6月前半に食べて良かった「カップ麺」をレビュー

仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているライターがガチレビュー！今回は6月前半に食べて良かった「カップ麺」ベスト3を紹介します。 ⇒【関連写真】「ヤバいカップ麺……爆誕」ご当地焼きそば4種が一気に食べられるのはお得すぎ！ペヤング新作“やきそば四種四昧ご当地シリーズ”をグルメライターが実食レポ

トリプルわかめの洪水！「わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ」

エースコック わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ

エースコック わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ ￥348（税抜） エースコックが6月10日に発売した「わかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆ」は、ロングセラー「わかめラーメン」をベースに、3種類のわかめで超大盛り麺を食べるパワーアップ版。葉わかめ、茎わかめ、そしてわかめパウダーによってわかめの満足感を体感し、わかめのボリュームに負けない120gの超大盛り麺で、麺とわかめのバランスを気にすることなく食べられる一杯です。

わかめを食べた感がより強まっている

麺が多い！ わかめの右横にのせたのがわかめパウダー。これをスープによく混ぜることで醤油の味にわかめの風味をプラス。スープは鰹やオイスターの旨味がきいた醤油味で、わかめパウダーによって磯の風味も強まっています。 わかめの味わいはいつもの海の味。茎わかめが加わることで歯ごたえにアクセントが生まれ、わかめを食べた感がより強まりました。ややストレートっぽい麺はコシがあり、わかめの柔らかい食感との対比がたまりません。ごまの風味がわかめの新鮮さを引き立てるのもよかったです。

立ち上る煮干しの味わいと歯切れのよい麺の相性が最高！「マルちゃん正麺 カップ ニボ玉」

東洋水産 マルちゃん正麺 カップ ニボ玉

東洋水産 マルちゃん正麺 カップ ニボ玉 ￥333（税抜） 東洋水産が6月10日に発売した「マルちゃん正麺　カップ　ニボ玉」。人気のマルちゃん正麺シリーズをベースに、濃厚煮干しスープと、シャキシャキ食感のたまねぎを合わせており、新潟ラーメンっぽい感じ。麺はマルちゃん正麺おなじみの、生麺のようななめらかさと歯切れのよい食感の麺。スープはポークの旨味をベースに煮干しを濃いめにきかせているそう。

予想以上に煮干しの旨味と魚系の風味が濃厚

完成しました！ 煮干しがすごく濃厚に香ります！ 玉ねぎをよく混ぜてからひと口すすると、予想以上に煮干しの旨味と魚系の風味が濃厚です。麺は歯ごたえがよく、スープの濃さに負けていませんが、とろとろ系スープなので、麺をたぐると通常版より多めにスープがついてきて自然と味が濃くなります。 ただ、その濃くなった口にたまねぎのしゃきしゃき食感と鮮烈な風味が心地よく、口の中がリフレッシュされて、また煮干しの味に戻りたくなります。麺に旨味と食べごたえがあるので、スープと具材のバランスを保つ役割を果たし、全体の味をうまくまとめていました。