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「後世につなげたい」日本の食文化伝える映画「鯨のレストラン」石巻で上映へ〈宮城〉…ジラ料理店の店主と客の会話を通じて、クジラ料理の魅力やたんぱく源としての栄養価の高さを伝えます。そして・・・ 作中に登場する専門家 「大量消費できるも…仙台放送宮城
発酵食品みりんの「甘美な」魅力！ その優しい甘みと香りを、女性が食卓から社会とつながる活動につなげたい 設楽賀奈子さん…設楽さん:昔から食べることが大好きで、食から健康の予防や治療に携わりたいと思い、栄養士の資格を大学で取得しました。食から健康にアプローチするには和食が一番だと…webマガジン mi-molletエンタメ総合
【離乳食】「ひとさじ」からスタートってどれくらい？小さじとは違う？管理栄養士が解説！！…？離乳食の本だと、ひとさじ・小さじと表現方法が異なりますが、どちらも同じ意味で使われています。補足で１さじと書かれていることが多いです。和光堂HPより…管理栄養士しょこライフ総合
「母乳と同じ粉ミルク」の鍵を握る、腸内細菌とオリゴ糖…を調べることを目的とした研究をおこなっています。 発酵食品に含まれている栄養価のほとんどは胃や小腸で吸収されますが、難消化性をもつオリゴ糖や食物繊維は…Meiji.net科学
弁当のおにぎり「ラップで握ったまま」はNG?ブロッコリーにも注意!食中毒対策を専門家＆管理栄養士がW解説【ひるおび】…ほど神経質にならなくても大丈夫だと思います。 管理栄養士 渥美まゆ美氏: やはり美味しくないと意味がないんですけれども、ある程度温度と水分に気をつけて…TBS NEWS DIG Powered by JNN社会
《強い日差しで大ダメージ》「女性の薄毛」を予防する「食品」と「習慣」ランキング、美と健康のプロ10人が回答…新菜さん（イシハラクリニック副院長）・磯村優貴恵さん（管理栄養士）・菊池真由子さん（管理栄養士）・佐野こころさん（医学博士）・田中優子さん（田中病院院…8760 by postsevenライフ総合
痩せ過ぎがもたらす健康被害…尿病やがんを発症しやすくなることなどがあります。また、極端な低体重は、低栄養による多臓器不全や致死的な不整脈、低血糖などを招き、生命を直接脅かします。時事通信科学
今年は“災害級”の猛暑がくる！「暑さに負けない」外遊び＆運動の前後に摂るべき食べ物とは【専門家直伝】…暑さに強くなる栄養素は「糖質・たんぱく質」暑い日には、水分と塩分を補給する、ほとんどの人が知っている対策だと思います。しかし、それ以外にも、暑さに強…HugKumライフ総合
森三中・大島2度の流産で絶望。44歳で知った「不妊治療」の現実…大島さん： 食事に関しても気を付けることはありますか？ 長谷川先生： 食べ物の栄養が体を作るので、タンパク質や脂質、炭水化物の割合に気を付けてください。痩せ…Medical DOCライフ総合
2024年夏「高校生最新トレンドランキング」全15項目発表…グリークヨーグルト」は、一般的なヨーグルトと比べてなめらかでクリーミーな食感が特徴的、栄養価の高くヘルシーで映えるスイーツとして流行している。 ◆一番流行ったポーズ…モデルプレスエンタメ総合
なぜ生物は酸素を作り始めたのか。最初に光合成をした生物は？地球生命の共通祖先の姿を追う！…。すると、風雨にさらされた陸上の石が削られるなどして、リンをはじめとする栄養素が海に流れ込んでいきます。リンの枯渇から開放された生物たちは、一気に増殖…現代ビジネス科学
日本人は少し太るだけでも「糖尿病」になりやすいって本当? 欧米の食文化と比較…編集部： もう少し詳しく教えてください。 乾先生： 私たちが摂った食事の栄養素の一部は、糖という形で腸から吸収されます。そこから血液の流れに乗って、全…Medical DOCライフ総合
最後の最後までもつれ込んだパリオリンピック代表権争い「オリンピック予選シリーズ(OQS)」ブダペスト大会 男子スケートボードパーク種目…クトリープロジェクト」から生まれた栄養プログラムが「勝ち飯」だ。 「勝ち飯」は目的をかなえるカラダづくりに役立つ栄養プログラムで、そこで考え出された「…FINEPLAYスポーツ総合
「意味ないものを口にするな」GACKTが食へのこだわり披露も「無駄こそが人生を豊かにする」疑問の声多数…ないわ》 《刃牙に出てくる範馬勇次郎の含蓄の方が私には有益ですね。食事は栄養のみにあらず…人間が生きる事とはそのように薄っぺらではないんですよ》 な…SmartFLASHエンタメ総合
即効実感！韓国のシートマスクを試したら美肌効果がやっぱりすごかった【10選】｜STORY…志をつなぎとめ、その隙間を埋めている）。肌の主成分、コラーゲンを構成する栄養素アミノ酸。体に元から備わっている成分、アミノ酸、8種類のヒアルロン酸のほ…magacolライフ総合
“医師”と“陸上選手”の二刀流!広田有紀が“現役選手”にこだわるワケ…日本選手権へ「力強い走りで恩返しを」…間を確保したいので、勤務時間内にやれる勉強をしている」 アスリートとして栄養面にも気をつけているという広田のお弁当は自分で作ったものだ。 「おかずは生…FNNプライムオンラインスポーツ総合
例年より早い流行『手足口病』あれこれ情報まとめ 子どもだけじゃない...親が重症化することも「その見分け方は？」質問に専門家からは意外な答え…認をしてあげてください。口の中の痛みで食事を取りにくくなりますが、水分・栄養は必要で、これをしっかりとっているかどうかは気をつける必要があります。必要…MBSニュース社会
「24時間戦えますか？」のリゲインが主力商品の出荷を終了、ひっそり1種類のみに。衰退の一途の栄養ドリンク市場の一方、拡大するエナジードリンク市場。社畜に愛されるエナドリとの”決定的な差”とは？そこで、ここではエナドリが栄養ドリンクのお株を奪うまでのマーケティング方法や、そもそものエナドリと栄養ドリンクの違いを紹介していきたい。 ■栄養ドリンクから座を奪い取ったエナドリ…東洋経済オンライン社会
なぜ大人は若者に「合わせる」ようになったのか 成熟という価値観を喪ったデオドラント化社会…あります。そう考えると、今の社会ってみんなおかゆばかり食べている状態で、栄養のあるものを体が受けつけなくなっている感じがします。マッサージもまさに同じ…東洋経済オンライン経済総合
めんつゆの濃縮タイプの倍数は水の量ではない ストレートとの違いは？ 選び方のコツを栄養士が解説…めんつゆについて、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。 ◇ ◇ ◇ めんつゆとは 「2倍濃縮」は2倍量の水で薄める意味ではない めんつゆ…Hint-Potライフ総合
美活スタートガイド！石原新菜先生が伝授するインナービューティーの秘訣｜Mart…つためには、体の内側からのケア重要。運動や睡眠はもちろん、体をつくる3大栄養素について学んでいきましょう！ きれいのお供はコストコで見つかる！＼イン…magacolライフ総合
なぜダイエットに失敗する人が多いのか…不健康な人が陥っている「シンプルな間違い」しかしこれまで日常的に摂っていた栄養素の摂取量を短期間で大幅に減らしてしまうと、禁断症状が出てしまってその栄養素をより欲するようになる。 たとえ…現代ビジネス経済総合
シロアリはなぜ「木だけ」で生きられる？「100年の謎」を解いた東工大 本郷氏に聞いた…微生物が木を分解・消化して発酵し、酢酸が作られます。その酢酸がシロアリの栄養源になること、そして発酵の過程で発生した水素を腸内微生物が除去することで発…ビジネス＋IT経済総合
「肥満」を筆頭に…「心臓病」の発症率が、なんと「31倍」になる「ヤバすぎる4つの環境要因」…ら命名されました。粥状硬化が進行して動脈が詰まると、その先の組織に酸素や栄養を十分送ることができず、最悪の場合は組織が死んでしまいます。粥状硬化は、心…現代ビジネスヘルス
知らずに食べ続けると老化が進む？薬剤師が教える「できれば食べないほうがいい〈老化食〉」５選…「エンプティー」（Eｍpty）とは「空っぽ」という意味で、エンプティーカロリーとは、「体に良い栄養素がほとんど含まれず、ただカロリーだけが高いだけ」の飲食物を指します。ヨガジャーナルオンラインライフ総合
缶詰の賞味期限はどのくらい？ 安全に食べられる期間をチェック…食品の風味、食感、栄養価は、時間の経過とともに劣化する恐れがあるということです」と彼女は説明する。 缶詰に記載された日付の本当の意味は？缶詰に記載さ…ELLE DIGITALライフ総合
高校生が考案の新商品…捨てられるブロッコリーの葉を使って健康長寿！？…年生6人です。ブロッコリーの葉は普段食べているつぼみの部分とほとんど同じ栄養がありますが、捨てられていた部分。高校生たちはその葉にスポットをあてて、今…石川テレビ石川
橋下徹氏、都知事選掲示板問題に提言「さっさとデジタル化すべき」事前規制反対も、掲示板の無意味さ指摘…うもんが変わったからなのか、みんなスマホのやりすぎなのか…何か足りてない栄養素があると思いますね」と首をひねった。 橋下氏は「皆さんが怒るのはもっと…スポニチアネックスエンタメ総合
「高齢でもヨボヨボにならない人」は明らかにその"数値"が低い…最新研究でわかった人間の寿命差を生む要因日本人の平均寿命は、最近100年間でほぼ2倍に延びました。これは、主には栄養状態が良くなったことと公衆衛生の改善によって、乳幼児の死亡率が低下したからです。プレジデントオンラインライフ総合
頭痛や吐き気がでたら、試してほしい…じつは、登山者でも多くの人が知らない「意識呼吸」2つの方法安全に楽しく登山をするために、運動生理学の見地から、疲れにくい歩き方、栄養補給の方法、日常でのトレーニング方法、デジタル機器やIT機器の効果的な使い…現代ビジネス科学
意外と知らない不安症とHSPの「特徴」や治療方法について解説…方法を身につけることが必要です。対処方法としては、ストレスの管理方法や、栄養バランスの改善、カウンセリングなどが挙げられます。HSPは外部からの刺激に…精神科医しょうライフ総合
産前産後どうだった？ サポート役「ドゥーラ」を利用するメリットと注意点…あるいは脇に追いやられていると感覚は疎外感を醸成する。 「病気のときは（栄養やエネルギーの）補給が必要ですが、国の医療システムにおけるジェンダーギャッ…ウィメンズヘルスライフ総合
さすが伊那谷！世界が注目する「昆虫食」が沢山売られてる！鹿肉や熊肉もありココは売ってるモノが違う…われている。馴染みのない私たちからすると、「えぇー」って思ってしまうが、栄養価が高く、昔から貴重なタンパク源として重宝されてきた。現在では健康食材とし…旅人間ライフ総合
道端にしゃがみ込む人が増えていく…富士山で突然死も不自然ではない、心拍の実証実験で判明した「あまりに過酷な低酸素」環境安全に楽しく登山をするために、運動生理学の見地から、疲れにくい歩き方、栄養補給の方法、日常でのトレーニング方法、デジタル機器やIT機器の効果的な使い…現代ビジネス科学
「だいぶ痩せた気がする」三田寛子の近影に心配の声 不倫報道以降、“父不在”のSNS投稿の不穏…だけど大丈夫かな?》 《スタイルが良いというか、しぼんだような印象》 《栄養足りてるかな……痩せ方が良くないように見える》 と、心配の声も上がっている。週刊女性PRIMEエンタメ総合
銀座デートに使いたい！高級ホテルの5,000円本格エスニックコースディナー…苗、トレビス、紅芯大根とたっぷりの野菜にチキン、アボカドとシンプルだけど栄養面でも十分なサラダ。紅芯大根にRISTASIXの文字が！ドレッシングは和風…satochinライフ総合
子ども時代の給食の「完食指導」が原因で…人前で食事をするのが怖い「会食恐怖症」当事者が語るリアル…象では、文科省の手引を読んだことがある現場の先生はほぼいない気がします。栄養教諭だと目を通している先生もいるようですが、クラス担任はおそらく見る余裕が…FRIDAY社会
人類冬眠計画に挑む！難病治療、老化抑制、記憶リセット…クマでお馴染み「冬眠」をヒトに応用すると未来はどうなる…べ物を手に入れにくくなる冬に備えて、秋のうちにできるだけ多く食べて体内に栄養を蓄えておく。つまり秋に出会うクマは、手当たり次第とにかく何でも食べなけれ…JBpress科学
日本の医師は「利権」のために児童を虐待している…群馬の「陰毛視診」問題で若手医師が抱いた違和感…の内容が決められています。 ---------- 一 身長及び体重 二 栄養状態 三 脊柱及び胸郭の疾病及び異常の有無並びに四肢の状態 四 視力及び聴力…プレジデントオンライン社会
ヨーグルトを食べて体調が悪化…じつは「日本人」にとっては「意味がない8つの健康法」…って、活動量も自然に下がります。夏になると「夏バテを防ぐために、しっかり栄養を取りましょう」とよく耳にしますが、基礎代謝が下がっているのにカロリーの高…現代ビジネスヘルス
モーリーの考察。「虐殺を止めたい」と願うなら、まずは世界を俯瞰して理解するしかない…日に日に大きくなっているようです。 スマホ画面、つまり「自分の日常」に、栄養失調で死にゆく乳児や血だらけの親子の映像といった「現実」がいきなり飛び込ん…週プレNEWS国際総合
40代・50代は当てはまったらヤバい！？実はあなたがダイエットに成功しない理由3選…が、これは効果がなかなかでない場合が多いです。正しい栄養の知識や運動方法を理解していないと、意味のない食事制限や無理な運動が原因で、かえって運動健康を…45歳から変われましたライフ総合
都内唯一のチベット料理店！来日20年、元僧侶で元コンビニ店員の店主が語る故郷の味と文化…伝統的な朝食。あとでお腹が膨れるから、たくさんは食べない。腹持ちが良くて栄養価もあるけど、これだけでお腹いっぱいになるからレストランではあまりオーダー…OCEANSライフ総合
「心臓リハビリテーション」の対象者はご存じですか? 頻度・費用・注意点も医師が解説!…てはまらないこともある」という意味です。先ほどの栄養指導も「カロリーを控えていただく」人がいる一方で、「しっかりと栄養を摂ってもらう」ように指導するケ…Medical DOCライフ総合
大谷翔平ら世界のセレブも実践「ゆるグルテンフリー」小麦を取り除くと人の身体はどうなるのか…ります。 さらに、腸の粘膜の奥まで入り込むので、便としても排出されず、栄養としても吸収されません。すると、グルテンへの耐性が低い人は腸の粘膜が炎症を…週刊女性PRIMEライフ総合
《ユニセフ親善大使40年の現在地》黒柳徹子、個人名義で「ガザに1億円」寄付 公表しなかった理由を明かす…て訪れたタンザニアで生涯忘れられない経験をしたといいます。水や食料がなく栄養失調により脳の成長が止まった小さな男の子に『ごめんね、何もしてあげられなく…NEWSポストセブンエンタメ総合
健康志向の人にこそ知ってほしい！ ヘルシーな食事に関する迷信7つ…と言ったら、ほとんどの場合十分な食事を摂っていないことを意味します」と話すラーソンさん。栄養価の高い食べ物をそれなりに食べているであろういっぽうで、彼…ELLE DIGITALライフ総合
【コストコ】1本20円「アイスキャンディ」が3キロ越えに増量リニューアル着色料や防腐剤不使用で、フルーツ果汁が使用されています。ポラレッティの栄養成分表示増量リニューアルされたと書いた通り、昨年までは60本入りで販売されていました。コストコ好き主婦 みんごライフ総合
「本など読まなくても生きてこられた」 読書嫌いの横尾忠則が“知識人とうまく交流できる”ワケ…る行為でしょ。僕は画家の肉体から放たれる情念や感情をそのまま食べるように栄養にしていたのかも知れません。一枚の絵を模写するだけで結構満腹していたのです…デイリー新潮エンタメ総合
「丸飲み？カツカレー」で3年ぶりに外食できた老夫婦も とろみや形態を調整する嚥下「配慮食」の開発開所前は試行錯誤もあった。発起人の一人で、管理栄養士として病院に勤める名古亜貴子さんはこう打ち明ける。 「最初は、既存の飲食店で栄養士が監修したメニューを置いてもら…AERA dot.ライフ総合
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もう中学生、時すでに遅し 番組Ｄに素でブチ切れ→共演の子どもたちに全部見られ「ドン引き」
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