインスティーン受刑者について、同州の裁判所は1日、秋に新たな裁判を開始すると決定した。 ワインスティーン受刑者は4月25日…BBC News国際総合
- 青森・津軽産ワインに「ぬいブルー」 ラベルに弘前市民会館の佐野ぬいさん作品採用…ラス「青の時間」の絵柄が津軽産ワインのラベルに採用され、製造元のサントリーが1日、同市民会館でお披露目会を開いた。ワインは「津軽ソーヴィニヨン・ブラン…Web東奥青森
- 高くてもちょっといいワインを 売れ筋価格帯に変化じわり プレミアム化戦略も着々…戦場となってきた日本のワイン市場にも変化の風が吹き始めている。 酒類の中でも、ビールなどと比べて高単価のカテゴリーであるワイン。昨年10月の酒税改正で…食品新聞経済総合
- 遠く離れた鹿児島にいても古里復興のためにできることを…能登出身のバー店主、被災した輪島のワイナリーから商品を取り寄せ販売…移った。ワイン好きが高じて2015年に同市国分にワインバー「ドメーヌ・ケイ」をオープン。22年にワイン販売を手がける「ジノンのセレクトワイン」を開業した。南日本新聞鹿児島
- シンプルイズベストの極み! 京都・元田中で食べるカチョエペペは必食の完成度だった…〈これが推し麺!〉ラーメン、そば、うどん、焼きそば、パスタ、ビーフン、冷麺など、日本人は麺類が大好き! そんな麺類の中から、「これぞ!」というお気に…食べログマガジンライフ総合
- 大阪・阪神百貨店の名物催事「ワイン祭」が今年も、約600銘柄&1000円前後のお買い得品も揃う…会場には個性豊かなワインに加え、合わせて料理がいただける「大ワインBAR」もオープン。韓式料理×ナチュラルワイン、寿司×日本ワインといったペアリングが…Lmaga.jpライフ総合
- ブルゴーニュワイン、値上がり止まらず客離れ おすすめの「次の産地」はココ!…連載《なぞときワイン》ワインの世界にも流行語というのがある。その一つが「ネクスト・ブルゴーニュ」だ。ブルゴーニュワインに似た味わいで品質も相応である…THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
- 【保存版】ミシュラン130年の歴史はこんなに凄い、世界初ラジアルタイヤほか革新尽くしだ…二輪用ラジアルタイヤを筆頭に、シリカ、デュアルコンパウンドといった現代のタイヤに求められる先進技術は全てミシュランが世界初開発してきた。1889年の…Webikeプラス経済総合
- 元祖自然派「モルドバワイン」 5千年の歴史が醸し出す優しい味わい…東欧にある小さな国、モルドバ。5千年以上のワイン造りの歴史を持ち、世界最古の生産地の一つとされる。今月、日本に「モルドバブドウ・ワイン協会」の支部が誕生した。「元祖…産経新聞ライフ総合
- 加藤夕夏、主演舞台「ワインガールズ」役作りで学んだ〝ブドウ愛〟…女優、加藤夕夏(26)が東京・北千住のシアター1010で行われた主演舞台「ワインガールズ」(5月2日まで)の取材会に共演の横野すみれ(23)、辰巳琢郎(…サンケイスポーツエンタメ総合
- 【京都の朝ごはんの新定番】居心地抜群、地元民にも愛されるイタリアンバール…食べてから街中を回ろうと思っていたんですが、このまま飲みます」と、朝からワインの杯を重ねていったとか・・・。 朝食メニューは、イタリア・ロマーニャ…T JAPAN webライフ総合
- ワインの歴史を感じてもらいたい、加藤夕夏・横野すみれ・有井ちえ出演「ワインガールズ」幕開け…朗の脚本・演出で立ち上げる舞台。 1943年にワイン造りを始め、ブランドワイン・KIKYOが国産ワインコンクールで銅賞を受賞するなどの実績を持つ、長野…ステージナタリーエンタメ総合
- 初挑戦のオレンジワインなど3種類販売 南砺の「トレボー」…ブドウで製造したワイン3種類を販売する。 発売するのは、初挑戦したオレンジワイン「hineri(ヒネリ)」(3630円)と、白ワインの「ドメーヌ・ボ…北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ富山
- 予約困難なピッツェリアの姉妹店! カラダに優しくおいしいイタリアンがオープン(京都・東山)…頬肉とレンズ豆のテリーヌ」はワインと相性抜群。やわらかく煮込んだ牛ほほ肉がたまりません。 ワインは全てナチュラルワインで、常時グラスで5~6種類ほど…食べログマガジンライフ総合
- 【特集】“スーパーマーケット戦国時代”を生き残るのは⁉高品質・低価格は当たり前!『ロピア』『バロー』『オーケー』関東・東海から関西に…進出が相次ぐウラ側に迫る…の好みを詳細に分析し、40代や50代の客が多いこの店では、他の店舗に比べワインを多く取り揃えています。「エリアごとの戦略」が強みですが、関西進出を果た…読売テレビ社会
- 4:19ゴールデンウィークは小豆島でワインとグルメを堪能 島唯一のワイナリーでイベント開催 香川【いまココ!ナビ】…(小豆島惣菜店/本田義男さん) 「ニュージーランドワインが瀬戸内海の風土に合うところと、魚介類と相性が良くて、おつまみとしてワインと合うような(お惣菜を提供している)」…KSB瀬戸内海放送香川
- ワインスティーン受刑者の有罪破棄、米NY裁判所 証人尋問に問題があったと…米ニューヨーク州控訴裁判所は25日、米ハリウッドの大物映画プロデューサーだったハーヴィー・ワインスティーン受刑者(72)の性的暴行事件について、裁判で証人尋問に問題があ…BBC News国際総合
- 超高級ワイン vs. 500円ワイン…「衝撃の価格差」はどこから生まれる?“安くてもハズレないワイン選び”のコツも紹介【ワインスペシャリスト監修】…グを! ロゼワインやスパークリングワインは、リーズナブルな価格でも比較的飲みやすく、コスパのいいものが多い印象が。ロゼは赤ワインや白ワインに比べてクセ…THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン)経済総合
- 世界のワイン需要、27年ぶり低水準 価格高騰で…Hamaide [パリ 25日 ロイター] - 国際ブドウ・ワイン機構(OIV)は25日、昨年の世界のワイン消費量が1996年以来の低水準に落ち込んだと発表した…ロイター経済総合
- 奥まってお忍び感アップ! 焼き鳥の百名店が移転リニューアルオープン(東京・麻布十番)…理も見逃せません。 ドリンクには焼き鳥と相性抜群な、こだわりの日本酒やワイン、シャンパーニュなどがラインアップ。焼き鳥を食べる楽しさを盛り上げてくれます。食べログマガジンライフ総合
- ワインの醸造技術を真剣吟味 関東信越国税局で研究会ワインの醸造技術を高め合う「関東信越ワイン醸造研究会」が25日、さいたま市の関東信越国税局で開かれた。同局管内の茨城、栃木、群馬、埼玉、新潟、長野…共同通信社会
- 「横浜モアーズ」9階レストランフロアが改装!「おひとり様」におすすめしたい理由とは…6店舗のうち神奈川初出店は、スペインバル・パエリア「EX yokohama」、炭火焼き鳥・ワイン「やきとり 荒木山」、匠ラーメン「横浜 らぁ麺 めだか堂」、和牛ひつまぶ…All Aboutライフ総合
- 「大人のひとり旅」をさらに楽しむコツ3つ。観光以外にチェックしておきたいこととは…大人のひとり旅の楽しみ方を、旅行ジャーナリストの小野アムスデン道子さんが紹介。1年の3分の1は、国内外を旅しているからこそ感じたことをリアルに語りま…ESSE-onlineライフ総合
- 能楽と日本ワインを堪能するイベントが銀座で開催!wa-syuによる「カルチャー日本ワイン」第1弾で味わう伝統芸能と農作のマリアージュ…カルチャーと日本ワインをかけあわせたイベント「カルチャー日本ワイン」。日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL…ウォーカープラスライフ総合
- コンサル、IT企業代表からブドウ栽培 夢のワイナリー、高知にUターンの男性…って「よさ来いワイナリー」。自分で醸造したワインなどを販売する。代表の窪内靖治さん(44)は「高知にワイン文化を広めたい」と話す。 高知市内のビル1…共同通信社会
- 漬物は「常温で長期保存」できるのに、なぜ「浅漬けはダメ」なのか…? まさに「命がけ」の試行錯誤から生まれた「腐敗させない」4つの条件…は主役として働く乳酸菌がイメージしやすいが、チーズ、清酒、味噌、醤油、赤ワインなどの製造にも乳酸菌が重要な役割を果たしている。このように食品のpHを低…現代ビジネス経済総合
- 相性抜群!「ふきと牛肉のバター醤油炒め」とオレンジワインのペアリングを提案…いな味のワインです。オレンジワインは色々なタイプがありますが、ふきの香りに強さに負けないようなオレンジワインを選びました。ふきとオレンジワイン、私にと…T JAPAN webライフ総合
- お酒を飲まない男性は《結婚に不利》か…?“飲酒と成婚率”のデータに「結婚したかったら酒は飲め」「答えは年収」SNSユーザー“激論”…などのコメントもありました。 飲酒する人は、年収も高い傾向? さらに、ワイン情報サイト「ワインバザール」の「年収とお酒の好み」に関する調査データ)を提示し、 …LASISAライフ総合
- 【大学野球】法大が勝ち点1を奪取 「左右のエース」を不動の立場とした篠木健太郎&吉鶴翔瑛…いこともありませんが、変わることでチームが勝てば……」。大きく振りかぶるワインドアップは不変だが、制球重視のバランス良いフォームになった。今年2月に就…週刊ベースボールONLINE野球
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