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「ブルダック炒め麺、辛すぎる」デンマーク政府のリコール措置…内心は外国人嫌悪か…ャンネルから削除された状態だ。 １１日、デンマークの獣医・食品管理局は声明を出して三養食品の「３倍辛いブルダック炒め麺」「２倍辛い核ブルダック炒め麺」…中央日報日本語版韓国・北朝鮮
最旬＜納豆＞ランキング【大粒部門】4名のマニアが食べ比べて選んだ1位は「大豆がもっちり食感」…75 たれとの相性4.25 たれの味がしっかり。豆につやがある。 8位 あづま食品『北海道大粒』45g×2 139円 たれ・からし付 ●食のプロ評価 5.5点：香り4…介護ポストセブンライフ総合
【今治市】「伯方S・Cパークマリンオアシスはかた」では今治の特産品の販売や美味しい食事が提供中!…「道の駅伯方S・Cパークマリンオアシスはかた」は海の近くにある道の駅。今治市伯方町にある「道の駅伯方S・Cパークマリンオアシスはかた」では瀬戸内海や…でーき愛媛
【リアル買い冷凍食品 徹底調査】お弁当のおかず 冷凍野菜 オムライス 薬味…人気商品TOP3はこれだ！…れる味方「冷凍食品」。今回は、皆さんのお気に入りの冷凍食品を徹底調査しました。 国民1人当たりの冷凍食品消費量は増加傾向日本冷凍食品協会によりますと…北海道ニュースUHB北海道
父の日に「食べ終わった納豆パック」贈る人が続出！？ 「全国のお父様方へ」おわびが話題…《【 お詫び 】全国のお父様方へ》。そんな言葉から始まる食品サンプル雑貨作家の〝謝罪文〟が、SNSで話題になりました。添えられた画像には、本来ならゴ…withnewsIT総合
カートカン通じた森林整備が地球環境問題の解決の糸口になる 課題は消費者の理解浸透 森を育む紙製飲料容器普及協議会…負担することにつながる。 冒頭あいさつした川原浩会長(アサヒグループ食品社長)は「カートカンは国産材、特に間伐材を積極的に活用している。木材を使っ…食品新聞経済総合
漬物メーカー「三井食品工業」下請法違反で公取委が勧告 発注時の代金から計約989万円を不当に減額愛知県一宮市の漬物メーカー「三井食品工業」が、下請け業者への支払いを不当に減額していたとて、公正取引委員会から勧告を受けました。 公正取引委員会…東海テレビ社会
国立衛生研究所部長、論文・審査書類の不正で停職3カ月 本人は辞職国立医薬品食品衛生研究所（神奈川県川崎市）は14日、論文不正などがあったとして、部長1人を停職3カ月の懲戒処分にしたと発表した。部長は同日付で辞職した。朝日新聞デジタル科学
【速報】学校の寮で生徒など125人食中毒 「ウエルシュ菌」検出 下痢や腹痛を訴える 患者の多くは10代…は軽く、1～2日で回復します。 【原因食品】 大量に加熱調理され、大きな器のまま長時間室温で放置されていた食品「カレー」等、煮込み料理が多い。 【ウエ…NBS長野放送長野
「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが5月後半に食べてよかったベスト3杯【1位は魅惑のスパイスに心つかまれる一杯】…バターコーンシーフード ビッグ」日清食品 カップヌードル バターコーンシーフード ビッグ ￥271（税別） 日清食品が4月22日に発売した「カップヌードル…MonoMax Webライフ総合
「父の日」食べ物なら何贈る？ 喜ぶ顔見たくて 1位は肉、2位は酒類6月16日の「父の日」に先立ち、農畜産物や食品を贈るとしたら何にするか本紙「農家の特報班」がアンケートしたところ、牛肉をはじめとした肉に28票が入…日本農業新聞社会
機能性成分が青カビで変化 紅麹問題「未知の成分」、国の解析で判明…ルル酸以外に「未知の成分」とされた二つの物質の化学的な構造を、国立医薬品食品衛生研究所（国衛研）が小林製薬と近畿大と共同で解明し、論文に発表した。この…朝日新聞デジタル科学
食材を入れた「ジッパー付き保存袋」の再利用、あなたはアリ派？ナシ派？…で使いたいものです。 食品を直接入れなければ再利用も！「ラップで小分けした食材」を入れるジッパー付き保存袋に野菜などの生鮮食品を入れる際、直接ではな…kufuraライフ総合
絶品のあんみつは工場直売の『並木食品』で。…ードである。 錦糸町駅から本所吾妻橋方面へ徒歩15分ほどにある『並木食品』は、そんなこんにゃくと寒天を製造・販売する工場。ここで出荷された寒天は浅…POPEYE Webライフ総合
内定辞退者を追い詰めるいなば食品社長が「哀願手紙」を京都大学に送っていた！…聞いた」いなば食品社長が転職希望者に送った“恫喝メール”の内容《マイナビ側はメールの内容を完全否定》〉 から続く 缶詰大手のいなば食品が、今春、同社…文春オンライン社会
【イマドキ留学体験記】米大学に進学、フードテックを専攻 奨学金や賞金で1千万円以上を調達…ass）アマースト校で4年間、食品科学と食品ビジネスを学びました。アメリカの大学への進学を選んだのは、学びたかった食品科学を国内の大学で専攻することが…朝日新聞EduAライフ総合
食品スーパー「ロピア」74店舗で不適正表示 スコーン・あげもちなど18商品…食品スーパーのロピアで不適正表示があったのは、スコーンやあげもちなど18商品です。 長いものでおよそ3年3カ月の間、74店舗で合わせておよそ64万…テレビ朝日系（ANN）経済総合
「辛すぎて危険、毒になる」…韓国の「核ブルダック炒め麺」のリコールに乗り出したデンマーク…１１日（現地時間）、英ＢＢＣの報道によると、デンマーク獣医食品局（ＤＶＦＡ）は同日、声明を通じて三養食品の核ブルダック炒め麺激辛３倍、核ブルダック炒め麺激辛…中央日報日本語版国際総合
発酵だろうが、腐敗だろうが、微生物にとっては「本質的にまったく変わりない」…エタノールを酢酸発酵させてつくられている。 多種多様な発酵食品 世界にはさまざまな発酵食品があるが、そのなかでも日本は特に豊かな発酵文化をもつ国である。現代ビジネス科学
「ブルダック炒め麺に急性中毒の危険性、破棄を」…デンマークでＫ-辛味がリコール…容を発表した。デンマーク獣医食品庁は「製品を持っている場合は、廃棄するか購入した店に返品してほしい」として、過度に辛い食品を食べることは子どもにとって有害だと伝えた。ハンギョレ新聞国際総合
「紅麹」健康被害は小林製薬の責任で済む話か？ 見ぬふりの医師と法律家の罪深さ…ように思えないからだ。 世界最古の健康食品「蜂蜜」にもリスクはある 健康食品の歴史は古い。世界最古の健康食品と言われているものの一つが蜂蜜だ。古代エ…新潮社 フォーサイトエンタメ総合
発電の熱 レトルト食品に活用 ＳＤＧｓ 今、未来のために…レトルトカレーやルーなどを製造するハウス食品の静岡工場（静岡県袋井市）に、都市ガスを使って発電する大規模な「ガスコージェネレーションシステム」が整備…産経新聞経済総合
クールジャパンの経済効果を50兆円へ、政府の「新たなクールジャパン戦略」とは…費額は過去最高の5兆3000億円となった（観光庁調べ）。 農林水産物・食品の輸出についても11年連続で増加しており、2023年は1兆4541億円と過…ネットショップ担当者フォーラムIT総合
競合企業と共同配送も 物流の効率化模索 トラック運転手の残業上限規制対応、北海道…ノウハウを蓄積し、全国にも広げる計画という。 味の素やハウス食品、カゴメなど大手食品メーカー6社も昨年秋から、物流の連携を本格化。札幌市内の拠点に荷…共同通信社会
多くの人が忘れている…じつは「マメの消化」は、めちゃくちゃ時間がかかる。消化しにくい「大豆のタンパク質」をごっそり頂く「人類の凄すぎる知恵」…あるか、次々に明らかになっている。発酵食品を生み出した人々の英知に改めて畏敬の念を覚えつつ、このような発酵食品について科学的な側面から可能な限り簡明に解説していこう。現代ビジネス科学
三島食品「菜めし」、なぜ消えた 会社から返ってきた意外な答え…ができなかった。三島食品に連絡すると、意外な答えが返ってきた。「広島菜のふりかけ『ひろし』に置き換えられているのです」 三島食品によると、「菜めし」…毎日新聞ライフ総合
メルカリで買った果物や野菜が傷んでいた……少量であれば許容範囲？ クレームを言ってもいいですか？…メルカリでは野菜や果物などが販売されていて、食品は人気カテゴリになってきています。でも傷みやすい食品もあり、届いた商品を見たら腐っていた！ なんてこ…All Aboutライフ総合
ブランド魚「オリーブサーモン」に付加価値を…高校生が加工食品作り 文化祭での販売を検討 香川…価値を付けようと高校生が加工食品を作りました。 「オリーブサーモン」の加工食品を作ったのは、多度津高校・海洋生産科食品科学コースの生徒です。 「…KSB瀬戸内海放送香川
梅雨の食中毒に注意 買い物用の「エコバッグ」が菌の温床に 専門家に対処法を聞く…高温の環境になるので、高温の車内で長時間、食品を放置してしまうと、食品中で食中毒を起こす菌が増殖したり、食品そのものの腐敗が始まるので、そういったこと…メ〜テレ（名古屋テレビ）愛知
「向知性薬」入りチョコレート菓子で健康被害、米ＦＤＡが注意喚起…ョコレート菓子を食べて体調不良を訴え、入院した症例が米４州で報告され、米食品医薬品局（ＦＤＡ）が消費者や小売業者に対し、問題のチョコレート菓子を食べた…CNN.co.jp国際総合
丸美屋「ちいかわ鬼辛カレー〈ビーフ〉」7月11日発売、“すっごく辛い”激辛カレーをイメージ、ハチワレ・うさぎ・でかつよ・あのこなどのスペシャルキラキラシール入り…丸美屋食品工業は7月11日、人気キャラクター「ちいかわ」のスペシャルキラキラシール付き「期間限定 ちいかわ鬼辛カレー〈ビーフ〉」を発売する。 「ち…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
移動販売車、岐阜でも拡大 バローと提携、三重の「はじ丸」高齢者施設に需要高齢化が進む中、機動的な移動販売に注目が集まっている。スーパーマーケットのバローと提携し、岐阜県を含む11府県で移動スーパーを手がける「はじ丸」（…岐阜新聞Ｗｅｂ岐阜
即席麺 数量回復に挑む24年 若年層ターゲットにコラボ・キャンペーンなど積極化…とから、大手各社は早期に販売数量を回復させるべく新施策に挑んでいる。日清食品は「店頭エンタメ化」や消費者キャンペーンを拡充し、東洋水産は話題性のあるコ…食品新聞経済総合
イーライリリーのアルツハイマー薬、ＦＤＡ諮問委が有効性支持…Satija Julie Steenhuysen [１０日 ロイター] - 米食品医薬品局（ＦＤＡ）の外部専門家でつくる諮問委員会は１０日の会合で、製薬大手…ロイター経済総合
「日清スパ王」も「オーマイ」も…冷凍パスタの値上げ相次ぐ日清食品冷凍は10日、家庭用の冷凍パスタ製品22品目を9月1日の納品分から約5％値上げすると発表した。対象は「冷凍 日清スパ王プレミアム 海の幸の…毎日新聞経済総合
冷凍パスタ５％値上げ日清食品冷凍は１０日、冷凍パスタ製品２２品目の価格を９月１日納品分から引き上げると発表した。店頭価格は平均約５％上がる。写真は値上げする「冷凍 日清スパ王プレミアム 海の幸のペスカトーレ」（同社提供）時事通信経済総合
冷凍パスタ5％値上げ 22品目、9月から 日清食品冷凍日清食品冷凍（東京）は10日、冷凍パスタ製品22品目の価格を9月1日納品分から引き上げると発表した。 店頭価格は平均約5％上がる。原材料価格や物…時事通信経済総合
食品・酒類メーカー、23年度決算は収益回復が顕著 値上げ・海外事業が業績押し上げ上場する食品・酒類メーカーの23年度決算は増収増益での着地が大勢を占め、コスト高やコロナ禍からの回復が顕著となった。国内で値上げが浸透して利益を改…日本食糧新聞経済総合
超加工食品が脳に与える悪影響 「脳卒中」「記憶力低下」リスク増加、ハーバード発表…トしています。 超加工食品とは？編集部： 今回の研究テーマになった超加工食品について教えてください。 中路先生： 超加工食品は砂糖、脂肪、塩分を多く…Medical DOCライフ総合
ＧＳＫのＲＳＶワクチン、米ＦＤＡが50─59歳への接種拡大を承認…Sriparna Roy Christy Santhosh [７日 ロイター] - 米食品医薬品局（ＦＤＡ）は７日、英製薬大手グラクソ・スミスクライン（ＧＳＫ）が開…ロイター経済総合
「ガチで激うまカップ焼きそば」グルメライターが5月後半に食べてよかったベスト3杯【1位はひと口ごとに味が変わるワイルド系】…がきや食品 そばきや 和風とんこつやきそば ￥258（税別） 寿がきや食品が4月22日に発売した「そばきや 和風とんこつやきそば」は、まるか食品の「ペ…MonoMax Webライフ総合
ペヤング×スガキヤ、ハイチュウ×ファンタ、異色な組み合わせの激アツ「コラボ食品」いくつかの企業や団体が協力して新しく生み出した「コラボ食品」が、次々ヒットしている。 売り切れが相次ぐコラボ食品の背景 今年2月にはタレントの江頭2:50の…週刊女性PRIMEライフ総合
“不老”は不可能ではない!? 60代相当のマウスを20代に若返らせた「NMN」を専門家が解説…も含まれていますが、ごく微量。1日のNMN必要量（250～300mg）を食品で補うには相当量が必要で、現実的には無理があります。 そのためNMN自体を…OCEANSライフ総合
モツ＆ホルモン本格ブーム到来か？ スーパーで買える「モツホル」商材3種食べ比べ…たい一品です。 ■【協和食品『焼肉道 牛焼肉ホルモン（ぎあら）』】特製ダレで1切でご飯一膳行けるかも？そして最後に「協和食品」の「焼肉道 牛焼肉ホル…＆GPライフ総合
伊藤忠食品 東海エリア、リテールメディアや物流改善推進 「東海藤友会」で方針…出席。総会と合わせ、伊藤忠食品の今期の全社・地区方針説明が行われた。 冒頭あいさつで亀谷会長は、好調業績を収める伊藤忠食品をさらに盛り上げ、支えていく…食品新聞経済総合
玉木宏 雪辱全問正解「最後は勘でした」 グリコ「SUNAO」シリーズ試食会俳優の玉木宏（44）が7日、都内でグリコの適正糖質食品「SUNAO」シリーズの試食会に出席した。 イメージキャラクターとなって2年目。 昨年の…スポニチアネックスエンタメ総合
「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位はお得感ありすぎ2度美味しいラーメン】2024年5月上旬版…い深くなった「日清のどん兵衛 肉うどん」日清食品 日清のどん兵衛 肉うどん ￥236（税別） 日清食品が4月8日に発売した「日清のどん兵衛 肉うどん…MonoMax Webライフ総合
イーライリリーのアルツハイマー薬、重大懸念なし＝米ＦＤＡ…Satija Julie Steenhuysen [６日 ロイター] - 米食品医薬品局（ＦＤＡ）は６日、米製薬大手イーライリリーが開発中の早期アルツハイ…ロイター経済総合
慶大生が食品ロスを減らす「おからのグラノーラ」 きっかけは祖父から聞いた戦後の食糧難への衝撃…「乾燥加熱していて日持ちするシンプルな食品。そして、自分だけがおいしいと思うよりも、みんなが毎朝手軽に、コンスタントに食べられるものであれば、食品ロスも減るだろう、と」…AERA dot.ライフ総合
「うつ病予防に効果的な食事」はご存知ですか? 摂取すべき食品・栄養素を紹介!…クを高める可能性があります。反対に、食物繊維が豊富な食品や発酵食品、プロバイオティクスを含む食品は、腸内フローラの健康を維持し、うつ病のリスクを減少さ…Medical DOCライフ総合
