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検索結果

21件
  1. 面倒でも「節約」したいのですが、みそ汁を作る際に「出汁パック」と「煮干し」ではどちらが節約になりますか？その他にも自炊で節約できる方法があったら教えてください。
    …送りましょう。 煮干しで出汁を取るほうが1回あたりの価格が安い出汁パックと煮干しをそれぞれ使用して出汁を取る場合、単純計算では煮干しのほうが約26円…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  2. 〈秋山具義の今月のNEW麺〉「Ramen Break Beats」の3号店！ 地鶏と煮干しを味わう“鶏ニボ”ラーメン
    …今回の「Ramen Jazzy Beats」は、幻の熊本地鶏「天草大王」と数種類の「煮干し」を使った“鶏ニボ”ラーメンに特化したお店。 初めてなので、具材の全てが味わえる「特上…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 【上田市】焼き鳥店がラーメン店を今月OPEN！「ますます」は麺もチャーシューも秀逸です。
    …「あんかけ焼きそば」と「煮干し中華そば」「豚骨中華そば」の3本立てです。ますます「煮干し中華そば」今回、注文したのは「煮干し中華そば」。厚めにカットさ…
    上田のカラス長野
  4. 【東京駅】東京ラーメンストリートで絶対食べておきたい「究極の旨辛ラーメン」8選
    『東京煮干し らーめん玉』の「特製辛搾りらーめん」　看板メニュー「濃厚とろりそば」が多くのラーメンファンをトリコにしている名店『東京煮干し らーめ…
    食楽webライフ総合
  5. ラーメン魁力屋、背脂×煮干し「あご煮干し塩ラーメン」発売、毎年人気のメニューを2024年は新登場の塩味に
    …川 ラーメン魁力屋」は8月7日、期間限定「あご煮干し塩ラーメン」を発売する。 “毎年人気”のあご煮干し醤油ラーメンが、2024年は塩味になって新登場…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  6. 力強い自家製平打ち極太麺にやみつき！ 麺マニアによる、メニューによって小麦を変えるラーメン（東京・三河島）
    …笑 一方、デフォの煮干しラーメンに関しては、決して「煮干ガッツン！」「煮干フックバリバリ物語」ではないが、しっかりバランスよく煮干しが効いたスープで、…
    食べログマガジンライフ総合
  7. 簡単レシピで夏を乗り切る！ 【久世福商店】の名品3選
    …連日の猛暑にやられ、料理をするのもおっくうな日々を送っています。ラクはしたい、けれど家族のためにきちんと美味しいものを作らねば……。そんな思いを叶え…
    SPUR.JPライフ総合
  8. 発売から10周年の「青森津軽煮干しラーメン 激にぼ」をじっくり食べてみた
    …っています。「青森津軽煮干しラーメン 激にぼ」完成スープは豚骨ベースの醤油味に煮干しを効かせています。カップ麺でも多くの煮干しラーメンが出ており、それ…
    オサーンライフ総合
  9. 「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位はパンチ力がすごい！クセになるラーメン】2024年6月前半編
    …よい食感の麺。スープはポークの旨味をベースに煮干しを濃いめにきかせているそう。 完成しました！ 煮干しがすごく濃厚に香ります！ 玉ねぎをよく混ぜてか…
    MonoMax Webライフ総合
  10. ラーメン王が選ぶ「今食べたい」ラーメン10選 2024（東日本編）
    …プラザハイツ24 1F 2. ケンチャンラーメン（山形県・山形市）ガツンと利いた煮干し、極太麺、脂身（身入り）という強烈な特徴で人気の「ケンチャンラーメン」。
    食べログマガジンライフ総合
  11. 「鰹」どん兵衛と「煮干し」赤いきつねが揃い踏み！魚介系カップうどん食べ比べ
    …と好相性です。がっつり煮干し！　東洋水産「汁なし煮干しうどん」東洋水産「汁なし煮干しうどん」続いては、東洋水産の「汁なし煮干しうどん」。「赤いきつねと…
    オサーンライフ総合
  12. 札幌の人気店が東京で挑戦！ ぶりんぶりんな手揉み太麺とガッツリ系煮干しスープにハマる人続出（東京・九段下）
    …スープは一晩かけて丁寧に水出しした煮干し出汁を使用。煮干しオンリースープの酸味、苦み、えぐみのバランスが売りです。濃厚で煮干しの風味が良く、重すぎずスッキリ…
    食べログマガジンライフ総合
  13. 麺ラバーも注目。予約の取れないカレー店「Kalpasi」の新業態はなんと、ラーメン店！
    …で満を持して行ってみると、既に開店前からの行列。流石です。 「特製淡麗煮干し鶏醤油」1,250円に「マトンわんたん」200円をトッピング。そして忘れ…
    食べログマガジンライフ総合
  14. 40代からの「女子旅」がますます楽しい理由。旅行ファッションと部屋割りのコツも
    …「女友達と一緒の旅行なら、妻でも母でもなく、“自分”に戻れる」。そう語るのは、旅行歴35年のエッセイスト・柳沢小実さん。今回は会話も食欲もはずむ40…
    ESSE-onlineライフ総合
  15. 【久喜市】残念です。煮干しラーメン店が閉店へ。次にオープンするお店もわかりました。
    …うのはとても残念ですね。「極煮干し本舗 久喜店」二つ目のお知らせについてですが、閉店した「極煮干し本舗 久喜店」は「煮干しラーメン山岡家 久喜店」とし…
    こたろう埼玉
  16. 「煮干しサミット」初開催　消費喚起狙い、産地長崎で
    　生産、消費とも落ち込む煮干しの食文化を盛り上げようと、一大産地の長崎県雲仙市で20日、水産業者や地元の市民が参加した「全国煮干しサミット」が初めて開か…
    共同通信社会
  17. 【習志野市】魚介だしで津田沼の名店！煮干しラーメンがオススメ「栄昇ラーメン匠」
    …ると魚介スープの香りが。らーめんが出てくるまで待ち遠しいですね。煮干しラーメン煮干しラーメンにぼしらーめんは中太麺ですが、事前に細麺に変えてもらうこと…
    ツダヌマスター千葉
  18. ラーメンライター脱帽！ 煮干しあっさり系の最高峰！ 埼玉の名店「とんちぼ」監修のカップ麺が登場！
    …郎さん「とんちぼ」の看板メニューは“追い煮干し”（提供直前に煮干しを加えてひと煮立ちさせる製法）による煮干しの香るあっさりながら旨味の深い醤油ラーメン…
    井手隊長ライフ総合
  19. 想像以上だった生態系クラッシュ──「水辺の外来種のラスボス」アメリカザリガニとの終わりなき戦い
    …「水辺の外来種のラスボスみたいな存在を放置し続けるなんて、まったく科学的じゃない」。専門家をして、そう言わしめるアメリカザリガニ。時には図鑑の表紙を…
    Yahoo!ニュース オリジナル 特集科学
  20. 51歳からのチャレンジ　再びラーメン店の暖簾を掲げた男
    …のラーメンは化学調味料を使わず、大量の煮干しが軸になっているスープです。自然のものなので同じ産地や同じ箱の煮干しでも毎日状態が異なっている中で、いかに…
    山路力也ライフ総合
  21. 濃厚背脂に極太麺　新潟のご当地ラーメンは豚骨の街福岡で受け入れられるのか？
    …り愛され続けているご当地ラーメンがある。豚の背脂がびっしりと浮いた濃厚な煮干し醤油スープに、うどんのような極太麺。今の時代に食べてもかなりインパクトが…
    山路力也ライフ総合

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