チャオ！

どうも、ガンガンです！

今日は得意のパスタのレシピをご紹介します。

今回のものはとってもシンプルで、材料もお家にあろうものでパパッと作れます！

調理時間は10分あれば全然いけます！！！

決め手となるのは、やっぱり「大葉」ですね。

刻んだものを載せるだけですが、この香りがなんともいいアクセントになっています。

そして、海苔を使うのが結構意外だったんじゃないかな？

と思いますが、磯の香りがしらすや和風だしにベストマッチなんです！

ぜひ作ってみてください！

レシピ

【材料1人分】

作り方

1.A を沸かす。大葉を千切りにする。

2.フライパンにバターを溶かし、しらすを炒める。

3.スパゲッティを茹で始める。

4.白だしとパスタの茹で汁、焼き海苔を加えて混ぜ合わせる。

5.茹で上がったパスタを4に加え、混ぜ合わせる。

6.器に盛り、大葉をのせる。

ポイント

バターを焦がさないように注意。

味が濃い時は、水で割ってください。

パンチが欲しい時は、こしょうを振ってください。

レシピ動画

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フリーランス料理家　ガンガン

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